வெர்மிகெல்லி மற்றும் உருளைக்கிழங்குகளுடன் சிக்கன் சூப் - ஒரு எளிய வீட்டு டிஷ் மிகவும் ருசியான சமையல்

Vermicelli மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு சிக்கன் சூப் போன்ற ஒரு சிறிய உணவு கூட விளக்கங்கள் நிறைய உள்ளது, இது ஒவ்வொன்றும் வீட்டில் சமையல் ஆர்வலர்கள் மத்தியில் அங்கீகரிக்கப்பட்ட. ஆரம்ப மற்றும் அனுபவம் வாய்ந்த சமையல்காரர்கள் சமையல் மற்றும் அதன் சிறந்த சுவை இரகசியங்களை அடிப்படை விதிகள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்.

வெண்ணிலீலி கொண்டு சிக்கன் சூப் சமைக்க எப்படி?

உண்ணும் உணவிற்கான பரிந்துரைகளும், அவசியமான பொருட்களின் விகிதமும் கையில் இருந்தால், வெண்ணிலீல் மற்றும் உருளைக்கிழங்கைச் சேர்த்து கோழி சூப் கொதிக்க விடலாம்.

1. கோழி முன் பருப்பு.
2. உருளைக்கிழங்கு கொதிக்கும் குழம்பு மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன முன் சுத்தம்.
3. சுவை நிறைந்ததற்கு, வெண்ணெய் வெங்காயம் மற்றும் கேரட் ஆகியவற்றிலிருந்து வறுத்தெடுத்தது. விரும்பினால், கலவை வோக்கோசு, செலரி, வோக்கோசுடன் கூடுதலாக உள்ளது.
4. சூடான மற்றும் வாசனையான சூடான இலைகள் லாரல், பட்டாணி இனிப்பு மிளகு மற்றும் இறுதியாக வெட்டப்பட்ட கீரைகள் ஆகியவற்றைக் கொடுக்கும்.

நூடுல்ஸ் மற்றும் உருளைக்கிழங்குகளுடன் சிக்கன் சூப்

நீங்கள் ஒரு பாஸ்தா சேர்க்கையை உங்கள் சொந்த தயாரிப்பு நூடுல்ஸ் பயன்படுத்தினால் மிகவும் ருசியான மற்றும் வீட்டில் appetizing சூப், கோழி கொண்டு vermicelli இருக்கும். இதை செய்ய, ஒரு செங்குத்தான மாவை வரை உப்பு மற்றும் மாவு சேர்த்து முட்டை கலந்து, முடிந்தவரை மெல்லிய அதை உருட்ட மற்றும் மெல்லிய கீற்றுகள் வெட்டி.

பொருட்கள்:

• கோழி - 400 கிராம்;
• தண்ணீர் - 2.5 லிட்டர்;
• நூடுல்ஸ் - 2 கைப்பிடிகள்;
• வெங்காயம் மற்றும் கேரட் - 100 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு - 3-4 துண்டுகள்;
• எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• உப்பு, மிளகு, பூண்டு, வெந்தயம்.

தயாரிப்பு

1. தண்ணீர் இறைச்சியை ஊற்ற, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, நுரை நீக்கி.
2. இறைச்சி தயாராக இருக்கும் வரை வெப்பத்தை குறைத்து, குழம்பு சமைக்கவும்.
3. உருளைக்கிழங்கு, லாரல், மிளகு, உப்பு, 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
4. நூடுல்ஸ் லே, 10 நிமிடங்களுக்கு சூடாக சமைக்கவும், வெந்தவுடன் பரிமாறவும்.

காளான்கள் மற்றும் vermicelli உடன் சிக்கன் சூப்

காளான்களின் சுவைகளின் செழுமையும் திறமையுடன் பயன்படுத்தப்படுகிறது, முதல் வகை உணவை அனைத்து வகையான தயாரிப்புகளையும் சேர்த்து, வெர்மிலெல்லி மற்றும் உருளைக்கிழங்குகளுடன் சிக்கன் சூப் ஆகியவை விதிவிலக்கல்ல. இந்த உருவம் புதிய வடிவத்தில் அல்லது மணம் நிறைந்த சுவைக்காக, மணம் செய்யும் உலர்ந்த மூலிகைகள் கூடுதலாக வறுத்தெடுக்கப்படும்.

பொருட்கள்:

• கோழி - 400 கிராம்;
• சாம்பியன்கள் - 300 கிராம்;
• வெர்மிலெல்லி - 2-3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• உருளைக்கிழங்கு - 2 துண்டுகள்;
• தண்ணீர் - 2.5 லிட்டர்;
• பூண்டு - 3 பற்கள்;
• வெங்காயம் மற்றும் கேரட் - 100 கிராம்;
• எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• உப்பு, மிளகு, லாரல், கீரைகள்.

தயாரிப்பு

1. மென்மையாக்கும் வரை இறைச்சி வேகவைக்கப்படுகிறது.
2. நறுக்கப்பட்ட காளான்களை அழி, 10 நிமிடங்களுக்கு பிறகு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் உப்பு உப்பு சேர்த்து கேரட் மற்றும் பூண்டு கொண்டு வெங்காயம் சேர்க்கவும்.
3. சீசன் உணவு, வெர்மிசெல்லி சேர்க்கவும்.
4. சாம்பினான்கள் மற்றும் வெர்மிகெல்லி ஆகியோருடன் மற்றொரு 3 நிமிடங்களுக்கு கோழி சூப் வரை ஊறவைத்தல், கீரைகள் மூலம் பரிமாறப்படுகின்றன.

சிக்கன் மீட்பால்ஸ்கள் மற்றும் வெர்மிலெல்லி ஆகியோருடன் சூப்

வெர்மிலெல்லியுடன் சிக்கன் சூப், இது தொடர்பான செய்முறையை அடுத்தே வழங்கப்படும், தேவையான அளவு செறிவூட்டல் மற்றும் பண்புச் சுவைகளைப் பெறுவதால், மீட்பால்ஸுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது. உணவு தயாரிக்கப்படுவதற்கு முன், குழம்பு முன் சமைக்கும் முன் தேவை இல்லை, அடித்தளமாக இறைச்சி கொண்டு தயாரிக்கப்பட்டிருந்தால், குறைந்தபட்சம் எடுக்கும்.

பொருட்கள்:

• கோழி வெங்காயம் - 300 கிராம்;
• ரொட்டி crumbs - 30 கிராம்;
• வெர்மிலெல்லி - 2-3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• உருளைக்கிழங்கு - 2 துண்டுகள்;
• தண்ணீர் - 2 எல்;
• வெங்காயம் மற்றும் கேரட் - 100 கிராம்;
• தாவர எண்ணெய் - 1.5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• உப்பு, மிளகு, லாரல், கீரைகள்.

தயாரிப்பு

1. இறைச்சி இறைச்சி, அரை நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், உப்பு, மிளகு சேர்த்து கலந்து.
2. கொதிக்கும் நீர், உருளைக்கிழங்கு போட்டு திணிப்பு இருந்து உருவாகும் சுற்று மீட்பால்ஸை சேர்க்க.
3. சூப் சூப் 15 நிமிடங்கள், அனைத்து பருவமழை, vermicelli சேர்க்க, ஒரு சில நிமிடங்கள் ஊற.

கோழி மனம் மற்றும் வெர்மிகெல்லுடன் சூப்

வெர்மிலெல்லி மற்றும் உருளைக்கிழங்குகளுடன் சிக்கன் சூப் ஆனது கோழி இதயங்களைச் செய்யக்கூடிய ஒரு செய்முறையாகும், இது சுவைக்கான முழு தட்டுடன் இணங்குவதோடு குழம்பு தேவையான செழுமையை அளிக்கிறது. சூடான உணவு வகைக்கு, உருளைக்கிழங்கை சேர்த்து அவற்றை சேர்த்து வறுத்த காய்கறிகளை நீக்கிவிடலாம்.

பொருட்கள்:

• கோழி இதயங்கள் - 500 கிராம்;
• வெர்மிலெல்லி - 2-3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• உருளைக்கிழங்கு - 4 பிசிக்கள்.
• தண்ணீர் - 2 எல்;
• வெங்காயம் மற்றும் கேரட் - 100 கிராம்;
• எண்ணெய் - 1.5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• உப்பு, மிளகு, பருப்பு, வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு.

தயாரிப்பு

1. , இதயங்களை தயார் பாத்திரங்கள் மற்றும் கொழுப்பு வெட்டி, தண்ணீர் மற்றும் கொதி நீர் ஊற்ற.
2. உருளைக்கிழங்கு சேர்க்கவும், 10 நிமிடங்கள் மீண்டும் கொதிக்கும் பிறகு கப்பல் உள்ளடக்கங்களை தயார்.
3. சீசன் சூடான, vermicelli, பருவமடைந்த, 2-4 நிமிடங்கள் கேரட் வெங்காயம் இருந்து வறுக்கவும், வேகவைக்கவும்.
4. புதிய மூலிகைகள் கொண்ட பாஸ்தா மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு சிக்கன் சூப் பரிமாறவும்.

வெண்ணிலாலி மற்றும் சீஸ் உடன் சிக்கன் சூப் - செய்முறை

தேங்காய், உப்பு, உருளைக்கிழங்கு ஆகியவற்றை உறிஞ்சும் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு சமைத்த பின்னர், பாரம்பரிய உணவின் முற்றிலும் புதிய சுவை மதிப்பீடு செய்ய முடியும், இது பயன்படுத்தப்படும் பருவக்காற்று காரணமாக ஒரு மென்மையான அல்லது அதிக உச்சரிக்கக்கூடிய மசாலாவை பெறுகிறது. வெறுமனே துளசி, தைம், ஆரஞ்சு கிரீம் தட்டு நிறைவு.

பொருட்கள்:

• கோழி வடிகட்டி - 200 கிராம்;
• வெர்மிலெல்லி - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• உருளைக்கிழங்கு - 2-3 துண்டுகள்;
• தண்ணீர் - 2 எல்;
• வெங்காயம் மற்றும் கேரட் - 100 கிராம்;
• வோக்கோசு ரூட் - 50 கிராம்;
• உருகிய சீஸ் - 200 கிராம்;

• உப்பு, மிளகு, பூண்டு, மூலிகைகள்.

தயாரிப்பு

1. தண்ணீர், அவர்கள் ஒரு விளக்கை மற்றும் வேர்கள், 30 நிமிடங்கள் சமைக்க, குழம்பு இருந்து நீக்க.
2. இறுதியாக பருப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கோழி வடிப்பால் சேர்க்கவும், 20 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
3. சீசன் டிஷ், கிளறல், grated சீஸ் ஊற்ற.
4. 2 நிமிடங்கள் கழித்து வெர்மிசெல்லியை தூக்கி எறியுங்கள்.
5. மற்றொரு 2 நிமிடங்கள் உருகிய சீஸ் மற்றும் vermicelli கொண்டு கோழி சூப் சூடு.

வறுத்த வெர்மிலெல்லியுடன் சிக்கன் சூப்

உலர்ந்த வறுக்கப் பாலில் வறுத்த வெண்ணிலாளி மற்றும் உருளைக்கிழங்குகளுடன் அல்லது வெண்ணெய் பாஸ்தாவின் சிறிய அளவு கொண்ட கோழி சூப்பை சமைத்தால் புதிய வாசனையுள்ள உணவுகளுடன் உன்னதமான பண்புகளை நிரப்பவும். இந்த கூறு ஒரு அசாதாரண சுவை மட்டுமல்ல, ஒரு அசல் நிறத்தையும் மட்டுமே பெறுகிறது.

பொருட்கள்:

• கோழி வடிகட்டி - 350 கிராம்;
• வெர்மிலெல்லி - 2/3 கப்;
• உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
• தண்ணீர் - 2.5 லிட்டர்;
• வெங்காயம் மற்றும் கேரட் - 100 கிராம்;
• மஞ்சள் - 0,5 தேக்கரண்டி.
• எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• உப்பு, மிளகு, லாரல், கீரைகள்.

தயாரிப்பு

1. கேரட் மற்றும் இறைச்சி கொண்டு வெங்காயம் தனித்தனியாக வெங்காயம்.
2. ஒரு நீண்ட கைத்தடி உள்ள பொருட்கள் மடக்கு, தண்ணீர் சேர்க்க, உருளைக்கிழங்கு சேர்க்க மற்றும் 10 நிமிடங்கள் சமைக்க.
3. வெண்ணெய் வறுத்த வெர்மிலெல்லியை கிரீம் நிறத்தில், சூடான பருவத்தில் சிப்பாய் கொண்ட வறுக்கப்படுகிறது.
4. வறுக்கப்பட்ட வெண்ணிலாலி 2-3 நிமிடங்களில் கோழி சூப் வரை ஊறவைக்கவும், கீரைகள் மூலம் பரிமாறவும்.

தக்காளி மற்றும் உருளைக்கிழங்குகளுடன் சிக்கன் சூப்

ஒரு இனிமையான புளிப்பு மற்றும் கூடுதல் சுவையாக சமைக்கப்பட்ட கோழி சூப் வெர்மிகெல்லி மற்றும் தக்காளி கொண்டது. வெட்டப்படுவதற்கு முன்னர் தக்காளி மேலே இருந்து சிறிது வெட்டு மற்றும் சருமத்தை நிவாரணம் செய்து, முதலில் கொதிக்கும் நீரில் ஒரு நிமிடம் மாறி மாறி பழத்தை குறைத்து, பின்னர் பனி நீர் மீது. புதிய காய்கறி அதன் சாறு உள்ள பதிவு செய்யப்பட்ட மாற்ற முடியும்.

பொருட்கள்:

• கோழி இறைச்சி - 0,5 கிலோ;
• vermicelli - 0,5 கண்ணாடிகள்;
• உருளைக்கிழங்கு - 2-3 துண்டுகள்;
• தண்ணீர் - 2 எல்;
• வெங்காயம், கேரட், மணி மிளகு - 1 பிசி;
• தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
• எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• உப்பு, மிளகு, லாரல், கீரைகள்.

தயாரிப்பு

1. தயாராக கோழி வரை கொதிக்க.
2. உருளைக்கிழங்கு சேர்க்கவும், 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
3. வெங்காயம், கேரட் மற்றும் மிளகுத்தூள், தக்காளி, மற்றும் 5 நிமிடங்கள் vermicelli பிறகு எண்ணெய் passevorkovuyu வைத்து.
4. 2 நிமிடங்களுக்கு வெர்மிகெல்லி, தக்காளி மற்றும் உருளைக்கிழங்குகளுடன் கோழி சூப் சமைக்க, கீரைகள் பருவத்தில், அவற்றை களைத்து விடுங்கள்.

உருளைக்கிழங்கு சிக்கன் கல்லீரல் சூப்

தேங்காய் மற்றும் பணக்கார கோழி கல்லீரலில் இருந்து வெர்மிசெல்லி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு சூப் இருக்கும். சூடான அனைத்து கூறுகளும் புதிய அல்லது வறுக்கவும் காய்கறி மற்றும் வெண்ணெய் வரை ஒரு சிறிய அளவு காய்கறி அல்லது வெண்ணெய் ஒரு துணை தயாரிப்பு சேர்க்க முடியும். இதற்கு முன்பு ஹெபாட்டா துண்டுகள் முன் மாவுகளாக உள்ளன.

பொருட்கள்:

• கோழி கல்லீரல் - 400 கிராம்;
• vermicelli - 0,5 கண்ணாடிகள்;
• உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
• தண்ணீர் - 2 எல்;
• வெங்காயம், கேரட் - 1 பிசி;
• எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• மாவு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• இத்தாலிய மூலிகைகள் - சிட்டிகை;
• உப்பு, மிளகு, லாரல், கீரைகள்.

தயாரிப்பு

1. கொதிக்கும் நீரில், உருளைக்கிழங்கு, 10 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்.
2. கல்லீரலில் கழுவப்பட்டு, எண்ணெயில் வெளிறியிருக்கும் வரை மாவு மற்றும் வறுத்த பொறி.
3. தனித்தனியாக, வெங்காயம் மற்றும் கேரட் ஊற்ற.
4. உருளைக்கிழங்கிற்கு கல்லீரலும், காய்கறிகளையும் சேர்க்கவும், 10 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்
5. வெர்மிசெல்லியை ஊற்றவும், 2 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு தீ அணைக்கவும்.

வெர்மிலெல்லி மற்றும் காய்கறிகளுடன் சிக்கன் சூப்

இரவு உணவில் காலிஃபிளவர் மற்றும் நூடுல்ஸ் கொண்ட கோழி சூப் போன்ற பயனுள்ள ஆற்றலும் வைட்டமின்களும் உடலை நிரப்புகின்றன. உணவின் கலவையில் மிதமிஞ்சிய இல்லை சீமை சுரைக்காய் அல்லது கத்திரிக்காய், தண்டுகள் அல்லது செலரி வேர்கள், கிடைக்கும் மற்ற காய்கறிகள். கூர்முனைக்கு, நீங்கள் மிளகாயை விட சிறிய துண்டுகளை சேர்க்கலாம்.

பொருட்கள்:

• கோழி - 400 கிராம்;
• வெர்மிலெல்லி - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• உருளைக்கிழங்கு - 2 துண்டுகள்;
• சீமை சுரைக்காய் மற்றும் காலிஃபிளவர் - 150 கிராம்;
• செலரி ஒரு தண்டு - 1-2 துண்டுகள்;
• தண்ணீர் - 2 எல்;
• வெங்காயம், கேரட், பல்கேரியன் மற்றும் சூடான மிளகு - 1 பிசி;
• எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• பூண்டு - 1 பல்;
• உப்பு, மிளகு, லாரல், கீரைகள்.

தயாரிப்பு

1. தயாராக கோழி வரை கொதிக்க.
2. உருளைக்கிழங்கு, மற்றும் 5 நிமிடங்கள் சமையல் மற்றும் பிற காய்கறிகள் பிறகு, வெண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் அவற்றை முன் வறுக்கவும்.
3. பருவத்தில் ருசிக்கான உணவுகள், மூலிகைகள் மற்றும் வெர்மிசெல்லுடன் பூண்டு சேர்த்துக் கொள்ளவும்.
4. 3 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, கோழி சூப்பை காய்கறி , வெர்மிசெல்லி மற்றும் உருளைக்கிழங்கை தட்டில் இருந்து அகற்றவும்.

முட்டை மற்றும் வெர்மிசெல்லி கொண்ட சிக்கன் சூப்

சமைத்த சூப் தயாரிப்பின் கடைசி கட்டத்தில் சிறிது அடித்தால் போடப்பட்ட கோழி முட்டையைச் சேர்த்து வெண்ணிலாலி கொண்டு சமைத்த சூப்பில், டிஷ் கூடுதல் சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு பெறுகிறது. Laconic காய்கறி கலவை தேர்வு செய்ய பல்கேரிய மிளகு அல்லது பிற காய்கறிகள் சேர்த்து சரி செய்ய முடியும்.

பொருட்கள்:

• கோழி இறைச்சி - 500 கிராம்;
• vermicelli - 0,5 கண்ணாடிகள்;
• உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
• தண்ணீர் - 2 எல்;
• வெங்காயம், கேரட் - 1 பிசி;
• எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• உப்பு, மிளகு, லாரல், கீரைகள்.

தயாரிப்பு

1. சமைத்த கோழி வரை தண்ணீரில் கொதிக்கவும்.
2. உருளைக்கிழங்கு, 10 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்.
3. காய்கறிகளையும், கலவைகளையும் ஒரு ஆடை சேர்க்கவும்.
4. ஒரு மெல்லிய முட்டியில் கொட்டப்பட்ட முட்டையில் ஊற்றவும், ஒரு ஸ்பூன் சர்க்கரையின் உள்ளடக்கங்களை ஒரு கரண்டியால் சேர்த்து, வெர்மிசெல்லி, கீரைகள், 2 நிமிடங்களுக்கு உணவு உண்ணுங்கள்.

ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள vermicelli கொண்டு சிக்கன் சூப்

ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள கோழி கொண்டு அடிப்படை வெண்ணிலாலி சூப் தயார். டிஷ் ஒரு உணவு பதிப்பு பெற, காய்கறிகள் வறுத்த, ஆனால் உடனடியாக தண்ணீர் இறைச்சி நிரப்பப்பட்ட, அதே ஆட்சி உணவு தயார் தொடர்ந்து. பசுக்கள் உடனடியாக ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கப்படுகின்றன அல்லது கிண்ணத்தில் ஒரு சமிக்ஞைக்குப் பின், மற்றொரு 10 நிமிடங்களுக்கு "சூடான" மீது டிஷ் விட்டு விடுகின்றன.

பொருட்கள்:

• கோழி வடிகட்டி - 500 கிராம்;
• vermicelli - 0,5 கண்ணாடிகள்;
• உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
• தண்ணீர் - 2 எல்;
• வெங்காயம், கேரட் - 1 பிசி;
• எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• உப்பு, மசாலா, லாரல், கீரைகள்.

தயாரிப்பு

1. கிண்ணத்தில் எண்ணெய் ஊற்ற, வெங்காயம், கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு, "பேக்கிங்" 15 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
2. கோழி, வேறொரு 10 நிமிடம் வறுக்கவும்.
3. நீரில் ஊற்றவும், 40 நிமிடங்கள் "சூப்" திட்டத்தை இயக்கவும்.
4. சிக்னலுக்கு 10 நிமிடங்களுக்கு முன்பு, வெர்மிசெல்லியைச் சேர்க்கவும்.