கிளாசிக்கல் ஹாலோஃபைட் - இந்த ருசியான ருசியான மற்றும் மிகவும் மணம் சாப், அதில் முக்கிய கூறுகள் ஊறுகாய்களாகவும், இறைச்சியுடனும் உள்ளன. இருப்பினும், உன்னுடைய வால் அல்லது மாட்டிறைச்சி ஒரு பங்கு இல்லை என்றால், வருத்தப்பட வேண்டாம்! அனைத்து பிறகு, hodgepodge சாதாரண sausages, sausages, காளான்கள் அல்லது wursts இருந்து செய்யலாம். எனவே, உங்களுக்காக உன்னதமான சூப் சமையல் பார்க்கலாம்.
இறைச்சி இறைச்சிகள் தேசிய அணி ரெசிபி
பொருட்கள்:
- sausages, ஊறுகாய்களாகவும் காளான்கள், வேகவைத்த பன்றி, ஹாம், வேகவைத்த இறைச்சி - 400 கிராம்;
- பல்ப் - 3 துண்டுகள்;
- கேரட் - 2 துண்டுகள்;
- தண்ணீர் 3.5 லிட்டர்;
- ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் - 4 பிசிக்கள்.
- தக்காளி விழுது - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- லாரல் இலை - 2 பிசிக்கள்.
- சார்க்ராட் - 100 கிராம்;
- ஆலிவ் - 10 துண்டுகள்;
- கேப்பர்கள் - 10 துண்டுகள்;
- எலுமிச்சை - 1 துண்டு;
- பச்சை வெங்காயம், வெந்தயம், வோக்கோசு;
- புளிப்பு கிரீம் - எரிபொருள் நிரப்பலுக்கு;
- தாவர எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
உன்னுடன் சமாளிக்கலாம், ஒரு உன்னதமான ஹாட்ஜெட்கார்ட் செய்ய எப்படி. நாங்கள் ஒரு கல்லை வைத்துள்ளோம், நாங்கள் தண்ணீர் நிரப்ப வேண்டும். உரிக்கப்படும் முழு விளக்கை மற்றும் கேரட் சேர்க்கவும். 1.5 மணி நேரம் மெதுவாக தீயில் குழம்பு சமைக்கவும், அவ்வப்போது எழுந்த நுரை எடுத்து, சிறிது உப்பு சேர்க்கவும். இப்போது நாம் வறுத்தெடுக்கிறோம். இதை செய்ய, காய்கறி எண்ணெய் இறுதியாக வெங்காயம் மற்றும் பொன்னிற வரை வெங்காயம் மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து கடந்து செல்லலாம். பின்னர் தக்காளி விழுது, கலக்கவும். குழம்பு வடிகட்டி, கல் இருந்து இறைச்சி நீக்க மற்றும் சூப் அதை வைத்து. அனைத்து மற்ற இறைச்சி பொருட்கள்: sausages, தொத்திறைச்சி, காளான்கள் மற்றும் குழம்பு வெட்டப்படுகின்றன. அங்கு நாங்கள் மெல்லிய வைக்கோல் கொண்டு வறுத்த மற்றும் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிக்காய் பரப்பினோம். விரும்பினால், நீங்கள் சூப் ஒரு சிறிய சார்க்ராட் மற்றும் கேப்பர் துரத்த முடியும். இப்போது 10 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும், மூடி கீழ் அழுத்தவும். தட்டுகள் பரிமாறும் நாம் பச்சை வெங்காயம், வெந்தயம், வோக்கோசு, ஒரு எலுமிச்சை மோதிரத்தை வெட்டி, ஒரு சில ஆலிவ்ஸ் தூக்கி, சூடான சூப் ஊற்ற மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு மேஜையில் அதை பரிமாறவும்.
தொத்திறைச்சி ஒரு உன்னதமான உப்பு சாலட் ரெசிபி
பொருட்கள்:
- தண்ணீர் - 3 எல்;
- வேகவைத்த தொத்திறைச்சி - 300 கிராம்;
- தண்ணீர் - 3 எல்;
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
- ஆலிவ் - 10 துண்டுகள்;
- தக்காளி விழுது - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் - 2 பிசிக்கள்.
- சூரியகாந்தி விதை எண்ணெய்;
- உப்பு, மிளகு, வளைகுடா இலை - சுவை வேண்டும்.
உருளைக்கிழங்கு சுத்தம், கழுவப்பட்டு க்யூப்ஸ் உள்ள துண்டாக்கப்பட்ட. பின்னர் கொதிக்கும் நீர் ஒரு பானை வைத்து குறைந்த வெப்ப மீது 15 நிமிடங்கள் சமைக்க. நறுக்கப்பட்ட தொத்திறைச்சி. வெங்காயம் 10 நிமிடங்கள் சூரியகாந்தி எண்ணெய் ஒரு கடாயில் சுத்தம், இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட மற்றும் வறுத்த. பின்னர் வெங்காயம் வறுத்த தொத்திறைச் சேர்த்து மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் ஒன்றாக சமைக்கவும். வட்டாரங்களில் - உப்பு வெள்ளரிகள் துண்டுகளாக்கப்பட்ட, மற்றும் ஆலிவ். விரைவில் உருளைக்கிழங்கு தயாராக இருக்கும் போது, நாம் வெங்காயம், தக்காளி பசை, ஊறுகாய் மற்றும் ஆலிவ் கொண்டு வெங்காயம் பரப்பி. நாம் சூப் ஒரு லாரல் இலை, உப்பு மற்றும் சுவை வேண்டும் மிளகு சேர்க்க. சூப் ஒரு கொதிகையை கொண்டு, அதை தீ இருந்து நீக்க, ஒரு மூடி அதை மூடி அதை 15 நிமிடங்கள் காய்ச்ச நாம் விட.
ஒரு பன்முகத்தன்மை ஒரு சிறந்த solianki செய்முறையை
பொருட்கள்:
- பன்றி கூழ் - 300 கிராம்;
- ஊறுகாய் வெள்ளரி - 2 துண்டுகள்;
- ஆலிவ் - 10 துண்டுகள்;
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- தண்ணீர் - 2 எல்;
- தக்காளி விழுது - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- மசாலா மற்றும் மூலிகைகள் - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
உன்னதமான இறைச்சி உப்பு இறைச்சிக்கான செய்முறையை மிகவும் எளிது: பன்முகத்தன்மையின் கிண்ணத்தில் பன்றி போட்டு, தண்ணீரில் நிரப்பவும், 2 மணி நேரம் "கஞ்சா" முறை உள்ளிட்ட குழம்பு சமைக்கவும். நாம் இறைச்சி எடுத்து, குழம்பு வடிகட்ட. வெங்காயம் மற்றும் கேரட்டுகள் "பேக்கிங்" முறையில் ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள வறுத்த, தரையில் மற்றும் இறுதியில் நாம் தக்காளி பசை சேர்க்க. உரிக்கப்பட்டு வெள்ளரிகள் மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டி, மோதிரங்களில் ஆலிவ்ஸை வெட்டி, பன்னுயிரியிலுள்ள எல்லாவற்றையும் வைத்து, ஒரு சில தேக்கரண்டி சாறு சேர்த்து, மூடி மூடி, 30 நிமிடங்கள் "க்வென்சிங்" முறையில் சமைக்க வேண்டும். வேகவைத்த இறைச்சி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு, ஒரு கிண்ணத்தில் போட்டு, குழம்பு கொண்டு ஊற்ற வேண்டும், மசாலாத்தூள் சேர்த்து, "கஞ்சி" திட்டத்தை இயக்கவும், மற்றொரு மணி நேரம் காத்திருக்கவும். சமையல் முடிவதற்கு முன்பாக, எலுமிச்சை ஆடையைச் சேர்த்து, இறுதியாக சூப் செய்யவும்.