சிக்கன் ஃபிலிட் என்பது ஒரு ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை கடைபிடிப்பவர்களின் விருப்பமான தயாரிப்பு ஆகும். வெள்ளை இறைச்சி ஆற்றல் மற்றும் வலிமை வழங்கும் பொருட்கள் உள்ளன, மற்றும் சமையல் முறைகள் ஆரோக்கியமான உணவு செய்ய உதவும். சமையல் பல்வேறு சமையல் பொருட்கள் சேர்த்து சமையல் சமையல் கருதுகின்றனர்.
புளிப்பு கிரீம் உள்ள காளான்கள் கொண்டு சுண்டவைத்த கோழி
கிடைக்கும் பொருட்கள் பயன்படுத்தி, நீங்கள் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சமையல் தலைசிறந்த சுவை குறைவாக அல்ல, ஒரு அசல் டிஷ் தயார் செய்யலாம். காளான்கள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் புளிப்பு கிரீம் உள்ள சிக்கன் பீல்டு, தினமும் இரவு உணவை ஒரு பண்டிகை இரவு உணவாக மாற்றிவிடும்.
பொருட்கள்:
- கோழி வடிப்பான் -800 கிராம்;
- சாம்பியன்கள் - 180 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 250 மில்லி;
- கோழி குழம்பு - 200 மில்லி;
- தாவர எண்ணெய் - 55 மில்லி;
- பூண்டு - 5 கிராம்;
- மயோனைசே -60 கிராம்;
- உலர்ந்த துளசி - 5 கிராம்;
- கருப்பு மிளகு மிளகு -1/6 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
- சிறு துண்டுகளாக வெட்டி சிக்கன் வடிகட்டி மற்றும் மயோனைசே உள்ள marinate, மிளகு மற்றும் துளசி சேர்த்து. ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு மணிநேரத்திற்கு அது காயும்.
- இரண்டு நிமிடங்களுக்கு மேல் எண்ணெய் வடிக்கவும் வறுக்கவும்.
- தயாரிக்கப்பட்ட champignons, வெட்டி இறைச்சி சேர்க்க. ஒரு சில நிமிடங்கள் சமைக்க, பின்னர் குழம்பு ஊற்ற மற்றும் மேல் பத்து நிமிடங்கள் தீ டிஷ் வைத்து.
- புளிப்பு கிரீம் நறுக்கப்பட்ட பூண்டு கலந்து, ஒரு டிஷ் சேர்த்து ஒரு மணி நேர கால் ஒரு சமைக்க.
பன்னுயிர் சாகுபடியில் காய்கறிகளுடன் உண்ணப்பட்ட கோழி
கோழி மற்றும் காய்கறிகளின் நன்மைகளை பாதுகாக்க சரியான வழியாகும் மல்டிவார்க்கில் தயாரித்தல். அதே வெப்பநிலையில் உள்ள பொருட்களின் படிப்படியாக தயாரிக்கப்படுவது, பொருட்களின் இரைச்சலை பாதுகாக்கிறது. சுண்டல் கோழி fillet - சமையல், இது நன்றி, மணம் கோழி இறைச்சி தாகமாக நுணுக்கங்களை பல்வேறு பெறுகிறது.
பொருட்கள்:
- கோழி வடிகட்டி - 500 கிராம்;
- தண்ணீர் - 200 மில்லி;
- வெங்காயம் - 55 கிராம்;
- பல்கேரியன் மிளகு - 80 கிராம்;
- தக்காளி - 65 கிராம்;
- கருப்பு மிளகு மிளகு - 1/6 தேக்கரண்டி.
- தாவர எண்ணெய் - 20 மில்லி;
- உறைந்த காலிஃபிளவர் - 180 கிராம்.
தயாரிப்பு
- க்யூப்ஸ் மீது வெங்காயம் மற்றும் பல்கேரியன் மிளகுத்தூள் வெட்டு, multivarquet கிண்ணத்தில் ஊற்ற, தாவர எண்ணெய் ஊற்ற, மற்றும் "வறுக்கப்படுகிறது" முறையில் ஒரு சில நிமிடங்கள் சமைக்க.
- மிளகாய் கொண்டு க்யூப்ஸ், பருவத்தில் சிக்கன் வடிகட்டி வெட்டப்படுகின்றன. வெட்டப்பட்டது தக்காளி மற்றும் காலிஃபிளவர் கொண்ட மேல்.
- நிறைய தண்ணீர் ஊற்றவும் மற்றும் "கஞ்சி" முறையில் சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு சமைக்கவும்.