அடுப்பில் சுடப்படும் பூசணி - சிற்றுண்டி மற்றும் சுவையான இனிப்பு உணவுகள் சிறந்த சமையல்

அடுப்பில் சுடப்படும் பூசணிக்காய் இறைச்சி அல்லது பிற சத்துள்ள உணவுகள் கூடுதலாக அதை சமைத்தால், ஒரு இனிப்பு, சிற்றுண்டி அல்லது அன்பார்ந்த இரண்டாவது பாடமாக இருக்கலாம். இத்தகைய உணவைப் பயன்படுத்துவது வெளிப்படையானது, அவற்றின் தொடர்ச்சியான தயாரிப்பில் ஒரு சிறந்த உந்துதல்.

அடுப்பில் ஒரு பூசணி எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

அடுப்பில் பூசணி உணவுகள் எப்போதும் சுவையாகவும் சுவையாகவும், எளிதாகவும் எளிதாகவும் தயாரிக்கப்படுகின்றன.

  1. காய்கறிகள் துண்டுகள், க்யூப்ஸ் அல்லது க்யூப்ஸ் வெட்டு வடிவில் முழுதும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
  2. பூசணி ஆரம்பத்தில் விதைகளை உட்புற நரம்பு மண்டலத்தை அகற்றும்.
  3. முற்றிலும் பழம் பழம், ஒரு மூடி வடிவத்தில் மட்டுமே மேலே இருந்து அதை துண்டித்து, மற்றும் காய்கறி கூழ் பயன்படுத்தும் போது, ​​ஒரு கடினமான வெளிப்புற தலாம் ஆஃப் கழற்றி.
  4. பூசணி சதை செய்தபின் ஆப்பிள், உலர்ந்த பழங்கள், கொட்டைகள் மற்றும் தேன் ஆகியவற்றைக் கொண்டு பேக்கிங் செய்துள்ளேன்.
  5. டிஷ் மறுபகிர்வு செய்யப்பட்ட பதிப்புகளுக்கு, காய்கறி மற்ற பழங்கள், காளான்கள், இறைச்சி ஆகியவற்றோடு சேர்க்கப்படுகிறது.

அடுப்பு துண்டுகளில் ஒரு பூசணி சுட எப்படி?

அடுப்பில் சுடப்படும் பூசணி, தேயிலைக்கு பொருத்தமான இனிப்பு துண்டுகள், பால் அல்லது தானியத்தில் கஞ்சி சேர்க்கவும். வெள்ளை சர்க்கரைக்கு பதிலாக, நீங்கள் கரும்பு பழுப்பு நிறத்தை பயன்படுத்தலாம், அல்லது இலவங்கப்பட்டை சேர்த்து கலக்கலாம், இது காய்கறி துண்டுகளாக கூடுதல் வாசனை குறிப்புகள் மற்றும் ஒரு சிறப்பு சுவையை கொடுக்கும்.

பொருட்கள்:

தயாரிப்பு

  1. பூசணி உரிக்கப்படுவதும், விதைகளால் உரிக்கப்படுவதும், க்யூப்ஸ் அல்லது க்யூப்ஸை வெட்டுவதாகும்.
  2. ஒரு எண்ணெய்கை பேக்கிங் டிஷ் மீது வெட்டு பரவும், சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்கவும்.
  3. 200 டிகிரி 30 நிமிடங்களில் அடுப்பில் சர்க்கரை கொண்ட பூசணிக்காயை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

பூசணி தேன் கொண்டு அடுப்பில் சுடப்படுகிறது

இன்னும் பயனுள்ள மற்றும் சுவையாக தேன் துண்டுகள் கொண்ட அடுப்பில் சுடப்பட்ட பூசணி உள்ளது. விரும்பியிருந்தால், மிதமிஞ்சிய சிகிச்சைக்கு முன் அல்லது துண்டு துண்டாக நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் முன் தெளிக்கப்படுகின்றன: அக்ரூட் பருப்புகள், வேர்கடலை, hazelnuts. ஒரு எலுமிச்சை விதை பயன்படுத்தப்படுகிறது போது டிஷ் அசல் சுவை மாறும்.

பொருட்கள்:

தயாரிப்பு

  1. ஒரு பூசணி ஒழுங்காக, க்யூப்ஸ் அல்லது க்யூப்ஸ் வெட்டவும்.
  2. தேன் கொண்டு வெண்ணெய் கலந்து, காய்கறி slicer மற்றும் கலவை கலவையை சேர்க்க.
  3. எண்ணெய் எண்ணை அல்லது ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது காய்கறி பரப்பி.
  4. 180 டிகிரி பேக்கிங் 30-40 நிமிடங்கள் கழித்து, அடுப்பில் தேன் கொண்ட பூசணி தயாராக இருக்கும்.

அடுப்பில் மங்கா உடன் பூசணி கேஸெரோல்

அடுப்பில் பூசணி கேஸெரோல் ஆரோக்கியமான குழந்தைகளின் காலை உணவு அல்லது பிற்பகல் தேயிலைக்கு சிறந்த தீர்வு. உணவின் சிறந்த சுவை, வயது வந்தோருக்கான பார்வையாளர்களுக்கு அலட்சியம் செய்யாது, வாடிக்கையாளர்களை மதிப்புமிக்க சரியான ஆற்றல் மற்றும் தேவையான வைட்டமின்கள் காலையில் காலையில் நிரப்பாது. அனைத்து விதமான உலர்ந்த பழங்கள், கொட்டைகள், பெர்ரி வகைகள் சேர்க்க அனுமதிக்கப்படுகிறது.

பொருட்கள்:

தயாரிப்பு

  1. பூசணி கூழ் நடுத்தர துண்டுகள் துண்டு, 15-20 நிமிடங்கள் மென்மையான வரை மறைப்பதற்கு மற்றும் சமைக்க தண்ணீர் ஊற்ற.
  2. தண்ணீர் வாய்க்கால், பூசணி சிறிது குளிராகவும்.
  3. முட்டை, உப்பு, வெண்ணிலா, இலவங்கப்பட்டை, சர்க்கரை, ஒரு பிளெண்டருடன் துடைக்க வேண்டும்.
  4. மாம்பழத்தில் ஊற்றவும்.
  5. அடிப்படை திராட்சைகளில் கிளறி, வெங்காய லார்வாவை உலர வைக்க 180 டிகிரிக்கு 30-40 நிமிடங்களுக்கு வெங்காயத்தை ஒரு எண்ணை வடிவமாக மாற்றவும்.

அடுப்பில் சுடப்பட்ட அடைத்த பூசணி

அடுப்பில் சமைத்த பூசணி பட்டு எந்த விருந்துக்கு ஒரு தகுதியான இடத்தில் எடுக்கும். பூர்த்தி உள்ள இறைச்சி காளான்கள், காய்கறிகள் அல்லது உலர்ந்த பழங்கள் பதிலாக மாற்ற முடியும். இரண்டாவது வழக்கில், இதன் விளைவாக தேன் அல்லது வேறு பொருத்தமான சாஸ் உடன் பரிமாறப்படும் இனிப்பு டிஷ் ஆகும். அவ்வாறு செய்வதன் மூலம், திட்டமிடப்பட்ட வெண்ணிலின் அல்லது இலவங்கப்பட்டைப் பயன்படுத்துவதற்குப் பதிலாக, பருவக்காற்றுகளின் தொகுப்பைச் சரிசெய்யவும்.

பொருட்கள்:

தயாரிப்பு

  1. கோழி கூழ் வெட்டப்பட்டது, சுவைத்து சாப்பிட்டு, எலுமிச்சை பழச்சாறுடன் சுவைக்கப்பட்டு, இரண்டு மணிநேரம் கழித்து விட்டு.
  2. காய்கறி எண்ணெய் வெங்காயம், மணி மிளகு, மூலிகைகள் வறுத்த அரை சமைத்த அரிசி, கொதிக்க இறைச்சி சேர்க்கவும்.
  3. பூசணி முனை வெட்டி கொண்டு, சதை துடைக்க.
  4. வெண்ணெய், உப்பு, மிளகு உள்ள பழம் உயவூட்டு.
  5. 150 மி.லி தண்ணீருடன் நிரப்பவும், மேல் எண்ணெய் துண்டுகளை அடுக்கி வைக்கவும்.
  6. 180 டிகிரி அடுப்பில் ஒரு சூடான 2 மணி நேரம் அனுப்பி ஒரு வெட்டு "மூடி" கொண்டு பூசணி மூடி.

ஆப்பிள் கொண்டு பூசணி, அடுப்பில் சுடப்படும்

ஒரு சுவையான இனிப்பு சமைக்கப்படலாம், இது காய்கறி காய்கறிகளை ஆப்பிள்களுக்கு சேர்ப்பதன் மூலம் சமைக்கலாம். இதேபோல் அடுப்பில் சுடப்படும் பூசணி, ஒரு இனிமையான சோர்வு மற்றும் ஒரு சிறப்பு சுவையை பெறுகிறது. இலவங்கப்பட்டை தவிர, வனிலின் ஒரு சிட்டிகை சுவைத்தால், வெற்றிகரமாக வால்நட், சிடார், முந்திரி அல்லது பட்ஜெட் வேர்க்கடலிகள் செய்யும்.

பொருட்கள்:

தயாரிப்பு

  1. 180 டிகிரி அடுப்பில் ஒரு சூடான 20 நிமிடங்கள் அனுப்பப்படும் ஒரு அடுக்கு, ஒரு எண்ணெய் வடிவில் வைத்து பூசணி கூழ் தட்டுகள், துண்டு.
  2. சமிக்ஞைக்குப் பிறகு, பூசணி அடுக்கு இலவங்கப்பட்டை கொண்டு தெளிக்கப்பட்டு, ஆப்பிள்கள் மேல் வைக்கப்படும்.
  3. மற்றொரு 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் கொள்கலனை திரும்பவும்.
  4. ஆப்பிள் கொண்டு ஒரு அடுப்பில் சமைக்கப்பட்ட பூசணி கிருஷ்ணங்கில் வைக்கப்படுகிறது, அது தேன் கொண்டு ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் கொட்டைகள் மூலம் தெளிக்கப்படுகிறது.

உருளைக்கிழங்கு பூசணி, அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது

இறைச்சி அல்லது மீன் பரிமாறும் ஒரு சுவையான பக்க டிஷ் அடுப்பில் பூசணி உருளைக்கிழங்கு சுடப்படும். நீங்கள் சாதாரணமாகவும், பூண்டு அல்லது மற்ற பொருத்தமான சாஸுடனும் காய்கறிகளை பரிமாறிக்கொள்ளலாம், இது ஒரு ஒளி அல்லது அதிக சத்துள்ள சாலட் மூலம் வழங்கப்படுகிறது. பொருத்தமான பொருள்களால் தனித்தனியாக வகைப்படுத்தப்படும் வகைப்படுத்தி, ப்ரவன் புல்சுகளுக்குப் பதிலாகப் பயன்படுத்தலாம்.

பொருட்கள்:

தயாரிப்பு

  1. உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பூசணி பீல், அளவு தோராயமாக சமமாக வெட்டப்படுகின்றன.
  2. பருப்பு, உப்பு, எண்ணெய், கலவையை சேர்க்கவும்.
  3. ஒரு எண்ணெயை பேக்கிங் தட்டில் அல்லது ஒரு அச்சு மீது காய்கறி வெகுஜன பரப்ப.
  4. 40 நிமிடங்கள் பிறகு 200 டிகிரி அடுப்பில் சுடப்படும் உருளைக்கிழங்கு ஒரு பூசணி, தயாராக இருக்கும்.

அடுப்பில் பூசணி இறைச்சி

பூசணி இறைச்சி இறைச்சி கொண்டு பேக்கிங் சிறந்த உள்ளது. அடுப்பு, பன்றி இறைச்சி அல்லது மாட்டிறைச்சி உள்ள பூசணி கொண்ட சுவையாக கோழி மாறிவிடும். முன் வறுக்க மாட்டிறைச்சி துண்டுகளாக, அதை கூடுதலாக நீர் அல்லது குழம்பு ஒரு சிறிய பகுதி கூடுதலாக அரை சமைத்த சேதமடைந்தது.

பொருட்கள்:

தயாரிப்பு

  1. எண்ணெய் மற்றும் இறைச்சியில் தனித்த வறுத்த பூசணி முட்டாள்தனமாக இருக்கும்.
  2. அடுக்குகளில் பாகங்களை ஒரு பேக்கிங் கொள்கலன் அல்லது ஒரு பானைக்குள் மாற்றவும்.
  3. பருவமழை, 150 மில்லி நீர் மற்றும் வறட்சியான தைம் அல்லது ரோஸ்மேரி ஒரு குச்சி சேர்க்கவும்.
  4. ஒரு மூடி கொண்ட கொள்கலன் மூடி அல்லது 180 டிகிரி பேப், பஃப் கொண்டு இறுக்க.
  5. ஒரு மணி நேரம் கழித்து, அடுப்பில் சுடப்படும் இறைச்சி ஒரு பூசணி, தயாராக இருக்கும்.

அடுப்பில் பூண்டு கொண்டு பூசணி

மிதமான ostrinka கொண்டு இறைச்சி appetizing சுய appetizer அல்லது ஒரு அசாதாரண பக்க டிஷ் - பூண்டு கொண்டு அடுப்பில் சுடப்படும் காரமான பூசணி , . கொத்தமல்லிக்கு பதிலாக, கூழ் பெரும்பாலும் தரையில் ஜாதிக்காய், ஏலக்காய் அல்லது புதிதாக தரையில் மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றால் பருகப்படுகிறது. இது பாக்டீல் அல்லது கொத்தமல்லி கொண்டு வோக்கோசு பதிலாக முடியும்.

பொருட்கள்:

தயாரிப்பு

  1. கிண்ணத்தில் பருப்பு பூண்டு, வெண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு, பருவமழை, இறுதியாக பருப்பு கீரைகள், உப்பு மற்றும் மிளகு உள்ள கலந்து.
  2. பூசணி கூழ் பெரிய துண்டுகள் அல்லது துண்டுகளாக வெட்டி, விளைவாக சாஸ் ருசியான, கலப்பு மற்றும் வடிவத்தில் அல்லது ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது தீட்டப்பட்டது.
  3. 200 டிகிரிகளில் 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள காய்கறி, முதல் 15 நிமிடங்களுக்கு குறைத்து மூடி வைக்கவும்.

அடுப்பில் ஒரு தொட்டியில் பூசணி

பின்வரும் செய்முறையுடன் அடுப்பில் பூசணி தயாரிப்பது , அற்புதமான இனிப்பு உணவை அனுபவிக்க அனுமதிக்கும். காய்கறிகளால் ஆப்பிள் கூடுதலாக அல்லது இல்லாமல், மற்ற உலர்ந்த பழங்கள், உலர்ந்த பெர்ரி, வெண்ணிலா அல்லது மற்ற மசாலா மற்றும் சர்க்கரை மலர் தேன் கொண்ட சர்க்கரை பதிலாக, உலர்ந்த பெர்ரி கூடுதலாக வேகவைத்த.

பொருட்கள்:

தயாரிப்பு

  1. பூசணி மற்றும் ஆப்பிள்கள் சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஒவ்வொரு கலவையையும் தூவி, மற்றும் கொட்டைகள், திராட்சையும் நிரப்புதல், பானைகளில் அடுக்குகளில் தீட்டப்பட்டது க்யூப்ஸ், வெட்டப்படுகின்றன.
  2. ஒவ்வொரு தொட்டியில், ஒரு தேக்கரண்டி தண்ணீர், ஒரு துண்டு எண்ணெய் சேர்க்கவும்.
  3. அடுப்பில் உள்ள கொள்கலன்களை மூடி, அடுப்பில் பேக்கிங்கிற்கு 1 மணி நேரம் 150 டிகிரிக்கு அனுப்புங்கள்.

அடுப்பில் காளான்கள் கொண்ட பூசணி

அடுப்பில் சுடப்பட்ட பூசணி குறிப்பாக சுவையாக இருக்கும் மற்றும் காளான்கள் கொண்டு சமைத்திருந்தால் கூடுதல் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு பெறும். தினசரி சாப்பாட்டிற்கு டிஷ் ஏற்றது, ஒரு மெலிந்த மெனுவில் அல்லது சைவ உணவில் சேர்க்கப்படுகிறது. வனப்பகுதிகள் சமைக்கப்படும் வரை அவை கீழே விழுகின்றன, பிறகு அவர்கள் வறுத்தெடுக்கப்படுகிறார்கள்.

பொருட்கள்:

தயாரிப்பு

  1. பூசணி துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது, உப்பு, மிளகு, அழுத்தும் பூண்டு பருவத்தில், மூலிகைகள், வெண்ணெய்.
  2. 220 டிகிரி மணிக்கு 15 நிமிடங்களுக்கு பூஞ்சாலை வெகுஜன ஒரு அச்சு மற்றும் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
  3. காளான் வெங்காயம், வெங்காயம், காளான்கள் மேல் பரவியது.
  4. சமையல் மற்றொரு 15 நிமிடங்கள் கழித்து, காளான்கள் கொண்டு அடுப்பில் சுடப்படும் பூசணி தயாராக இருக்கும்.

அடுப்பில் ஒரு பூசணி உள்ள காய்கறி சாதம்

இந்த பிரிவின் பரிந்துரைகள் மீது அடுப்பில் பூசணிக்காய் சமைக்கப்பட்ட அரிசி மிகவும் புகழ் பெற்ற விமர்சனங்களைப் பெறுவீர்கள், மதிக்கப்படும் குடும்ப உணவுகளில் ஒன்றாக மாறும். பூசணி பழம் உள்ளே சதுப்புடைய பிலாஃப் ஒரு தீர்க்கமுடியாத, சற்று இனிப்பு சுவை பெறுகிறது, இது பாரம்பரிய சமையல்களின் உதவியுடன் சாப்பிடுவது கடினம்.

பொருட்கள்:

தயாரிப்பு

  1. பூசணி முனை வெட்டுகிறது, விதைகள் நாரைகளால் துடைக்கப்படுகின்றன.
  2. ஒரு பூசணி போட்டு அரிசி மற்றும் கொடிமுந்திரி கலந்து, கேரட் மற்றும் இறைச்சி தனித்தனியாக வறுக்கவும் வெங்காயம்.
  3. பருவமழை, உப்பு நீர், பூண்டு சேர்க்கவும்.
  4. ஒரு வெட்டு "மூடி" பூசணி கவர், படலம் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் 1.5 மணி நேரம் 200 டிகிரி சமைக்க.

பூசணி மிட்டாய்கள் - அடுப்பில் எளிய செய்முறை

கேண்டி பழங்கள் வடிவில் அடுப்பில் உலர்ந்த பூசணி - ஒரு சுதந்திரமான இனிப்பு சுவையாக அல்லது பேக்கிங் ஒரு சேர்க்கை. சருமத்தில் வெண்ணெய் முன் வெண்ணெய் வெட்டப்பட்ட போது, ​​நீங்கள் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் வெண்ணிலாவை சேர்க்கவோ அல்லது மற்றவர்களுடன் மசாலாப் பொருள்களைத் தேர்வு செய்யவோ முடியாது. சர்க்கரைப் பகுதியை அதிகரிக்கும்போது, ​​ஆரஞ்சுக்கு பதிலாக எலுமிச்சை உபயோகிக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது.

பொருட்கள்:

தயாரிப்பு

  1. நீர் மற்றும் சர்க்கரை இருந்து, படிகங்களை கலைக்க வரை பாகு சமைக்கப்படுகிறது, அவர்கள் ஒரு வெட்டப்படுகின்றன பூசணி மற்றும் ஆரஞ்சு துண்டுகள் கொண்டு ஊற்றப்படுகிறது.
  2. வெண்ணிலின், இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கவும், 7 நிமிடங்களுக்கு ஒரு வெங்காயம் சமைக்கவும்.
  3. சுழற்சி 2-3 முறை திரும்பவும்.
  4. ஒரு சல்லடை மீது பூசணி வெகுஜன ஊற்ற, மருந்து வடிகட்டி.
  5. 60-70 டிகிரி 4-6 மணி நேரத்தில் சிறிது திறந்த அடுப்பில் காகிதத்தோலில் மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டவும்.