குளிர்காலத்தில், எனினும், கடைகள் புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் முழு உள்ளன, ஆனால் அவற்றின் தரம் விரும்பிய மிகவும் விட்டு. குளிர்ந்த பருவத்தில் உங்களை ஒரு சாலட் மறுக்க வேண்டாம், நீங்கள் சிவப்பு பீன்ஸ் ஒரு குளிர்கால சாலட் தயார் செய்ய பரிந்துரைக்கிறோம்.
சிவப்பு பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் இருந்து சாலட் ரெசிபி
பொருட்கள்:
- சிவப்பு பீன்ஸ் - 1 பானை;
- சிவப்பு பெல் மிளகு - 1 துண்டு;
- செலரி - 1 தண்டு;
- சிவப்பு வெங்காயம் - 1 பிசி;
- வோக்கோசு - 1 காய்ந்த;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பு
சிவப்பு பீன்ஸ், அதிகமாக திரவ வடிகால். நாம் சிவப்பு வெங்காயம் மெல்லிய வளையங்களை வெட்டுவதுடன் கசப்புணர்வை அகற்றுவதற்காக கொதிக்கும் தண்ணீரினால் முக்குவதில்லை. செலரி மற்றும் பல்கேரியன் மிளகு சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. நாங்கள் வெண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு (நீங்கள் ஒரு சிறிய அனுபவம் சேர்க்க முடியும்), உப்பு, மிளகு மற்றும் பருப்பு கீரைகள் ஒரு கலவையை இருந்து ஆடை தயார். தயாரிக்கப்பட்ட சாஸுடன் பீன்ஸ் மற்றும் பருவத்தில் அனைத்து தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் கலந்து. தயாரிப்பின் பின்னர் உடனடியாக மேசைக்கு நாங்கள் சேவை செய்கிறோம்.
சிவப்பு மற்றும் சிவப்பு சிவப்பு பீன்ஸ் இருந்து சாலட் ரெசிபி
பொருட்கள்:
- பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் - 1 பானை;
- ஹாம் - 150 கிராம்;
- முட்டை - 2-3 பிசிக்கள்.
- மயோனைசே - எரிபொருள் நிரப்பலுக்கு;
- பூண்டு - 1 denticle;
- கீரைகள் - ருசிக்கும்;
- ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் - 2 பிசிக்கள்.
- க்ரஞ்சஸ்.
தயாரிப்பு
பீன்ஸ் இருந்து திரவ வாய்க்கால். நாங்கள் கன்றுகளை வெட்டி வெட்டி விடுகிறோம். முட்டைகள் கொதிக்கவைத்து நசுக்கியவை. பூண்டு மற்றும் கீரைகள் மயோனைசேவுடன் இறுதியாக பருப்பு மற்றும் கலக்கப்படுகிறது. Marinated வெள்ளரிகள் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் உள்ள அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, 20-30 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் நிரப்பவும். க்ரூடான்கள் மற்றும் கீரைகள் மூலம் தெளிக்கவும் முன் சாலட் முடிந்தது.
அரிசி சிவப்பு பீன்ஸ் காரமான சாலட்
பொருட்கள்:
- எலுமிச்சை சாறு - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உலர்ந்த மிளகாய் - ருசிக்க;
- சீரகம் - 1 டீஸ்பூன்;
- உப்பு - 1/4 தேக்கரண்டி.
- உலர்ந்த பூண்டு - 1/8 தேக்கரண்டி.
- கருப்பு மிளகு மிளகு - 1/8 தேக்கரண்டி;
- வேகவைத்த அரிசி பாஸ்மதி - 2 பொருட்கள்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் - 1 பானை;
- தக்காளி - 1 துண்டு;
- பல்கேரியன் மிளகு - 1 பிசி;
- சிவப்பு வெங்காயம் - 1 பிசி;
- வோக்கோசு - 1 கையளவு.
தயாரிப்பு
ஒரு சிறிய ஜாடியில் நாங்கள் எலுமிச்சை சாறு கலந்து, வெண்ணெய், உலர்ந்த மிளகாய், சீரகம், மிளகு, உப்பு மற்றும் உலர்ந்த பூண்டு. உணவு படத்துடன் ஜாடிகளை மூடி, உள்ளடக்கங்களை நன்கு குலுக்கலாம்.
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி மற்றும் மிளகுத்தூள், வேகவைத்த அரிசி, பீன்ஸ், மெல்லிய வெங்காயம் மோதிரங்கள் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு கலந்து. சாலட் டிரஸ்ஸை ஊற்றி, 30 நிமிடங்களுக்கு முன் அறை வெப்பநிலையில் நின்று விடுங்கள். இந்த சாலட் பிடா மற்றும் guacamole சாஸ் துண்டுகள் பணியாற்றினார்.