குக்கீகளிலிருந்து இனிப்பு சாஸ் - குழந்தை பருவத்தில் பல தனிப்பட்ட சுவைக்காகவும், முதல் சமையல் அனுபவத்தைத் தவிரவும். அத்தகைய ஒரு unpretentious டிஷ் தயார் பல விருப்பங்களை உள்ளன, இதில் சில நாம் கீழே விரிவாக விவாதிக்க வேண்டும்.
அமுக்கப்பட்ட பால் மற்றும் கொட்டைகள் கொண்ட இனிப்பு பாஸ்தா sausages செய்முறையை
பொருட்கள்:
- கொக்கோ -75 கிராம்;
- பழங்கால எண்ணெய் - 95 கிராம்;
- அக்ரூட் பருப்புகள் - 65 கிராம்;
- தூள் சர்க்கரை - 35 கிராம்;
- சுருக்கமான குக்கீ - 225 கிராம்;
- அமுக்கப்பட்ட பால் - 135 மிலி.
தயாரிப்பு
சுருக்கமான குக்கீ என்பது பெரிய முறிவு மற்றும் மாஷ் ஆகும். நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் சேர்த்து கொக்கோவை எறியுங்கள். முற்றிலும் எல்லாம் கலந்து, வெகுஜன ஒரு மென்மையான எண்ணெய் அனுப்ப மற்றும் படிப்படியாக அமுக்கப்பட்ட பால் ஊற்ற. ஒரு தடிமனான, சீரான வெகுஜன வரை அசை.
மேஜையில் படம் பரவியது, சாக்லேட் கலவையை பரவியது மற்றும் இறுக்கமாக மடக்கு. தொத்திறைச்சிகளை வடிவமைத்து, உங்கள் கைகளை உருட்டவும். உஷ்ணத்தை குளிர்விக்கவும், சிறிது நேரம் கழித்து தொத்திறைச்சலை மீண்டும் தடவி, அதை வெட்டுக்களில் சுழற்றுவோம். குளிர் முழுவதும் முழு இரவு உணவு விடுங்கள். பின்னர் படம் நீக்க மற்றும் தூள் சர்க்கரை உள்ள இனிப்பு ரோல்.
இனிப்பு குக்கீ தொத்திறைச்சி - அமுக்கப்பட்ட பால் இல்லாமல் செய்முறை
பொருட்கள்:
- சுருக்கமான குக்கீ - 165 கிராம்;
- பழங்கால எண்ணெய் - 65 கிராம்;
- கிரீம் - 155 மில்லி;
- கருப்பு கசப்பான சாக்லேட் - 85 கிராம்;
- கொட்டைகள் ஒரு தாராளமாக;
- சர்க்கரை - 15 கிராம்;
- கொக்கோ - 25 கிராம்.
தயாரிப்பு
துண்டுகள் முடிக்கப்பட்ட இனிப்பு உள்ள தொட்டுணரக்கூடிய என்று பிஸ்கட் வெளியே உருட்ட. அடுப்பில் ஒரு வசதியான கொள்கலனில், கிரீம் சேர்த்து வெண்ணெய் தீர்மானிக்க. வெகுஜன boils, சாக்லேட் துண்டுகள் கைவிட மற்றும் உருகிய வரை காத்திருக்க போது, சர்க்கரை மற்றும் கோகோ ஊற்ற. இப்போது அடிப்படை சற்று குளிர்ந்த மற்றும் பிஸ்கட் மற்றும் கொட்டைகள் crumbs இணைந்து. பின் ஒரு கலவையை தாளில் மேலோட்டமாக வடிக்கவும்.
பெரியவர்கள் ஒரு செய்முறையை - குக்கீகள் மற்றும் கோகோ இருந்து இனிப்பு தொத்திறைச்சி செய்ய எப்படி
பொருட்கள்:
- குக்கீகள் - 375 கிராம்;
- அமுக்கப்பட்ட பால் - 85 கிராம்;
- வெண்ணெய் கிரீம் 82% - 165 கிராம்;
- சர்க்கரை வெண்ணிலா - ½ தரச்சிறு தொற்று;
- கொக்கோ - 80 கிராம்;
- ஒரு முட்டை தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட (பெரிய) - 1 துண்டு;
- சர்க்கரை - 225 கிராம்;
- பாதாம், hazelnuts - 135 g;
- காக்னக், ரம் அல்லது லிக்கீயர் - 25 மிலி.
தயாரிப்பு
அரை சென்டிமீட்டர் துண்டுகளாக குக்கீகளை உடைத்து, கொட்டைகள் அறுப்பேன். கொக்கோ, அமுக்கப்பட்ட பால், சர்க்கரை சேர்த்து. பின்னர் எண்ணெய் மற்றும் வெப்ப சேர்க்க, கிளறி - கலவையை மட்டும் கொதிக்க வேண்டும். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கப்பட்டு, குளிர்ந்த வரை காத்திருங்கள், பின்னர் மூல முட்டை, வெண்ணிலா சர்க்கரை மற்றும் ஆல்கஹால் சேர்க்கவும். இப்போது குக்கீகளை, கொக்கோ, கொட்டைகள், மற்றும் சாக்லேட் கலவையை ஊற்ற, நன்றாக கலக்க.
ஒரு படத்தைப் பயன்படுத்தி, sausages செய்ய மற்றும் உறைவிப்பான் அதை அனுப்ப, மற்றும் மூன்று மணி நேரம் பொறுமையாக காத்திருக்கவும். பின்னர் வெட்டப்பட்ட மற்றும் வெட்டப்பட்ட வடிவத்தில் நீங்கள் மகிழ்ச்சியுடன் இனிப்பு அனுபவிக்க முடியும். எதிர்காலத்தில், அத்தகைய ஒரு விருந்தினர் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க வேண்டும்.
இந்த செய்முறையை சமையல் படைப்பாற்றல் பல வாய்ப்புகளை வழங்குகிறது, நீங்கள் எந்த கொட்டைகள் சேர்க்க முடியும், நீங்கள் விரும்பும் அந்த, மற்றும் மது கூடுதலாக மேலும் விருப்பங்களை எண்ணிக்கை நீட்டிக்கிறது, பல சுவைகள் மட்டுமே liqueurs பல உள்ளன. நீங்கள் சர்க்கரை விகிதத்தில் அமுக்கப்பட்ட பாலுடன் பரிசோதனை செய்யலாம் - வெவ்வேறு வேறுபாடுகள், தொத்திறைச்சி சுவை குறிப்பிடத்தக்க மாற்றத்தை ஏற்படுத்தும்.
இனிப்பு சாக்லேட் குக்கீ தொத்திறைச்சி - எளிய செய்முறை
பொருட்கள்:
- பிஸ்கட் பிஸ்கட் (மிகவும் இனிப்பு இல்லை) - 165 கிராம்;
- கருப்பு கசப்பான சாக்லேட் - 65 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 65 கிராம்;
- கொக்கோ - 20 கிராம்;
- சர்க்கரை அல்லது தூள் - 75 கிராம்.
தயாரிப்பு
சிறு துண்டுகளாக பிஸ்கட் இனிப்புக் கிடையாது, ஆனால் அதை துண்டு துண்டாக போட வேண்டாம். வெண்ணெய் உப்பு மற்றும் கசப்பான சாக்லேட் பிட்கள் சேர்க்க, கொக்கோ மற்றும் தூள் சர்க்கரை தெளி. கலவை சிறிது குளிராக இருக்கும் போது, அதை குக்கீகளோடு சேர்த்து, கொள்கலையை மூடி 20 நிமிடங்களுக்கு குளிர்ச்சியுங்கள். அடிப்படை வெகுஜன கூல், sausages வடிவமைக்க மற்றும் மற்றொரு 3 அல்லது 4 மணி நேரம் குளிர் விட்டு.