ஆப்பிள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஒரு பை, எந்த சந்தேகமும், ஒரு நாள் அதை சமைக்க யார் அந்த நேசித்தேன். பழங்கள் இணக்கமாக மசாலா இணைந்து மற்றும் செய்தபின் மாவை எந்த அடிப்படை நிறைவு. இனிப்புடன் ஒப்பிடமுடியாத மணம் மற்றும் இனிமையான எதிர்ப்பாளர்களை ஒரு துண்டு முயற்சி செய்யாமல் எதிர்க்க முடியாது.
அடுப்பில் ஆப்பிள்கள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்ட பை
இலவங்கப்பட்டை கொண்ட ஆப்பிள் பை அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது: பஃப், மணல், ஈஸ்ட் அல்லது எளிய ஜெல்லிட். பேக்கிங் முக்கிய அம்சம் மசாலா பூர்த்தி உள்ளது.
- ஆப்பிள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை இருந்து பை நிரப்பப்பட்ட ஒரு கடாயில் முன்கூட்டியே தயார். சர்க்கரை அல்லது தேன் பாகில் வறுத்த துண்டுகள், வாசனையுடன் மசாலா.
- புதிய பழம் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்கப்பட்டு, அடுப்பில் பேக்கிங் போது, ஒரு appetizing கேரமல் மேலோடு உருவாக்கப்பட்டது.
- ஆப்பிள்-இலவங்கப்பட்டை பை திறந்த, மூடப்பட்ட அல்லது சுருட்டுடன் உருட்டலாம்.
பஃப் பேஸ்டரியில் இருந்து இலவங்கப்பட்டை கொண்டு ஆப்பிள் பை
ஆப்பிள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்ட ஒரு பஃப் கேக் ஆகும். அடிப்படையில், உறைந்த வடிவத்தில் வாங்கக்கூடிய ஈஸ்ட் பில்லட்டைப் பயன்படுத்துவதற்கு இது சிறந்தது. ஒரு உபசரிப்பு அலங்கரித்தல் போது, நீங்கள் இனிப்பு அலங்கரிக்க ஒரு சிறிய மாவை விட்டு வேண்டும், அலங்காரத்தின் உருவாக்க முடியும், உங்கள் சொந்த சுவை மற்றும் கற்பனை தொடர்ந்து.
பொருட்கள்:
- மாவை - 500 கிராம்;
- பச்சை ஆப்பிள்கள் - 4 பிசிக்கள்.
- இலவங்கப்பட்டை - 1 தேக்கரண்டி;
- பழுப்பு சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். l;
- வெண்ணெய் - 30 கிராம்;
- மஞ்சள் கரு - 1 பிசி.
தயாரிப்பு
- ஒரு பேக்கிங் தட்டில் மாவை உருட்டவும்.
- மென்மையான எண்ணெய் கொண்டு மேற்பரப்பு உயவூட்டு, துண்டுகள் விநியோகிக்க, சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஒரு கலவையை கொண்டு தெளிக்க.
- பை மீது விளிம்புகளை வளைத்து, மாவை மீதமுள்ள ஒரு மெஷ் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
- மஞ்சள் கருவை உயர்த்தி, 190 மணிக்கு ஆப்பிள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை 25 நிமிடங்கள் ஒரு கேக் சுட வேண்டும்.
ஆப்பிள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்டு மணல் கேக் திறக்கவும்
ஆப்பிள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்ட மணல் கேக், பிரஞ்சு புளிப்பு வடிவத்தில் அலங்கரிக்கப்பட்ட, இனிப்பு இனிப்பு சுவையாகும். மாவை சர்க்கரை இல்லாமல் தயாரிக்கப்படுகிறது, நிரப்புதல் ஜாம், பழ துண்டுகள் மற்றும் மசாலாவைக் கொண்டுள்ளது. ஜாம் தடித்த இருக்க வேண்டும், இது பேரி மற்றும் ஆப்பிள் இருவரும் பொருந்தும், ஆனால் சிறந்த சிட்ரஸ்: ஆரஞ்சு அல்லது எலுமிச்சை.
பொருட்கள்:
- ஆப்பிள்கள் - 4 துண்டுகள்;
- இலவங்கப்பட்டை - 1 தேக்கரண்டி;
- கரும்பு சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். l;
- ஆரஞ்சு ஜாம் - 4 டீஸ்பூன். எல்.
மாவை:
- மாவு - 2 பொருட்கள்;
- எண்ணெய் - 150 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- பேக்கிங் பவுடர்.
தயாரிப்பு
- உறைந்த வெண்ணெயை அரைக்கவும், மாவுடன் ஒன்றாக கலந்து கலக்கவும்.
- முட்டைகள் மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் அறிமுகப்படுத்த, 20 நிமிடங்கள் குளிர், கட்டி சேகரிக்க.
- ஒரு அச்சு மாவை மென்மையாக்கு, அதிகமாக வெட்டி, ஒரு காகித இடுகையை, பட்டாணி மூடி.
- 20 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
- குளிர், 15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.
- ஆப்பிள் துண்டுகளின் மேல் ஜாம் விநியோகிக்கவும்.
- சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கலவையுடன் தெளிக்கவும், 190 மணிக்கு 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
ஆப்பிள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்ட ஈஸ்ட் பை - செய்முறை
ஆப்பிள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஒரு விரைவான ஈஸ்ட் பை சுட்டுக்கொள்ள, நீங்கள் எக்ஸ்பிரஸ் பேக்கிங் செய்முறையை பயன்படுத்தலாம். மாவை மட்டும் உயர்ந்துள்ளது மற்றும் நீண்ட மற்றும் பல முறை காத்திருக்க வேண்டிய அவசியம் இல்லை என்று, சோடா அல்லது பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்க அமைப்பு, மற்றும் அடிப்படை சூடான புளிப்பு kefir கொண்டு kneaded.
பொருட்கள்:
- ஆப்பிள்கள் - 6 துண்டுகள்;
- இலவங்கப்பட்டை - 1 தேக்கரண்டி;
- சர்க்கரை - 4 டீஸ்பூன். l;
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்.
மாவை:
- உலர் ஈஸ்ட் - 1 sachet;
- சூடான கேஃபிர் - 300 மில்லி;
- சோடா - ½ தேக்கரண்டி;
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
- சர்க்கரை - 100 கிராம்;
- மஞ்சள் கரு - 1 துண்டு;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- மாவு - 400 கிராம்.
தயாரிப்பு
- ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான், வெண்ணெய் உருக, சர்க்கரை ஊற்ற, நிமிடங்கள் ஒரு ஜோடி ஊற்ற.
- ஆப்பிள் கேரமல் துண்டுகள் போட்டு, இலவங்கப்பட்டை கொண்டு தூவி, 2-3 நிமிடங்கள் குண்டு. குளிர்விக்க
- சூடான கேஃபிர் ஈஸ்ட் மற்றும் சோடாவை கலைத்து விடுகிறது.
- தனித்தனியாக மென்மையான எண்ணெய், முட்டை, சர்க்கரை கலந்து, மெதுவாக மாவு மாவு ஊற்ற kefir, ஊற்ற.
- 1 மணி நேரம் செல்ல வெப்பத்தில் விடவும்.
- சோதனையின் பெரும்பகுதி வடிவத்தில் விநியோகிக்கப்படுகிறது, திணிப்பு வைக்கவும், மாவை மீதமுள்ள அலங்கரிக்கவும்.
- முட்டை மஞ்சள் கருவுடன் உராய்ந்து, 15 நிமிடங்களுக்கு ஆதாரமாகக் கொள்ளவும்.
- 190 மணிக்கு 25 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.
புளிப்பு கிரீம் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்ட ஆப்பிள் பை
ஆப்பிள் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சமையல்களுடன் விரைவாகவும், எளிதாகவும் இருக்கும் Tsvetaeva பை , ஆனால் இதன் விளைவாக எப்பொழுதும் ஈர்க்கக்கூடியதாக இருக்கிறது. ஒரு அழகான மற்றும் சுவையான உபசரிப்பு ஒரு புனிதமான விருந்துக்கு நம்பிக்கையுடன் சமைக்க முடியும், விருந்தினர்கள் சமையல் முயற்சிகள் பாராட்ட வேண்டும். பேஸ்ட்ரி முழுவதையும் குளிர்ச்சியாகக் கொண்டு, பூர்த்தி முழுமையாக உறைந்திருப்பதை உறுதிப்படுத்துங்கள்.
பொருட்கள்:
- எண்ணெய் - 100 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- புளிப்பு கிரீம் - 50 மிலி;
- பேக்கிங் பவுடர்;
- மாவு - 250-300 கிராம்;
- ஆப்பிள்கள் - 2 துண்டுகள்;
- இலவங்கப்பட்டை - 1 தேக்கரண்டி;
- சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். எல்.
நிரப்புதல்:
- புளிப்பு கிரீம் - 250 மில்லி;
- சர்க்கரை - 100 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- மாவு - 2 டீஸ்பூன். l;
- வெண்ணிலன்.
தயாரிப்பு
- மாவு சேர்த்து எண்ணெய் கலந்து, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் முட்டைகளை சேர்த்து, உப்பு சேர்த்து, 20 நிமிடங்கள் குளிர் செய்யவும்.
- பக்கங்களிலும் ஒரு வடிவத்தில் மாவை மிதக்க.
- சர்க்கரை மற்றும் முட்டை புளிப்பு கிரீம் அடித்து, மாவு மற்றும் vanillin உள்ள ஊற்ற.
- சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்ட துண்டுகளாக ஆப்பிள் வெட்டி.
- ஒரு அச்சுக்குள் நிரப்பவும், பகுதிகள் விரிவுபடுத்தவும்.
- ஆப்பிள் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஒரு கேக் சுட வேண்டும் 30 நிமிடங்கள் 180.
ஆப்பிள்கள், தேன் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்ட பை
தேன் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்டு ஒரு மணம் ஆப்பிள் பை ஒரு நிரப்பப்பட்ட அடிப்படையில் சமைக்கப்பட்டு, நன்றாக பூர்த்தி வைத்திருக்கும் மற்றும் உகந்ததாக இல்லை: ஒரு அருவருப்பான அல்லது அடர்த்தியான சுருக்க சுவை செய்தபின் பொருந்தும். திரவ தேன் சிரப்பிலுள்ள பழத்தை caramelizing மூலம், பூர்த்தி தனித்தனியாக தயார். வடிவம் 22 செ.மீ. விட்டம் தேவை.
பொருட்கள்:
- ஆப்பிள்கள் - 4 துண்டுகள்;
- திரவ தேன் - 3 டீஸ்பூன். l;
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
- இலவங்கப்பட்டை - 1 தேக்கரண்டி;
- சுருக்கமான மாவை - 400 கிராம்.
தயாரிப்பு
- ஒரு வடிவத்தில் மணல் மாவை பரவி, அதிகப்படியான துண்டித்து, முள்ளெலியைக் கொண்டு முள்ளங்கி.
- 10 நிமிடங்களுக்கு உழைப்பை சுட வேண்டும். குளிர்விக்க
- குண்டு பான், வெண்ணெய் உருக, ஆப்பிள், 5 நிமிடம் ஸ்டோக், தீ அணைக்க, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் தேன், கலவை, குளிர்விப்பு சேர்க்க.
- மாவு எஞ்சியுடன் அலங்கரிக்கவும், தேன், ஆப்பிள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை 190 நிமிடங்களுக்கு 15 நிமிடங்களுக்கு சுவைக்கவும்.
ஆப்பிள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்ட தயிர் கேக் - செய்முறை
ஆப்பிள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்ட தயிர் கேக் - அனைத்து வகை ரசீதுகளிலும் ரசிகர்களுக்கு ஒரு கண்டுபிடி. பிலடெல்பியா மற்றும் மஸ்கார்போன் மற்றும் மலிவான அனலாக் ஆகியவற்றில் கிரீம் பாஸ்ஸில் நீங்கள் புகுந்தால் நிரப்புதல் மிகவும் மென்மையானதாகவும், அடர்த்தியாகவும் இருக்கும். கிளாசிக்கல் பதிப்பில், அடிப்படையானது, பிஸ்கட் மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றை உடைத்தது.
பொருட்கள்:
- குக்கீகள் - 700 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 70 கிராம்;
- தயிர் - 400 கிராம்;
- கிரீம் சீஸ் - 200 கிராம்;
- சர்க்கரை - 100 கிராம்;
- கிரீம் 30% - 150 மில்லி;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- ஆப்பிள்கள் - 3 துண்டுகள்;
- இலவங்கப்பட்டை - 1 தேக்கரண்டி;
- கரும்பு சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். எல்.
தயாரிப்பு
- Raskroshit குக்கீகள், வெண்ணெய் கலந்து, காம் சேகரிக்க. புடைப்புகள் ஒரு வடிவத்தில் விநியோகிக்க. 180 நிமிடங்களுக்கு சுட வேண்டும்.
- ஒரு மணிநேரம் பணியிடத்தைச் சுருக்கவும்.
- தயிர் மற்றும் கிரீம் சீஸ் கொண்ட சர்க்கரை அடித்து.
- கிரீம், முட்டைகளை கிரீம், பீட் ஆகியவற்றை அறிமுகப்படுத்துங்கள்.
- திணிப்புடன் படிவத்தை நிரப்பவும்.
- மேலே துண்டுகள், சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஒரு கலவையை கொண்டு தெளிக்க.
- 1 மணி நேரம் 160 டிகிரி சுட வேண்டும்.
ஆப்பிள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்டு ஜெல்லி பை
ஆப்பிள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஒரு எளிய பை, ஒரு ஜெல்லி சோதனை மீது தயார், எப்போதும் பசுமையான மற்றும் நுண் வெளியே வரும். அத்தகைய ஒரு சிகிச்சை நன்மை பால் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, அதனால் துடைப்பம் மிகவும் அடர்த்தியான வெளியே வரும், ரப்பர்போன்ற. சிறந்த அடிப்படை கீஃபிர், தயிர், தயிர். மிகவும் அதிகமாக கலவை ஒரு எலுமிச்சை தலாம் இருக்கும்.
பொருட்கள்:
- ஆப்பிள்கள் - 2 துண்டுகள்;
- இலவங்கப்பட்டை - 1 தேக்கரண்டி;
- கேஃபிர் - 150 மில்லி;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- மாவு - 200 கிராம்;
- எலுமிச்சை தலாம் - 1 டீஸ்பூன். l;
- மென்மையான எண்ணெய் - 100 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர்;
- பழுப்பு சர்க்கரை - 3 டீஸ்பூன். l;
தயாரிப்பு
- மென்மையான வெண்ணெய் கொண்டு மாவு கலந்து, முட்டை, சூடான, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் கெஃபிர் உள்ளிடவும்.
- பெரிய க்யூப்ஸில் ஆப்பிள்களை வெட்டி, இலவங்கப்பட்டையில் போர்த்தி விடவும்.
- ஒரு எண்ணெய் வடிவில், அரை மாவை ஊற்ற, பூர்த்தி 2/3 அவுட் இடுகின்றன. மீதமுள்ள சோதனை மூடு.
- ஆப்பிள் துண்டுகள் மேல், சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஒரு கலவையை கொண்டு தெளிக்க.
- ஆப்பிள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஒரு கேக் சுடுங்குவதற்கு 50 நிமிடங்கள் 180.
ஆப்பிள்கள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்ட ஜெர்மன் பை
இலவங்கப்பட்டை கொண்ட ஆப்பிள் கேக், அதன் செய்முறையை மேலும் விவரிக்கிறது, சிக்கலில் வேறுபடுவதில்லை, ஆனால் அது ஒரு அம்சம். இந்த மாறுபாட்டில், பழம் நசுக்கப்பட்டு, பகுதிகளாகப் பிரிக்கப்பட்டு, சுத்தம் செய்யப்பட்டு பை மேல் மேல் பரவுகிறது. புளிப்பு சுவை கொண்ட சிறிய பழங்களைத் தெரிந்து கொள்ளுங்கள், அவர்கள் இருட்டாக இருக்கும் வரை விரைவாக பதப்படுத்தப்பட்டிருக்க வேண்டும்.
பொருட்கள்:
- ஆப்பிள்கள் - 4 துண்டுகள்;
- மாவு - 200 கிராம்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- எண்ணெய் - 100 கிராம்;
- சர்க்கரை - 150 கிராம்;
- எலுமிச்சை தலாம் - 2 தேக்கரண்டி;
- raisins - 1 கையளவு;
- இலவங்கப்பட்டை - 1 தேக்கரண்டி;
- எலுமிச்சை சாறு - 1 தேக்கரண்டி;
- பேக்கிங் பவுடர்;
- பால் - 50 மிலி;
- ஆப்பிள் ஜாம் - 2 டீஸ்பூன். l;
- தண்ணீர் - 2 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
- சர்க்கரையுடன் எண்ணெய் தடவி, முட்டைகளை உள்ளிடுக.
- அனுபவம், இலவங்கப்பட்டை, கலந்து கலந்து.
- மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும், பால் ஊற்ற, ஒரு கலவை கொண்டு அடித்து.
- திராட்சையும், கலவையும் சேர்க்கவும்.
- ஒரு மாவு மாவுக்கு ஊற்றவும்.
- , ஆப்பிள் வெட்டி பாதி அவற்றை வெட்டி, ஒவ்வொரு அரை வெட்டி, மாவை அவற்றை வைத்து, அவர்களை மூழ்கடித்து.
- 180 நிமிடங்களுக்கு சுட வேண்டும்.
- தண்ணீருடன் ஜாம் கலந்து, மைக்ரோவேயில் வெப்பம், கிரீஸ் முடிக்கப்பட்ட பை.
பலவகைகளில் ஆப்பிள்கள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்ட பை
ஒரு மல்டிவார்க்கெட்டில் இலவங்கப்பட்டை ஒரு ஆப்பிள் பை சுட்டுக்கொள்ள எளிய மற்றும் எளிதானது, கிட்டத்தட்ட எந்த அடிப்படை செய்முறையை பயன்பாட்டிற்கான சமையல் தழுவி. மேற்பரப்பில் உள்ள சதுப்பு நிலப்பரப்பு வேலை செய்யாது என்பதால், பல்ப் பேஸ்ட்ரி அல்லது குறுகிய பேஸ்ட்ரியின் பன்முகத்தன்மையைக் கொடுப்பது மற்றும் திறந்த இனிப்புகளில் பேக்கிங் செய்ய நல்லது.
பொருட்கள்:
- ஆப்பிள்கள் - 3 துண்டுகள்;
- இலவங்கப்பட்டை - 1 தேக்கரண்டி;
- மாவு - 300 கிராம்;
- சர்க்கரை - 100 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர்;
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- மென்மையான எண்ணெய் - 150 கிராம்.
தயாரிப்பு
- ஒரு க்யூப்ஸில் ஆப்பிள்களை வெட்டி, இலவங்கப்பட்டை கொண்டு தெளிக்கவும்.
- சர்க்கரையுடன் முட்டைகளை அடித்து, மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும்.
- வெண்ணெய் சேர்க்கவும், சவுக்கை, ஆப்பிள்கள் சேர்க்க, அசை.
- ஒரு கிண்ணத்தில் மாவை ஊற்ற, வால்வு நீக்க, அதை மூடி.
- 1 மணி நேரம் குக்கீ.