காய்கறிகள், உருளைக்கிழங்கு, கஞ்சி மற்றும் பாஸ்தா ஆகியவற்றை இறைச்சியுடன் இணைப்பதற்காக நாங்கள் பயன்படுத்தப்படுகிறோம், ஆனால் கோழி இறைச்சி பழங்களின் குறிப்புகளில் ஒரு சிறந்த நிழல். வாத்து இறைச்சி மிகவும் கொழுப்பு மற்றும் பெரும்பாலும் அனைத்து இனிமையான சுவை குறிப்புகள் இல்லை. வெறுமனே நம்பமுடியாத சுவையாக ஒரு டிஷ் செய்ய - அடுப்பில் ஆரஞ்சு ஒரு வாத்து நறுமண மற்றும் மிகவும் சுவையாக மாறிவிடும்.
எளிதாகவும் வேகமாகவும்
பிஸினஸ் ஹவுஸ்வைவ்ஸ் க்கு, நிறைய நேரம் தேவைப்படாத விருப்பங்களைக் கொண்டே எப்போதும் சிறப்பாக உள்ளது. அடுப்பில் ஆரஞ்சு கொண்ட ஒரு தாகமாக வாத்து பெற, செய்முறையை ஒரு "இரகசிய" கூறு சேர்க்க.
பொருட்கள்:
- ஒரு இளம் வாத்து சடலத்தை - 2 கிலோ விட அதிகமாக;
- ஆரஞ்சு - 3 துண்டுகள்;
- உப்பு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- மசாலா - சுவை மற்றும் ஆசை;
- ஆலிவ் மயோனைசே - ½ கப்.
தயாரிப்பு
நாம் சடலத்தை பரிசோதித்து, இறகுகளின் எஞ்சியவற்றை அகற்றவும், நெருப்புக்கு மேல் பாடவும், என்னுடைய, வால், குடலை நீக்கவும். மேலங்காய், உப்பு கலந்த சாறு, உளுத்தம்பருப்பு, ஒரு ஸ்பைசிக் டிஷ் பெற விரும்பினால், ஒரு ஆரஞ்சு இருந்து அழுத்துவதன் மூலம். மீதமுள்ள ஆரஞ்சுகள் உரிக்கப்பட்டு, துண்டுகளாக வெட்டி, உடலில் வைக்கப்படுகின்றன. இப்போது பறவை மீது சாஸ் விநியோகிக்க, ஒரு பேக்கிங் தாள் அதை வைத்து ஒரு சூடான அடுப்பில் அனுப்ப. வெப்பநிலை 200 டிகிரிகளாக அமைந்துள்ளது, அவ்வப்போது சமைக்கப்படும் சாறுடன் வாத்து, 2-2.5 மணி நேரம் சுட வேண்டும். நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, அனைவருக்கும் அடுப்பில் ஆரஞ்சு கொண்ட ஒரு வாத்து தயார் செய்யலாம் - இது மிகவும் எளிதானது மற்றும் மிக நீண்ட இல்லை.
நேரம் இருந்தால்
மிகவும் சுவையாக வாத்து அடுப்பில் தேன் மற்றும் ஆரஞ்சு கொண்டு சுடப்படுகிறது. அத்தகைய வாத்து பல கட்டங்களில் தயாரிக்கப்படுகிறது.
பொருட்கள்:
- ungutten வாத்து - 2.5 கிலோ;
- செலரிகளின் தண்டுகள் - 5-6 பிசிக்கள்.
- அமில வகைகள் ஆப்பிள் - 2 பிசிக்கள்.
- மெல்லிய தோல் கொண்ட ஆரஞ்சு - 4 பிசிக்கள்.
- பூண்டு - 5-6 குடல்கள்;
- உப்பு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- தேன் மலர் திரவம் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வலுவான சிவப்பு ஒயின் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- குளிர் உப்பு தாவர எண்ணெய் எந்த - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
தேன் பளபளப்பான ஒரு அடுப்பில் சுடப்பட்ட ஆப்பிள்கள் மற்றும் ஆரஞ்சு ஒரு வாத்து ஒரு அரச டிஷ் மாறும். ஆனால், ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, நாம் நிலைகளில் தயார் செய்கிறோம். வாத்து அணைக்கப்பட்டுவிட்டது, நாங்கள் நெருப்பினால் மூழ்கடிக்கப்பட்டோம், என்னுடையது, நாங்கள் அதை உலர்த்துகிறோம். சாறு 2 ஆரஞ்சு, காய்கறி எண்ணெய், உப்பு, எந்த மசாலாவும் (தேவைப்பட்டால்) மற்றும் அழுகிய பூண்டு அரை கலந்த மற்றும் ஒரு இறுக்கமான பையில் ஊற்றப்படுகிறது. பிறகு நாங்கள் வாத்து வைத்து அதை 4 முதல் 12 மணி நேரத்திற்கு மணிக்கணக்கில் போட்டு விடுவோம். சிறிய துண்டுகளாக வாத்து வெட்டி, பூண்டு, நறுக்கப்பட்ட செலரி, துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஆப்பிள்கள் மற்றும் ஆரஞ்சு துண்டுகள் அதை கலந்து. இந்த கலவை வாத்து நிரப்ப, மெதுவாக தைத்து மற்றும் ஒரு பேக்கிங் தட்டில் வைத்து. குறைந்தது 2 மணி நேரம் சாறு, ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைக்கவும். நீங்கள் அவசரத்தில் இருந்தால், ஒரு தந்திரம் இருக்கிறது - ஆரஞ்சு கொண்டிருக்கும் அடுப்பில் ஒரு வாத்து, வேகவைக்க வேண்டும், அது ஒரு மணிநேரம் எடுக்கும். மூன்றாவது நிலை படிப்படியாக தயாரிக்க வேண்டும். இதை செய்ய, கடைசி ஆரஞ்சு பழச்சாறு மதுவுடன் கலக்கப்பட்டு, சூடாகவும், சற்று வெளியேறும் போது, தேன் சேர்க்கவும், எங்கள் கலவையை எங்கள் வாத்துக்குள் ஊற்றவும் செய்கிறோம். நாங்கள் வலுவான மது மற்றும் மூலிகைகள் சேவை.