அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு கொண்ட மீன் - ஒரு அன்பார்ந்த மதிய உணவிற்கு அசல் சமையல்

பல அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு மீன் ஒரு நம்பமுடியாத சுவையாக டிஷ் என்று அறிக்கை உடன்படவில்லை. இது ஹோஸ்டுக்காக நேரத்தை சேமிக்கவும், அனைத்து வீட்டு உறுப்பினர்களுக்கும் உணவளிக்க உதவும். இந்த இரண்டு பொருட்களையும் எப்படி இணைப்பது எப்படி பல வழிகள் உள்ளன. சுவை முழுமைக்காக, நீங்கள் பொருத்தமான பருவமழைகளை தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும், அடுப்பில் அதை மிகைப்படுத்தாதீர்கள்.

மீன் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு அடுப்பில் சுடப்படுகிறது

மீன் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு போன்ற கூறுகளைப் பயன்படுத்தி, ஒவ்வொரு குடும்பத்தாரும் மனித உடலுக்கு உறுதியளிக்கக்கூடிய நன்மைகளை வழங்கும் உண்மையான சமையல் தலைசிறந்தத்தை உருவாக்க முடியும். ஒரு ஒழுங்காக உருவாக்கப்பட்ட டிஷ் கூட அதிநவீன gourmets சுவை திருப்தி முடியும். இதை செய்ய, நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு அடுப்பில் மீன் எப்படி சமைக்க வேண்டும் தேவையான பரிந்துரைகளை பின்பற்ற வேண்டும்:

1. உருளைக்கிழங்குகள் வேகவைக்கப்பட்டு, ஒரு கூழ் மாறிவிட்டன அல்லது துண்டுகளாக வடிவத்தில் வைக்கப்படுகின்றன. மீன் துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. க்ரஷ் மற்றும் வறுக்கவும் காய்கறிகள்.
2. அறுவடை வடிவ அடுக்குகளில் மீன், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பிற காய்கறிகள் வைக்கப்படுகின்றன.
3. நன்றாக மசாலா மற்றும் seasoning கொண்டு தெளிக்க. வெட்டப்பட்ட சீஸ் இறுதி கட்டமாக இருக்கும்.
4. காய்கறிகள் , உருளைக்கிழங்கு ஆகியவற்றை அடுப்பில் வைத்திருக்கிறார்கள். வெப்பநிலை 180 டிகிரி ஆகும்.

உருளைக்கிழங்கு கொண்டு படலம் அடுப்பில் மீன்

வெள்ளை இறைச்சியின் மென்மை, நறுமணப் பொருட்களின் நறுமணப் பொருட்கள் ஆகியவற்றைக் காப்பாற்றிக்கொள்ளும் போது, ​​மீன் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு போன்ற உணவுப் பொருட்களை சமைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இது நல்லது, அது உணவை கடைப்பிடிக்கும் மக்களுக்கு பொருந்தும். இரட்டை மகிழ்ச்சி காத்திருக்கிறது மற்றும் அனுபவமற்ற சமையல்காரர்கள், உணவு எப்போதும் சிறந்த ஏனெனில், மீன் எந்த விஷயம் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும் இல்லை.

பொருட்கள்:

• மீன் - 1 கிலோ;
• கேரட் - 3 துண்டுகள்;
• உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
• வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.

தயாரிப்பு

1. தயாரிக்கவும், காய்கறிகள் மற்றும் மீன் வெட்டவும்.
2. படல அடுக்குகளில் எல்லாவற்றையும் இடுங்கள்.
3. 40 நிமிடங்கள் அடுப்பு ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர உள்ள படலம் மடக்கு, மீன் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு.

மீன் மற்றும் உருளைக்கிழங்குகளுடன் கேசெரோல்

சில குறிப்பிட்ட கூறுகளின் தொகுப்பு, ஹோஸ்டெஸ் முற்றிலும் வேறுபட்ட உணவை தயாரிக்க ஒரு தனித்துவமான வாய்ப்பைக் கொடுக்கிறது. ஒரு சுவாரஸ்யமான விருப்பம் அடுப்பு அடுக்குகளில் மீன் கொண்ட ஒரு உருளைக்கிழங்கு, இது பொதுவாக கேசெரோல் என்று அழைக்கப்படுகிறது. சமையல் நேரம் குறைந்தது, ஆனால் சிகிச்சை ஆடம்பரமான இருக்கும் அதே சுவைக்கும்.

பொருட்கள்:

• மீன் - 1 துண்டு;
• உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
• கேரட் - 3 துண்டுகள்;
• எலுமிச்சை - 1 துண்டு;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• சீஸ் - 150 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. உருளைக்கிழங்கு தவிர வேகவைக்கப்படுகிறது, 15 நிமிடம் வறுக்கவும். உருளைக்கிழங்கு தனித்தனியாக சமைக்கப்பட்டு, காலாண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. மீன் தயார்.
2. உருளைக்கிழங்கு, மீன் துண்டுகள், எலுமிச்சை துண்டுகள் மேல், கேரட் மற்றும் grated சீஸ் கொண்டு வெங்காயம் - வடிவத்தில் casseroles அடுக்குகளை இடுகின்றன.
3. மீன் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சமைக்கப்படும்.

அடுப்பில் ஸ்லீவ் உள்ள உருளைக்கிழங்கு மீன்

ஒரு மெல்லிய தன்மையைப் பயன்படுத்தி பெறும் அதே மென்மையை அடைவதற்கு, அது ஒரு ஸ்லீவ் உதவியுடன் சாத்தியமாகும். வெள்ளை இறைச்சி அனைத்து அதே நம்பமுடியாத சுவையாக மற்றும் மணம் இருக்கும். மீன் கடுமையானது போது பூனை உதவும். நாம் ஒரு சிறப்பு படத்தின் ஒரு பெரிய வெட்டு மட்டுமே வேண்டும், அங்கு பூக்கள் உள்ள உருளைக்கிழங்கு கொண்ட மீன், வெட்டு காய்கறிகள் கலந்து, பொருந்தும், மற்றும் இதன் விளைவாக ஒரு ருசியான உணவை மாறிவிடும்.

பொருட்கள்:

• மீன் - 1 கிலோ;
• கேரட் - 3 துண்டுகள்;
• உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
• வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.

தயாரிப்பு

1. காய்கறிகள் மற்றும் மீன் தயார்.
2. உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சுவைத்து, ஒரு ஸ்லீவ் வைக்கவும்.
3. உருளைக்கிழங்கு கொண்டு வேகவைத்த மீன் 40 நிமிடங்கள் சமைக்கப்படும்.

அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு பிரஞ்சு உள்ள மீன்

பிரஞ்சு சமைத்த உருளைக்கிழங்கு கொண்டு அடுப்பில் சிவப்பு மீன் ஒரு நம்பமுடியாத அதிநவீன டிஷ் உள்ளது. அவர் எந்த பண்டிகை அட்டவணை அலங்கரிக்க மற்றும் வீட்டு மற்றும் விருந்தினர்கள் ஆச்சரியப்படுத்த முடியும். சமைப்பதற்கான முக்கிய பொருட்கள் ஒவ்வொன்றும் ஒவ்வொரு குளிர்ச்சியிலும் காணலாம், சால்மன் அல்லது ட்ரௌட் - மீன் கொழுப்புகளை எடுத்துச் செல்ல நல்லது, ஆனால் ஒன்றுமில்லை என்றால், அதிக பட்ஜெட் விருப்பங்கள் சரியானதாக இருக்கும்.

பொருட்கள்:

• மீன் - 1 கிலோ;
• உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
• காளான்கள் - 600 கிராம்;
• ஒல்லியான எண்ணெய் - 50 மில்லி;
• வெங்காயம் - 3 துண்டுகள்;
• எலுமிச்சை சாறு - 3 டீஸ்பூன். l;
• மயோனைசே - 250 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. தயாரிப்பதற்கு மீன், சுவையை எலுமிச்சை சாறு மூலம் தெளிக்க.
2. மீன் முட்டை வடிவத்தில், பின்னர் வெங்காயம் மற்றும் காளான்கள் மோதிரங்கள்.
3. உருளைக்கிழங்கு மீன் முழுவதும் வைக்கப்படுகிறது.
4. 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள, பின்னர் அச்சு நீக்க, சீஸ் கொண்டு மேல் தெளிக்க மற்றும் மற்றொரு 20 நிமிடங்கள் மீண்டும் அனுப்ப.

சீஸ் கொண்டு அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு மீன்

எப்போதும் பயனுள்ள மற்றும் சுவையான மாறிவிடும் டிஷ், ஒரு மாறுபாடு உள்ளது - அது grated சீஸ் கீழ் சுடப்படும் அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு ஒரு மீன் வடிகட்டி தான். சமையல் முக்கிய விஷயம் அடுப்பில் ஒரு பிட் தங்குகிறார் பிறகு அதை சேர்க்க வேண்டும். பின்னர், இதன் விளைவாக, இது ஒரு சுவைமிக்க மேலோடு மூடப்பட்டிருக்கும்.

பொருட்கள்:

• மீன் - 1 துண்டு;
• உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
• கேரட் - 3 துண்டுகள்;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• சீஸ் - 150 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. வெங்காயம் வெட்டப்பட்டு வறுத்தெடுக்கப்படும். உருளைக்கிழங்கு காலாண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. மீன் தயார்.
2. 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும் மீன் மற்றும் காய்கறிகள், முட்டை வடிவத்தில்.
3. வெளியே எடுத்து, சீஸ் தேய்க்க மற்றும் அதை தெளிக்க.
4. அடுப்பில் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு கொண்ட மீன் இன்னொரு 20 நிமிடங்களுக்கு விட்டுச் செல்கிறது.

அடுப்பில் காளான்கள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்ட மீன்

மிகவும் பொதுவான மற்றும் பிடித்த விருப்பங்கள் காளான்கள் ஒரு டிஷ் அடங்கும். இது மலிவானது, ஆனால் இதன் விளைவாக ஒரு சுவையான உணவகத்தில் இருப்பது கூட ருசியானது. இது காளான் கொண்டு சுடப்படும் அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு கொண்ட மீன், மேலும் உணவு முக்கியம், எனவே நீங்கள் எண்ணிக்கை இழக்காமல் எடை மீண்டும் முடியும்.

பொருட்கள்:

• 1 கிலோ:
• உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
• காளான் - 0,5 கிலோ;
• வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
• கேரட் - 2 துண்டுகள்;
• சீஸ் - 100 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. Champignons வெட்டி வறுத்த வேண்டும்.
2. காய்கறிகள் மற்றும் மீன் தயார்.
3. அனைத்து அடுக்கு அடுக்குகளில் பரவி, டிண்டெர் சீஸ் மேல்.
4. 50 நிமிடங்கள் தயார் செய்.

பானைகளில் உருளைக்கிழங்கு மீன்

பழக்கமான பொருட்கள் பயன்படுத்தி, நீங்கள் தொட்டிகளில் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு braised மீன் போன்ற ஒரு சமையல் தலைசிறந்த உருவாக்க முடியும். அவர் மிகவும் கோரிக்கையான gourmets கூட அலட்சியமாக விட முடியாது. சமையல் தொழில்நுட்பம் நன்றி, நீங்கள் ஒரு பெரிய சுவை சுவை மற்றும் பணக்கார வாசனை ஒரு உணவு பெற முடியும். ஒரு கட்டாய நிலை வெப்ப-எதிர்ப்பு உணவுகளை பயன்படுத்துகிறது.

பொருட்கள்:

• மீன் - 1 கிலோ:
• வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
• கேரட் - 2 துண்டுகள்;
• உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
• காளான் - 0,5 கிலோ;
• சீஸ் - 100 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. காய்கறிகள், மீன் மற்றும் காளான்களை தயாரிக்கவும்.
2. அனைத்து tinder சீஸ் மேல், அடுக்குகளில் தொட்டிகளில் வைத்து.
3. அடுப்பில் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு கொண்ட மீன் 50 நிமிடங்கள் தயாராக உள்ளது.

மீன் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு கேக்

நீங்கள் புளிப்பு கிரீம் இருந்து ஒரு இடி தயார் என்றால், நீங்கள் மீன் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஒரு jellied பை கிடைக்கும். டிஷ் நன்மைகளை நீங்கள் மாவை பொருத்தமான வரை காத்திருக்க வேண்டாம் என்று. முந்தைய பதிப்புகள் அதே பொருட்கள் ஒரு நிரப்புதல் பொருத்தமானது, ஆனால் டிஷ் விசித்திரம் மீன் மற்றும் காய்கறி வகைப்படுத்தி போன்ற பயனுள்ள பொருட்கள் கொண்ட சுவையான கேக் அனுபவிக்க வாய்ப்பு இருக்கும்.

பொருட்கள்:

• மீன் - 1 கிலோ:
• வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
• கேரட் - 2 துண்டுகள்;
• உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
• புளிப்பு கிரீம் - 0,5 கண்ணாடிகள்;
• மயோனைசே - 0,5 கண்ணாடிகள்;
• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• மாவு - 1 கண்ணாடி;
• சோடா.

தயாரிப்பு

1. மாவை கலந்து புளிப்பு கிரீம், மயோனைசே, முட்டை, மாவு, சோடா, வினிகர், உப்பு slaked.
2. அச்சு கீழே, ஒரு சிறிய மாவை ஊற்ற, உருளைக்கிழங்கு மோதிரங்கள் வெட்டி வைத்து.
3. வேகவைத்த மீன், பின்னர் வெங்காயம் மற்றும் கேரட்.
4. பின்னர் மாவை மீதமுள்ள ஊற்ற.
5. அடுப்பில் 50 நிமிடங்கள்.