புளிப்பு கிரீம் கொண்டு எந்த மாவை தயார் செய்ய முடியும். மிக முக்கியமாக, நாம் தேர்ந்தெடுக்கும் மாறுபாடு, இது மிகவும் எளிதானது மற்றும் தயாரிக்க விரைவாக உள்ளது. அத்தகைய சோதனை ஒன்றை உருவாக்கும் சில சமையல் குறிப்புகளை நாங்கள் கீழே காண்போம்.
புளிப்பு கிரீம் மீது மாவை
பொருட்கள்:
- புளிப்பு கிரீம் - 150 கிராம்;
- மாவு - 2 கப்;
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
- சர்க்கரை - 20 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- உப்பு;
- சோடா;
- காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
முட்டை மற்றும் வெண்ணெய், ஒரு கலவை கொண்டு அடித்து. உப்பு, சோடா, சர்க்கரை, புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும். நாங்கள் எங்கள் வெகுஜன ஒரு கண்ணாடி sifted மாவு தூங்கி மற்றும் அதை கலந்து. மேஜையில் மற்றொரு மாவு மாவு மற்றும் அதன் விளைவாக கலவையில் ஊற்றவும். மாவை நீண்ட கலப்பு இல்லை, அது ஒட்டும் இருக்க வேண்டும். மாவை மென்மையாகவும், மிருதுவானதாகவும், தடித்ததாகவும் இருக்க வேண்டும். குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு மணி நேரம் மாவை வைத்து தயார்.
புளிப்பு கிரீம் மீது சிறுகதை
பொருட்கள்:
- வெண்ணெய் - 75 கிராம்;
- மாவு - 180 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 0,5 தேக்கரண்டி;
- சர்க்கரை - 1 கப்;
- வெண்ணிலா - 1 டீஸ்பூன்;
- புளிப்பு கிரீம் - 70 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
குளிர் வெண்ணெய் சர்க்கரை, வெண்ணிலீன் மற்றும் உப்பு சேர்க்க, 3 செ.மீ. துண்டுகளாக வெட்டி. பேக்கிங் பவுடர் கலவையுடன் கலந்து, எண்ணெயை அடுக்கி வைக்கவும். இப்போது நாம் மஞ்சள் கரு மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து பின்னர், கொழுப்பு நிலை வரை எங்கள் கைகளில் பொருட்கள் தேய்க்க தொடங்கும். கைகள் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் முட்டையை நசுக்கியது. நொறுங்கி படிப்படியாக பெரிய துண்டுகளாக மாறும், மாவை மெஷ் இல்லை, இல்லையெனில் அது தேவையான அமைப்பு இழக்கும். நாம் படம் முடிந்த மாவை போர்த்தி மற்றும் குளிர் அதை அனுப்ப.
புளிப்பு கிரீம் மீது புதிய மாவை
பொருட்கள்:
- மாவு - 450 கிராம்;
- சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- உப்பு - 1 டீஸ்பூன்;
- புளிப்பு கிரீம் - 200 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்.
தயாரிப்பு
நாங்கள் முட்டைகளை உடைத்து, உப்பு, சர்க்கரை சேர்த்து சிறிது வெட்டுவோம். புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து முட்டைகளை நன்றாக அசைப்பதன் பிறகு. கலவையில் மாவு அரைக்கவும் மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து, மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
புளிப்பு கிரீம் க்கான சமையல்
பொருட்கள்:
- வெண்ணெய் - 60 கிராம்;
- மாவு - 2 கப்;
- சோடா - ¼ தேக்கரண்டி;
- புளிப்பு கிரீம் - 150 கிராம்;
- சர்க்கரை - 4 தேக்கரண்டி.
- உப்பு - 2/3 தேக்கரண்டி.
- முட்டை - 1 பிசி.
தயாரிப்பு
கலவை வெண்ணெய் மற்றும் முட்டை கலவை, பின்னர் சோடா, சர்க்கரை, உப்பு ஊற்ற மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஊற்ற. குழப்பு மற்றும் மாவை இறுதியில் இறுதியில் sifted மாவு சேர்க்க. பொருட்கள் முழுமையாக கலக்கப்படுகின்றன. மேஜையில், மாவு மற்றொரு கண்ணாடி ஊற்ற மற்றும் மாவை பரவியது. சரியாக சமைக்கப்பட்ட மாவை உங்கள் கையில் ஒரு சிறிய காய்ந்து, ஆனால் அது கலத்தல் செயல்முறை தலையிட முடியாது என்று, கைகள் தாவர எண்ணெய் உயவூட்டு வேண்டும். நீங்கள் புளிப்பு கிரீம் மீது மேலும் மாவு மாவு மற்றும் அதிக மாவு சேர்க்க முயற்சி செய்தால், அது மிக கடினமாக இருக்கும்.
முட்டைகள் இல்லாமல் புளிப்பு கிரீம் மீது மாவை
பொருட்கள்:
- வெண்ணெய் - 200 கிராம்;
- மாவு - 3 கப்;
- சர்க்கரை - 1 கப்;
- புளிப்பு கிரீம் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு - ¼ தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
வெண்ணெய் ஒரு கிண்ணத்தில் போட்டு, சர்க்கரை சேர்த்து, சர்க்கரை சேர்த்து, சர்க்கரை சேர்க்கவும், சர்க்கரை சேர்க்கவும் கூடாது, இல்லையெனில் சர்க்கரை சமைத்த உணவில் உணரப்படும். பெற்ற எடையை நாம் உப்பு மற்றும் ஒரு மாவு சேர்க்க, நாம் முன் பொருட்கள் அரைக்கழிவு நன்றாக crumbs. தேவைப்பட்டால் புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து, மாவை சலிக்கவும், மேலும் மாவு சேர்க்கவும். முடிக்கப்பட்ட மாவை ஒருமித்த மற்றும் மீள் இருக்க வேண்டும். நாங்கள் ஒரு படத்துடன் பெற்ற மாவை போர்த்தி, 35 நிமிடங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்புவோம், அதன் பிறகு நாங்கள் எல்லா வகையான ஃபவுண்ட்களையுடனும் மாவை சுவையான உணவுகளை தயாரிக்கத் தொடங்குவோம்.
புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மாவு செய்யப்பட்ட மாவை
பொருட்கள்:
- புளிப்பு கிரீம் - 1 கண்ணாடி;
- மாவு - 4 கண்ணாடிகள்;
- சோடா - 1 டீஸ்பூன்;
- உப்பு - 1 டீஸ்பூன்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- வெண்ணெய் - 200 கிராம்.
தயாரிப்பு
நாங்கள் மார்கரைன் ஒரு grater மீது வைக்கிறோம். நாங்கள் மாவுகளை துடைக்கிறோம். மற்றும் ஆழமான கொள்கலன் நாம் முட்டைகள், புளிப்பு கிரீம், grated மார்கரின், மாவு, உப்பு மற்றும் சோடா இணைக்க. ஒரே மாதிரியான வெகுஜனப் பெறும் வரையில் பொருட்கள் நன்கு கலக்கப்படுகின்றன. 25 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் மாவை வைத்து.