அடைத்த பரீசி Courgettes

மார்குஸ் மற்ற காய்கறிகள், மற்றும் இறைச்சி கொண்டு, மற்றும் நீங்கள் அடுப்பில் திணிப்பு அவர்களை சுட்டுக்கொள்ள என்றால், நாம் எந்த பண்டிகை அட்டவணை கண்ணியமாக அலங்கரிக்க வேண்டும் என்று ஒரு உண்மையான சமையல் தலைசிறந்த கிடைக்கும், மற்றும் வாரங்களில் அது வெறுமனே ஒரு உணவு ஒரு மூர்க்கத்தனமான செய்யும்.

செய்முறையை - அடுப்பில் சுடப்படும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, உடன் அடைத்த சீமை சுரைக்காய் கிண்ணங்கள்

பொருட்கள்:

• சிறிய இளம் சீமை சுரைக்காய் - 4 பிசிக்கள்.
• ஃபோர்செம்ட் (பன்றி இறைச்சி மற்றும் மாட்டிறைச்சி) - 480 கிராம்;
• புதிய தக்காளி - 280 கிராம்;
• பச்சை வோக்கோசு - 3-4 கிளைகள்;
• வெங்காயம் விளக்கை - 120 கிராம்;
• கிராம்பு பூண்டு - 2-3 பிசிக்கள்.
• சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் - 70 மிலி;
• கடின வகைகளின் மசாலா சீஸ் - 70 கிராம்;
• ப்ரோவென்சல் மூலிகைகள்;
• உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் மிளகு.

தயாரிப்பு

திணிப்புக்கு அடிப்படையாக, ஸ்குவாஷ் பழத்தின் இரண்டு பகுதிகளிலும் வெட்டுவோம். நடுத்தர வெளியேற, நாம் ஒரு வகையான ஸ்குவாஷ் படகுகள் கிடைக்கும், நாம் பின்னர் திணிப்பு நிரப்ப வேண்டும். ஆனால் முதல், எண்ணெய் வெட்ட, ஒரு பேக்கிங் தட்டில் வைத்து அதை 185 டிகிரி ஒரு சூடான அடுப்பில் பத்து நிமிடங்கள் அனுப்ப.

இந்த நேரத்தில், நாங்கள் பூர்த்தி செய்வோம். வறுத்த பான் ஒரு சிறிய சூரியகாந்தி எண்ணெய் ஊற்ற, ஒரு சிறிய சூடு மற்றும் வெங்காயம் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு பற்கள் இடுகின்றன மற்றும் பழுப்பு அவர்களுக்கு ஒரு சிறிய. சில நிமிடங்களுக்கு பிறகு, உப்பு மற்றும் மிளகு வெகுஜன மறந்து இல்லாமல், காய்கறிகள் மென்மையாக்கும் வரை அனைத்து அழுக்கு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட இறுதியாக கடலை கூழ் (மொத்தம் சுமார் பாதி) மற்றும் வறுக்கவும் சேர்க்க.

வறுக்க தயாராக உள்ளது பிறகு, நாம் அதை ஒரு இலவச கிண்ணத்தில் மாற்ற மற்றும் நறுமணத்தை எடுத்து. நாம் அதே பாணியில் பரப்பினோம், அது எண்ணெய் சேர்த்து, உலர்-வறுக்கவும், அனைத்து ஈரப்பதம் ஆவியாக்கி மற்றும் ஒளி பிரவுனிங் வரை. வறுத்த செயல், நாங்கள் கட்டிகள் உடைக்க, மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து.

தரையில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் காய்கறி வறுக்கவும் ஒரு கிண்ணத்தில் கலந்து, துண்டுகளாக்கப்பட்ட புதிய தக்காளி சேர்க்க, ப்ரோவென்சல் மூலிகைகள், பருப்பு மூலிகைகள் மற்றும் கலவை நிறைய சீசன். ஸ்குவாட் காய்களுடன் தயாரிக்கப்பட்ட நிரப்புதலை நிரப்பவும், ஒரு ஸ்லைடு, திடுக்கிடச் சக்கரம் நிறைந்த சீஸ் கொண்டு டிங்கர் மற்றும் ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது பில்லியன்களை வைத்திருக்கவும். சமையல் முடிக்க, இருபது நிமிடங்களுக்கு அடுப்பில் பேக்கிங் செய்வதற்கு டிஷ் அனுப்புவோம், அது முன்பே 185 டிகிரி வரை வெப்பமடைகிறது.

அடுப்பில் கோழி கொண்டு இளம் courgettes அடைத்த

பொருட்கள்:

• சிறிய இளம் courgettes - 3 பிசிக்கள்.
• கோழி (வடிகட்டி) - 480 கிராம்;
• பல்கேரியன் மிளகு - 90 கிராம்;
• புதிய தக்காளி - 280 கிராம்;
• பச்சை வோக்கோசு - 3-4 கிளைகள்;
• வெங்காயம் விளக்கை - 90 கிராம்;
• கிராம்பு பூண்டு - 3-4 பிசிக்கள்.
• கிரீம் - 220 மில்லி;
• சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் - 70 மிலி;
• திட வகையான மசாலா சீஸ் - 140 கிராம்;
• ப்ரோவென்சல் மூலிகைகள்;
• உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் மிளகு.

தயாரிப்பு

தயாரிப்பு தயார் செய்து, முந்தைய செய்முறையைப் போல, காய்கறி மஜ்ஜை தயார் செய்து, பத்து முதல் பதினைந்து நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும். இந்த நேரத்தில், ஸ்குவாஷ், வெங்காயம், பெல் மிளகு மற்றும் கோழி அரைத்து ஒரு சில நிமிடங்கள் இறைச்சி கொண்ட fillet மற்றும் வறுக்கவும் காய்கறிகள், இறுதியில் வெட்டப்படுகின்றன தக்காளி சேர்த்து. நாம் உப்பு மற்றும் மிளகு, மேலும் பருவத்தில் Provencal மூலிகைகள் சுவைத்து கொண்டு. அனைத்து பழச்சாறுகள் பாதி வரை மூடி திறந்த கோழி கொண்டு காய்கறி வெட்டு குண்டு, ஆவியாகி பின்னர் பூண்டு பருப்பு மற்றும் மூலிகைகள் சேர்க்க, அசை மற்றும் வெப்ப இருந்து நீக்க.

இதன் விளைவாக zachynke kuchachkovye படகுகள், pritirushivaem சீஸ் நிரப்ப மற்றும் பேக்கிங் ஒரு கொள்கலன் போட. உப்பு, மிளகு மற்றும் ப்ரோவென்சல் மூலிகைகள் கொண்டு சாப்பிடும் கிரீம், மேல் படகுகள் மீது ஊற்ற மற்றும் சீமை சுரைக்காய் கொண்ட கொள்கலன் கீழே ஒரு சிறிய ஊற்ற. நாங்கள் அடுப்பில் சுமார் முப்பது நிமிடங்கள் சுட வேண்டும் சீமை சுரைக்காய் உத்தரவிட, அது 185 டிகிரி முன்பு வெப்பமடைகிறது.