அவுரிநெல்லுடனான கேக் - புதிய பெர்ரி அல்லது ஜாம் கொண்டு வேறு மாவை இருந்து மிகவும் ருசியான சமையல்

சுவையான, அழகான மற்றும் பயனுள்ள பேக்கிங் ஒரு நல்ல மாறுபாடு அவுரிநெல்லிகள் ஒரு கேக் உள்ளது. நீங்கள் எந்த அடிப்படையில் பயன்படுத்த முடியும், பெர்ரி செய்தபின் மாவை பல்வேறு வகையான இணைந்து, அவர்கள் மேல்புறத்தில், கிரீம்கள் அல்லது கொட்டும் உடன் கூடுதலாக, நீங்கள் ஒரு பொருத்தமான செய்முறையை பயன்படுத்த மற்றும் விருந்தில் தயார் போது ஒரு சிறிய கற்பனை காட்ட வேண்டும்.

புளுபெர்ரி பை சமைக்க எப்படி

புளிப்பு மாவை மற்றும் தாகமாக, புளிப்பு நிரப்புதல்: இது வீட்டில் விருந்தில் உள்ளார்ந்த சிறந்த குணங்களை ஒருங்கிணைக்கிறது என்பதால் புளுபெர்ரி பை அனைத்து வீட்டை இனிப்புக்கள் பாராட்ட வேண்டும் என்று பேக்கிங் ஒரு மாறுபாடு உள்ளது.

1. அவுரிநெல்லுடன் ஒரு திறந்த பை செய்ய, ஒரு மாவை பயன்படுத்தப்படுகிறது: மணல், பஃப், ஈஸ்ட். இது ரொட்டி வடிவத்தில் தயாரிக்கப்படுகிறது அல்லது மாவை அல்லது பிற வழிமுறைகளுடன் மேலே அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.
2. மிகவும் ருசியானது அடுப்பில் அவுரிநெல்லுடன் ஒரு வேகவைத்த பை, ஆனால் மற்ற கருவிகளும் பொருந்தும்: ஒரு பன்முகத்தன்மை அல்லது நுண்ணலை அடுப்பு.
3. புளிப்பு கிரீம் கொண்டு துண்டுகள் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன - ஒரு மென்மையான பூர்த்தி மற்றும் புளிப்பு, பணக்கார புளுபெர்ரி உடன் crumbly அடிப்படை ஒரு சிறந்த கலவை.
4. ஜெல்லி மற்றும் பிஸ்கட் துண்டுகள், நீங்கள் புதிய அல்லது உறைந்த பெர்ரி பயன்படுத்த முடியும், அவர்கள் உலர மற்றும் சாறு அதிக ஒதுக்கீடு கொண்டிருக்கும் ஸ்டார்ச் கொண்டு தெளிக்கப்படுகின்றன வேண்டும்.

அவுரிநெல்லிகள் கொண்ட மணல் கேக்

வீட்டில் பாயைப் பயன்படுத்த சிறந்த வழி நீலக்கரி ஜாம் ஒரு மணல் பை சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும். நம்பமுடியாத சுவையாக உணவு தொந்தரவாக இல்லை தயார், நீங்கள் எந்த வழியில் ஒரு உபசரிப்பு ஏற்பாடு செய்ய முடியும், நீங்கள் வெறுமனே பேக்கிங் மீது மாவை எஞ்சியுள்ள தட்டி அல்லது பட்டைகள் வெட்டி ஒரு கண்ணி வைக்க முடியும். நீங்கள் நிறைய மாவை விட்டுவிட்டால், நீங்கள் ஒரு பிஸ்கட் சுடலாம் அல்லது அடுத்த முறை வரை அதை நிறுத்தலாம்.

பொருட்கள்:

• உறைந்த எண்ணெய் - 150 கிராம்;
• மாவு - 2 பொருட்கள்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• சர்க்கரை - 150 கிராம்;
• பேக்கிங் பவுடர், வெண்ணிலா சர்க்கரை;
• அவுரிநெல்லி ஜாம் - 250 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. வெண்ணெய் வெட்டுவது வரை மாவு சேர்த்து ஒன்றாக வெட்டி.
2. தனித்தனியாக சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர் வெண்ணிலாவுடன் கலந்து கலக்க வேண்டும்.
3. 40 நிமிடங்கள் கழித்து, ஒரு கட்டி, ஒரு படம் சேகரிக்க, சேகரிக்க.
4. அடுக்கு அவுட் ரோல், ஒரு அச்சு அதை வைத்து, ஜாம் அவுட் ஊற்ற, மீதமுள்ள மாவை அலங்கரிக்க.
5. 190 டிகிரிக்கு 25-30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

அவுரிநெல்லிகள் கொண்ட தயிர் கேக்

பாலாடைக்கட்டி மற்றும் அவுரிநெல்லியுடன் சுவையாகப் பளபளப்பான பை 40 எளிய நிமிடங்களில் தயாரிக்கப்படுகிறது. செய்முறை செயல்படுத்த ஒரு சிறிய மாவை வேண்டும், பூர்த்தி மிகவும் பணக்கார மற்றும் இனிப்பு என்று கொடுக்கப்பட்ட, கேக் இனிப்பு பயன்படுத்த முடியாது. ஒரு புத்துணர்ச்சிக்குப் பிறகு சேவை செய்.

பொருட்கள்:

• ஷார்ட்பிரெட் - 500 கிராம்;
• தயிர் - 400 கிராம்;
• கிரீம் - 100 மில்லி;
• சர்க்கரை - 100 கிராம்;
• வெண்ணிலன்;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• புளுபெர்ரி - 1 டீஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

1. மாவு உருட்டிக்கொண்டு, அதை வடிவத்தில் போட்டு, அதிகப்படியான விளிம்புகளை துண்டிக்கவும். 200 டிகிரிக்கு 15 நிமிடங்களுக்கான ரொட்டி சுடுவதற்கு ஒரு முள் போட வேண்டும். குளிர்விக்க
2. சர்க்கரை, வெண்ணிலா மற்றும் அவுரிநெல்லிகளை சேர்க்க, முட்டை மற்றும் கிரீம் உடன் பாலாடைக்கட்டி பாஸ்தா பீட்.
3. ஒரு அச்சு உள்ளே ஊற்ற, 200 டிகிரி 30 நிமிடங்கள் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் அவுரிநெல்லிகள் ஒரு கேக் சுட்டுக்கொள்ள.

அவுரிநெல்லிய பை கொண்ட அவுரிநெல்லிகள்

ஃபின்னிஷ் செய்முறையை பூர்த்தி புளிப்பு கிரீம் கொண்டு வழக்கத்திற்கு மாறாக ருசியான புளுபெர்ரி பை ஒரு அசாதாரண சுவை இனிப்பு பேக்கிங் ஒரு காதலனால் பாராட்டப்பட்டது நிச்சயம். தயாரிப்பு முக்கியமான நேரத்தில் - தயாராக பை குறைக்க முற்றிலும் பூர்த்தி போது முற்றிலும் குளிர்ச்சியடைந்த போது, ​​தேவை இல்லையெனில் கேக் தட்டில் பரவி ஒரு ஆபத்து உள்ளது. ஐஸ் கிரீம் ஒரு கிண்ணம் அல்லது தட்டி கிரீம் பரிமாறவும்.

பொருட்கள்:

• மாவு - 1 உருப்படியை;
• சர்க்கரை - 150 கிராம்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• வெண்ணெய் - 150 கிராம்;
• பேக்கிங் பவுடர்;
• வெண்ணிலன்;
• தூள் சர்க்கரை - 50 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 300 மில்லி;
• அவுரிநெல்லிகள் - 400 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. சர்க்கரை கொண்ட மென்மையான வெண்ணெய் சேர்த்து. 1 முட்டை அறிமுகப்படுத்துங்கள், எல்லாமே குலுக்கல்.
2. மாவு ஊற்ற, மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாடியிலிருந்து கொண்டு வடிவத்தில் குழாய் விநியோகிக்க.
3. 190 மணிக்கு 10 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.
4. முடிக்கப்பட்ட கேக் கிடைக்கும், நீட்டி, மையத்தில் ஒரு பள்ளம் கிடைக்கும். பெர்ரிகளை வெளியே போடு.
5. புளிப்பு கிரீம் முட்டை, வெண்ணிலீன் மற்றும் தூள் ஆகியவற்றை அடுக்கி வை. பெர்ரி மீது ஊற்றவும்.
6. 30 நிமிடங்கள் பூர்த்தி மற்றும் அவுரிநெல்லிகள் கொண்டு சுட்டுக்கொள்ள கேக் , முற்றிலும் குளிர்.

அவுரிநெல்லிகள் கொண்ட பஃப் பேஸ்ட்ரி

ஒரு அடுக்கப்பட்ட புளுபெர்ரி பை வேறு எந்த பேக்கிங் விட வேகமாக உள்ளது என்று ஒரு செய்முறையை உள்ளது. நீங்கள் வாங்கிய அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு பயன்படுத்த வேண்டும், ஈஸ்ட் ஒரு சுவையாகவும் இன்னும் பஞ்சுபோன்ற மற்றும் crumbly வெளியே வரும். விரும்பினால், நீங்கள் பூர்த்தி செய்ய நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் சேர்க்க முடியும், மற்றும் ஒரு கேரமல் மேலோடு செய்ய பழுப்பு சர்க்கரை மேற்பரப்பு தெளிக்க.

பொருட்கள்:

• பஃப் பேஸ்ட்ரி - 500 கிராம்;
• அவுரிநெல்லிகள் - 400 கிராம்;
• நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் - ½ ஸ்டம்ப்;
• அவுரிநெல்லி ஜாம் - 3 டீஸ்பூன். l;
• அவுரிநெல்லிகள் - 300 கிராம்;
• சர்க்கரை கரும்பு - 1 டீஸ்பூன். l;
• மஞ்சள் கரு - 1 துண்டு;
• ஸ்டார்ச் - 1 டீஸ்பூன். எல்.

தயாரிப்பு

1. பனிக்கட்டிகளால் செய்யப்பட்ட மாவை வெளியேற்றவும், ஒரு அச்சு அதை வைத்து, அதிகப்படியான விளிம்புகளை வெட்டி.
2. பில்பெர்ரி உலர்ந்த, ஸ்டார்ச் கொண்டு நிற்கிறது.
3. வடிவத்தில் ஜாம் வைத்து, கொட்டைகள், அவுரிநெல்லிகள் ஊற்ற.
4. மாவை மீதமுள்ள கறி, மஞ்சள் கரு கொண்ட கிரீஸ், பழுப்பு சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்கவும்.
5. 190 டிகிரி மணிக்கு 25 நிமிடங்கள் அவுரிநெல்லிகள் கொண்ட கேக்கை சுட்டுக்கொள்ள.

அவுரிநெல்லிகள் கொண்ட ஈஸ்ட் பை

நீங்கள் பயன்படுத்த முடியும், ஏனெனில், ஈஸ்ட் மாவை இருந்து அவுரிநெல்லிகள் கேக் நல்லது, புதிய, உறைந்த அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட பெர்ரி. பேக்கிங் நீண்ட நேரம் புதிய மற்றும் பசுமையான செய்ய, நீங்கள் muffins நிறைய பயன்படுத்த வேண்டும்: கொழுப்பு எண்ணெய், பால், முட்டை, கேக்குகள் செய்முறை சோதனை சிறந்த. பேக்கிங்கிற்கான வடிவம் 25-27 செ.மீ. சுற்று தேவைப்படுகிறது.

பொருட்கள்:

• அவுரிநெல்லிகள் - 500 கிராம்;
• ஸ்டார்ச் - 2 டீஸ்பூன். எல்.

Opara:

• பால் - 1 உருப்படியை;
• புதிய ஈஸ்ட் - 25 கிராம்;
• சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். எல்.

மாவை:

• பால் - 1 உருப்படியை;
• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• சர்க்கரை - 100 கிராம்;
• மென்மையான எண்ணெய் - 100 கிராம்;
• மாவு - 500-800 கிராம்;
• வெண்ணிலன்;
• மஞ்சள் கரு.

தயாரிப்பு

1. சூடான பால், ஈஸ்ட் மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து, எதிர்வினை சூடாக இருக்கும் வரை விட்டு விடுங்கள்.
2. தனித்தனியாக வெண்ணெய், முட்டை, பால் மற்றும் சர்க்கரை கலந்து, உப்பு உள்ள ஊற்ற.
3. மாவு சேர்க்கவும், மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை, கவர், இருமுறை அதிகரிக்க விட்டு.
4. தடை செய், 2 சமமற்ற பகுதிகளாக பிரிக்கலாம், பெரிய சுருட்டு, ஒரு அச்சுக்குள் வைக்கவும்.
5. அவுரிநெல்லியில் உள்ள ஸ்ட்ரெய்ன், மாவை மேல் வைக்கவும், சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்கவும்.
6. மாவை எஞ்சிய உடன் அழகுபடுத்த, 20 நிமிடங்கள் விட்டு.
7. 200 டிகிரிக்கு 25-30 நிமிடங்களுக்கு மஞ்சள் தூள், உப்பு சேர்த்து சுவைக்கவும்.

அவுரிநெல்லி

கேஃபிர் மீது அவுரிநெல்லியுடன் பை வேகமாகவும் சிக்கலற்ற பேக்கிங்கிற்கும் சிறந்த வழி, விருந்தோம்பல் விருந்தினர்கள் விருந்தினர்கள் தங்கள் வழியிலேயே ஏற்கனவே இருக்கும் போது அந்த விருந்தோம்பலை தயார் செய்வார்கள். பெர்ரி புதிய அல்லது உறைந்த பயன்படுத்த முடியும், பிந்தைய ஒரு சல்லடை போட வேண்டும் மற்றும் அவற்றை சாவை நேரம் அனுமதிக்க மற்றும் சாறு வடிகால் வரை காத்திருக்க. இந்த செய்முறையின் வடிவம் 22 செ.மீ அளவுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஒரு பெரிய திறன் இருந்தால், பேக்கிங் நேரம் 10 நிமிடங்கள் குறைக்கப்படுகிறது.

பொருட்கள்:

• கேஃபிர் - 400 மில்லி;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• சர்க்கரை - 1 உருப்படியை;
• பேக்கிங் பவுடர், வேனைன்;
• எலுமிச்சை தலாம் - 1 டீஸ்பூன். l;
• மென்மையான எண்ணெய் - 100 கிராம்;
• மாவு - 300 கிராம்;
• அவுரிநெல்லிகள் - 500 கிராம்;
• ஸ்டார்ச்.

தயாரிப்பு

1. சர்க்கரை, வெண்ணெய் உடன் முட்டைகளை அடித்துக்கொள். Vanillin, பேக்கிங் பவுடர், பின்னர் kefir அறிமுகம்.
2. மாவு மீது ஊற்றவும், இடித்து போடவும்.
3. பெர்ரி உலர, ஸ்டார்ச் கொண்டு தெளிக்க.
4. ஒரு எண்ணெய் வடிவில், மாவை 1/3 ஊற்ற, பெர்ரிகளில் பாதி.
5. மாவை மற்றொரு பகுதியாக ஊற்ற மற்றும் அவுரிநெல்லிகள் பரவியது, அடிப்படை எஞ்சிய ஊற்ற.
6. 190 டிகிரி 30-35 நிமிடங்கள் அவுரிநெல்லிகளை ஒரு கேக் சுட்டுக்கொள்ள.

அவுரிநெல்லுடன் பிஸ்கட் பை

உறைந்த அவுரிநெல்லியுடன் ஒரு கேக் சுடுவதற்கு, நீங்கள் செய்முறையை பிஸ்கட் கேக் மூலம் செய்யலாம். இந்த வழக்கில், அது நிலையான புரதங்கள் வரை தனித்தனியாக புரதங்கள் whisk அவசியம் - அவர்கள் கேக் உயரும் என்று ஒரு பயம் இருந்தால், 1 தேக்கரண்டி சேர்க்க, பை பெருமை பொறுப்பு. பேக்கிங் பவுடர். பெர்ரி கரைசல், காய்ந்த மற்றும் வறுத்தெடுக்க வேண்டும்.

பொருட்கள்:

• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• சர்க்கரை - 200 கிராம்;
• மாவு - 1 உருப்படியை;
• பேக்கிங் பவுடர், வெண்ணிலா;
• அவுரிநெல்லிகள் - 250 கிராம்;
• ஸ்டார்ச் - ½ ஸ்டம்ப். எல்.

தயாரிப்பு

1. மஞ்சள் நிறத்தில் இருந்து புரதங்களை பிரிக்கவும்.
2. அடர்த்தியான நிலையான சிகரங்கள் வரை சர்க்கரை கொண்டு துடைக்க வேண்டும். பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் வனிலின் கொண்டு மஞ்சள் கருவை கலந்து கலந்து கொள்ளவும்.
3. இரண்டு மக்களையும் ஒன்றிணைத்து மெதுவாக மாவு, மிளகாய் மாவை மாவை சேர்க்கவும்.
4. ஒரு அச்சு மீது ஊற்ற, பாட்டில் பெர்ரி மேல் வைத்து, சிறிது pritaplivaya அவர்களை.
5. 180 நிமிடங்களுக்கு சுட வேண்டும்.

அவுரிநெல்லியுடன் லெபர் பை - செய்முறை

அவுரிநெல்லுடன் பைரெண்டு பை மரபார்ந்த ரொட்டிக்கு குறைவாக இல்லாத ஒரு செய்முறையாகும். தரம், பிரமாதம் மற்றும் சுவை - இந்த ஒவ்வொரு சமையல்காரர் சமைக்க முடியும் ஒரு சுவையான உபசரிப்பு உள்ளது. அத்தகைய பேக்கிங் மட்டுமே விரும்பத்தகாத தருணம் குறைந்தபட்ச அடுக்கு வாழ்க்கை, சில மணி நேரம் கழித்து பை கடினமான ஆக முடியும், எனவே ஒரு பெரிய பகுதியை தயார் செய்ய முடியாது.

பொருட்கள்:

• சர்க்கரை - 1 உருப்படியை;
• தாவர எண்ணெய் - 100 மில்லி;
• கனிம நீர் - 100 மில்லி;
• மாவு - 1 உருப்படியை;
• வெண்ணிலின், பேக்கிங் பவுடர்;
• புளுபெர்ரி - 1 டீஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

1. சர்க்கரையுடன் வெண்ணெய் அடிக்க, தண்ணீரில் ஊற்றவும்.
2. பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் வேனிலின் கொண்டு மாவு சேர்க்கவும்.
3. அவுரிநெல்லிகளை சேர்க்கவும், கலக்கவும், அச்சுக்குள் ஊற்றவும்.
4. 190 டிகிரிக்கு 30 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.

அவுரிநெல்லிகள் கொண்ட சாக்லேட் கேக்

புளுபெர்ரி பிஸ்கட் அல்லது அடிப்படை ஜெல்லிட் மாவைக் கொண்ட ஒரு எளிய பை, கொக்கோவின் ஒரு பகுதியுடன் அவற்றை மாற்றுவதற்கு சமமான கோகோவின் தளத்தை சேர்ப்பதன் மூலம் தீவிரமாக மாற்றியமைக்க முடியும். இந்த செய்முறையை பேக்கிங் பெரிய கேக், அதே போல் சிறிய கேக் கேக்குகள் ஏற்றது, பிந்தைய வழக்கில், பொருட்கள் 20 நிமிடங்கள் சுடப்படும்.

பொருட்கள்:

• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• சர்க்கரை - 150 கிராம்;
• எஸ்பிரெசோ - 50 மிலி;
• வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
• மாவு - 200 கிராம்;
• பேக்கிங் பவுடர்;
• கொக்கோ - 2 டீஸ்பூன். l;
• அவுரிநெல்லிகள் - 250 கிராம்;
• நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் - ½ டீஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

1. சர்க்கரையுடன் வெண்ணெய் அடிக்க, ஒரு நேரத்தில் ஒரு முட்டையை உள்ளிடவும்.
2. புளிப்பு கிரீம், பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும்.
3. கொக்கோவை அறிமுகப்படுத்துங்கள், பின்னர் மாவு.
4. உலர்ந்த அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் கொட்டைகள், கலந்து.
5. 200 டிகிரிகளில் 30 நிமிடங்கள் சுடுவதற்கு ஒரு அச்சு, ஊற்றவும்.

பன்முகத்தன்மை உள்ள புளுபெர்ரி கேக்

பலவகைகளில் உள்ள சுடப்பட்ட புளுபெர் கேக் சுவை மற்றும் மகிமைக்கான பாரம்பரிய வழியில் தயாரிக்கப்பட்ட சுவையாகும். பயன்பாட்டின் அம்சங்களைக் கொண்டிருக்கும், மேற்பரப்பில் ஒரு சிவப்பு மேலோடு வேலை செய்யாது. நீங்கள் மாவை மேல் பெர்ரி பரப்பி மற்றும் பாதாம் இதழ்கள் மூலம் தெளித்தல் மூலம் கேக் அலங்கரிக்க முடியும். பை மிகவும் வசதியான செய்ய, நீங்கள் காகிதத்தில் பரந்த 2 பட்டைகள் வெட்டி வடிவில் குறுக்கு ஒரு குறுக்கு போட வேண்டும், பின்னர் மாவை ஊற்ற. துண்டுகள் மூலம் இழுக்க. சமையல் முன், நீராவி கடையின் வால்வை நீக்கவும்.

பொருட்கள்:

• மென்மையான எண்ணெய் - 100 கிராம்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• சர்க்கரை - 100 கிராம்;
• வெண்ணிலா, பேக்கிங் பவுடர்;
• மாவு - 1 உருப்படியை;
• அவுரிநெல்லிகள் - 200 கிராம்;
• பாதாம் இதழ்கள் - 1 கையளவு.

தயாரிப்பு

1. சர்க்கரை முட்டைகளை வெட்டி, வெண்ணெய், பேக்கிங் பவுடர், வெண்ணிலா சேர்க்கவும்.
2. மாவு, கலவையை சேர்க்கவும்.
3. மாவை அரை பெர்ரி தூக்கி, அச்சு மீது ஊற்ற.
4. மேல் பெர்ரி மீது போட, மாவை அவர்களை pritopiv, பாதாம் கொண்டு தெளிக்க.
5. 1 மணி நேரம் குக்கீ.