வாழைப்பழம் கேக் ஒரு தாகமாகவும், மணம் செய்யும் பழமாகவும் மாலை தேநீர் அல்லது காலை உணவை மட்டும் உண்ணக்கூடாது, ஆனால், தேவைப்பட்டால் பண்டிகை மேஜையில் எல்லா இனிப்புகளையும் மறைத்து வைக்க வேண்டும். வாழை மச்சான்களுக்கான செய்முறையை அனுபவமில்லாத எஜமானிக்கு தயாரிக்கலாம், சமையல் ஒரு லாபம் செயல்முறை ஆகும், எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக சுவையான பழுத்த பழம் நிச்சயமாக செல்கிறது.
வாழைப்பழம்
வாழை மச்சான்கள் கேப்கேக்கின் வடிவத்தில் துண்டுகளால் வசதியாக தயாரிக்கப்படுகின்றன. இந்த வடிவத்தில், இனிப்பு வசதியானது மற்றும் பணியாற்றுவதுடன், அவர்களுடனேயே வேலை செய்ய, ஒரு சுற்றுலாவை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
பொருட்கள்:
- வெண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சர்க்கரை - 1/3 நூற்றாண்டு;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- வாழைப்பழங்கள் - 2 துண்டுகள்;
- வெண்ணிலா சாறு - ½ தேக்கரண்டி;
- மாவு - 1 உருப்படியை;
- பேக்கிங் சோடா - ½ தேக்கரண்டி;
- உப்பு - 1/8 தேக்கரண்டி;
- சாக்லேட் குறுக்கு - ¼ டீஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
வாழை மாப்பிளிகளை தயாரிப்பதற்கு முன், ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் மென்மையான வரை மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை கலக்கவும். ஸ்ட்ரோக் ஒரு முட்டை, ஒரு கலப்பான் உள்ள வாழைப்பழங்கள் அறுப்பேன் மற்றும் கலவையை சேர்க்க. வெண்ணிலா சாறுடன் எண்ணெய் மற்றும் வாழைத் தளத்தை மென்மையாக்குங்கள். ஒரு தனியான கிண்ணத்தில், அனைத்து உலர்ந்த பொருட்கள் கலந்து ஒரு எண்ணெய் கிரீம் கலவையை சேர்க்க. சாக்லேட் சில்லுகள் கொண்ட மாவை தூவி, கப்கேக் வடிவங்களில் பரப்பி, எண்ணெய் ஊற்றி. வாழை வாழைப்பழங்கள் 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் சுமார் 20 நிமிடங்கள் சமைக்கப்படுகின்றன.
முட்டைகள் இல்லாமல் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் வாழை கப்கேக்
பொருட்கள்:
- மாவு - 200 கிராம்;
- சர்க்கரை - அரை நூற்றாண்டு;
- புளிப்பு கிரீம் - 150 கிராம்;
- குடிசை பாலாடை - 200 கிராம்;
- வாழை - 2 துண்டுகள்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 ½ தேக்கரண்டி;
- எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
முழு அதிகாரம் உள்ள கலப்பான் திரும்ப மற்றும் சர்க்கரை அரை ஒரு கண்ணாடி ஒரு ஒத்த வெகுஜன புளிப்பு கிரீம், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் வாழைப்பழங்கள் அடித்து. ஒரு நீரில் குளிக்கும்போது, வெண்ணெய் மூழ்கி, வாழை-கொட்டை கலவையுடன் சேர்த்து மாவு மூலம் சூடாகவும். நாங்கள் நன்றாக மாவை கலந்து எண்ணெய் எண்ணெயில் ஊற்றுவோம். நாங்கள் 200 டிகிரி 25-30 நிமிடங்கள் ஒரு வாழை கேக் சுட்டுக்கொள்ள. தயார் செய்யப்பட்ட இனிப்பு தூள் சர்க்கரை, வாழை மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரி துண்டுகள் கொண்டு அலங்கரிக்கப்படுகிறது.
கொட்டைகள் கொண்ட வாழை கேக்
நீங்கள் ஒரு கப்கேக் பிரகாசமான வாழை சுவையை குறைக்க வேண்டும் என்றால், சில கொட்டைகள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள் சேர்க்க, இது சுவை மட்டும் மாறும், ஆனால் இனிப்பு அமைப்பு.
பொருட்கள்:
- மாவு - 300 கிராம்;
- சோடா - 1 ½ தேக்கரண்டி;
- சர்க்கரை - 200 கிராம்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- வாழைப்பழங்கள் - 300 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 180 மில்லி;
- பால் - 180 மில்லி;
- எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
- கொட்டைகள் - 100 கிராம்.
தயாரிப்பு
முதல் கட்டத்தில், சோடா மற்றும் மாவுகளை கலக்கவும், சர்க்கரை, முட்டை, வறுத்த கலவையுடன் கலக்கவும். எங்கள் cupcakes ஈரமான மற்றும் தாகமாக இருக்கும் பொருட்டு, அவர்கள் காய்கறி எண்ணெய் வெண்ணெய் வேண்டும். ஒரு கலவை கொண்டு மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
பேக்கிங் டிஷ் கீழே வெண்ணெய் கொண்டு தடவப்பட்ட மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் தெளிக்கப்படுகின்றன. ஒரு மாவு மாவு ஊற்ற மற்றும் 170 டிகிரி 45 நிமிடங்கள் எங்கள் கப்கேக் சுட்டுக்கொள்ள. தயாராக இனிப்பு தேன் கொண்டு ஊற்றப்படுகிறது அல்லது சூடாக தேநீர் ஒரு கப், அது போலவே பணியாற்றினார்.
தயிர் மீது வாழை கேக்
பொருட்கள்:
- வாழைப்பழங்கள் - 2 துண்டுகள்;
- மாவு - 200 கிராம்;
- சர்க்கரை - 200 கிராம்;
- கேஃபிர் - 100 மில்லி;
- தாவர எண்ணெய் - 100 மில்லி;
- சோடா - 1 டீஸ்பூன்;
- உப்பு - ½ தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் நாங்கள் வாழைப்பழங்கள் சலிக்கிறோம். முட்டை மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும், துடைப்பம் ஒன்றாக கலவையை. பின்னர் மீதமுள்ள திரவ பொருட்கள், அதாவது, முட்டை மற்றும் கேபீர் முறை பின்வருமாறு.
ஒரு ஹோட்டல் கிண்ணத்தில், கலந்து மாவு, சோடா, உப்பு மற்றும் திரவ பொருட்கள் மீது ஊற்ற. மாவை தயாராக உள்ளது, அது திரவ திரும்ப வேண்டும். ஒரு வாழைப்பழ கேக் பேக்கிங் முன், நாம் 180 டிகிரி அடுப்பு வெப்பம், பின்னர் எண்ணெய் கொண்டு பேக்கிங் டிஷ் சுட்டுக்கொள்ள, மற்றும் விரும்பினால், இலவங்கப்பட்டை கொண்டு தெளிக்க. நாங்கள் 40-45 நிமிடங்கள் எங்கள் தாகமாக மற்றும் மணம் இனிப்பு சுட்டுக்கொள்ள, நாம் ஒரு பல் துலக்கி கொண்டு தயார் சோதிக்க.
பரிமாறப்படுவதற்கு முன்பு, கப்கேக் வழக்கமாக சாறு அல்லது உருகிய சாக்லேட் கொண்டு ஊற்றப்படுகிறது, ஆனால் நீங்கள் ஒரு எளிய தூள் சர்க்கரை மூலம் மற்றும் தெளிக்கலாம். பான் பசி!