அடுப்பில் ஜாம் கொண்டு பை - செய்முறையை

ஜாம் ஒரு கேக் நீங்கள் எளிதாக சமையலறையில் வீட்டில் ஏற்பாடு முடியும் தேநீர், ஒரு எளிய மற்றும் நம்பமுடியாத சுவையான உபசரிப்பு இரண்டும் ஆகும். குறைந்தபட்ச தயாரிப்புகள் மற்றும் நேரம் செலவுகள், ஆனால் இதன் விளைவாக எப்போதும் சுவாரஸ்யமாக உள்ளது. கூடுதலாக, குளிர்காலத்தின் முடிவில், "ஜம்ப்" என்றழைக்கப்படும் ஒரு சிறந்த வழியாகும்.

அடுப்பில் ஒரு செய்முறையை - ராஸ்பெர்ரி ஜாம் ஒரு எளிய பை சமைக்க எப்படி

பொருட்கள்:

• கோதுமை மாவு - 510 கிராம்;
• இரண்டு கோழி முட்டைகள்;
• தானிய சர்க்கரை - 195 கிராம்;
• பேக்கிங் பவுடர் ஒரு பையில்;
• வெண்ணெய் அல்லது மார்கரின் தரமான பேக்;
• உப்பு ஒரு சிறிய சிட்டிகை;
• தடித்த ராஸ்பெர்ரி ஜாம் - 260 மில்லி;

தயாரிப்பு

இந்த பை ஒரு எண்ணெய் தளம், நீங்கள் வெண்ணெய் மற்றும் மார்கரின் இருவரும் எடுக்க முடியும். இரண்டாவது வழக்கில், முடிக்கப்பட்ட உற்பத்தியில் மாவை சிறிது அடர்த்தியாக இருக்கும், ஆனால் இனிப்பு சுவையை குறைவாக கவர்ச்சிகரமானதாக மாற்றாது. எனவே, நீங்கள் வெண்ணெய் அல்லது எண்ணெய் பயன்படுத்த முடிவு - எந்த விஷயத்தில், எண்ணெய் அடிப்படை ஒரு சூடான இடத்தில் முன்கூட்டியே வைக்க வேண்டும், அது மென்மையாக என்று. அதன் பிறகு, அதை கலந்த சர்க்கரை கலந்து, அதை கவனமாக அரைத்து அதை சிறிது கலக்கவும். மற்றொரு கொள்கலனில், உப்பு ஒரு சிட்டிகை சேர்த்து, இரண்டு கோழி முட்டைகள் துடைக்க.

தயாரிப்பு அடுத்த கட்ட முட்டை மற்றும் எண்ணெய் அடிப்படை இணைவு இருக்கும். இதை செய்ய, சிறிய பகுதிகள் உள்ள இனிப்பு வெண்ணெய் அடித்தளத்தை முட்டைகள் சேர்க்க மற்றும் ஒரு கலவை வேலை தொடர்ந்து. அதிகபட்சமாக ஒரே மாதிரியான கலவையை அடைந்த போது, ​​மாவை பதப்படுத்தி தொடங்கி, சிறிது உப்பு மாவு சேர்த்து பேக்கிங் தூள் சேர்த்து. செய்முறையில் குறிப்பிடப்பட்ட அளவு முடிக்கப்பட்ட மாவை கைகளில் இருந்து விழுந்துவிடாது, ஆனால் இன்னும் மென்மையாக இருந்தது. அதன் பிறகு, கோமாவின் மூன்று பந்துகளை விட்டம் கொண்ட குழாய்களிலிருந்து கிழித்தெறிந்து, உறைவிப்பானில் அரை மணி நேரத்திற்கு ஒரு வாதுமை கொட்டை மற்றும் இடத்தைப் போன்ற படத்தைப் போர்த்தியபின் கழிக்கவும். மீதமுள்ள சோதனை, குறைந்த பக்கங்களை உருவாக்கி, எண்ணெய்யின் வடிவத்தில் கீழே பரவியது. ஒரு படத்தோடு மூடியிருக்கும் குளிர்சாதன பெட்டியில் அதே நேரத்தில் வேலைப்பருவத்தோடு போட்டு வைத்தோம்.

ஒதுக்கப்பட்ட நேரத்தின் மூலம், மாவை கீழே உள்ள ராஸ்பெர்ரிகளில் இருந்து நறுமணமுள்ள தடிமனான ஜாம் வினியோகிக்கவும், பின்னர் சற்று உறைந்த மணிகளை மாற்றி மாற்றி மாற்றி, அரைப்பகுதி முழுவதும் சாயங்களை விநியோகிப்பதற்காக சமமாக முயற்சி செய்யுங்கள்.

நாம் சூடான அடுப்பில் ராஸ்பெர்ரி ஜாம் கொண்டு பை தயாரிப்பதை முடிக்கிறோம். இங்கே வெப்பநிலை ஆட்சி 185 டிகிரிக்கு ஏற்றதாக இருக்கும். சுமார் முப்பத்தி ஐந்து நிமிடங்கள் கழித்து, தயாரிப்பு சிறிது பழுப்பு நிறமாக இருக்கும், மேலும் அது ஒரு டிஷ் அதை பிரித்தெடுக்க முடியும். இந்த பை ஏற்கனவே குளிர்ந்த வடிவத்தில் சிறந்தது. பான் பசி!

அடுப்பில் ஜாம் கொண்டு kefir மீது இனிப்பு பை - செய்முறையை

பொருட்கள்:

• கோதுமை மாவு - 355 கிராம்;
• தானிய சர்க்கரை - 120 கிராம்;
• கஃபிர் - 230 மிலி;
• இரண்டு கோழி முட்டைகள்;
• ஒரு டீஸ்பூன் சோடா வினிகர் அணைக்கப்படுகிறது;
• எந்த தடிமனான ஜாம் - 230 மில்லி;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட காய்கறி எண்ணெய் மணமற்றது;
• தூள் சர்க்கரை.

தயாரிப்பு

இந்த பை மூன்று எண்ணிக்கையில் தயாரிக்கப்படுகிறது, கடந்த ஆண்டு ஆயுதப்படை வெற்றிடங்களிலிருந்தும் கூட, எந்தவொரு நெரிசலும் நீங்கள் எடுக்கலாம். நாங்கள் slaked சோடா, kefir அறை வெப்பநிலை மற்றும் அசை சேர்க்க வேண்டும் என்று உண்மையில் தொடங்கும். நாம் உடனடியாக சர்க்கரையுடன் முட்டைகளை தூக்கி எறிவோம். அடுத்து, தயிர் மற்றும் முட்டை வெகுஜனத்தை சேர்த்து, ஒரு தடிமனான ஜாம் சேர்த்து, மாவை வெகுதூரம் போட்டு வையுங்கள். இப்போது அது அதிகபட்சமாக ஒரே மாதிரியாக ஒரு மாவை கலந்து, ஒரு எண்ணெயை பேக்கிங் கொள்கலனில் வைத்து, அதை தயாரிக்கப்பட்ட அடுப்பில் கொண்டு, 195 டிகிரி அடுப்பில் சுமார் நாற்பத்தி ஐந்து நிமிடங்களுக்கு எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

குளிரூட்டப்பட்ட நறுமணமும், ருட்னி கேக், தூள் சர்க்கரை அல்லது வெறுமனே இரண்டு அல்லது மூன்று கேக்குகளில் வெட்டி, எந்த கிரீம் கொண்டு ஊற வேண்டும்.