ஆப்பிள்களில் இருந்து பாஸ்தா

வீட்டில் ஆப்பிள் சாப்பாடு தயாரிப்பது ஒரு நீண்ட செயல்முறை. வெல்டிங் மற்றும் சுருக்கம், நிலைமைகளைப் பொறுத்து, பல மணிநேரங்கள் வரை ஆகலாம், ஆனால் இதன் விளைவாக அது மதிப்புள்ளது. அத்தகைய ஒரு இயற்கை பேரழிவு ஆப்பிள் ஒரு முன்னோடியில்லாத அறுவடை வழக்கில், இந்த பண்டைய செய்முறையை கிட்டத்தட்ட ஒரே இரட்சிப்பு முடியும். அனைத்து பிறகு, பூச்சிகள் காலவரையின்றி சேமிக்கப்படும், மற்றும் பருவத்தில் நீங்கள் ஒரு முழு ஆண்டு அதை பங்கு முடியும். இருப்பினும், அனுபவம் காண்பிப்பதால், சிறிய இனிப்பு பல் எந்த நேரத்திலும் மிக குறுகிய காலத்தில் அழிக்கப்படும்.

ஆப்பிள் பாஸ்டில் - செய்முறை

பொருட்கள்:

• ஆப்பிள்கள் (அன்டனோவ்கா) - 2 கிலோ;
• சர்க்கரை - 200 கிராம்.

தயாரிப்பு

ஆப்பிள்களில் இருந்து ஒரு பசலை எப்படி செய்வது? என் பழம் மற்றும் ஒரு பேக்கிங் டிஷ் வைத்து. அரை கப் தண்ணீரை நிரப்பவும், அடுப்பில் 40 நிமிடங்களுக்கு அனுப்பவும், 170 டிகிரிக்கு வெப்பம். ஆப்பிள்கள் மென்மையாக இருக்கும் போது நாம் வெளியே எடுக்கிறோம். ஒரு சல்லடை மூலம் இன்னும் சூடாக. இதன் விளைவாக கூழ் சிறிய தீ மீது வேகவைக்கப்படுகிறது (ஒரு சுடர் வகுப்பி பயன்படுத்த நல்லது) ஒரு மூன்றாவது. அது சுமார் அரை மணி நேரம் எடுக்கும். எப்போதாவது அசைபட மறக்காதே. கூழ் தடித்த மற்றும் சிறிது தங்க ஆக வேண்டும். அது குளிர்ச்சியாக இருக்கட்டும். சாறு எடுக்கப்பட்டால், நாம் ஒரு சல்லடை மூலம் வெகுஜன வடிகட்டி - நாம் மட்டும் சதை வேண்டும். ஆப்பிள்களிலிருந்து வீட்டிற்குச் செல்லுபடியாகும் பொருள்களை ஒளி மற்றும் காற்றோட்டமாக மாற்றுவதற்கு, நீங்கள் அதை ஆக்ஸிஜனை நிரப்ப வேண்டும். இதை செய்ய, அதை மென்மையாக்க தொடங்கும் வரை ஆப்பிள் வெகுஜன அடி. சர்க்கரை ஊற்றி பின்னர் முற்றிலும் கரைத்து வரை அடிக்க தொடர்ந்தால். ஆப்பிள் இனிப்பு வகைகள், நீங்கள் சர்க்கரை இல்லாமல் pastille தயார் செய்யலாம், அது மிகவும் கடினமான மாறிவிடும், ஆனால் குறைந்த கலோரி.

பானைத் தோலைக் கொண்டு மூடப்பட்டு 2-3 செ.மீ. தடிமன் கொண்ட ப்யூரி பரவுகிறது. தயாரிக்கப்பட்ட பாஸ்டலை ஒரு குழாய்க்குள் மடக்குவதற்கு நீங்கள் போகிறீர்கள் என்றால், அடுக்கு 5 மிமீ விட அதிகமாக இருக்க வேண்டும். பொதுவாக, தாள் தாள், வேகமாக அது காய. 10 மணி நேரம் - சூரியன் அதை உலர முடியும், அது பல நாட்கள் எடுக்கும், அல்லது சற்று திறந்த அடுப்பில் குறைந்த சக்தி. பேஸ்டில் விரல்களுக்கு ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும் போது, ​​அது தயாராக உள்ளது. நாம் இன்னமும் சூடான அடுக்குகளில் இருந்து தோற்றத்தை அகற்றுவோம். இதை செய்ய, பேஸ்ட்லா காகிதத்தை மாற்றி, ஈரமான துணியுடன் மூடவும். ஒரு சில நிமிடங்களில் காகிதத்தோல் எளிதில் போய்விடும்.

நாங்கள் ஜாம்பாரில் தயாரிக்கப்பட்ட பேஸ்ட்லிலை பரப்பினோம், இரண்டாவது தாளை மூடுவதுடன் சிறிது கசக்கிவிடவும். இரண்டு மணி நேரம் கழித்து அவர்கள் ஒன்றாக ஒட்டிக்கொள்கிறார்கள். தேயிலை வெட்டப்பட்ட மற்றும் தேய்க்கிறது.

கொட்டைகள் ஆப்பிள் Pastille - செய்முறையை

பொருட்கள்:

• ஆப்பிள்கள் - 1 கிலோ;
• வேர்க்கடலை - 100 கிராம்;
• சர்க்கரை - 100 கிராம்.

தயாரிப்பு

வேர்க்கடலை சிறிது வறுக்கவும். நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் வேகவைக்கப்பட்ட ஆப்பிள் ப்யூரிடன் கலக்கப்படுகின்றன. நாம் வெகுஜன தோற்கடித்து, ஆனால் உடனடியாக அதை ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது வைத்து, அதை பரப்ப மற்றும் சுமார் 24 மணி நேரம் அடுப்பில் உலர. கொட்டைகள் நன்றி, முடிக்கப்பட்ட pastille மேற்பரப்பில் மென்மையான அல்ல, ஆனால் சற்று புடைப்புருவ.