ஒரு பழைய, மஞ்சள் நிற பாட்டி நோட்புக் இருந்து ஆப்பிள் ஒரு ஜெல்லி பை செய்முறையை குடும்ப அடுப்பு பராமரிக்க உதவும் அந்த எளிய, தினமும் இரகசியங்களை ஒன்றாகும். மீண்டும் கற்பனை செய்ய முடியாத ஆப்பிள் சுவை வீட்டை நிரப்பும், அனைவருக்கும் ஒரு மேஜையில் கூடி - தேநீர் மற்றும் ஒரு நிதானமாக உரையாடல்.
"ஆப்பிள் நிரப்புதல்" கேக்
பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
- பாலாடைக்கட்டி - 100 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
- சர்க்கரை - 100 கிராம்;
- மாவு - 200 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்;
- உப்பு - 1 சிட்டிகை.
பூர்த்தி செய்ய:
- ஆப்பிள்கள் - 5 பிசிக்கள்.
- வெண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
நிரப்ப:
- புளிப்பு கிரீம் - 2/3 பொருட்கள்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வனிலின் - 1 தொகுப்பு.
தயாரிப்பு
ஒரு பெரிய grater உறைந்த வெண்ணெய் மீது பேக்கிங் பவுடர் தேய்க்கும் sifted மாவு. மாவு அதை கலந்து, ஒரு சிறிய அதை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. பாலாடைக்கட்டி, சர்க்கரை மற்றும் ஒரு சிறிய உப்பு சேர்க்கவும். நாங்கள் மாவை மாறி மாறி மாற்றி, ஒரு கிண்ணத்தில் உருட்டிக்கொண்டு, உணவு உறைகளில் அதை மூடி, குளிர்சாதனத்திற்கு குறைந்தபட்சம் அரை மணி நேரம் அனுப்ப வேண்டும். நீங்கள் இரவு முழுவதும் வெளியேறலாம், காலையில், புதிய பாஸ்டிகளுடன் குடும்பத்தை தயவு செய்து கேளுங்கள்.
ஆப்பிள்கள் (அலங்காரம் ஒன்றுக்கு ஒரு அரை துண்டுகள்) தலாம் மற்றும் கோர் இருந்து உரிக்கப்படுவதில்லை, பெரிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. வெதுவெதுப்பான வெண்ணெய் ஒரு சூடு ஸ்ப்ரெட், சர்க்கரை மற்றும் குண்டு கொண்டு தெளிக்கவும், 10 நிமிடங்கள் கிளறி, பழம் மென்மையான வரை, அதன் வடிவம் தக்கவைத்து. மீதமுள்ள ஆப்பிள்களில், நாங்கள் கோர்வை அகற்றி, காலாண்டுகளாகப் பிரிக்கிறோம். வெளியில் ஒவ்வொரு துண்டு, நாம் அடிக்கடி மற்றும் ஆழமான வெட்டுக்கள் செய்ய.
குளிர்ந்த மாவை அரை சென்டிமீட்டர் ஒரு மெல்லிய அடுக்கு தடிமனாக உருட்டப்பட்டு, எண்ணெய் மற்றும் மாவு-தெளிக்கப்பட்ட அச்சுக்கு மாற்றவும். நாங்கள் உயர்ந்த பக்கங்களை உருவாக்குகிறோம். இந்த "கோப்பை" ஆப்பிளை திணிப்பதோடு, 10 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி வரை வெப்பமான அடுப்பில் வைக்கவும்.
இதற்கிடையில், நாங்கள் நிரப்ப தயார். சர்க்கரை, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் வெண்ணிலா கொண்டு துடைப்பம் முட்டை. படிப்படியாக கலவையில் ஸ்டார்ச் சேர்க்கவும். மென்மையான வரை Whisk.
நாங்கள் அடுப்பில் இருந்து பை எடுத்துக்கொள்கிறோம். நாம் அலங்காரத்திற்கான ஆப்பிள்களின் ஒரு வட்டம் போட்டு, முட்டையைப் போடுவதன் மூலம் அனைத்தையும் நிரப்பவும். ஆப்பிள்கள் மேற்பரப்புக்கு மேலே இருக்க வேண்டும். 200 டிகிரி அரை மணி நேரம் கேக் சுட வேண்டும், ஆப்பிள் பைகள் சற்று பழுப்பு வரை.
ஆப்பிள் ஒரு எளிய ஜெல்லி பை செய்முறையை
பொருட்கள்:
- ஆப்பிள்கள் - 3 துண்டுகள்;
- kefir - 1 உருப்படியை;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- மாவு - 1,5 பொருட்கள்;
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
- சர்க்கரை - 3/4;
- சோடா - 1/2 டீஸ்பூன்;
- உப்பு - 1 சிட்டிகை;
- இலவங்கப்பட்டை - 1/2 தேக்கரண்டி;
- தூள் சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
உருகிய வெண்ணெய் முட்டை, சர்க்கரை மற்றும் தயிர் கலந்து. உப்பு மற்றும் வெண்ணிலின் சேர்க்கவும். படிப்படியாக sifted மாவு மற்றும் சோடா அறிமுகம். இடி சலிக்கவும். நாம் பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி, தலாம் மற்றும் விதைகள் இருந்து ஆப்பிள் தலாம்.
செய்முறையின் படி, ஆப்பிள் போன்ற ஒரு ஜெல்லி பை 180 டிகிரி சுமார் 45 நிமிடங்கள் சுடப்படும். ஒரு மர டூத்பிக் கொண்டு தயாராக இருப்பதை நாங்கள் சரிபார்க்கிறோம். பரிமாறப்படுவதற்கு முன்பு, எங்கள் ரட்லி அழகான சர்க்கரை தூள் தெளி.
வீட்டில் கேக் உண்மையான காதலர்கள், நாங்கள் பூசணிக்காய் அல்லது apricots ஒரு கேக் செய்து பரிந்துரைக்கிறோம், இது செய்தபின் குடும்பத்துடன் மாலை தேநீர் நிறைவு.