தேயிலைக்கு ஒரு ருசியான மற்றும் அசலான இனிப்பு சாதாரண குக்கீகளிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டு பேக்கிங் இல்லாமல் தயாரிக்க முடியுமா என்று உங்களுக்குத் தெரியுமா? மேலும், அதை எப்படி செய்வது, இப்போது நாங்கள் விரிவாக உங்களுக்கு சொல்கிறேன்.
குக்கீகளின் இனிப்பு மற்றும் அமுக்கப்பட்ட பால்
பொருட்கள்:
- சுருக்கமான குக்கீ - 400 கிராம்;
- அமுக்கப்பட்ட பால் - 500 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பால் - 7 டீஸ்பூன். கரண்டி.
தயாரிப்பு
எனவே, குக்கீகளை ஒரு கலப்பினத்திலே போட்டு, நன்றாக அரைத்து, அலங்காரத்திற்காக சில துணுக்குகளை போடுவோம். பின்னர் விளைவாக வெகு வேகமாக கொதிக்கவைக்கப்பட்ட அமுக்கப்பட்ட பால், புளிப்பு கிரீம், பால் சேர்க்கவும், கவனமாக மென்மையான வரை அனைத்தையும் கலந்து கலக்க வேண்டும். பெற்றிருக்கும் வெகுஜனத்திலிருந்து நாம் சிறு பந்துகளை உருவாக்கி, நொறுக்கப்பட்ட குக்கீகளின் குழாயினைப் பிடுங்குவோம். அது தான், குக்கீகள் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் இனிப்பு தயார்!
குக்கீகள் மற்றும் வாழைப்பழங்களின் இனிப்பு
பொருட்கள்:
- ஓட்மீல் குக்கீகள் - 10 துண்டுகள்;
- மாஸ்கர்போன் சீஸ் - 250 கிராம்;
- கிரீம் 33% - 200 கிராம்;
- தூள் சர்க்கரை - 100 கிராம்;
- அலங்காரத்திற்காக டார்க் சாக்லேட்.
தயாரிப்பு
எனவே, ஓட்மீல் குக்கீகளை இருந்து இனிப்பு தயாரித்தல், ஒரு saucepan உள்ள குளிர்ந்த நீர் ஊற்ற, நாம் இரண்டாவது தொட்டு தண்ணீர் தொட்டு அதனால், மேல் மற்ற வைத்து. இப்போது சீஸ் "Mascarpone" பரவியது, கிரீம் ஊற்ற மற்றும் மென்மையான வரை ஒரு கலவை கொண்டு கலவை எல்லாம். அடுத்து, படிப்படியாக கிரீம் துடைப்பம், தூள் சர்க்கரை ஊற்ற. இப்போது நாம் துண்டுகளாக்கப்பட்ட நறுக்கப்பட்ட ஓட்மீல் பிஸ்கட்களை அடுக்கி வைக்கிறோம், ஒரு சிறிய கிரீம் போட்டு, அனைத்தையும் கலக்கலாம். பின்னர் நாம் மேல் கிரீம் ஒரு அடர்த்தியான அடுக்கு வைத்து முழு மேற்பரப்பு நிலை. நாங்கள் இனிப்பு சாக்லேட் கொண்டு mascarpone மற்றும் குக்கீகளை இனிப்பு அலங்கரிக்க மற்றும் சிகிச்சை நன்றாக நனைத்த என்று மணி ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் அதை வைத்து.
குடிசை பாலாடை மற்றும் பிஸ்கட் ஆகியவற்றின் இனிப்பு
பொருட்கள்:
- சதுர சுருக்கக் குக்கீ - 500 கிராம்;
- குடிசை பாலாடை - 300 கிராம்;
- தானிய சர்க்கரை - 100 கிராம்;
- கொக்கோ தூள் - 1 டீஸ்பூன்;
- பால் - 1 உருப்படியை;
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்.
தயாரிப்பு
சர்க்கரை மணல் ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்றப்படுகிறது, நாங்கள் பாலாடைக்கட்டி, வெண்ணெய், ஒரு கரண்டியால் கலக்கவும், வெகுஜனத்தை 2 பகுதிகளாக பிரிக்கவும் செய்கிறோம். ஒரு பகுதி, கொக்கோ மற்றும் கலந்து சேர்க்கவும். இப்போது நாம் pechenyushki முக்குவதில்லை பால் ஒரு இரண்டாவது மற்றும் ஒரு வரிசையில் உணவு படம் 3 துண்டுகள் வெளியே இடுகின்றன. மேல் வெள்ளை தயிர், பின்னர் குக்கீகளை மற்றொரு அடுக்கு மற்றும் ஒரு இருண்ட நிரப்பப்பட்ட உடன் கவர் இடுகின்றன.
பின்னர், கவனமாக ஒரு படம், "வீடு" பக்க குக்கீகளை உயர்த்த, மீதமுள்ள கிரீம் கொண்டு கேக் மூடி மற்றும் grated சாக்லேட் கொண்டு தெளிக்க. சுமார் 2 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் முடிக்கப்பட்ட உபசரிப்புகளை நாங்கள் அகற்றுவோம். ஒவ்வொரு துண்டு மையத்தில் வெட்டும் போது, செர்ரி வைத்து.