ஆப்பிள்கள் எப்பொழுதும் பருவத்தில் இருக்கின்றன, எனவே ஒல்லியான சுவையாகவும், பெரும்பாலும் ஒரு அடிப்படை மூலப்பொருளாகவும், மற்ற உணவளிப்புகளில், அவை கண்டுபிடிக்கப்படுகின்றன என்பதில் ஆச்சரியமில்லை. மிகவும் பிரபலமான ஆப்பிள் கொண்ட ஆடம்பர துண்டுகள் உள்ளன - நீங்கள் மட்டுமே சந்திக்க முடியும் என்று வேகவைத்த பொருட்களின் மிகவும் சிறந்த வகைகளில் ஒன்று.
ஆப்பிள் கொண்ட லீன் பை செய்முறையை
இந்த வகையான பை எளிமையான பிஸ்கட், எளிதில் அவசரமாக உருவாக்கப்படும். சோதனையை கையாள்வதில் எந்த தந்திரமான தொழில்நுட்பமும் தேவையில்லை, ஒரு கலப்பான் மற்றும் தயார் செய்து தேவையான பொருட்களைத் துடைக்க வேண்டும்.
பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
- மாவு - 175 கிராம்;
- மார்கரின் காய்கறி - 135 கிராம்;
- இலவங்கப்பட்டை, ஜாதிக்காய் - 1/2 டீஸ்பூன் ஒவ்வொரு;
- வினிகர் (ஆப்பிள்) - 10 மில்லி;
- தண்ணீர் - 45 மிலி.
பூர்த்தி செய்ய:
- ஆப்பிள்கள் - 430 கிராம்;
- எலுமிச்சை சாறு - 35 மில்லி;
- சர்க்கரை 30 கிராம்.
தயாரிப்பு
மாவு அனைத்து பொருட்கள், நீர் iced வெண்ணெயை உட்பட, ஒரு பிளெண்டர் மற்றும் துடைப்பம் வைத்து. குழம்பு மாவில் சேகரிக்கும்போது, ஒரு கிண்ணத்தில் உருவாகி, ஒரு படத்துடன் அதை மூடி, 3-4 மணி நேரம் குளிர்ச்சியாக வைக்கவும்.
ஒரு செவ்வக வடிவில் மாவை ரோல் குளிர்ச்சியாகவும், உருவாவதற்கு சமமான தடிமனாகவும் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள். அடுக்கின் மையத்தில், விளிம்பிலிருந்து 4 செ.மீ., ஆப்பிள் துண்டுகளை அடுக்கி, எலுமிச்சை பழச்சாறு கொண்டு தெளித்து, சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்கவும். மாவு விளிம்புகளை திருப்புவதற்காக உளிச்சாயுக்கலை மாற்றியமைக்க. 180 டிகிரி 35 நிமிடங்கள் அடுப்பில் ஆப்பிள்களுடன் ஒரு மெலிந்த பை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
ஆப்பிள் கொண்ட ஈஸ்ட் பை
பொருட்கள்:
- சர்க்கரை - 345 கிராம்;
- ஆப்பிள்கள் - 480 கிராம்;
- மாவு - 340 கிராம்;
- ஈஸ்ட் - 10 கிராம்;
- இலவங்கப்பட்டை - 1 டீஸ்பூன்;
- தாவர எண்ணெய் - 55 மில்லி;
- நீர் 215 மிலி;
- ஒரு ஆரஞ்சு ஒரு தலாம்;
- வெண்ணிலா சாறு - 1 டீஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
சர்க்கரை கொண்ட 45 கிராம் சர்க்கரை கலந்து, பேக்கிங்கிற்கு தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட அச்சு கீழே கலவையை தெளிக்கவும். சூடான தண்ணீரில் சர்க்கரையை பரப்பி, மேலே இருந்து ஈஸ்ட் தெளிக்கவும். ஈஸ்ட் செயல்படுத்தப்படுகிறது போது, தாவர எண்ணெய் ஊற்ற. மீதமுள்ள சர்க்கரை கொண்ட க்யூப்ஸ் மீது ஆப்பிள்களை கலக்கவும். ஈஸ்ட் தீர்வு மாவு ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் பின்னால் ஆப்பிள்கள் துண்டுகள் வைத்து. வடிவத்தில் மாவை வைக்கவும், 20 நிமிடங்களுக்கு ஆதாரத்திற்கு விட்டு விடுங்கள். பிறகு, 180 டிகிரி ஒரு மணி நேரம் எடுக்கும் சமையல் தொடங்க. விரும்பியிருந்தால், பல மணிநேரங்களுக்கு "பேக்கிங்" பயன்முறையை அமைத்து, மல்டிவார்க்கில் ஆப்பிள்களுடன் ஒரு மெல்லிய பை செய்யலாம்.
ஆப்பிள், வாழைப்பழங்கள் மற்றும் ரவைகளுடன் லென்னை பை
இந்த பை அளவு அல்லது ஈரப்பதத்தில் வேறுபடுவதில்லை, மாறாக, இது இனிப்புகளின் அடர்த்தியான இழைகளின் காதலர்கள், casseroles போன்றவற்றைப் பொருத்ததாகும்.
பொருட்கள்:
- ஆப்பிள்கள் - 280 கிராம்;
- வாழைப்பழங்கள் - 130 கிராம்;
- பாதாம் மாவு - 85 கிராம்;
- ரவை - 65 கிராம்;
- சர்க்கரை - 145 கிராம்;
- சோயா பால் - 135 மில்லி;
- பேக்கிங் பவுடர் - 5 கிராம்.
தயாரிப்பு
சிறிது பால் கொதிக்க, அதில் சர்க்கரை கரைத்து, பாதாம் மற்றும் பேக்கிங் தூள் கொண்டு இரட்டையர் கலவையை ஊற்றவும். சமமான அளவு க்யூப்ஸில் தனி ஆப்பிள்கள் மற்றும் வாழைப்பழங்கள், பெற்ற பரிசோதனையில் கலந்து கலந்து வடிவத்தில் விநியோகிக்க வேண்டும். ஒரு மணி நேரம் ஒரு preheated 185 டிகிரி அடுப்பில் கேக் விட்டு.
பூசணி மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் லெந்தன் பை
இந்த பை, நீங்கள் மென்மையான வரை பூசணி சுட்டு துண்டுகள் விட்டு, பின்னர் ஒரு கலப்பான் அவர்களை whiping, எளிதாக உங்கள் சொந்த கையில் தயார் முடியும் ஒரு பூசணி ப்யூரி, வேண்டும்.
பொருட்கள்:
- பூசணி கூழ் - 980 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 25 மில்லி;
- இலவங்கப்பட்டை - 1 டீஸ்பூன்;
- ஆப்பிள்கள் - 280 கிராம்;
- முந்திரி - 1 உருப்படியை;
- மாப்பிள் சிரப் - 75 மில்லி;
- ஓட் மாவு - 55 கிராம்;
- சர்க்கரை - 35 கிராம்;
- நட்டு crumb - 35 கிராம்.
தயாரிப்பு
ஆப்பிள்கள் கரைத்து அல்லது ஒரு கலப்பையுடன் கலக்கின்றன, முன்பு முன்பு தோலை அகற்றின. இலவங்கப்பட்டை மற்றும் வெண்ணெய் கொண்டு ஆப்பிள் கூழ் கலந்து, பூசணி கூழ் சேர்க்க, பின்னர் மாப்பிள் சிரப் ஊற்ற. நட்ஸ் கூட ஒரு பசை மற்றும் மாவை கொண்டு கலந்து அடிக்க. ஓட்மீல், சர்க்கரை மற்றும் கொட்டைகள் (ஏதேனும்) ஆகியவற்றால் கலவையை ஒரு கலவையில் ஊற்றவும் மற்றும் தெளிக்கவும். அடுப்பில் கேக் வைக்கவும் 200 டிகிரி மணி நேரத்தில் (படலம் கீழ் முதல் அரை மணி நேரம்).