கோழி, அடுப்பில் ஆப்பிள்கள் அடைக்கப்படுகிறது - பண்டிகை அட்டவணை ஒரு உண்மையான அலங்காரம் என்று ஒரு உபசரிப்பு. டிஷ் பெரியதாக மட்டுமல்லாமல், மிகுந்த பதட்டமாகவும் மாறிவிடும், ஏனென்றால் பழங்கள் கொண்ட மென்மையான கோழி இறைச்சி செய்தபின் ஒன்றிணைக்கப்படுகிறது.
ஆப்பிள்களுடன் கோழி எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
அதன் சிறந்த சுவை மற்றும் கண்கவர் பார்வையில் மகிழ்ச்சியடைந்த ஆப்பிள்களுடன் வேகவைத்த கோழிக்கு, நீங்கள் முதல் முறையாக அனைத்து பொருட்களையும் தயாரிக்க வேண்டும், பின்னர் இவை அனைத்தும் தயாராக இருக்க வேண்டும், அதனால் எதுவும் எரிக்கப்படாது மற்றும் நன்கு குழம்பிவிடும்.
- உடலில் உள்ள உப்பு, மசாலா, இறைச்சி போன்றவற்றை உண்ணலாம்.
- கோழி வேகவைக்கப்படுகிறது மற்றும் எரித்ததில்லை என்பதை உறுதி செய்ய, அதை பேக்கிங் செய்ய படலம் அல்லது ஸ்லீவ் அதை சமைக்க நல்லது.
- தடிமனான இடத்திற்கு சடலத்தை உறிஞ்சுவதன் மூலம் டிஷ் தயார் செய்யப்படுகிறது. சாறு தெளிவாக இருந்தால், அடுப்பில் ஆப்பிள்களுடன் சேர்த்து கோழி தயார் செய்யப்படுகிறது.
ஸ்லீவ் அடுப்பில் ஆப்பிள்களுடன் சிக்கன்
ஆப்பிள் பழச்சாறுகளில் ஆப்பிள் பழச்சாறுகளில் இறைச்சி ஊறவைக்கப்படுவதால், ஆப்பிள் பழச்சாறு மிகவும் சுறுசுறுப்பாக இருக்கும். இந்த வழக்கில் ஆப்பிள்கள் இனிப்பு இல்லை தேர்வு நல்லது, ஆனால் வெப்ப சிகிச்சை போது வீழ்ச்சி இல்லை என்று புளிப்பு குளிர்காலத்தில் வகைகள். சடலம் பெரியதாக இருந்தால், 2 கிலோக்கு மேல் இருந்தால், பேக்கிங் நேரம் 15-20 நிமிடங்கள் அதிகரிக்கும்.
பொருட்கள்:
- கோழி - 1 துண்டு;
- ஆப்பிள்கள் - 3 துண்டுகள்;
- கடுகு, கறி - 1 டீஸ்பூன் ஒவ்வொரு;
- உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பு
- உட்புறத்திலும் வெளியிலும் உள்ள சடலத்தை மசாலா மற்றும் உப்பு கொண்டு தேய்க்கப்படுகிறது.
- ஆப்பிள்கள் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன.
- பழங்கள் கொண்ட கோழி, கடுகு அதை மூடி, ஒரு ஸ்லீவ் வைத்து 180 டிகிரி மணிக்கு 1 மணி சுட்டுக்கொள்ள.
- கோழி, ஆப்பிள்கள், தூக்கம், மற்றும் மற்றொரு 15 நிமிடங்கள் சமைக்க வேண்டும் என்று பின்னர் ஸ்லீவ் வெட்டி.
அடுப்பில் படலத்தில் ஆப்பிள்களுடன் சிக்கன்
படலத்தில் உள்ள ஆப்பிள்களுடன் சிக்கன் மிகவும் எளிமையாக தயாரிக்கப்படுகிறது, சமையல் வியாபாரத்தில் புதிது புதிது புதிது புதிதாய் பணிபுரிகிறது. பேக்கிங் இந்த முறை, பறவை overdone இல்லை, ஆனால் எப்போதும் தாகமாக மற்றும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். நீங்கள் எந்த பக்க டிஷ் கோழி உதவும், ஆனால் சிறந்த ஒரு பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு மற்றும் புதிய காய்கறிகள் ஒரு சாலட் உள்ளது.
பொருட்கள்:
- கோழி - 1 துண்டு;
- ஆப்பிள்கள் - 500 கிராம்;
- உப்பு, மிளகு;
- மயோனைசே.
தயாரிப்பு
- கார்காஸ் கோழி உப்பு, மிளகு, மயோனைசே கொண்டு தேய்த்து, அரை மணி நேரம் விட்டு.
- உரிக்கப்படுகிற ஆப்பிள்கள் துண்டுகளாக வெட்டி கோழி கொண்டு அடைக்கப்படுகிறது.
- துளை பற்றவைக்கப்படுகிறது, கோழி பொதிகளில் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் 40 டிகிரிக்கு 250 டிகிரி சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும்.
- நீங்கள் ஒரு ருட்னி மேலட்டைப் பெற விரும்பினால், பின்னர் படலம் விரிவடைந்து 15 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, அடுப்பில் ஆப்பிள்களுடன் சுடப்படும் கோழி தயார் செய்யப்படும்.
அடுப்பில் ஆப்பிள்கள் மற்றும் ஆரஞ்சு கொண்ட கோழி
ஆரஞ்சு மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் சிக்கன் எந்த பண்டிகை அட்டவணை அலங்கரிக்க வேண்டும் என்று ஒரு சிறந்த டிஷ் உள்ளது. பேக்கிங் செயல்முறை, பழம் இருந்து வெளியிடப்படும் என்று சாறு செய்தபின் சடலம் ஊடுருவி. அரை மணி நேரத்திற்குப் பிறகு, போதிய அளவில் இந்த கோழியைச் சமைக்கலாம்.
பொருட்கள்:
- கோழி - 2 கிலோ;
- ஆரஞ்சு - 1 துண்டு;
- ஆப்பிள்கள் - 2 துண்டுகள்;
- ரோஸ்மேரி - 2 தேக்கரண்டி;
- உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பு
- ஆப்பிள்கள் மற்றும் உரிக்கப்பட்டு ஆரஞ்சு துண்டுகளாக வெட்டி.
- பழங்கள் ரோஸ்மேரி மற்றும் podsalivayut உடன் சுண்டவைத்தவை.
- கேரெஸ் உப்பு, மிளகு, பழம் நிரப்பப்பட்ட தேய்க்கப்பட்டிருந்தது.
- 200 டிகிரிகளில் 50 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, கோழிகளை ஆப்பிள் கொண்டு சமைக்க வேண்டும்.
அடுப்பில் ப்ரூன்ஸ் மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் சிக்கன்
ஆப்பிள்கள் மற்றும் கத்தரிக்காயுடன் சிக்கன் மிகவும் உற்சாகமான உணவை ருசித்து சாப்பிடும் சாப்பாடு ஆகும். ஆப்பிள்கள் பூசணியுடன் இணைந்திருக்கின்றன, விஸ்கியைச் சுத்தப்படுத்துதல் என்பது ஒரு சிறப்புப் பழக்கத்தை நிரப்புவதாகும். தேன்-எலுமிச்சை கலவையைப் பொறுத்தவரை, கோழி ஒரு கஞ்சி மேலோடு மாறும்.
பொருட்கள்:
- கோழி - 2 கிலோ;
- ஆப்பிள்கள் - 3 துண்டுகள்;
- எலுமிச்சை பழம் - 50 கிராம்;
- விஸ்கி - 30 மில்லி;
- பூண்டு - 2 கிராம்பு;
- தேன் மற்றும் எலுமிச்சை தலாம் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- தைம் மற்றும் ரோஸ்மேரி - சிட்டிகை மூலம்;
- உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பு
- துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஆப்பிள்கள் வெட்டப்பட்ட கத்தரிக்காய் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட பூண்டு கலந்து.
- விஸ்கி கூறுகளை ஊற்ற மற்றும் அவர்கள் கஷாயம் நாம்.
- கோழி இறந்த உட்புறத்தில் இருந்து உப்புடன் தேய்க்கப்படுகிறது, நிரப்பப்பட்ட இடத்தில் வைக்கப்படுகிறது.
- தேங்காய், மிளகு, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றை கலந்தாலும், கோழி தேய்க்கவும், ஒரு மணி நேரம் 200 டிகிரி சுட வேண்டும்.
ஆப்பிள்கள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு அடுப்பில் கோழி
ஆப்பிள் மற்றும் உருளைக்கிழங்குகளுடன் சிக்கன் சமையல் நேரம் காப்பாற்ற ஒரு சிறந்த வழியாகும். காய்கறிகள் கோழி கொழுப்பு மற்றும் மசாலாகளால் நிரம்பியுள்ளன, ஆகையால் அவை மிக ருசியானவை. ஒரு மசாலாப் பொருளாக, உப்பு, மிளகு, கறி ஆகியவற்றைக் கட்டுப்படுத்தலாம். விருப்பங்கள் ஒவ்வொரு அதன் சொந்த வழியில் சுவையாக இருக்கும்.
பொருட்கள்:
- கோழி - 1 துண்டு;
- சிறிய உருளைக்கிழங்கு - 20 பிசிக்கள்.
- ஆப்பிள்கள் - 3 துண்டுகள்;
- கேரட், வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.
- மயோனைசே - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- மசாலா;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
- கழுவி ஆப்பிள்கள் துண்டுகளாக வெட்டி, கேரட் mugs கொண்டு துண்டாக்கப்பட்ட, மற்றும் வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் உள்ளன.
- உருளைக்கிழங்கு பீல், வெங்காயம், கேரட், மயோனைசே ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை மற்றும் அசை.
- கேரெஸ் உப்பு, மசாலா மற்றும் மயோனைசே கொண்டு தேய்க்கப்பட்ட மற்றும் ஆப்பிள்கள் நிரப்பப்பட்ட.
- பூங்கொடிகளில் ஒரு கோழி வைத்து, காய்கறிகளுடன் அதை சுற்றிக்கொள்ளுங்கள், ஒரு ஸ்லீவ் கட்டி, 200 டிகிரிகளில் 1 மணி நேரம் சமைக்கவும்.
அடுப்பில் அரிசி மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் சிக்கன்
ஆப்பிள்கள் மற்றும் அரிசி கொண்டு சிக்கன் - அது இறைச்சி மற்றும் அழகுபடுத்த தான், ஆனால் இந்த டிஷ் தயாரிப்பு கணிசமாக நேரம் சேமிக்கிறது ஏனெனில். இந்த நோக்கங்களுக்காக நீண்ட தானியத்தை பயன்படுத்துவது நல்லது. நிரப்பப்படுவதற்கு உருகிய வெண்ணரைச் சேர்த்தால், அது இன்னும் மென்மையானது. பறவை எரிக்கப்படவில்லை, முதலில் அது படலம் கொண்டு மூடப்பட்டிருக்கும்.
பொருட்கள்:
- கோழி - 1,5 கிலோ;
- அரிசி - 1 கண்ணாடி;
- ஆப்பிள் - 1 துண்டு;
- வெங்காயம் - 1/2 துண்டுகள்;
- பூண்டு - 2 கிராம்பு;
- வெண்ணெய் - 70 கிராம்;
- ரோஸ்மேரி, தைம்;
- மிளகு;
- ஆலிவ் எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
- வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு ஆகியவை தரையில் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயில் சிவப்பு நிறத்தில் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும்.
- அரை சமைத்த வரை அரிசி சமைக்கவும்.
- ஆப்பிள் க்யூப்ஸ் வெட்டி, ரோஸ்மேரி மற்றும் வறட்சியான தைத்து தரையில், உருகிய வெண்ணெய் உள்ளன.
- வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு, ஆப்பிள், மசாலா சேர்த்து அரிசி கலந்து, உருகிய வெண்ணெய் 1 தேக்கரண்டி சேர்க்க.
- கோழி தயாரிக்கப்பட்ட நிரப்புடன் அடைக்கப்படுகிறது, அது மேலே வடிக்கப்பட்ட வெண்ணெய் கொண்டு மசாலாடன் தெளிக்கப்படுகிறது.
- 190 டிகிரி கோழி 40 நிமிடங்கள் சுடப்படும், பின்னர் வெப்பநிலை 220 டிகிரிக்கு அதிகரித்து மற்றொரு 20 நிமிடங்கள் சமைக்கப்படும்.
அடுப்பில் அன்னாசி மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் சிக்கன்
அன்னாசி மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் சிக்கன் ஒரு டிஷ் உள்ள வெவ்வேறு சுவைகளை இணைக்க விரும்புகிறேன் அந்த போன்ற. எலுமிச்சை சாறு, இஞ்சி, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய ஒரு அசாதாரண இறைச்சியை இந்த டிஷ் ஒரு சிறப்பு சொற்பொழிவில் கொடுக்கிறது. இஞ்சி ஒரு தூள் வடிவில் எடுக்கப்பட்டால், நீங்கள் ரூட் சுத்தமாகவும், கரைக்கவும் முடியும்.
பொருட்கள்:
- கோழி - 1 துண்டு;
- பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி - 300 கிராம்;
- ஆப்பிள்கள் - 2 துண்டுகள்;
- எலுமிச்சை - 1 துண்டு;
- இஞ்சி தரையில் - 1 டீஸ்பூன்;
- பூண்டு - 4 கிராம்பு;
- தாவர எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- இலவங்கப்பட்டை - பிஞ்ச்;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
- இலவங்கப்பட்டை, இஞ்சி, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் வெண்ணெய் கலந்த கலவையை நன்றாக அரைத்து வைக்கவும்.
- சிக்கன் உப்பு, பின்னர் இறைச்சி தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது.
- இறந்த பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி மற்றும் ஆப்பிள்களின் துண்டுகளால் சடலமானது, துளை பற்றவைக்கப்பட்டு, கால்கள் கட்டி, 1 மணிநேர மற்றும் 10 நிமிடங்கள் 200 டிகிரிகளில் சுடப்படும்.
கோழி முட்டைக்கோசு மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் அடைக்கப்படுகிறது
அடுப்பில் முட்டைக்கோசு மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் கூடிய சிக்கன் 10 நிமிடங்கள் தேவைப்படுவதற்கு ஒரு தயாரிப்பு ஆகும். சமையல் போது, பறவை முட்டைக்கோசு சாறு மூலம் தோய்த்து, எனவே அது ஒரு பருவ சற்று அமில சுவை வெளியே மாறிவிடும். இந்த வழக்கில் முட்டைக்கோசு வினிகர் கூடுதலாக இல்லாமல் இயற்கை புளிப்பு கிரீம் பயன்படுத்த நல்லது.
பொருட்கள்:
- கோழி - 1 துண்டு;
- கடுகு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- மசாலா;
- புளிப்பு முட்டைக்கோஸ் - 300 கிராம்;
- மயோனைசே - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- ஆப்பிள்கள் - 2 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
- கர்சர் உப்பு மற்றும் மசாலா கொண்டு தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது.
- ஆப்பிள் க்யூப்ஸுடன் கலந்து முட்டைக்கோசு கொண்ட பொருள்.
- பூவின் இடத்தில் வைக்கவும் 180 டிகிரிக்கு 1 மணி நேரம் மற்றும் 20 நிமிடங்கள் தயார் செய்யவும்.
கடுகு-தேன் சாற்றில் ஆப்பிள்களுடன் சிக்கன்
அடுப்பில் ஆப்பிள்கள் மற்றும் தேன் கொண்ட கோழி தயாரிப்பில் எளிய மற்றும் ஒரு சுவையான உபசரிப்பு எளிது. Honeydew-mustard marinade நன்கு தயார் செய்யப்பட்ட இறைச்சி ஒரு சுவாரசியமான சுவை உள்ளது, நன்றி, இறந்த நிறைவுடன். முதலில் ஒரு மணிநேரம் பூஞ்சாலை சமைக்க நல்லது, பின்னர் அதை வெட்டி, சடலத்தை சிவந்த நிலையில் கொண்டு வாருங்கள்.
பொருட்கள்:
- கோழி - 1,5 கிலோ;
- ஆப்பிள்கள் - 3 துண்டுகள்;
- பிளம்ஸ் - 5 துண்டுகள்;
- தேன் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- ஆலிவ் எண்ணெய், டிஜோன் கடுகு - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சோயா சாஸ் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பூண்டு - 3 கிராம்பு;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
- இறைச்சிக்கு கடுகு தேன், வெண்ணெய், நறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் சோயா சாஸ் கலந்து கலக்கப்படுகிறது.
- இதன் விளைவாக கலவையை பித்தலாட்டம் ஒட்டியுள்ளது.
- ஆப்பிள்களிலிருந்து, கோர் அகற்றப்பட்டு, துண்டுகள் வெட்டப்படுகின்றன, பிளம்ஸ் பாதிகளாக பிரிக்கப்படுகின்றன.
- பழம் பொருளை பறவை மற்றும் ஒரு பல் துலக்கு கொண்டு துளை கட்டு.
- ஸ்லீவிலே பிணத்தை வைக்கவும்.
- 180 டிகிரி கோழி, அடுப்பில் ஆப்பிள்கள் மற்றும் பிளம்ஸ் அடைக்கப்படுகிறது, 1.5 மணி நேரம் தயாராக இருக்கும்.