மஞ்சள்தூள் ஒரு வகை இஞ்சி. மசாலாப் பொருள்களைக் கொடுத்து, சமையலில் ஒரு செயலூக்கமான பயன்பாடு இருப்பதைக் காட்டிலும் கூடுதலாக, உடலுக்கு மஞ்சள் நிறத்தின் பயனுள்ள பண்புகளும் உள்ளன, அவற்றில் பல அறியப்படவில்லை.
மஞ்சள் நன்மைகள்
குர்குமா என்பது பருவமடைதல், இதில் பி, வைட்டமின்கள், கால்சியம், இரும்பு, துத்தநாகம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் ஆகியவற்றின் அதிக எண்ணிக்கையிலான வைட்டமின்களின் உள்ளடக்கத்திற்கு காரணமாகும். இது புற்றுநோய் எதிர்ப்பு மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. புற்றுநோயாளிகளில் உள்ள வளர்சிதை மாற்றங்களின் வளர்ச்சிக்கான போராட்டத்தில் குர்குமா ஒரு சிறந்த நண்பர்.
இந்த மசாலாப் பயன்பாடு குழந்தைகளில் லுகேமியாவை உருவாக்கும் அபாயத்தை குறைக்கும் மற்றும் அல்சைமர் நோய் தவிர்க்க முடியாத செயல்முறைகளை குறைக்கலாம். இந்த மசாலா உடலில் வளர்சிதை மாற்றத்தை ஏற்படுத்தக்கூடிய திறன் உள்ளது, இது எடை இழப்புக்கு பயனுள்ள மஞ்சள். உணவுக்குச் சேர்க்கப்படும் போது அதன் பயன்பாடு, கலோரிகளின் அதிக எரியூட்டுதல், அதிகப்படியான திரவம் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களின் உடலில் இருந்து அகற்றுவது, இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துதல் போன்றவற்றை மேம்படுத்துகிறது. எடை இழக்க விரும்புவோருக்கு மஞ்சள் நிறத்தில் இருக்கும் இந்த பயனுள்ள பண்புகள் மிகவும் முக்கியம்.
மஞ்சள்தூள் எதிர்ப்பு அழற்சி மற்றும் வலி நிவாரணி விளைவு உள்ளது. கல்லீரலின் சிகிச்சையில் இது தீவிரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, choleretic உறுப்புகளின் செயல்திறனை மேம்படுத்துகிறது, பித்தப்பைகளை உருவாக்குவதை தடுக்கிறது, மூட்டுகளில் வலியை நீக்குகிறது, இதயத்தின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகிறது.
மஞ்சள் மற்றும் பல பெண்களின் பயனுள்ள பண்புகள் குறிப்பிட்டன. இந்த மசாலா நவீன cosmetology அதன் பயன்பாடு கண்டறிந்துள்ளது. புண்கள் மற்றும் முகமூடியைப் பயன்படுத்தி நடைமுறைகள், மஞ்சள், இதில் அழற்சி எதிர்ப்பு, சிகிச்சைமுறை மற்றும் பாக்டீரியா விளைவு.
பயன்படுத்தப்படும் மஞ்சள் மஞ்சள் மற்றும் உணவு தொழில். சாயங்கள் அது தயாரிக்கப்பட்டு, அவை எண்ணெய், மார்கரைன் , யோகூட்டுகள், சாலட் ஒத்திகரிப்புகள், பாலாடை மற்றும் அநேகமாக பருவமழைகளுக்கு சேர்க்கப்படுகின்றன. உலகின் மஞ்சள் உணவு பல்வேறு உணவுகளில் ஒரு முழுமையான மசாலாப் பொருளாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, கோழி, மீன் மற்றும் கடல் உணவு, சாஸ், சாலடுகள், புளிப்பு மற்றும் சூப்களில் இருந்து சாப்பாட்டிற்கு சேர்க்கப்படுகிறது. இது டிஷ் ஒரு இனிமையான மஞ்சள் நிழலில் செய்ய அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படுகிறது. குங்குமப்பூ விலை உயர்ந்த குங்குமப்பூ ஒரு சிறந்த மாற்று ஆகும். 100 கிராம் மசாலாகளில் 354 கலோரிகள் உள்ளன.
மஞ்சள் நிறம்
குர்குமா பயனுள்ளதாய் மட்டுமல்லாமல் தீங்கு விளைவிக்கும் பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது. ஆனால் நீங்கள் தவறாக பயன்படுத்தினால் மட்டுமே இது இருக்கும். பித்தப்பை நோய் மற்றும் ஒரு மருத்துவரைக் கலந்தாலோசிக்காமல் மருந்துகள் ஒரே நேரத்தில் பயன்படுத்துவதன் மூலம் அதைப் பயன்படுத்த மறுக்க வேண்டும்.