குளிர்காலத்தில், நாங்கள் பொதுவாக வெளிநாட்டு ஆரஞ்சு மற்றும் வாழைப்பழங்களை மட்டுமே சாப்பிடுகிறோம். நீங்கள் சிரிப்பில் மென்மையான பீச் செய்தால் எல்லாவற்றையும் மாற்றலாம். பின்னர் கோடை ஒரு பகுதியாக கூட குளிர் காலத்தில், சாளரம் பனி மற்றும் பனிப்புயல் நீ இருக்கும்.
குளிர்காலத்தில் பாகுபடுத்தப்பட்ட peaches
நீங்கள் சூரிய வெப்பத்திற்காக ஏங்குகிறீர்களானால், இந்த மென்மையான இனிப்பு சுவைத்துப் பாருங்கள். சர்க்கரை பாகு உள்ள Peaches அவசியம் உங்கள் ஆவிகள் உயர்த்த மற்றும் பயனுள்ள பொருட்கள் மற்றும் microelements உங்கள் உடல் நிரம்பிவிடும்.
பொருட்கள்:
- peaches - 2 கிலோ;
- வெண்ணிலா சர்க்கரை - 10 கிராம்;
- தண்ணீர் - 1 எல்;
- சர்க்கரை - 400 கிராம்.
தயாரிப்பு
Peaches கழுவி, உலர், இரண்டு பகுதிகளாக வெட்டி கல் நீக்க. பின்னர் ஒரு நிமிடம் கொதித்த தண்ணீரில் பழத்தை தூக்கி எறிந்து ஒரு எஃகு கத்தி கொண்டு தலாம் நீக்க. வறண்ட மற்றும் ஏற்கனவே கிருமியழிக்கப்பட்ட ஜாடிகளில் பழத்தின் பகுதிகளை வைக்கவும்.
ஒரு வெந்தயத்தில், தண்ணீர் கொதிக்கவைத்து, வெண்ணிலா சர்க்கரை மற்றும் வழக்கமான சர்க்கரையை ஊற்றி நன்கு கலந்து, முழு கரைசலை அடையவும், வேகவைக்க காத்திருந்து சுமார் 2 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். உடனடியாக சூடான சிரப் பீச்ஸை நிரப்பவும், அவற்றை அட்டைகளில் மூடவும். பின்னர், கொதிகலன் கொள்கலனில் ஜாடிகளை பரிமாறவும் (தண்ணீர் ஒரு சென்டிமீட்டருக்கு ஜாடி கழுத்தை அடையக்கூடாது) சுமார் 15-20 நிமிடங்கள் பில்லியன்களைக் கொதிக்க விடவும். பீச் ரோல் மற்றும் தலைகீழாக குளிர்விக்க விட்டு.
கருத்தரித்தல் இல்லாமல் குளிர்காலத்தில் பாகில் உள்ள பீச்
பற்றாக்குறையின் ஒரு காலக்கட்டத்தில் ரோலிங் கேன்களைப் பிடுங்குவதற்கு ஒவ்வொரு முறையும் மிகவும் சிக்கலானது. எனவே, பிஸியாக இல்லத்தரசிகள் ஆற்றல் தேவையற்ற செலவு இல்லாமல் சிரப் உள்ள peaches மூட எப்படி எளிது செய்முறையை வந்து.
பொருட்கள்:
- தண்ணீர் - 1,8 எல்;
- peaches - 1.6 கிலோ;
- சர்க்கரை - 230 கிராம்;
- சிட்ரிக் அமிலம் - 1 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
முடிந்தவரை பழம் மேற்பரப்பில் இருந்து பல வில்லியாக நீக்க முயற்சி, நன்றாக peaches கழுவி. சாம்பல் வெட்டு மற்றும் மெதுவாக பாதி பகுதியாக பிரித்து, மற்றும் கல் நீக்க. சிரப்ஸில் உள்ள பீச்சில் இந்த செய்முறையின்படி, பல இடங்களில் ஒரு பல் துலக்குடன் பழத்தின் தோலை நீங்கள் துளைக்க வேண்டும்: இது இனிப்புத் தீர்வில் ஊறவைக்க உதவும். பழம் ஒரு தோல் வேண்டும் என்றால் நீங்கள் நீக்க முடியும்: இந்த அவர்கள் விரைவாக புதிய தண்ணீர் கொடுக்கப்பட்ட, குழாய் இருந்து குழாய் கீழ் குளிர்ந்து பின்னர் எளிதாக உரிக்கப்படுவதில்லை. கிருமிநாசினி மற்றும் நன்கு உலர்ந்த ஜாடிகளில் கவனமாக பீச் அவுட் வைத்து, அவர்களை நசுக்க முடியாது முயற்சி. பின்னர் கொதிக்கும் நீரில் கொள்கலன்களை பூர்த்தி செய்து, அவற்றை மூடி கொண்டு மூடி, அரை மணி நேரம் சாற்றை தனிமைப்படுத்திக்கொள்ளலாம்.
பிறகு, ஜாடிகளில் இருந்து தண்ணீர் ஊற்ற ஒரு சிஸ்பன், சிட்ரிக் அமிலம் மற்றும் சர்க்கரை ஊற்ற மற்றும் சிறிது சிறிது நேரம் காத்திருக்க காத்திருக்க. உடனடியாக, ஜாடிகளை உள்ள ஹாட் தீர்வு பழங்கள் ஊற்ற அவர்களை சுருட்டு மற்றும் கண்டிப்பாக தலைகீழ் குளிர்விக்க விட்டு.