இறால்கள் கொண்ட கலவை - செய்முறை

நீங்கள் சிறுநீரை விரும்பினால், கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள சாலட் உணவுகள் உங்களுக்கு ஆர்வம் காட்டுகின்றன. மேலே பரிந்துரைகளை பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்பட்ட சுவாரஸ்யமான இசையமைப்பாளர்கள் நீங்கள் ருசிக்கும் ஒரு உண்மையான மகிழ்ச்சி பெற அனுமதிக்க மற்றும் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி உங்கள் சமையல் பதிவு உங்களுக்கு பிடித்த உணவுகள் மத்தியில் ஒரு கெளரவமான இடத்தை ஆக்கிரமிக்க.

இறால்கள் கொண்ட சீசர் சாலட் - எளிய ரெசிபி

பொருட்கள்:

• உரிக்கப்படுகிற இறகுகள் - 550 கிராம்;
• சாலட் இலைகள் - 2-3 பிசிக்கள். அல்லது ருசிக்க;
• ஒரு வெள்ளை ரொட்டி - 300-350 கிராம்;
• பூண்டு பற்கள் - 2 பிசிக்கள்.
• கடின சீஸ் (முன்னுரிமை பார்மேஷன்) - 210 கிராம்;
• பொதுவான அல்லது செர்ரி தக்காளி - 220 கிராம்;
• கோழி பெரிய முட்டைகள் - 2 பிசிக்கள்.
• காய்கறி எண்ணெய் சுத்திகரிக்கப்பட்ட - 75 மிலி;

எரிபொருள் நிரப்பலுக்கு:

• பெரிய கோழி முட்டைகள் - 2 பிசிக்கள்.
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 80 மில்லி;
• எலுமிச்சை நடுத்தர - ​​0.5 பிசி.
• பூண்டு பற்கள் - 1 துண்டு;
• கடுகு - 20 கிராம்;
• ஐந்து மிளகுத்தூள் - 1 சிட்டிகை தரையில் கலவையை கலவை;
• உப்பு - 1 சிட்டிகை.

தயாரிப்பு

கலவையை தயார் செய்வோம். இதை செய்ய, வெள்ளை களிமண் க்யூப்ஸை வெட்டவும், ஒன்று முதல் ஒன்றரை சென்டிமீட்டர் வரை பக்க அளவு. ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் ஒரு காய்கறி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் ஒரு கண்ணாடி ஒரு பாத்திரம் சூடான மற்றும் அதை ஒரு உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு பற்கள் ஒரு ஜோடி தூக்கி. நாம் அவர்களுக்கு பழுப்பு கொடுத்து, எண்ணெய் தங்கள் வாசனை விட்டு கொடுக்க. பின்னர் நாம் பான்மயத்தில் இருந்து அகற்றுவோம், அதில் ரொட்டி க்யூப்ஸ் போட்டு, பழுப்பு, கிளறி விடுவோம்.

நாங்கள் முட்டைகளையும், கொதித்த பிறகு மூன்று அல்லது நான்கு நிமிடங்களையும் வைத்து, அவற்றை ஐஸ் தண்ணீரில் போடுகிறோம். இந்த முட்டைகளிலிருந்து நாம் மட்டுமே yolks தேவைப்படும், மென்மையான வேகவைத்த சமைக்க வேண்டும், அவற்றை எரிவாயு நிலையத்திற்கு சேர்ப்போம்.

வறுக்கவும் கூட தாவர எண்ணெய், இறால் சுத்தம், அளவு பொறுத்து, இரண்டு முதல் ஐந்து நிமிடங்கள் அதிக வெப்பம் அவர்களை பிரவுனிங்.

கழுவப்பட்டு உலர்ந்த தக்காளி துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. நாம் செர்ரியைப் பயன்படுத்தினால், அவற்றைப் பகுதிகளாக வெட்டி விடுங்கள். கறுப்பு சீஸ் நன்றாக கரைசலில் அரைக்க.

பூர்த்தி செய்வதற்கு, கலந்த ஆலிவ் எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு, தயாரிக்கப்பட்ட கடுகு, பிழிந்துவிட்ட பூண்டு கிராம்பு மற்றும் முட்டை மஞ்சள் கருவை கலந்து, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து உப்பு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

ஒரு பரந்த டிஷ், அவற்றை சாப்பிட்டு, உலர்த்திய மற்றும் துண்டுகளாக கிழித்து மற்றும் ஒரு சிறிய ஆடைகளை ஊற்றி பின்னர், சாலட் இலைகள் பரவுவோம். மேலே இருந்து நாம் பூண்டு croutons, இறால்கள் மற்றும் தக்காளி போட, அனைத்து ஆடை மற்றும் சீஸ் shavings கொண்டு கிழிக்க. சாலட் தயாராக உள்ளது, பொன் appetit!

மயோனைசே இல்லாமல் - வாழை, அர்ஜுலா மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து சாலட் - செய்முறை

பொருட்கள்:

• உரிக்கப்படுகிற இறால்கள் - 350 கிராம்;
• பழ வெங்காயம் - 1 பிசி;
• சாலட் இலைகள் - 2 துண்டுகள்;
• ருக்குலா - 1-2 கைப்பிடிகள்;
• சிடார் கொட்டைகள் - 1 கையளவு;
• எள் விதைகள் - 15-20 கிராம்;
• செர்ரி தக்காளி - 220 கிராம்;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 30 மில்லி;
• பூண்டு கிராம்பு - 2 பிசிக்கள்.

எரிபொருள் நிரப்பலுக்கு:

• ஆலிவ் எண்ணெய் - 90 மில்லி;
• வினிகர் பால்ஸிக் அல்லது மது - 30 மில்லி;
• ஆரஞ்சு சாறு - 25 மிலி;
• எலுமிச்சை சாறு - 5 மில்லி;
• ஐந்து மிளகுத்தூள் - 1 சிட்டிகை தரையில் கலவையை கலவை;
• உப்பு - 1 சிட்டிகை.

தயாரிப்பு

இந்த ஒல்லியான வைட்டமின் சாலட் தயாரிக்கையில், ஆலிவ் எண்ணெய் ஊறவைத்து, உரிக்கப்பட்டு, நறுக்கப்பட்ட பூண்டு பற்களை போட்டு, ஒரு நிமிடம் அதை வறுக்கவும். பின்னர் பூண்டு நாம் தூக்கி எறிந்துவிட்டு, மணம் செய்து கொள்ளும் எண்ணெயில் நறுமணம் போடுகிறோம், நாம் அவர்களை நெருப்பினால் கட்டுப்படுத்துகிறோம், உற்சாகமடைகிறோம்.

நாம் கல்லிலிருந்து வெண்ணெய்களை அகற்றி, தோல்களிலிருந்து அதை சுத்தம் செய்து அவற்றை க்யூப்ஸ் அல்லது வைக்கோல்களாக வெட்டி விடுகிறோம். நாம் சாலட் கிண்ணத்தில் கழுவ வேண்டும், உலர்ந்த மற்றும் துண்டுகள் சாலட் இலைகள், rukola, இறால் மற்றும் வெண்ணெய் வெட்டப்படுகின்றன. நாம் செர்ரி தக்காளி பகுதிகளாக வெட்ட வேண்டும், நாங்கள் பைன் கொட்டைகள் மற்றும் எள் விதைகள் தூக்கி. ஆலிவ் எண்ணெய், வினிகர், ஆரஞ்சு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு கலந்த கலவையுடன் சாலட்டை நிரப்பவும், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சாப்பிடவும்.