இறைச்சி கொண்டு சாலட் "தூள்கள்"

சாலடுகள் பண்டிகை அட்டவணை ருசியான தோழர்கள். இன்று நாம் இறைச்சி ஒரு சுவையான மற்றும் அழகான சாலட் "Snowdrifts" தயார் எப்படி சொல்கிறேன். டிஷ் நன்றாக மற்றும் அசல் போகிறது. உங்கள் உறவினர்கள் மற்றும் விருந்தினர்கள் திருப்தி அடைந்துள்ளதாக நாங்கள் உறுதியாக நம்புகிறோம்.

இறைச்சி கொண்டு சுவையான கலவை "தூள்கள்"

பொருட்கள்:

• இறைச்சி கொதிக்கவைத்து - 200 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
• முட்டை - 4 துண்டுகள்;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• மயோனைசே - 200 கிராம்;
• சீஸ் - 150 கிராம்;
• பூண்டு - 2 கிராம்பு.

தயாரிப்பு

வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு சுத்தம், ஒரு grater மீது மூன்று மற்றும் ஒரு தட்டையான டிஷ் முதல் அடுக்கு வைத்து. வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மயோனைசே கொண்டு சுவைக்க மற்றும் உராய்வு செய்ய சோலிம். கேரட் சுத்தம் மற்றும் மூன்று ஒரு grater மீது. உருளைக்கிழங்கு மீது பரவி, சிறிது கைகளால் அழுத்தும். சிறிய க்யூப்ஸ் வேகவைத்த இறைச்சி வெட்டி. கேரட், உப்பு, மிளகு மற்றும் மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ் மீது ஒரு தட்டில் பரப்பி. நாம் வேக வைத்த முட்டைகளை சுத்தம் செய்து, அவற்றை அரைத்து வெட்டவும், மஞ்சள் கருவை எடுத்துக் கொண்டு, ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் வைக்கவும், மெதுவாக ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு அதை மிதக்கவும். பூண்டு சுத்தம் மற்றும் நசுக்கியது. மஞ்சள் கரு கொண்ட பூண்டு கலந்து, மயோனைசே மற்றும் கலவை சேர்க்கவும். நாம் விளைவாக வெகுஜன கொண்ட புரதங்களை உணர்கிறோம். முட்டைகளை இடுப்புக்கு அனுப்புவோம், அவற்றை ஒரு வெட்டுடன் அடுக்கி வைக்கிறோம். ஒரு நடுத்தர grater, மூன்று சீஸ் மற்றும் ஒரு சாலட் கொண்டு தெளிக்க. சேவை செய்வதற்கு முன்பு, 2 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் அவரை காயப்படுத்தலாம்.

இறைச்சி கொண்டு சாலட் "உறைதல்" க்கான செய்முறை

பொருட்கள்:

• புகைபிடித்த இறைச்சி - 300 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு - 2 துண்டுகள்;
• வெள்ளரி - 1 துண்டு;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• காளான் சாம்பியன்கள் - 150 கிராம்;
• சீஸ் - 100 கிராம்.

தயாரிப்பு

உருளைக்கிழங்கு, வேகவைத்த முட்டை மற்றும் மூன்று ஒரு grater தனித்தனியாக. நாங்கள் காளான்களை கொதிக்க வைக்கிறோம். வெள்ளரிக்காய், வேகவைத்த காளான்கள் மற்றும் இறைச்சி வெட்டு வைக்கோல் புகைபிடித்தது. இறைச்சி, வெள்ளரிகள், ஒரு சிறிய மயோனைசே, உருளைக்கிழங்கு, காளான்கள், மீண்டும் மயோனைசே ஒரு நல்ல அடுக்கு - இப்போது நாம் சாலட் வெளியே செய்ய, ஒரு வரிசை உள்ள பொருட்கள் அவுட் இடுகின்றன. நன்றாக grater மீது grated சீஸ் ஒரு சாலட், மேல். சாலட் ஒரு ஒளி மற்றும் காற்றோட்டமாக "பனி" பெற, ஒரு சாலட் ஒரு தட்டில் நேரடியாக இதை செய்ய நல்லது.

சாலட் "குளிர்கால விறைப்பு" இறைச்சி கொண்டு

பொருட்கள்:

• தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
• சீஸ் - 150 கிராம்;
• பல்கேரியன் இனிப்பு மிளகு - 2 பிசிக்கள்.
• வேகவைத்த இறைச்சி - 300 கிராம்;
• பட்டாசுகள் - 50 கிராம்;
• பூண்டு - 2 கிராம்பு;
• மயோனைசே - 50 கிராம்.

தயாரிப்பு

வேகவைத்த இறைச்சி சிறிய இழைகளாக பிரிக்கப்படுகிறது. இனிப்பு மிளகுத்தூள் மற்றும் தக்காளி வைக்கோல் துண்டாக்கப்பட்டன. சீஸ் ஒரு சிறிய grater உடன் நசுக்கியது. மயோனைசே நறுக்கப்பட்ட பூண்டு கலந்து. அடுக்குகளில் பொருட்கள் அவுட் லே, promazyvaya ஒவ்வொரு பூண்டு மயோனைசே: வேகவைத்த இறைச்சி, தக்காளி, மிளகுத்தூள் மற்றும் பட்டாசு. மற்றும் அதன் அமைப்பு மிகவும் காற்றோட்டமாக இருக்கும் என்று தற்செயலாக, தட்டு மேலே நேரடியாக தேய்க்கப்பட்டால், இது சீஸ், மேல் அடுக்கு.