இலை செலரி - ருசியான காரமான கீரைகள், அலங்கரிக்கும் உணவைப் பயன்படுத்தலாம், மற்றும் எந்த தினசரி உணவிற்கும் ஒரு பயனுள்ள துணையாக பயன்படுத்தலாம். சமீபத்தில் இந்த ஆலை நுகர்வோர் மத்தியில் பிரபலமடைந்து வருகிறது என்றாலும், ஒரு இலை செலரி பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பது சிலருக்குத் தெரியும். ஊட்டச்சத்துக்காரர்களுக்கு, அதன் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு தெளிவானது என்றாலும்.
இலைப்பருவத்தின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு
வேர், தண்டு, இலை: செலரி வெவ்வேறு வகையான இருக்க முடியும். ஆனால் கடைசி வகை மட்டுமே வெப்ப சிகிச்சையின் பின்னர் அனைத்து நன்மைகளையும் வைத்திருக்க முடியும். இலை செலரி ஒரு பயனுள்ள சொத்து அதன் "எதிர்மறை கலோரி மதிப்பு" ஆகும். அதாவது, இந்த இலைகளில் காணப்படும் நார்ச்சத்து மற்றும் பிற பொருட்களின் செயலாக்கம், உடல் அதை விட அதிக கலோரிகளைச் செலவிடுகிறது.
கேள்விக்கு பதில் என்னவென்றால், உடலுக்கு இன்னும் பயனுள்ள இலை செலரி, மருத்துவர்கள், ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் இதைப் போன்ற பதில்: இது பல்வேறு உயிரியல்ரீதியாக செயல்படும் பொருள்களின் ஒரு களஞ்சியமாக உள்ளது. அஸ்பாரெயின், டைரோசின், கரோட்டின், மற்ற வைட்டமின்கள் , பல்வேறு மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோ கூறுகளின் கிட்டத்தட்ட முழுமையான தொகுப்பு போன்றவை உட்பட. இது இதய நோய்கள் தடுப்பு ஊக்குவிக்கிறது, மன அழுத்தம் பிறகு நரம்பு மண்டலம் மீட்பு, வளர்சிதை மாற்றத்தை தேர்வுமுறை, அதே போல் அது பெரும்பாலும் ஒரு பாதுகாப்பான பாலுணர்வை பயன்படுத்தப்படுகிறது.
தீங்கு விளைவிக்கும் இலை செலரி கர்ப்பிணி பெண்களுக்கு, சிறுநீரக அமைப்பின் நோய்கள் மற்றும் இரைப்பை குடல் நோய்கள், தைராய்டு சுரப்பியின் நோய்கள் ஆகியவற்றுக்காக இருக்கலாம்.
அழுத்தம் இருந்து இலை செலரி
இலைப்பருவத்தின் பயனுள்ள பண்புகளில், கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியம் அதன் கலவைகளில் இருப்பதன் காரணமாக, இரத்த அழுத்தம் வேகமாகக் குறைக்கப்படும் திறன் ஆகும். நீடித்த விளைவை அடைவதற்கு, ஒவ்வொரு நாளும் உணவிற்கு மசாலா சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஆனால் மிதமான நிலையில். இது ஒரு புதிய வடிவத்தில் சாத்தியம், எளிதாக காய்கறி சூப்கள் மற்றும் ஒரு குண்டு கட்டமைப்பில் முடியும்.