உருகிய சீஸ் செய்யப்பட்ட சூப் நம்பமுடியாத மென்மையான, ஒளி, ஒரு இனிமையான கிரீமி சுவை மற்றும் ருசியான வாசனை. மதிய உணவு மற்றும் ஒரு ஒளி இரவு உணவிற்கு இந்த டிஷ் சரியானது. நாங்கள் உறிஞ்சும் சீஸ் கொண்டு ஒரு ருசியான சூப் செய்யும் பல விருப்பங்களை வழங்குகின்றன.
உருகிய ரொட்டி செய்யப்பட்ட சூப் ரெசிபி
பொருட்கள்:
- பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 2 பிசிக்கள்.
- புகைபிடித்த ஹாம் - 1 PC;
- உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
- கேரட் - 1 துண்டு;
- மசாலா;
- தாவர எண்ணெய்;
- விளக்கை - 1 பிசி.
தயாரிப்பு
எனவே, தலாம் இருந்து உருளைக்கிழங்கு தலாம், சிறிய க்யூப்ஸ் அவற்றை நசுக்கிய, தண்ணீர் ஒரு தொட்டியில் போட்டு அவர்களை கொதிக்க. கேரட் பதப்படுத்தப்பட்ட, ஒரு கறுப்பு மீது மெலிந்து தேய்த்து, வறுத்த பாணியில் காய்கறி எண்ணெயில் புத்துணர்ச்சியடைகிறது. அரை வளையங்களுடன் துண்டிக்கப்பட்டு, கேரட்டுகளில் சேர்க்கப்படுகிறது. பின்னர் சூப்பில் சமைத்த வறுத்தலை நாங்கள் வைக்கிறோம். சிக்கன் இறைச்சி எலும்பு இருந்து நீக்கப்பட்டு, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன மற்றும் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் கொண்டு தூக்கி எறியப்படுகிறது. உறைவிப்பான் பெட்டியில் இருந்து பதப்படுத்தப்பட்ட மூலப்பொருட்களை நாங்கள் அகற்றுவோம், பேக்கேஜைகளை அகற்றவும், ஒரு பெரிய பீப்பாயில் அதை தேய்த்து, அது கிட்டத்தட்ட தயாராக இருக்கும்போது எங்கள் டிஷ் அதைச் சேர்க்கவும். அனைத்து கவனமாக கலந்த, மசாலா மற்றும் பருப்பு சூப் பணியாற்றினார் ருசியுடன் சேர்த்து உருகிய சீஸ் கேக்குகள் உடன் பணியாற்றினார், பகுதிகள் தட்டுகள் மீது உறிஞ்சும்.
உருகிய சீஸ் கொண்டு காளான் சூப்
பொருட்கள்:
- கோழித் துண்டு - 250 கிராம்;
- சாம்பியன்கள் - 300 கிராம்;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- உருளைக்கிழங்கு - 2 துண்டுகள்;
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 2 துண்டுகள்;
- தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- கிரீன்ஸ்;
- தண்ணீர் - 2 எல்;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
பான் தண்ணீரில் நிரப்பப்பட்டு நெருப்பினால் நிரப்பப்படுகிறது. இந்த நேரத்தில் நாம் உருளைக்கிழங்கு சுத்தம் மற்றும் க்யூப்ஸ் அதை அறுப்பேன். பிறகு உப்பு, மிளகு, உப்பு போட்டு கொதிக்கும் நீரில் போடுவோம். பின்னர் நாம், உருளைக்கிழங்கு சேர்க்க ஒரு மூடி கொண்டு மூடி மற்றும் ஒரு பலவீனமான தீ சமையல். கோழி வடிகட்டி பதப்படுத்தப்பட்ட, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும், வெய்யில் வறுக்கவும், பொன்னிற எண்ணெயில் வறுக்கவும், பொன்னிற மேலோடு வரை. இந்த துறையில் இறைச்சி ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் மாற்றி வருகிறது. நாம் விளக்கை சுத்தப்படுத்தி, அரைக்கோளங்களை கழற்றி, பேரன் மீது கேரட் தேய்க்கிறோம். இப்போது காய்கறிகளை ஒரு வறுத்த பான் மற்றும் பாக்கெட்டில் வைத்து, கிளர்ச்சியூட்டும் வரை கிளறி விடுங்கள். Champignons கழுவி, பதப்படுத்தப்பட்ட, மெல்லிய தகடுகளாக வெட்டி சிறிது ஒரு தனி வறுக்கப்படுகிறது பான் அனுமதிக்க. பின்னர், சூப் உள்ள முடிக்கப்பட்ட காய்கறி வறுத்த சேர்க்க மற்றும் மூடப்பட்ட மூடி கொண்டு சமைக்க தொடர்ந்து. இணைக்கப்பட்ட சீஸ் க்யூப்ஸ் மீது நொறுக்கப்பட்டு, சமையல் முடிவுக்கு ஏற்கனவே சூப் மீது வீசப்படுகிறது. விரைவில் அவர்கள் முற்றிலும் கலைத்து, அனைத்து கீரைகள், பருவத்தில் சுவை சுவை, கொதிக்க மற்றும் வெப்ப இருந்து நீக்க தூள். நாங்கள் சாண்ட்விச்கள் மற்றும் சீஸ் கொண்டு மட்டுமே சூடான வடிவத்தில் உருகிய சீஸ் கொண்டு காய்கறி சூப் சேவை.
உருகிய சீஸ் மற்றும் இறால்களுடன் கிரீம்-சூப்
பொருட்கள்:
- தண்ணீர் - 1,2 எல்;
- உருளைக்கிழங்கு - 4 பிசிக்கள்.
- உறைந்த உரிக்கப்படுகிற இறால்கள் - 250 கிராம்;
- பெரிய இறகுகள் - 3 பிசிக்கள்.
- மஞ்சள் - சிட்டிகை;
- மசாலா;
- கடின வகைகளின் சீஸ் - 30 கிராம்;
- பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 2 துண்டுகள்;
- புதிய வெந்தயம்.
தயாரிப்பு
உருளைக்கிழங்கு சுத்தம், கொதிக்க பிறகு, தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும், ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள போட்டு, பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி சுத்தம். பின்னர்,