வான்கோழியிலிருந்த மீட்பால்ஸ்கள், உணவுப் பொருட்களின் போதும், நம்பமுடியாத மென்மையான மற்றும் சுவையான உணவு. மீட்பால்ஸின் மீட்பால்ஸில் சேர்க்கப்பட்ட பொருட்களின் தொகுப்பு மாறுபடும், உணவின் உணவுப் பொருட்களின் அளவுகளை கட்டுப்படுத்த முடியும், இதனால் நுகர்வோர் பார்வையாளர்களை சிறிய அளவில் இருந்து பெரிய அளவில் விரிவுபடுத்துகிறது.
கிரீம் சாஸ் உள்ள துருக்கி கொண்டு அடைத்த இறைச்சி - குழந்தைகள் செய்முறையை
பொருட்கள்:
- வான்கோழி மார்பகத்தின் தண்டு - 180 கிராம்;
- இரட்டையர்கள் - 45 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1/4 பிசிக்கள்.
- கேரட் - 1/4 பிசிக்கள்.
- மாவு ஒரு - 1 தேக்கரண்டி;
- பால் o - 0.5 கப்;
- வெண்ணெய் ஒரு துண்டு;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
இந்த செய்முறையை தங்கள் குழந்தை மெனு செய்ய பயனுள்ளதாக இருக்கும் தாய்மார்கள் அக்கறை பொருந்தாது, ஆனால் சுவையான கூட. சந்தேகத்திற்கிடமின்றி பயனுள்ள வான்கோழிகள் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி அல்லது கலப்பான் கலவைகள் மற்றும் ரவை சேர்த்து கலந்து, ஒரு சிறிய உப்பு சேர்த்து. நாம் பெறப்பட்ட வெகுஜன சிறிய சுற்றளவு மீட்பால்ஸிலிருந்து உருவாக்கப்பட்டு, ஒரு வெட்டுக் குழுவில் தற்காலிகமாக அமர்வோம்.
வெங்காயம் வெட்டவும் முடிந்தவரை சிறிய ஒரு கூர்மையான கத்தி மற்றும் ஒரு தளர்வான வெண்ணெய் ஒரு சிறிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள நாம். பின்னர் மாவு சேர்க்கவும், பால் கிளறி, தொடர்ந்து அசையாமலே. சிறிய துண்டுகளாலான வெங்காயம் சேர்க்கவும், வெங்காயத்தை ஒரு கொதிகலனுடன் சேர்த்து, அதில் தயாரிக்கப்பட்ட மீட்பால்ஸில் வைக்கவும். ஒரு மூடி கொண்டு மூடுதிரையை மூடி, 5 முதல் ஏழு நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் அசையாமலே, டிஷ் கழுவவும்.
முடிக்கப்பட்ட இறைச்சிப்பைகள் உங்கள் பிள்ளைக்கு தானிய, பாஸ்தா அல்லது களிமண் உருளைக்கிழங்குகளுடன் வழங்கப்படலாம் .
அடுப்பில் அடுப்பில் உள்ள மீட்பால்ஸ்
பொருட்கள்:
- வான்கோழி மார்பகக் குழம்பு - 420 கிராம்;
- கல்லீரல் கோழி அல்லது துருக்கி - 220 கிராம்;
- வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் - 220 கிராம்;
- சிறிய விளக்கை - 1 PC;
- பூண்டு 1 கிராம்பு;
- கோழி முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- பால் - 0.5 கப்;
- ரொட்டி crumbs - 1 கண்ணாடி;
- தரையில் மிளகு - சிட்டிகை;
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
- உப்பு.
சாஸ்:
- வெண்ணெய் - 1/3 ஒரு பேக்;
- மாவு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பால் - 1 கண்ணாடி;
- குழம்பு - 1.5 கப்;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
வான்கோழி மார்பகத்தின் பைலட் ஒரு இறைச்சி சாணை தரையில் உள்ளது. முட்டைக்கோசு வெட்டு, வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு கிராம்பு ஒரு கலப்பான். நாங்கள் காய்கறி இறைச்சி வெகுஜன இணைக்க, ரொட்டி crumbs, பால், சீராக முட்டை வரை கலந்த சீதோஷ்ண முட்டை, தரையில் மிளகு மற்றும் உப்பு கொண்டு வெகுஜன மற்றும் முற்றிலும் கலக்க.
இந்த பிறகு, நாம் ஒரு பெரிய WALNUT அளவு moistened கைகளில் meatballs மற்றும் அவர்கள் மீது குவியலாக
குழம்பு நாம் இரண்டு நிமிடங்கள் தளர்வான வெண்ணெய் மீது அனுப்ப, தொடர்ந்து தொடர்ந்து அசை, பால் மற்றும் குழம்பு உள்ள ஊற்ற, உப்பு மற்றும் ஜாதிக்காய் ஒரு சிட்டிகை சேர்க்க. அது தடிமனாக இருக்கும் வரை கலவையை சூடாக வைத்து, அதை தயாரிக்கப்பட்ட மீட்பால்ஸை மாற்றி, ஐந்து நிமிடங்களுக்கு சிறிய வெப்பத்தில் மூடி கீழ் வையுங்கள்.
நாம் குருத்தெலும்பு அல்லது குருதிநெல்லி ஜாம் கொண்டு குழம்பு கொண்டு இறைச்சிகள் சேவை.