அலமாரிகளில் இருக்கும் போது நீங்கள் ஒரு விலையுயர்ந்த விலையில் காலிஃபிளவர் கண்டுபிடிக்க முடியும், இந்த எளிய சிற்றுண்டிக்கான செய்முறையை முயற்சி செய்ய வாய்ப்பு தவறாதீர்கள். காலிஃபிளவர் இருந்து தயாரிக்கப்படும் பான்களே வியக்கத்தக்க மென்மையானது, ஒரு சீமை சுரைக்களிடமிருந்து ஒத்திசைவுகளை நினைவூட்டுகின்றன, குளிர்ச்சியாகவும், மதிய உணவிலோ வேலைகளிலும் சாப்பிடுவதற்கு சிறந்ததாக இருக்கும்.
காலிஃபிளவர் தயாரிக்கப்படும் அப்பத்தை - சமையல்
முட்டைக்கோசு பிடுங்கிகள் உள்ளே வெளியே மற்றும் டெண்டர் மீது மிருதுவான சாஸ் நிறுவனம் இன்னும் ருசியான, எங்கள் எளிய மயோனைசே மற்றும் மிளகாய் சாஸ் ஒரு கலவை கொண்டிருக்கும், ஆனால் அது உங்கள் விருப்பப்படி எந்த டிப் மூலம் மாற்ற முடியும்.
பொருட்கள்:
அப்பத்தை
- காலிஃபிளவர் சராசரி தலைவர் - 1 PC;
- கோதுமை மாவு - 45 கிராம்;
- சோளம் - 35 கிராம்;
- grated சீஸ் - 20 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- உலர்ந்த வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு - 1/2 டீஸ்பூன் ஒவ்வொரு;
- பச்சை வோக்கோசு - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
சாஸ்:
- மயோனைசே - 45 மிலி;
- சூடான மிளகாய் சாஸ் - 10 மிலி.
தயாரிப்பு
மென்மையான வரை முட்டைக்கோசு கொதிகலரின் உட்செலுத்துதல். ஒரு கலப்பான் அல்லது கத்தி கொண்டு முட்டைக்கோஸ் துவைக்க. எந்த வசதியான கொள்கலனுக்கும் முட்டைக்கோசு "திணிப்பு" இடமாற்றம் செய்து மாவு, வெங்காயம், வெங்காயம், பூண்டு, உலர்ந்த வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு ஆகிய இரண்டையும் சேர்த்து, கொத்துக்காக முட்டையை வெட்டுங்கள். மென்மையான வரை தேவையான பொருட்களோடு சேர்த்து முட்டைக்கோசு கலக்கலாம். பின்னர் கலவையை சம பாகங்களாக பிரிக்கவும். ஒவ்வொரு பகுதியும் ஒவ்வொரு பகுதியிலும் உருட்டவும். மென்மையான வரை பாலாடைக்கட்டி பான்கீன்களை வறுத்தெடுத்து, பின்னர் காகித துண்டுகள் அவற்றை மாற்றவும்.
கூர்மையான மிளகாய் சாஸுடன் மயோனைசே கலந்து கலந்து சாப்பிடுவதற்கு விரைவாக சாஸ் தயாரிக்கவும்.
கோர்ஜெட்கள் மற்றும் காலிஃபிளவர் ஆகியவற்றிலிருந்து வரும் உப்புகள்
ஸ்குவாஷ் பான்கேக்குகள் - அவர்களின் மிகவும் பிரபலமான உறவினர்களுடன் காலிஃபிளவர் இருந்து அப்பத்தை இணைக்க ஏன்? வெளியீடு ஆண்டு முழுவதும் வெப்பமான பருவத்தில் நினைவில், வியக்கத்தக்க மென்மையான மற்றும் tastefully நினைவூட்டுவதாக இருந்து மிகவும் கோடை சிற்றுண்டி இருக்கும்.
பொருட்கள்:
- காலிஃபிளவர் தலை (நடுத்தர அளவு);
- உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் (நடுத்தர அளவு) - 2 பிசிக்கள்.
- சீமை சுரைக்காய் - 1 துண்டு;
- shallot - 45 g;
- வோக்கோசு கீரைகள் - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
சீமை சுரைக்காய் மற்றும் உப்பு ஒரு தாராள சிட்டிகை கொண்டு பருவத்தில். பீல் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் வெட்டி, பின்னர் மென்மையான வரை அவற்றை சுட. ஒரு ஜோடி அல்லது உப்பு நீரில் முட்டைக்கோஸ் மஞ்சரி கொதிக்க. வெங்காயங்களை வெட்டுவது.
மீதமுள்ள பொருட்கள் தயாரிக்கும் போது சீமை சுரைக்காய் சாறு ஒரு போதுமான அளவு ஒதுக்க நேரம்: அதை கசக்கி மற்றும் வெங்காயம் மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு grated சீமை சுரைக்காய் கலந்து. முட்டைக்கோசு வேகவைத்த கொதிகலன்களை கலப்பான் மற்றும் மற்ற பொருட்களுடன் சேர்த்து கலக்கவும். உருளைக்கிழங்கு முந்திரி மற்றும் கலவையில் சேர்க்கவும். கிழங்குகளில் உள்ள ஸ்டார்ச் காரணமாக, வெகுஜன அமைதியாக அதன் வடிவத்தை வைக்க வேண்டும், ஆனால் அது இல்லாவிட்டால், மற்ற மாவு ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை சேர்க்கவும்.
வெட்டுப்புழுக்களை வடிவமைத்த பிறகு, அவற்றை வெந்தயம் வரை வறுக்கவும்.
காலிஃபிளவர் மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு அப்பத்தை
சாதாரண பஜ்ஜி அல்லது துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி துண்டுகளாக, காய்கறிகள் பொதுவாக juiciness அதிகரிக்க சேர்க்கப்படுகின்றன. இந்த வழக்கில், காலிஃபிளவர் அதே கொள்கையில் செயல்படும், இது மிகவும் மென்மையானது.
பொருட்கள்:
- காலிஃபிளவர் தலை - 1/2 பிசிக்கள்.
- பச்சை வெங்காயத்தின் இறகுகள் - 3 துண்டுகள்;
- கோழி இறைச்சி - 620 கிராம்;
- அரிசி (வேகவைத்த) - 45 கிராம்;
- மாவு - 30 கிராம்;
- பால் - 45 மில்லி;
- வறுக்கப்படும் பாரமெசென் - 35 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- அஸ்பாரகஸின் தண்டுகள் - 8 பிசிக்கள்.
- பூண்டு கிராம்பு - 1 துண்டு;
- ரொட்டி crumbs - 75 கிராம்;
- பச்சை வோக்கோசு - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
காலிஃபிளவர் இருந்து பன்றி இறைச்சி தயாரிக்கும் முன், மென்மையான வரை மஞ்சரி கொதிக்க. ஒரு கலப்பான் கொண்ட முட்டைக்கோஸ் அடித்தால், துண்டு துண்தாக இறைச்சி, அரிசி, மாவு மற்றும் பால் சேர்த்து கலக்கவும். முட்டியை அரைக்கவும், வெங்காயம் சேர்த்து வறுக்கவும். பூண்டுடன் உண்ணும் கீரைகள் மற்றும் துண்டு துண்தாக இறைச்சியை இணைக்கவும். அஸ்பாரகஸ் ஒரு ஜோடி தண்டுகள் கொதிக்க, இறுதியாக வெட்டி எதிர்கால பஜ்ஜி சேர்க்க. பிரவுனிங் வரை பிரஷ்யூட் எண்ணெய் உள்ள பிரட்தூள் மற்றும் வறுக்கவும் விளைவாக வெகுஜன ரோல் பகுதிகள்.