அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு முழு காலை ஒரு இதய வீட்டில் இரவு ஒரு சிறந்த சுதந்திர உணவு அல்லது ஒரு உணவு ஒரு சூடான இரண்டாவது பணியாற்றினார். காய்கறிகள் இறைச்சி கூட்டு தயாரிப்பு ஒரு சிறந்த விளைவை கொடுக்கிறது - கூறுகள் சாறுகள், aromas பரிமாறி மற்றும் deliciously ருசியான.
அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு ஒரு குண்டு எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
அடுப்பில் சுடப்படும் உருளைக்கிழங்கு ஒரு கால் வேண்டும், பெருமை வெற்றி, நீங்கள் முதலில், தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட செய்முறையை பரிந்துரைகள் பின்பற்ற வேண்டும். நடைமுறையில் ஒவ்வொருவரும் எளிமையான விதிகள் கடைபிடிக்கின்றனர்:
- உணவின் பண்புகளை மேம்படுத்த, கோழி கலக்கப்படுகிறது.
- உருளைக்கிழங்கு சுத்தம், துண்டுகள் அல்லது mugs வெட்டப்படுகின்றன, seasoned.
- இறைச்சி மேல் அல்லது உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள் பக்கங்களிலும் பரவி.
- டிஷ் ஒரு திறந்த பேக்கிங் தட்டில் ஒரு ஸ்லீவ் அல்லது ஒரு படலம் கீழ் சுடப்படுகிறது.
பேக்கிங் தாள் மீது அடுப்பில் ஹாம் கொண்டு உருளைக்கிழங்கு
அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு குறிப்பாக சுவையான கோழி கால்கள் ஒரு திறந்த பேக்கிங் தாள் வெளியே வேலை. சரியான அணுகுமுறையுடன், இறைச்சி அனைத்து பழச்சாறுகளையும் உள்ளே வைத்திருக்கிறது, வெளியில் இருந்து ஒரு appetizing சிவப்பு மேலோடு வாங்கப்படுகிறது. சிக்கன் அறையில், அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரே நாளில் பல மணிநேரத்திற்கு முன்னரே marinated.
பொருட்கள்:
- கால் - 1 கிலோ;
- உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
- பூண்டு - 4 பற்கள்;
- மயோனைசே - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பசில் மற்றும் ஆர்கனோ - ஒவ்வொன்றும் 3 பைட்டுகள்;
- கறி - 2 பிஞ்ச்;
- எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பு
- சிக்கன் உப்பு, மிளகு, கறி, ஓரேகானோ மற்றும் துளசி ஆகியவற்றால் பரிமாறப்படுகிறது.
- உருளைக்கிழங்கு பீல், பாகங்கள் வெட்ட, எண்ணெய், உப்பு தூவி, துளசி மற்றும் ஆர்கனோ, கலவை, ஒரு அச்சு பரவியது ஒரு சிட்டிகை கொண்டு தெளிக்க.
- மேலே அல்லது பக்கங்களிலும் ஒரு பறவை இருக்கிறது.
- 200 டிகிரி 50 நிமிடங்களில் அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு ஒரு முழு காலை சுட்டுக்கொள்ள.
ஸ்லீவ் உள்ள உருளைக்கிழங்கு கொண்டு கால்
இது அடுப்பில் ஸ்லீவ் உருளைக்கிழங்கு ஒரு முழு காலை தயார் குறிப்பாக வசதியானது. இந்த செயல்திறன் மூலம், அடுப்பு மற்றும் பான் இரண்டும் தூய்மையாக இருக்கும், மற்றும் சமையல் உபகரணத்தின் உள்ளே உள்ள உட்பொருட்களும் அதிகப்படியான சாறுகளை தக்கவைத்துவிடும் மற்றும் வியக்கத்தக்க மென்மையாக இருக்கும். கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ளாமல், இறைச்சியைச் சாப்பிடுவதற்கு நேரத்தை எடுத்துக்கொள்வதால், ஒரு மணிநேரம் எடுப்பார்.
பொருட்கள்:
- கால் - 4 பிசிக்கள்.
- உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
- பூண்டு - 2 பற்கள்;
- கோழி ஐந்து பதப்படுத்தாமல் - சுவை வேண்டும்
- மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம் - 100 கிராம்;
- எண்ணெய் - 50 மிலி;
- உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பு
- சிக்கன் இறைச்சி உப்பு, பருவமடைதல், மல்லோனிஸில் பாதி பூண்டு சேர்த்து கலக்கப்பட்டு, உட்புகுத்துவதற்கு இடப்படுகிறது.
- சுத்தப்படுத்தவும், உருளைக்கிழங்கு வெட்டி, மயோனைசே மற்றும் எண்ணெய் ஒரு கலவையை சேர்த்து, உப்பு சேர்க்க.
- 40 நிமிடங்களுக்குள், உருளைக்கிழங்கில் சுடப்படும் முழு காலையும் தயார் செய்யவும்.
- மேலே இருந்து படம் வெட்டி, விளிம்புகள் மற்றும் பழுப்பு 15 நிமிடங்கள் பொருட்கள் திரும்ப.
மயோனைசே கொண்டு அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு கால்
மயோனைசே, வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் உலர்ந்த apricots கொண்டு அடுப்பில் சுடப்படும் உருளைக்கிழங்கு சிக்கன் தொடையில், சிறந்த காரமான சுவை, juiciness மற்றும் நம்பமுடியாத வாசனை தயவு செய்து. விரும்பியிருந்தால், பேக்கிங் தட்டில் உள்ள அமைப்பு தக்காளி, கேரட் அல்லது பிற காய்கறிகளின் துண்டுகளோடு சேர்க்கப்படும். ஒரு ருசியான முழு உணவை 4 பரிமாணங்களை தயாரிக்க, ஒரு மணிநேரம் எடுக்கும்.
பொருட்கள்:
- கால் - 4 பிசிக்கள்.
- உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
- பூண்டு - 2 பற்கள்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- உலர்ந்த apricots - 100 கிராம்;
- மயோனைசே - 200 கிராம்;
- பசில் மற்றும் ப்ரவென்சால் மூலிகைகள் - 1 டீஸ்பூன் ஒவ்வொரு;
- கறி - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பு
- கோழி மயோனைசே மற்றும் மூலிகைகள் சமைத்த, தரையில் பூண்டு சேர்த்து, கறி, மிளகு, உப்பு, இரவு விட்டு.
- பீல் உருளைக்கிழங்கு, துண்டுகளாக வெட்டி, மயோனைசே, வெங்காயம் நறுக்கப்பட்ட, நொறுக்கப்பட்ட உலர்ந்த apricots, துளசி, மூலிகைகள் சேர்த்து கலந்து.
- 200 டிகிரி 50 நிமிடங்கள் அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மயோனைசே ஒரு முழு காலை சுட்டுக்கொள்ள.
அடுப்பில் படலம் உள்ள உருளைக்கிழங்கு கொண்டு கால்
அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு சுவையான கரும்புள்ளிகள் படலத்தில் பெறப்படுகின்றன. பொருட்கள் ஒரு தாள் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் மேல் ஒரு இரண்டாவது தாள் மூடப்பட்டிருக்கும் ஒரு பேக்கிங் தட்டில் வைக்கப்படும், இது நீக்கப்படும் 15 நிமிடங்கள் பேக்கிங் செயல்முறை முடிவதற்கு முன். இந்த கட்டத்தில், நீங்கள் தரையில் சீஸ் கொண்டு டிஷ் மேற்பரப்பில் தெளிக்கலாம். விரும்பியிருந்தால், உருளைக்கிழங்கு கொண்டு கோழி பகுதியால் பகுதியாக பிரித்து, தனித்தனி பிரிவுகளில் ஏற்பாடு செய்யலாம்.
பொருட்கள்:
- கால் - 4 பிசிக்கள்.
- உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- சீஸ் - 120 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 150 கிராம்;
- இத்தாலிய மூலிகைகள் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- கடுகு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பு
- இறைச்சி உப்பு, மிளகு, மூலிகைகள் மற்றும் கடுகு கொண்டு தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது.
- உருளைக்கிழங்கு சுத்தம், வெட்டு, புளிப்பு கிரீம், மூலிகைகள், podsalivayut, மிளகு கலந்து.
- 200 டிகிரிகளில் 1 மணிநேரத்திற்கு படலம் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுவைக்க வேண்டும்.
அடுப்பில் ஹாம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு இருந்து Casserole
ஒரு casserole வடிவத்தில் அடுப்பில் காளான்கள் மற்றும் உருளைக்கிழங்குகளுடன் ஒரு கால் வைத்த பின்னர், நீங்கள் பெற்ற டிஷ் முழுவதையும் நீங்கள் முழுமையாக அனுபவித்து மகிழலாம். இதற்கு இறைச்சி குழாய்களை அகற்றுவது, சிறு துண்டுகளாக வெட்டி, தேவையான மசாலா மற்றும் பருவமடைதல் ஆகியவற்றைச் சேர்த்துக் கலக்கவும். கிரீம் அல்லது பால் ஒரு கூடுதல் பகுதி நிரப்பப்பட்ட புளிப்பு கிரீம் பதிலாக அனுமதிக்கப்படுகிறது.
பொருட்கள்:
- கால் - 4 பிசிக்கள்.
- உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
- காளான்கள் - 300 கிராம்;
- வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
- சீஸ் - 150 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 50 கிராம்;
- பால் - 300 மில்லி;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- எண்ணெய் - 50 கிராம்;
- உப்பு, மிளகு, மசாலா.
தயாரிப்பு
- அரை சமைத்த வரை சிக்கன் வறுக்கவும்.
- வெங்காயம் வெண்ணெய் காளான் மீது வறுக்கவும்.
- உருளைக்கிழங்கு சுத்தம், வெட்டு, 7 நிமிடங்கள் கொதிக்கவைத்து.
- அடுக்குகளில் ஒரு அச்சு உள்ள பொருட்கள் லே, தாக்கப்பட்டு முட்டை, புளிப்பு கிரீம், பால், பதப்படுத்தி ஒரு கலவை ஊற்ற.
- செயல்முறை முடிவதற்கு 10 நிமிடங்களுக்கு முன்னால் சீஸ் தூவி, 40 நிமிடங்கள் டிஷ் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
உருளைக்கிழங்கு கொண்ட பானைகளில் கால்
ஆச்சரியம் மற்றும் சிறப்பு பானைகளில் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது கால்கள் மற்றும் உருளைக்கிழங்குகளில் இருந்து வறுத்த சிறந்த சுவை பண்புகள் அனுபவிக்க. அனைத்து கூறுகளும் அடிப்படை வெப்ப சிகிச்சை இல்லாமல் அடுக்குகளை கொண்ட நீர்த்தேக்கத்தில் வைக்கப்படுகின்றன. நீங்கள் சுவைக்கு ஒரு சிறிய, பருவத்தை வெட்ட வேண்டும். இந்த எலும்புகளைத் துடைக்க முன் இறைச்சி நன்றாக இருக்கிறது.
பொருட்கள்:
- கோழி கால் - 2 பிசிக்கள்.
- உருளைக்கிழங்கு - 800 கிராம்;
- வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
- சீஸ் - 100 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 60 கிராம்;
- எண்ணெய் - 60 கிராம்;
- உப்பு, மிளகு, மசாலா, குழம்பு.
தயாரிப்பு
- இறைச்சி மற்றும் காய்கறி பருவங்கள், பானைகளில் வைக்கப்படுகின்றன.
- ஒவ்வொரு சிறிய புளிப்பு கிரீம், வெண்ணெய், போட்டு குழம்பு ஊற்ற, அது 2/3 தொட்டியை பூர்த்தி என்று.
- 1 மணி நேரம் அடுப்பில் ஒரு தொட்டியில் உருளைக்கிழங்கு ஒரு காலை தயார், இறுதியில் சீஸ் கொண்டு தெளிக்க.
ஒரு உருளைக்கிழங்கு ஒரு அடுப்பில் kefir உள்ள கால்
அடுத்து, நீங்கள் கஃபிரில் உள்ள உருளைக்கிழங்கில் ஒரு அடுப்பில் முழு காலையும் சமைக்க கற்றுக்கொள்வீர்கள். செய்தபின் இந்த வழக்கில் புதிய தக்காளி இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள் துண்டுகள் ஒரு கலவை நிறைவு. இறைச்சி kefir marinade முன் marinated, பின்னர், ஒரு காரமான கலவை கொண்டு, உருளைக்கிழங்கு மீது பரவுகிறது. குறிப்பிட்ட அளவு பொருட்கள் 4 பகுதிகளுக்கு போதுமானதாக இருக்கும்.
பொருட்கள்:
- கால் - 4 பிசிக்கள்.
- உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
- தக்காளி - 200 கிராம்;
- பூண்டு - 5-6 பற்கள்;
- கேஃபிர் - 400 மில்லி;
- ப்ரோவென்சல் மூலிகைகள் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- உப்பு, மிளகு, துளசி, எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
- கெஃபிர் பூண்டு, மூலிகைகள், உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றை கலந்த கலவையாகும்.
- ஒரு கிண்ணத்தில் இறைச்சி கலவையை நிரப்பவும், 2 மணி நேரம் விட்டு விடுங்கள்.
- உப்பு, வெண்ணெய், துளசி, வடிவில் போடப்பட்ட துண்டுகளாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு.
- மேலே இறைச்சி, தக்காளி துண்டுகள், இறைச்சி எஞ்சியுள்ள சேர்ப்பேன்.
- 50-60 நிமிடங்கள் அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு ஒரு முழு காலை சுட்டுக்கொள்ள.
அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு வாத்து தொடையில்
குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு சில வாத்து கால்கள் கொண்ட, நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஆப்பிள்கள் கொண்ட பறவை பகுதிகள் சேர்த்து, ஒரு வியக்கத்தக்க ருசியான மற்றும் சுவையான டிஷ் அலங்கரிக்க முடியும். நன்றாக சிறப்பம்சமாக மற்றும் பேக்கிங் முன் மணி ஒரு மணி நேரம் இறைச்சி தேய்க்க இது வாத்து thyme மற்றும் ஜாதிக்காய், சுவை வெளிப்படுத்துகிறது. இளம் உருளைக்கிழங்கு குறிப்பாக சுவையாக டிஷ்.
பொருட்கள்:
- வாத்து தொடைகள் - 4 பிசிக்கள்.
- இளம் உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
- ஆப்பிள்கள் - 2 துண்டுகள்;
- வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
- வறட்சியான தைம் மற்றும் ஜாதிக்காய் - ருசிக்கும்;
- உப்பு, மிளகு, பதப்படுத்துதல், எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
- கோழிப்பண்ணைகள் மசாலாப் பொருட்களால் சுவைக்கப்படுகின்றன.
- உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஆப்பிள்கள் எண்ணெய், தெளிக்கப்பட்ட, வெங்காயம் மற்றும் ஒரு பறவை மூடப்பட்டிருக்கும் வடிவத்தில் தீட்டப்பட்டது, தெளிக்கப்படுகின்றன.
- ஆப்பிள் மற்றும் உருளைக்கிழங்குகளுடன் பேக் டக் காலில் 1 மணி நேரம் படலம் மற்றும் மற்றொரு 15 நிமிடங்கள் இல்லாமல்.