அடுப்பில் ஒரு தொட்டியில் ஒரு வறுத்த சமைக்க எப்படி?

அடுப்பில் ஒரு தொட்டியில் ஒரு வறுத்த சமைக்க எப்படி, எந்த அனுபவம் தொகுப்பாளினி தெரியும். மற்றும் அவர்கள் ஒவ்வொரு டிஷ் அதன் சொந்த பதிப்பு உள்ளது, குடும்பத்தின் தேவைகளை மிகவும் தழுவி. நாம் நிச்சயமாக, நீங்கள் மற்றும் உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் விரும்பும் இந்த நம்பமுடியாத ருசியான உணவு, சிறந்த சமையல் வழங்குகின்றன.

பன்றி இறைச்சி கொண்டு அடுப்பில் பாத்திரங்களில் வறுத்த செய்முறை

பொருட்கள்:

• பன்றி இறைச்சி - 850 கிராம்;
• வெங்காயம் - 190 கிராம்;
• கேரட் - 190 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் - 1,2-1,5 கிலோ;
• புதிய தக்காளி - 250 கிராம்;
• பூண்டு (விரும்பினால்) - 6 பற்கள்;
• கடுமையான சீஸ் - 100 கிராம்;
• மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம் - 150-200 கிராம்;
• மிளகுத்தூள் ஒரு தரை கலவை - சுவைக்கு;
• உப்பு - ருசிக்க;
• லாரல் சிறிய இலைகள் - 6 பிசிக்கள்.
• வெண்ணெய் - 75 கிராம்;
• புதிய கீரைகள் - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

ஒரு சூடான வறுத்த பாணியில், வெண்ணெய் கலைத்து, பன்றி துண்டுகளை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி பழுப்பு பதினைந்து நிமிடங்கள் பழுப்பு நிறமாக்க வேண்டும். பிறகு நாம் ஒரு தட்டில் இறைச்சி எடுத்து, கொஞ்சம் வெண்ணெய் சேர்த்து வெங்காயம், நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மோதிரங்கள் மற்றும் grated கேரட் ஒரு பெரிய grater மூலம் மென்மையாக அதை கடந்து.

நாம் மற்றொரு கிண்ணத்தில் காய்கறிகள் எடுத்து, மற்றும் வறுக்கப்படுகிறது பான் முன் உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் நறுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள் அல்லது க்யூப்ஸ் தூக்கி. நாம் சிறிது கறுப்பு, கிளறி, முதல் அடுக்கில் அரை பானைகளை, உப்பு சேர்த்து பருப்பு, மிளகுத்தூள் ஒரு கலவையை தரையில், ஒரு லார்ல் ஒரு இலை மற்றும் பூண்டு ஒரு உரிக்கப்படுவதில்லை கிராம்பு (விரும்பினால்). மேலே இருந்து இறைச்சி, உப்பு மற்றும் மிளகு பருவத்தை விநியோகிக்க, பின்னர் உப்பு மற்றும் மிளகு மேலும் இது வெங்காயம் மற்றும் புதிய தக்காளி துண்டுகள், உடன் கேரட் பரவியது.

மீதமுள்ள உருளைக்கிழங்கின் ஒரு அடுக்குடன் முடிக்க, மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம் உடன் பானைகளின் உள்ளடக்கங்களை பூர்த்தி செய்யுங்கள், உப்பு மற்றும் மிளகு அதை மறக்காதீர்கள். நாங்கள் grater மூலம் சீஸ் தேய்க்க, இமைகளை அதை மூடி அதை அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள அமைக்க. வெப்பநிலை 185 டிகிரிகளில் அமைக்கப்பட்டு, சமையல் நேரத்தை ஒரு மணி நேரத்திற்கு அமைக்க வேண்டும். நேரம் கழிந்த பின்னர், நாம் ஒரு சூடான அடுப்பில் ஒரு நேரத்தில் டிஷ் விட்டு, பின்னர் நாம் புதிய மூலிகைகள் கொண்டு பதப்படுத்தப்படுகிறது, அட்டவணை அதை பரிமாற முடியும்.

அடுப்பு உள்ள வீட்டில் தொட்டிகளில் வறுத்த செய்முறையை

பொருட்கள்:

• பன்றி அல்லது வேறு எந்த இறைச்சி - 650 கிராம்;
• வெங்காயம் - 150 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் - 1 கிலோ;
• எலுமிச்சை சாறு - 25 மில்லி;
• காளான்கள் - 350 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 120 கிராம்;
• மயோனைசே - 120 கிராம்;
• குழம்பு - 100 மில்லி;
• பூண்டு - 2-3 பற்கள்;
• உப்பு - ருசிக்க;
• மிளகுத்தூள் ஒரு தரை கலவை - சுவைக்கு;
• காய்கறி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய்;
• இறைச்சி பதப்படுத்தி - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

சிறிது இறைச்சியை அரைத்து, உப்பு, துண்டுகளாக்கவும், மிளகுத்தூள், இறைச்சி, எலுமிச்சை சாறு, கலவையை கலக்கவும், முப்பது நிமிடங்கள் ஊறுகாய் போடவும். இதற்கிடையில், நாம் சுத்தம் மற்றும் க்யூப்ஸ் வெங்காயம், வைக்கோல் கொண்டு கேரட், தோராயமாக கழுவி காளான்கள், மற்றும் துண்டுகள் மற்றும் பழுப்பு மீது உரிக்கப்படுவதில்லை உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் தாவர எண்ணெய் மீது. வெங்காயம், வெங்காயம் மற்றும் கேரட்டுகளை மாறி மாறி வேக வைத்து அவற்றை தனி கிண்ணங்களில் வைக்கவும். சாஸ், புளிப்பு கிரீம் மயோனைசே, நறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் குழம்பு கலந்து, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து. இப்போது நாம் தொட்டிகளில் அடுக்குகளை சேகரிக்கிறோம். கீழே இறைச்சி, பின்னர் காய்கறிகள் காளான்கள், பின்னர் உருளைக்கிழங்கு, ஒவ்வொரு முறையும் promazyvaya கூறுகள் சாஸ் இடுகின்றன.

அடுப்பில் ஒரு பேக்கிங் தாள் மற்றும் இடம் மீது மடிப்புகள் மூடப்பட்டிருக்கும் தொட்டிகளில் நிறுவவும். வெப்பநிலை ஆட்சியை 185 டிகிரிக்கு சரிசெய்து ஒரு மணிநேரத்திற்கு டிஷ் தயார் செய்யுங்கள்.

தயாராக இருக்கும் போது, ​​அடுப்பில் சிறிது நேரம் பானைகளை விட்டுவிட்டு, பிறகு நாங்கள் பணியாற்றலாம்.