உருளைக்கிழங்கு சால்மன்

எப்போது சமையல் இரவு உணவிற்கு நேரம் இல்லை, ஆனால் எப்படியும் திருப்தி மற்றும் சுவாரஸ்யமான ஏதாவது செய்ய வேண்டும், நீங்கள் சால்மன் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சமைக்க முயற்சி செய்கிறோம். டிஷ் ஒப்பிடமுடியாத சுவையாக, மென்மையான மற்றும் தாகமாக மாறிவிடும்.

உருளைக்கிழங்கு கொண்டு படலம் சால்மன்

பொருட்கள்:

• சால்மன் வடிகட்டி - 1 கிலோ;
• உருளைக்கிழங்கு - 5 பிசிக்கள்.
• சோயா சாஸ் - ருசிக்க;
• கேரட் - 3 துண்டுகள்;
• கடினமான சீஸ் - 200 கிராம்;
• மயோனைசே - 200 மில்லி;
• மசாலா - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

எனவே, அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு சால்மன் தயாரிப்பதற்கு, மீன் துண்டு சரியாக இருந்தால் என்னுடையது, மற்றும் மீன் முழுமையாய் இருந்தால் - தலை, வால் மற்றும் துடுப்பை வெட்டுவதன் மூலம் அதை வெட்டுவோம். பின்னர் ஒரு துடைக்கும் உலர் மற்றும் சிறிய பட்டைகள் மீது வெட்டு. நாம் சுத்தம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு வெட்டி. நாம் குழம்பு மீது குழம்பு , தண்ணீர் சோயா சாஸ் , சிவப்பு தரையில் மிளகு பருவத்தை, பூண்டு மற்றும் கலவை மூலம் அழுத்தப்பட்டு. சீஸ் ஒரு grater கொண்டு அரை. இப்போது பேக்கிங் வடிவத்தை எடுத்து, அதை படலம் கொண்டு மூடி, எண்ணெய் அதை உயவூட்டு மற்றும் அடுக்குகளில் எங்கள் டிஷ் வெளியே போட: முதல் உருளைக்கிழங்கு, சால்மன் துண்டுகள், ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது கேரட் மற்றும் சீஸ். மயோனைசே கொண்டு மேல் ஊற்ற மற்றும் சுமார் 35 நிமிடங்கள் ஒரு preheated அடுப்பில் வைக்கவும். நாங்கள் புதிய மூலிகைகள் அலங்கரித்தல் ஒரு சூடான வடிவத்தில் உருளைக்கிழங்கு சுட சால்மன், சேவை.

பன்னுயிரியலில் உருளைக்கிழங்கு சால்மன்

பொருட்கள்:

• சால்மன் - 500 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு - 4 பிசிக்கள்.
• மசாலா.

இறைச்சிக்காக:

• எலுமிச்சை - 0,5 துண்டுகள்;
• விளக்கை - 2 துண்டுகள்;
• தேன் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• கடுகு தூள் - சிட்டிகை;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

முதலாவதாக நாம் மீன் தயாரிக்கிறோம்: குளிர்ந்த தண்ணீரில் முழுமையாக துவைக்கவும், சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும், சுமார் 2 சென்டிமீட்டர் அகலம். நாம் தலாம் இருந்து உருளைக்கிழங்கு தலாம், அவற்றை சுத்தம், வட்டங்களில் அவர்களை குலுக்கல் மற்றும் தண்ணீர் நிரப்ப.

இப்போது இறைச்சி தயாரித்தல் செல்ல. இதை செய்ய, நாம், விளக்கை எடுத்து சுத்தம் மற்றும் மெல்லிய மோதிரங்கள் அதை துண்டாக்கினோம். ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் அரை எலுமிச்சை சாறு வெளியே கசக்கி, ஒரு சிறிய தேன் வைத்து ஆலிவ் எண்ணெய் ஊற்ற. முற்றிலும் ஒருமித்த கலவையை அனைத்தையும் கலக்க வேண்டும். பிறகு உலர்ந்த கடுகு தூள் ஒரு அரை டீஸ்பூன் ஊற்ற மற்றும் மீண்டும் கலந்து.

தயாரிக்கப்பட்ட வெங்காயம் இறைச்சிக்கு பரிமாறவும், 15 நிமிடங்களுக்கு வெளியேறும். ஒரு ஜோடி சமையல் மீன் உப்பு மற்றும் மிளகு steaks இருக்க வேண்டும். அதன்பின், தயாரிக்கப்பட்ட கலவையிலும் கலவையுடனும் வைத்துக் கொள்ளுங்கள். அனைத்து மீன்களும் இறைச்சியின் கீழ் முழுமையாக இருக்கும். நாம் ஒரு நீராவி கூடைகளில் marinated மீன் steaks வைத்து, வட்டங்களில் வெட்டி உருளைக்கிழங்கு சேர்க்க, வெங்காயம் மோதிரங்கள் அவர்களை மூடி, multivark உள்ள கொள்கலன் நிறுவ மற்றும் பயன்பாட்டிற்கான மீது நீராவி முறை அமைக்க. மீன் துண்டுகள் தடிமன் பொறுத்து, டைமர் 40 நிமிடங்கள் மாறியது. சமையல் முடிந்தபின், கவனமாக, திறனை நீக்க, சால்மன் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு தட்டுகள் மற்றும் அட்டவணை சேவை.

உருளைக்கிழங்கு சால்மன் சூப்

பொருட்கள்:

• சால்மன் பைலட் - 400 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு - 2 துண்டுகள்;
• தண்ணீர் - 1.5 லிட்டர்;
• விளக்கை - 1 துண்டு;
• வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
• கிரீம் - 1 உருப்படியை;
• மசாலா.

தயாரிப்பு

சால்மன் வடிகட்டிகள் கழுவப்பட்டு, ஒரு எலுமிச்சம்பழத்தில் போட்டு, உப்பு, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றை சாப்பிட்டு, ஒரு லார்ல் இலை தூக்கி, கொதிக்கும் பிறகு 15 நிமிடங்களுக்கு ஒரு பலவீனமான தீ சமைக்க வேண்டும். பிறகு மெதுவாக குழம்பு இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட மீன் நீக்க, சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட உரிக்கப்படுவதில்லை உருளைக்கிழங்கு அதை நிரப்ப, மற்றும் தயாராக வரை சமைக்க. குமிழி வெண்ணெய், பொன்னிற வெண்ணெய் வரை மெல்லிய அரை மோதிரங்கள் மற்றும் வெஸ்டர் கொண்டு துண்டாக்கப்பட்ட, சுத்தம். நாங்கள் சிறிய துண்டுகளாக குளிரூட்டப்பட்ட மீன் வெட்டுவது, சூப்பில் அதை தூக்கி, கிரீம் ஊற்ற, வெங்காயம் வறுத்த மற்றும் கீரைகள் போட. நாங்கள் சூப் கிட்டத்தட்ட கொதிநிலை கொண்டு உடனடியாக தீ அதை நீக்க. நாங்கள் தட்டுகளை பரிமாறிக்கொண்டு அதை மேஜையில் சேர்ப்போம். குளிர்ந்த சூப் 2-3 நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படுகிறது.