தண்ணீர் மீது சோளம் கஞ்சி குறைந்த கலோரி மட்டும், ஆனால் அதே நேரத்தில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அனைத்து பிறகு, இது இரும்பு, சிலிக்கான், ஃபைபர், வைட்டமின்கள் ஏ, மின், பி, அதே போல் நம் உடலுக்கு தேவையான அமினோ அமிலங்கள் பணக்கார உள்ளது. இது ஒரு விசித்திரமான பணக்கார சுவை, மிகவும் மென்மையான மற்றும் இனிமையானது. நீங்கள் பல வழிகளில் பால்-இலவச சோள கஞ்சி சமைக்க முயற்சி செய்யலாம், அது எவ்வளவு ருசியான நீங்களே அதைக் காண்பீர்கள்!
தண்ணீர் மீது சோளம் கஞ்சி செய்முறையை
பொருட்கள்:
- சோளம் croup - 1 உருப்படியை;
- தண்ணீர் - 2,5 பொருட்கள்;
- உப்பு - ருசிக்க;
- வெண்ணெய்.
தயாரிப்பு
எனவே, சோள வெண்ணெய் எடுத்து முற்றிலும் துவைக்க. நாங்கள் பான் தண்ணீரை ஊற்றுவோம், அடுப்பில் வைத்து, அது கொதித்த வரை காத்திருங்கள். பின்னர் மெதுவாக குழி, கலவை ஊற்ற மற்றும் மீண்டும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. பிறகு, சூடாக உப்பு குறைக்க, ஒரு மூடி கொண்டு மூடி, 30 நிமிடங்கள் துடைக்க முன், அதை அசைப்பதை நினைவுபடுத்துகிறோம். பின்னர் தீ இருந்து கஞ்சி நீக்க, வெண்ணெய் மற்றும் கலவை சேர்க்க. நாங்கள் ஒரு துண்டு கொண்டு ஒரு துண்டு போர்த்தி, 45 நிமிடங்கள் காய்ச்ச வேண்டும்.
தண்ணீரில் அத்தகைய இனிப்பு கஞ்சி, நீங்கள் வறுத்த வெங்காயம், காளான்கள், தக்காளி அல்லது முட்டைகளை சேர்க்கலாம். இது மிகவும் சுவையாக இருக்கும், திருப்திகரமான மற்றும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்!
அடுப்பில் தண்ணீர் மீது கஞ்சி கஞ்சி
பொருட்கள்:
- சோளம் croup - 1 உருப்படியை;
- தண்ணீர் - 2,5 பொருட்கள்;
- திராட்சையும் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு, சர்க்கரை - ருசிக்க;
- வெண்ணெய்.
தயாரிப்பு
சோளம் கஞ்சி தயாரிப்பதற்கு நாம் திராட்சைகளை எடுத்து குளிர்ந்த நீரில் உறிஞ்சி விடுகிறோம். நாம் பானைகளை துவைக்கிறோம், அதை ஒரு பானையில் போட்டு, செங்குத்தான கொதிக்கும் நீரில் அதை நிரப்புவோம். உப்பு, சர்க்கரை சுவை சேர்க்க, raisins மற்றும் வெண்ணெய் சேர்க்கவும். நாம் முழுமையாக அனைத்தையும் கலந்து, அதை மூடி, 200 ° C க்கு ஒரு preheated அடுப்பில் 40 நிமிடங்கள் அதை வைத்து. குருதி மென்மை மென்மையாக மாறும் போது, அடுப்பில் இருந்து கஞ்சி எடுத்துக்கொள்வோம், அதை கலந்து, மீண்டும் மீண்டும் போடலாம், ஆனால் மூடி அதை மூடி வைக்காதே. ஒரு ருட்யூ மேலோடு தோற்றமளிக்கும் முன் 10 நிமிடங்கள் சமைக்கிறோம். தயாராக சோளம் கஞ்சி தனித்தனியாக நாம் சூடான பால் சேவை. பான் பசி!