நீங்கள் பேக்கிங் - பேக்கிங், ரஷியன் உணவு மட்டுமே விசித்திரமான, நீங்கள் தவறாக நினைத்தேன் என்றால். பல ஐரோப்பிய நாடுகள் தங்கள் சொந்த வகையான கரிப்புகளை கொண்டுள்ளன. யாரோ கிரீம், பளபளப்பு மற்றும் ஜாம் கூடுதலாக அவர்களை தயார், மற்றவர்கள் தேன் கொண்டு செறிவூட்டப்பட்ட மற்றும் கொட்டைகள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள் சுவை, மற்றும் இன்னும் மற்றவர்கள் ஒரு கூழ் இடி பயன்படுத்த. ஒரு பொருளைக் கொண்டு கஃபிர் மீது ஒரு விர்விங் - கார்பெட்டுகளை முற்றிலும் தனித்தனி வகையாக இந்த பொருளை ஒதுக்க முடிவு செய்தோம்.
ஒரு மங்காவை kefir இல்லை கார்பெட் - செய்முறையை
பொருட்கள்:
கிங்கர்பிரெட்:
- தாவர எண்ணெய் - 45 மில்லி;
- மாவு - 115 கிராம்;
- கஃபிர் - 75 மிலி;
- ரவை - 130 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 1/2 தேக்கரண்டி.
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- சர்க்கரை - 135 கிராம்;
- உரிக்கப்படுகிற pistachios - 225 g;
- எலுமிச்சை தலாம் - 1 டீஸ்பூன்;
- தேன் - 175 மில்லி;
- தண்ணீர் 235 மிலி.
தயாரிப்பு
வழக்கம் போல், செய்ய வேண்டிய முதல் விஷயம் பட்டியலில் இருந்து அனைத்து உலர்ந்த பொருட்கள் (சர்க்கரை தவிர) கலக்கப்படுகிறது. உலர்ந்த கலவை தயாராக இருக்கும் போது, சர்க்கரை மற்றும் முட்டைகளை தூண்டுவதற்கு செல்லுங்கள். முட்டை வெகுஜன அளவு மற்றும் ஈரப்பதத்தில் அதிகரிக்கும் போது, அது எண்ணெய் மீது எண்ணெய் ஊற்றவும். அனுபவம் மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட pistachios, பின்னர் உலர் கலவையை சேர்க்க. தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட மாவை கொண்டு படிவத்தை பூர்த்தி மற்றும் அரை மணி நேரம் 180 டிகிரி சுட்டுக்கொள்ள எல்லாம் வைத்து. சூடான potryzhku தண்ணீர் தேன் கரைந்து கொண்டிருக்கும் ஒரு எளிய மருந்து, உடன் கருத்தரித்தல்.
கஃபிர் மீது தேன் மாலமல்
விருப்பங்களில் ஒன்று தேன் கூடுதலாக மன்னா இந்த எளிய செய்முறையை உள்ளது. அத்தகைய ஒரு எளிய மற்றும் உலகளாவிய சுவையாகவும் எந்த கூடுதல் ஒரு சிறந்த தளத்தை செய்யும்.
பொருட்கள்:
- ரவை - 415 கிராம்;
- கேஃபிர் - 275 மில்லி;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- தேன் - 115 மில்லி;
- தாவர எண்ணெய் - 115 மில்லி;
- பேக்கிங் பவுடர் - 2 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
முட்டைகளும் திரவ தேனும் ஒரு வெள்ளை நிற தடிமனான திரவமாக மாறும். சருமத்தை நிறுத்தாமல், தேன் கலவையில் கேஃபிரை ஊற்றி, தாவர எண்ணெய் மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும். கலவை இன்னும் வெட்ட வேண்டும் மற்றும் தொகுதி சற்று அதிகரிக்க வேண்டும். இப்போது கலவையை இரட்டையுடன் இணைத்து, கட்டிகளால் கட்டியெழுப்புதல் மற்றும் தடுக்கிறது. அரைக்கவிதை மாவை ஒரு அச்சுக்குள் ஊற்றி, 190 டிகிரிக்கு 25 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும்.
மாம்பழம் மற்றும் தேன் கொண்ட கேபீர் மீது கம்பளம்
மற்றொரு எளிய குவளை கிழக்கு நோக்கி எங்களிடம் வந்தது. இது ஒரு பிஸ்கட் மாவைப் போன்று தயாரிக்கப்பட்டு, அதன் கலவைகளில் கொட்டைகள் மட்டும் அல்ல, ஆனால் இருண்ட சாக்லேட் துண்டுகளை கொண்ட உலர்ந்த தேதிகள் கொண்டது.
பொருட்கள்:
- வால்நட் கர்னல்கள் - 95 கிராம்;
- ரவை - 165 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 1/4 தேக்கரண்டி.
- உப்பு ஒரு சிட்டிகை;
- தேன் - 65 மில்லி;
- சர்க்கரை - 35 கிராம்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- ஒரு சில தேதிகள் (பிணைக்கப்பட்டவை);
- வெண்ணெய் - 115 கிராம்;
- நறுக்கப்பட்ட நறுக்கப்பட்ட கருப்பு சாக்லேட்.
தயாரிப்பு
உப்பு சேர்த்து உப்பு சேர்த்து பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும். நேர்த்திக்கான ஒரு எண்ணெய் தளத்தை தயார் செய்யவும். தேன் மற்றும் சர்க்கரை - அவள், இனிப்புடன் மென்மையான வெண்ணெய் அடித்து. சவுக்கை தொடர்ந்து, முட்டைகள் சேர்த்து, மற்றும் பொருட்கள் கலந்து போது, மாம்பழ ஊற்ற. தேதிகள் வெட்டு மற்றும் சாக்லேட் துண்டுகள் சேர்த்து அவற்றை சேர்க்க. ஒரு கலவையை கலவையை பரப்பி, 180 டிகிரிகளில் 40-45 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.
ஒரு சுவையான ராஸ்பெர்ரி கேஃபிர் எப்படி செய்ய வேண்டும்?
பொருட்கள்:
கேக்:
- மாவு - 145 கிராம்;
- ரவை - 385 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 55 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 85 கிராம்;
- தேன் - 60 மில்லி;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- சோடா - 1 1/2 தேக்கரண்டி.
கிரீம்:
- பால் - 780 மிலி;
- வெண்ணெய் - 215 கிராம்;
- சர்க்கரை - 310 கிராம்;
- ரமழான் - 135 கிராம்;
- ஜாம் .
தயாரிப்பு
ஒன்றாக மாவை அனைத்து பொருட்கள் துடைக்க, முடிந்ததும் மாவை 4 பகுதிகளாக பிரிக்க மற்றும் படத்தின் ஒரு தாள் அதை போர்த்தி. 180 டிகிரிக்கு 12 நிமிடங்களுக்கு மெல்லிய ரோல் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுவைக்க ஒரு மணிநேரத்திற்கு குளிர்ந்த மாவை விட்டு விடுங்கள். கேக்குகளை குளிர்ச்சியுங்கள்.
நாங்கள் கிரீம் செல்கிறோம். சர்க்கரையுடனான பால், மாம்பழத்தில் ஊற்றவும், தானியங்கள் வீங்கி வரும் வரை கஞ்சி சமைக்கவும். மென்மையான எண்ணெயுடன் தயார் செய்து கொண்டிருக்கும் ரமழான் கஞ்சி தயார். இரட்டையர் கிரீம் கொண்டு இரண்டு கார்க்ஸ் பரப்பி, மீதமுள்ள இரண்டு கேக்குகளை மூடி, ஒருவருக்கொருவர் விளைந்த ஜாம் இணைக்கவும்.