ஒரு வறுக்கப்படும் கடாயில் உறைந்த வெட்டப்பட்ட துண்டுகளை வறுக்கவும் எப்படி?

வார நாட்களில், சிக்கலான உணவை தயாரிப்பதற்கு போதிய நேரம் இல்லை, எனவே நீங்கள் வேலைத்தளங்களைப் பயன்படுத்த வேண்டும். உறைந்த உறைந்த தயாரிப்புகள் மிகவும் உதவியாக இருக்கும். சரி, வீட்டில் இருந்தால், இல்லையென்றால், வாங்கியவற்றைப் பயன்படுத்தவும். எனவே, உறைந்த வெட்டப்பட்ட துண்டுகளை வறுக்கவும் எப்படிப் பற்றி பேசலாம்.

மிக பொதுவான தவறு - மைக்ரோவேவ் பல அன்றாட செம்மையாக்கப்பட்ட பொருட்கள், அவர்கள் உறைந்த வெட்டப்பட்ட துண்டுகளாக்கு எப்படி ஒழுங்காக வறுக்க வேண்டும் என்று தெரியாது என்பதால். இதன் விளைவாக, தயாரிப்பு அதன் வடிவம் இழந்து, இது, சிதைக்கப்பட்ட, ஏனெனில் இது வறுக்கவும் கடினமாக உள்ளது, அவர்கள் வறுக்கப்படுகிறது பான் ஒட்டிக்கொள்கின்றன அல்லது குறைந்த appetizing மேஷ் மாற்ற. அதனால்தான் சில புள்ளிகள் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது முக்கியம்.

ஒழுங்காக உறைந்த கடாய்களை வறுக்கவும் எப்படி சில குறிப்புகள்

  1. உறைந்த வெட்டப்பட்டவை எப்போதும் மசாலாப் பொருட்களுடன் தயாரிக்கப்படுகின்றன, எனவே வறுத்தெடுக்கும்போது உப்பு செய்ய வேண்டாம். உப்பு போதுமானதாக இல்லாவிட்டால், நீங்கள் உண்ணலாம்.
  2. உறைந்த துண்டுகளால் புதியவற்றைக் காட்டிலும் மெதுவாக வறுத்தெடுக்கப்படுவதுடன், உறைந்த வெட்டப்பட்ட வெட்டிகளை எவ்வளவு வறுக்க வேண்டும் என்பதைக் குறிக்கவில்லை எனில், ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 10 நிமிடங்களுக்கு பஃப் பட்டு விடலாம், பின்னர் மெதுவாக ஒரு சறுக்கலால் சறுக்கி விடலாம். முடிந்ததும் வெட்டப்பட்ட துண்டுகளின் நீராவி சாறு வெளிப்படையானதாக இருக்கும்.
  3. சில நேரங்களில் கேள்வி எழுகிறது, எப்படி அவர்கள் ஒட்டிக்கொள்கின்றன இல்லை என்று ஒரு கடாயில் உறைந்த வெட்டிகள் வறுக்கவும் எப்படி. பதில் எளிது: நிறைய கட்லட் மற்றும் பான் வகை சார்ந்துள்ளது. உங்கள் வறுக்க பாணியில் உறுதியாக இருந்தால், வலது அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை தேர்வு செய்யவும்: வெட்டுகள் அதே வடிவத்தில் அதே வடிவத்தில் இருக்க வேண்டும், அவை மீது போதியளவு அளவு இருக்க வேண்டும் (வழக்கமாக எரிக்கப்படும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்படுவதில்லை, ஆனால் அது உறைந்த அரை இறுதி தயாரிப்புக்கு பான் உணர்கிறதில்லை).
  4. கட்லட்களை (மீண்டும், எரிக்க வேண்டாம்) மறுபடியும் ஒரு நல்ல சூடான எண்ணெய் (ஒரு ஒளி புகை தோன்றும் போது) அவசியம்.
  5. நீங்கள் உறைந்த வெட்டப்பட்ட துண்டுகளை வறுக்கவும் என்ன வெண்ணெய் தெரியாது என்றால், நீண்ட நினைக்கவில்லை, கையில் என்ன எடுத்து. உண்மை, சுருக்கங்கள் உள்ளன. கெய்வாவில் வெண்ணெய், மற்றும் மீன் ஆகியவற்றில் கற்றைகள் - சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி அல்லது ஆலிவ், இல்லையெனில் கட்லட்கள் சுவையற்றதாக இருக்கும். ஆனால் தரையில் மாட்டிறைச்சி இருந்து துண்டுகளாக்கப்பட்ட மிகவும் deliciously கொழுப்பு கொழுப்பு மீது பெறப்படுகின்றன. முடிந்தால், அதைப் பயன்படுத்தவும்.

ஒரு வறுக்கப்படும் கடாயில் உறைந்த வெட்டப்பட்ட துண்டுகளை வறுக்கவும் எப்படி?

பொருட்கள்:

தயாரிப்பு

எண்ணெய் பானையில் ஊற்றவும் அதே ஒளி புகை தோன்றும் வரை காத்திருக்கவும். கட்லெட்டுகள் ஒருவருக்கொருவர் பிரிக்கப்பட்டு ஒரு வறுத்த பாணியில் அழகாக அமைக்கப்பட்டிருக்கும். வறுக்கவும் ஒரு சீருடை வரை, அழகாக ருட் மற்றும் வாய்-நீர்ப்பாசனம். மூடி மூடி, 7-8 நிமிடங்களுக்கு (வெட்டப்பட்ட துண்டுகளின் அளவைப் பொறுத்து) குறைந்த வெப்பத்தில் அதை விட்டுவிட்டு, அதைத் திருப்பி அதை மீண்டும் மூடிக்குள் விட்டு விடுங்கள். நாம் கீரைகள் மற்றும் புதிய காய்கறிகளுடன் பணியாற்றுகிறோம்.