குளிர்சாதன பெட்டி ஒரு கடல் காக்டெய்ல் பயன்படுத்த காத்திருக்கும் என்றால், ஒரு மதிப்புமிக்க தயாரிப்பு தயாரித்தல் சமையல் நீங்கள் முழுமையாக அதன் சிறந்த சுவை பண்புகள் அனுபவிக்க மற்றும் அனைத்து பயனுள்ள பண்புகள் காப்பாற்ற உதவும். பெற்ற உணவுகள் ஒவ்வொன்றும் ஒரு சமையல் தலைசிறந்தவை, அவை நேர்மறை உணர்ச்சிகளின் புயலை ஏற்படுத்தக்கூடும்.
நீங்கள் கடல் காக்டெய்ல் என்ன செய்யலாம்?
இன்னும் விரைவாகவும், தரம் வாய்ந்த கடல் உணவை எப்படி தயாரிப்பது பற்றியும் சிபாரிசுகள், இந்த விஷயத்தில் தங்கள் அனுபவத்தை மேம்படுத்துவதற்கு விரும்பும் ஒரு கடல் காக்டெய்ல் தயாரிப்பது எப்படி என்பதை அறியாத சமையல் வியாபாரத்தில் ஆரம்பிக்கிறவர்களுக்கு.
- 5 நிமிடத்திற்கும் மேலாக மூலிகைகள் மற்றும் பதனிடுதல் ஆகியவற்றை கூடுதலாக உப்புநீரில் உண்ணலாம். எளிமையான அல்லது சிக்கலான சாலட்களின் ஒரு பகுதியாக எலுமிச்சை பழச்சாறு, வெண்ணெய் மற்றும் கீரைகள் ஆகியவற்றைப் பரிமாறினார்.
- இது ஈரப்பதத்தை சுத்தப்படுத்தும் முன்பு ஒரு காக்டெய்ல் வறுக்கவும் வெறுமனே சுவையாக இருக்கிறது.
- ஒரு கடல் காக்டெய்ல் இருந்து உணவுகள் தயாரிக்கும் போது, ஒரு கணக்கில் நீண்ட கால வெப்ப சிகிச்சைக்காக கடல் உணவு சகிப்புத்தன்மை எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.
ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் ஒரு உறைந்த கடல் காக்டெய்ல் தயாரிப்பது எப்படி?
ருசியான, ஒரு சில நிமிடங்களுக்கு, ஒரு கடாயில் காக்டெய்ல் தயாரிக்க, ஒரு பாத்திரத்தில் சமையல் முதலில் கருதப்பட வேண்டும். இந்த வழக்கில், நேரத்தைச் சேமிக்கவும், அதே நேரத்தில் சாஸ் மூலம் மாறுபடும் டிஷ் இன் அற்புதமான இறுதி சிறப்பியல்புகளை பெறவும் முடியும்.
பொருட்கள்:
- கடல் காக்டெய்ல் - 800 கிராம்;
- எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- எலுமிச்சை - 0,5 துண்டுகள்;
- பூண்டு - 3 பற்கள்;
- சூடான தக்காளி அல்லது கிரீம் சாஸ் - 2-4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பு
- சூடான எண்ணெய், பூண்டு பொறித்திருக்கிறது.
- ஈரப்பதம் சுமார் 5 நிமிடங்கள் ஆவியாகும் வரை ஒரு கடலோர காக்டெய்ல் மற்றும் வறுக்கவும் நிரப்பவும்.
- ஒரு உணவை உப்பு, மிளகு, சாஸ் சேர்த்து, ஒரு நிமிடம் ஊற மற்றும் தட்டில் இருந்து நீக்க.
கடல் காக்டெய்ல் கொண்ட சாலட் - செய்முறை
அதன் சிறந்த, கடல் காக்டெய்ல் தன்னை வெளிப்படுத்துகிறது, சாலடுகள் வடிவமைப்பு முன்மொழிய எந்த சமையல். அடிப்படை உற்பத்தியைச் சேர்த்து, சாலட் இலைகள், புதிய மூலிகைகள், புதிய தக்காளி, வெள்ளரிகள், பெல் மிளகுத்தூள் அல்லது இதர பொருட்கள் மற்றும் சுவைகளை உங்கள் சுவைக்கு பயன்படுத்தலாம்.
பொருட்கள்:
- கடல் காக்டெய்ல் - 0,5 கிலோ;
- தக்காளி - 3 பிசிக்கள்.
- ஆலிவ் - 10 துண்டுகள்;
- கீரை இலைகள் - 1 கொத்து;
- சீஸ் - 100 கிராம்;
- பூண்டு - 1 பல்;
- சோயா சாஸ் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு, மிளகு, எலுமிச்சை சாறு.
தயாரிப்பு
- 5 நிமிடங்கள் காக்டெய்ல் கொதிக்க, வாய்க்கால் மற்றும் குளிர் அனுமதிக்கும்.
- துண்டு தக்காளி, கருப்பு ஆலிவ் மற்றும் சீஸ்.
- ஒரு கிண்ணத்தில் உள்ள பொருட்களுடன் ஒன்றிணைத்தல்.
- சோயா சாஸ், எண்ணெய், உப்பு, மிளகு, பூண்டு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு மற்றும் சீசன் கலவையை கலந்த கலவை கலவை கலவையை கலக்கவும்.
ஒரு கடல் காக்டெய்ல் கொண்ட பாஸ்தா
இத்தாலிய உணவிலிருந்து சமையல் உணவை உண்பதற்கு சுவையான காக்டெய்ல் தயாரிக்க உதவுங்கள். கடல் உணவு மற்றும் கிரீம் சாஸ் இணைந்து எந்த பாஸ்தா ஒரு அசாதாரண சுவை எடுக்கும், சத்தான மற்றும் அதே நேரத்தில் கலோரிகள் மிக அதிகமாக இல்லை. பணம் சம்பாதிப்பதற்காக, நீங்கள் ஒரு சிறிய பூண்டு அல்லது மிளகு கலவையை குச்சியால் சேர்க்கலாம்.
பொருட்கள்:
- கடல் காக்டெய்ல் - 0,5 கிலோ;
- ஸ்பாகெட்டி - 250 கிராம்;
- கிரீம் 30% - 300 மில்லி;
- சீஸ் - 200 கிராம்;
- இத்தாலிய மூலிகைகள் ஒரு கலவை - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- வெண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- உப்பு, மிளகு, கீரைகள், ஆலிவ்.
தயாரிப்பு
- 2 நிமிடங்களுக்கு காக்டெய்ல், கொதிக்கவைத்து, எண்ணெய் ஒரு நிமிடம் வறுக்கவும்.
- கிரீம் சேர்த்து, மற்றும் 3 நிமிடங்கள் grated சீஸ் பிறகு.
- சாஸ் வேகவைத்த பாஸ்தா மீது ஊற்ற, மூலிகைகள், தட்டில் இருந்து நீக்க.
- ஒரு கடலை காக்டெய்ல் கொண்ட ஆரவாரத்துடன் பரிமாறப்படுகிறது, மூலிகைகள் தெளிக்கப்படுகின்றன மற்றும் ஆலிவ்கள் பூர்த்தி.
கடல் காக்டெய்ல் கொண்ட சூப் - செய்முறை
கடல் உணவு காதலர்கள் பின்வரும் சமையல் படி தயார் ஒரு கடல் காக்டெய்ல் இருந்து சூப் ருசிக்க சந்தோஷமாக இருக்கும். பூர்த்தி சுவை ஒரு ரூட் கொடுக்கும்: செலரி, கேரட், parsnips மற்றும் வோக்கோசு. அவற்றை அரைக்கும் போது, அரைப்புள்ளி, சிறிய க்யூப்ஸ், அத்துடன் புல்வெளியில் காய்கறிகளைக் குறைப்பது நல்லது.
பொருட்கள்:
- கடல் காக்டெய்ல் - 250 கிராம்;
- வெங்காயம் மற்றும் கேரட் - 1 பிசி;
- parsnip, வோக்கோசு ரூட் மற்றும் செலரி - 50 கிராம்;
- பட்டாணி பச்சை உறைந்த - 100 கிராம்;
- பால் அல்லது கிரீம் - 0.5 லிட்டர்;
- இத்தாலிய மூலிகைகள் கலவை;
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
- உப்பு, மிளகு, மாவு.
தயாரிப்பு
- எண்ணெய், வேர்கள் மற்றும் பட்டாணி உள்ள வறுக்கவும் வெங்காயம்.
- 1/3 கப் தண்ணீர், உப்பு, மிளகு, மூலிகைகள் மற்றும் காய்கறிகளின் மென்மைக்கு tinned சேர்க்கவும்.
- கடல், ஒரு கொதி, கழுவுதல், காய்கறிகள் மாற்றப்படுகிறது.
- சூடான பால் அல்லது கிரீம் ஊற்ற, மாவு தண்ணீர் சேர்த்து சூடான தண்ணீர் நிலைத்தன்மையும் மற்றும் அடர்த்தி கொண்டு.
- சீசன் சூப் மற்றும் அதை காய்ச்ச நாம்.
கிரீமி சாஸ் கடல் காக்டெய்ல்
இரண்டாவது ஒரு கடல் காக்டெய்ல் சேவை, ஒரு க்ரீம் சாஸ் சமையல் கடலோர சமையல் இந்த நோக்கம் மற்றும் சாத்தியம் வேலை செய்யும். உணவைப் பொருத்துவது பாஸ்தா அல்லது கொதிக்கும் அரிசி. வெறுமனே வெட்டப்படுகின்றன மற்றும் ஒரு தனி தகடு மீது கீரைகள் பரிமாறப்படுகின்றன இது மிதமிஞ்சிய மற்றும் புதிய காய்கறிகள், வேண்டாம்.
பொருட்கள்:
- கடல் காக்டெய்ல் - 0,5 கிலோ;
- பூண்டு - 4 பற்கள்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- கிரீம் - 1 கண்ணாடி;
- சோயா சாஸ் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன் ஒவ்வொரு. கரண்டி;
- உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பு
- பூண்டு கொண்டு வறுக்கவும் வெங்காயம், கிரீம், சோயா சாஸ், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.
- கடல் உணவை உட்கொண்டு, ஒரு வேகவைக்கத் தூண்டும் போது சூடுபடுத்தவும்.
- 5 நிமிடங்கள் கிரீம் ஒரு கடல் காக்டெய்ல் நினைத்து.
ஒரு கடல் காக்டெய்ல் கொண்ட பிலாஃப்
இந்த ரெசிபி வழிமுறைகளை நிறைவேற்றுவதன் மூலம் அரிசி ஒரு கடல் காக்டெய்ல் தயார், நீங்கள் ருசியான pilaf ருசி முடியும். டிஷ் பதவியில் தாக்கல் செய்ய ஒரு சுவையாகவும் அல்லது ஆண்டு எந்த நேரத்திலும் கடல் உணவு கொண்டு சமையல் படைப்புகள் ஆர்வலர்களால் சுவை மொட்டுகள் பொழுதுபோக்கு. கலவை இருந்து, நீங்கள் மிளகு தவிர்க்க அல்லது தக்காளி அதை மாற்ற முடியும்.
பொருட்கள்:
- கடல் காக்டெய்ல் - 0,5 கிலோ;
- அரிசி - 250 கிராம்;
- தண்ணீர் - 0.5 லி;
- பூண்டு - 2 பற்கள்;
- பல்கேரியன் மிளகு, வெங்காயம் மற்றும் கேரட் - 1 பிசி;
- உப்பு, மிளகு, எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
- எண்ணெய், பூண்டு கேரட், மிளகு ஆகியவற்றில் வறுக்கவும்.
- அரிசி, 2 நிமிடம் வறுக்கவும்.
- கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும், அரிசியை தயார் செய்யும் வரை ஒரு மூடி வைத்து சமைக்கவும்.
- 3 நிமிடங்கள் ஒரு காக்டெய்ல் கொதிக்க, காய்கறிகள், கலந்து கலந்து, நிமிடங்கள் சூடான, பின்னர் மடக்கு மற்றும் கஷாயம் 30 நிமிடங்கள் கொடுக்க அரிசி சேர்க்க.
ஒரு கடல் காக்டெய்ல் உடன் Funchoza - செய்முறையை
நீங்கள் ஆசிய பாணியில் ஒரு ருசியான கடல் உணவு காக்டெய்ல் ருசிக்க விரும்பினால், கடல் உணவு பங்கு சமையல் fuchozy க்கான சமையல் நன்றாக செய்ய வேண்டும். அரிசி நூடுல்ஸ் சூடான நீரில் ஒரு சில நிமிடங்கள் குறைக்க அல்லது கொதிக்கும் நீரில் மூழ்கி, பின்னர், கடல் உணவை சேர்த்து, மென்மையான வரை மென்மையாக்கப்பட்ட இது காய்கறிகள், ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் சேர்க்க.
பொருட்கள்:
- கடல் காக்டெய்ல் - 0,5 கிலோ;
- இறகுகள் - 300 கிராம்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் சோயா சாஸ் - 2 தேக்கரண்டி ஒவ்வொரு. கரண்டி;
- சீமை சுரைக்காய், பெல் மிளகு மற்றும் செலரி தண்டு - 1 பிசி;
- பூண்டு - 2 பற்கள்;
- இஞ்சி வேர் - 30 கிராம்;
- பல்கேரியன் மிளகு, வெங்காயம் மற்றும் கேரட் - 1 பிசி;
- உப்பு, மிளகாய், மசாலா.
தயாரிப்பு
- வெங்காயம் வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு.
- விதை, இஞ்சி, மிளகாய் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் இல்லாமல் வெட்டப்பட்டது இஞ்சி, மிளகாய் சேர்க்கவும்.
- 7 நிமிடங்கள் காய்கறிகள் வறுக்கவும், Funch, உறைந்த கடல், சோயா சாஸ் மற்றும் அனைத்து மசாலாவும் சேர்க்கவும்.
- கடலை காக்டெய்ல் கொண்டு பாய்ச்சு ஒரு கொதிக்கும் வரை சூடான பிறகு, அவளை ஒரு நிமிடம் squish மற்றும் தீ இருந்து நீக்க.
கடலைக் காக்டெய்ல் கொண்ட பீஸ்ஸா - செய்முறை
ஒரு கடல் காக்டெய்ல் கொண்டு நம்பமுடியாத சுவையான பீஸ்ஸா பெறப்படுகிறது. மாவை இந்த செய்முறையின் பரிந்துரையின் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படலாம் அல்லது முயற்சித்த மற்றும் சோதனை செய்யப்பட்ட தனியுரிம தொழில்நுட்பத்திற்கான அடிப்படையை கலக்கலாம். சுவை நிறைந்த, வேகவைத்த மிதமான உணவை சூடான எண்ணெயில் ஒரு சில நிமிடங்கள் வதக்கவும்.
பொருட்கள்:
- கடல் காக்டெய்ல் - 0,5 கிலோ;
- சீஸ் - 100 கிராம்;
- ஆலிவ் - 5-7 துண்டுகள்;
- தக்காளி சாஸ் - 100 கிராம்;
- பூண்டு - 1-2 பற்கள்;
- மாவு - 300-350 கிராம்;
- தண்ணீர் - 150 மிலி;
- உலர்ந்த ஈஸ்ட் - 1 டீஸ்பூன்;
- தாவர எண்ணெய் - 30 மில்லி;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
- சூடான நீரில், ஈஸ்ட் மற்றும் உப்பு கரைந்துவிட்டன.
- எண்ணெய் ஊற்ற, மாவு ஊற்ற, மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை, வெப்ப ஒரு மணி நேரம் விட்டு.
- கொதிக்கும் பிறகு 2-3 நிமிடங்கள் கடல் கொதிக்க, ஒரு வடிகட்டி மடித்து.
- மாவை உருட்டவும், ஒரு பேக்கிங் தாள், தக்காளி கொண்டு கிரீஸ், பூண்டு கொண்டு பதப்படுத்தி அதை விநியோகிக்க.
- லே கடலை மற்றும் ஆலிவ்ஸ், 200 டிகிரி மணிக்கு 15 நிமிடங்கள் சீஸ் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர மூலம் தயாரிப்பு தெளிக்க.
ஒரு கடல் காக்டெய்ல் கொண்ட ரெசோட்டோ - செய்முறை
கடல் காக்டெய்ல், ருசியான ரிசொட்டோ சமையல் சமையல், சமையல் சமமாக இருக்கும். தேவைப்பட்டால், நீங்கள் marinated cornichons, உலர் வெள்ளை மது மீன் அல்லது காய்கறி குழம்பு ஒரு கூடுதல் பகுதி, மற்றும் ஒரு மலிவான தர சீஸ் உடன் parmesan கொண்டு capers பதிலாக முடியும்.
பொருட்கள்:
- கடல் காக்டெய்ல் - 300 கிராம்;
- அரிசி - 1 கண்ணாடி;
- காய்கறி குழம்பு அல்லது மீன் - 3 கப்;
- வெள்ளை வைன் - 50 மில்லி;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- கேப்பர்கள் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- பாரமெசான் - 40 கிராம்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- துளசி ஒரு துண்டு - 1 துண்டு;
- உப்பு, மிளகு, புரத மூலிகைகள்.
தயாரிப்பு
- எண்ணெய் வறுக்கவும் வெங்காயம், அரிசி சேர்க்க, வெளிப்படைத்தன்மை முன் 2 நிமிடங்கள் ஊற.
- மது, உப்பு, மிளகு, மசாலா, உப்பு சேர்க்க ஈரப்பதம் சேர்க்கவும்.
- சூடான குழம்பு பகுதிகளில் ஊற்றப்படுகிறது, ஒவ்வொரு முறையும் உறிஞ்சுதல் காத்திருக்கிறது.
- தனித்தனியாக வேகவைத்த கடல் 1 நிமிடம், முடிச்சுடன் சேர்த்து முடிக்கப்பட்ட அரிசியை மாற்றவும்.
- நிமிடங்கள் ஒரு கடல் காக்டெய்ல் கொண்டு சுவையான ரிசொட்டோ, parmesan மற்றும் துளசி சேவை.
பீர் காக்டெய்ல்
இந்த செய்முறையின்படி ஒரு கடல் காக்டெய்ல் தயாரிக்கப்படுவது, கிளாசிக் வறுக்கலிலிருந்து வேறுபடுகின்றது, இது கடல் உணவின் ஆரம்பகால marinating நிலைக்கு முன்னால் வேறுபடுகின்றது, இதனால் அவர்கள் ஒரு விசித்திரமான சுவைக்குரிய ருசியைப் பெறுகின்றனர். பீர் சிற்றுண்டிக்கு ஏற்றவாறு, அதன் விளைவாக சிற்றுண்டி பொருத்தமானது மற்றும் ஒரு விருந்தில் நண்பர்களுடன் சிறந்த உபசரிப்பு இருக்கும்.
பொருட்கள்:
- கடல் காக்டெய்ல் - 0,5 கிலோ;
- சோயா சாஸ் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- ஆலிவ் எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
- கடல் காக்டெய்ல் thawed, தண்ணீர் வாய்க்கால் அனுமதிக்கப்படுகிறது.
- சோயா சாஸ் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு கலந்து, கடல் உணவு கலவையை சேர்த்து 15-20 நிமிடங்கள் விட்டு.
- ஒரு ஸ்ட்ரெய்னர் மீது கடல் உணவை தூக்கி எறியுங்கள், இறைச்சியை அணைக்க வேண்டும்.
- வறுக்கவும் 3 நிமிடங்கள் சூடான எண்ணெய் உள்ள காக்டெய்ல், அசையாமலே.
கொரிய மொழியில் கடல் காக்டெய்ல்
கொரிய மசாலா மற்றும் பூண்டு கூடுதலாக சோயா சாஸ் ஒரு கடல் காக்டெய்ல் marinating, நீங்கள் முழுமையாக நீங்கள் ஆசிய உணவு மற்றும் நீங்கள் பெற்ற சிற்றுண்டி ஒரு பிஸ்கட் oystinka குறிப்புகள் அனுபவிக்க முடியும். விரும்பினால், டிஷ் கலவை புதிய வெள்ளரிகள் அல்லது இனிப்பு பல்கேரிய மிளகு சேர்த்து, வைக்கோல் அல்லது க்யூப்ஸ் கொண்டு காய்கறிகளை slicing.
பொருட்கள்:
- கடல் காக்டெய்ல் - 0,5 கிலோ;
- கேரட் - 200 கிராம்;
- பூண்டு - 2-3 பற்கள்;
- சிவப்பு வெங்காயம் - 1 பிசி;
- சோயா சாஸ் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு - 50 மிலி ஒவ்வொரு;
- கொத்தமல்லி அல்லது கொரிய மசாலா - 1 டீஸ்பூன்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 70 மிலி;
- சிவப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு - சுவை வேண்டும்.
தயாரிப்பு
- வெங்காயம் வெட்டவும், எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கவும்.
- தண்ணீரில் கழுவி, 3 நிமிடங்கள் கொதிக்க விடவும்.
- வறுத்த கேரட், பூண்டு, சோயா சாஸ், பருவமழை, வெண்ணெய் மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றைச் சேர்ப்பதன் மூலம் தேவையான பொருட்கள் சேர்க்கப்பட வேண்டும்.
- குளிர்சாதன பெட்டியில் 4 மணி நேரம் கஷாயம் ஒரு சிற்றுண்டி கொடுங்கள்.
ஒரு கடல் காக்டெய்ல் கொண்ட Paella - செய்முறையை
அடுத்த அரிசி கடல் உணவு கலவையின் ஸ்பானிஷ் பதிப்பு. ஒரு அதிர்ச்சியூட்டும் வாசனை மற்றும் டிஷ் நம்பமுடியாத பணக்கார சுவை யாரையும் அலட்சியமாக விட்டு போக மாட்டேன். பாலா தயாரிப்பதற்கு பல வண்ணங்களில் பல்கேரிய மிளகு பயன்படுத்த, குங்குமப்பூ மற்றும் பூண்டு ஒரு சிட்டிகை கொண்டு சீசன்.
பொருட்கள்:
- கடல் காக்டெய்ல் - 250 கிராம்;
- அரிசி - 130 கிராம்;
- காய்கறி குழம்பு - 450 மில்லி;
- பல்கேரியன் மிளகு - 150 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பூண்டு - 1 பல்;
- குங்குமப்பூ - 1 சிட்டிகை;
- உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பு
- வெங்காயம் பொறித்த வெங்காயம், மிளகுத்தூள் மற்றும் பூண்டு.
- தூங்கி அரிசி, 2 நிமிடம் வறுக்கவும்.
- சூடான குழம்பு, உப்பு, மிளகு, குங்குமப்பூ சேர்த்து 20 நிமிடம் மூடி கீழ் டிஷ் துவைக்க.
- Thawed காக்டெய்ல், எலுமிச்சை சாறு, கலந்து.
- 3-5 நிமிடங்கள் கழித்து ஒரு கடல் காக்டெய்ல் கொண்ட paella languishing தயாராக இருக்கும்.
எப்படி வீட்டில் ஒரு கடல் காக்டெய்ல் ஊறுகாய்?
Marinated கடல் காக்டெய்ல், எந்த செய்முறையை பின்னர் வழங்கப்படும், அடுத்த நாள் தயாராக இருக்கும். உருளைக்கிழங்கு அல்லது பிற மூலிகைகளால் வெந்தயத்தை மாற்றி, அதேபோல மசாலாப் பொருள்களையும் மசாலாப் பொருள்களையும் அதன் விருப்பப்படி சேர்த்துக் கொள்ளலாம். அதற்கு பதிலாக எலுமிச்சை சாறு, மது அல்லது புளிப்பு வினிகர் பொருத்தமானது.
பொருட்கள்:
- கடல் காக்டெய்ல் - 1 கிலோ;
- உப்பு - 1,5 தேக்கரண்டி.
- சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன்;
- எலுமிச்சை சாறு - 9 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- தாவர எண்ணெய் - 1 கண்ணாடி;
- வெந்தயம் - 1 கொத்து.
தயாரிப்பு
- கடல் 2 நிமிடங்களுக்கு மேல் வேகவைக்கப்படுகிறது, வடிகட்டி, குளிப்பதற்கு அனுமதிக்கப்படுகிறது.
- பட்டியல் இருந்து மீதமுள்ள கூறுகளை சேர்த்து, கலவை, குளிர் உள்ள போட்டு காக்டெய்ல், கலவை, சேர்க்க.
- 12 மணி நேரம் கழித்து நீங்கள் சிற்றுண்டியை முயற்சி செய்யலாம்.