ரோடன் இருந்து ஜாம் எங்கள் பெரிய பாட்டி இன்னும் சமைத்த, அது நீண்ட சிவப்பு, மற்றும் குறிப்பாக கருப்பு ஆஷ்ஃபிரி குறைவாக மதிப்பிடப்படாத முடியாது என்று அற்புதமான பண்புகள் என்று ஏனெனில், ஏனெனில். அரிசியிலிருந்து ஜாம் செய்முறையை நீ அறிந்திருக்கிறாய், அதன் சுவை குணங்களைக் கொண்டு உன்னை கவர்வது.
சிவப்பு மற்றும் கருப்பு மலை சாம்பல் இருந்து ஜாம் வழக்கத்திற்கு மாறாக சுவையாக மற்றும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். கருப்பு சோக்ரெரிலிருந்து ஜாம், மருத்துவ குணங்களைக் கொண்டுள்ளது. அரினியா, மற்றும் வேறு எந்த மலை சாம்பல் இருந்து ஜாம் தயாரிப்பு, நீங்கள் பின்வரும் பொருட்கள் வேண்டும்: 1 கிலோ மலை சாம்பல், 1.5 கிலோகிராம் சர்க்கரை, தண்ணீர் 3 கண்ணாடி.
ரோவன் குளிர்ந்த நீரில் நிரப்பப்பட்டு, 24 மணிநேரத்திற்கு நீட்டிக்க வேண்டும். தண்ணீர் மற்றும் சர்க்கரை பாகில் சமைக்கப்பட வேண்டும். சூடான சிரப் மலை சாம்பல் ஊற்ற மற்றும் முற்றிலும் குளிர்ந்து வரை ஒரு குளிர்ந்த இடத்தில் வைத்து. இந்த பிறகு, 20 நிமிடங்கள் தீ மற்றும் கொதி மீது போட்டு, சிரை வாய்க்கால். சிரப் 20 நிமிடங்களுக்கு பிறகு மற்றொரு அரை மணி நேரம் பெர்ரி மற்றும் கொதி நீர் ஊற்ற. சமையல் முடிவில், நீங்கள் எலுமிச்சை சில வட்டங்களை சேர்க்க முடியும் - அவர்கள் ஜாம் ஒரு இனிமையான வாசனை மற்றும் sourness கொடுக்கும். அதன் பிறகு, ரோவன் ஜாம் தீயில் இருந்து அகற்றப்பட வேண்டும், உடனடியாக ஸ்க்ரீவ்டு செய்யப்பட வேண்டும், காத்திருக்கும் வரை அது குளிர்ந்திருக்கும்.