ஒவ்வொரு சமையல்காரர் சமைக்க முடியும் என்று ஒரு டிஷ் - காளான் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு கட்lets. இந்த உபசரிப்புக்கு நிறைய உணவு வகைகள் உள்ளன, ஒரு பெரிய குடும்பத்தை ஆச்சரியப்படுத்தவும் விருந்தாளிகளுக்கு விருந்தினர்களை விருந்தளிக்கவும் முடியும். Appetizing சாஸ் மற்றும் காய்கறி சாலட் நிறுவனம், அழகுபடுத்த இல்லாமல் அதை பரிமாறவும்.
காளான்கள் கொண்டு உருளைக்கிழங்கு பட்டு எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
காளான்கள் கொண்டு அடைத்த ருசியான உருளைக்கிழங்கு வெட்டுக்கள் சிறப்பு தந்திரங்களை இல்லாமல், விரைவில் தயார். நீங்கள் மாலையில் சிறிது ப்யூரி இருந்தால், அது ஒரு அடிப்படையாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது ஒரு உருளைக்கிழங்கு ஷெல், அல்லது நீங்கள் ஒரு காய்கறி அடிப்படையில் ஒரு செழிப்பான மாவை செய்ய முடியும்.
- காளான்கள் கொண்டு சுவையான துண்டுப்பிரசுரங்களை அடிப்படையாக பாரம்பரியமாக மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு இருந்து தயாராக உள்ளது. இது உருளைக்கிழங்கு வெகுஜன மிகவும் ஆடம்பரமாக இல்லை, மாறாக அது அடர்த்தியான இருக்க வேண்டும் என்று முக்கியம், சற்று தளர்வான.
- உருளைக்கிழங்கு மாவை மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, முட்டை மாவு மாவு. அடர்த்தியான வெகுஜன கலவையானது, மற்றும் பைத்தியக்காரத்தனமான பொருட்கள் துண்டுகளாக்கப்படுகின்றன.
- காளான்கள் பனிக்கருகில் உள்ள உருளைக்கிழங்கு பைட்டுகள் உறுதியாக இருக்க வேண்டும். இது பட்டாசுகள், மாவு, தரையில் செதில்கள் அல்லது சீஸ் சில்லுகள்.
- சில நேரங்களில் ஒரு அடித்தளத்தில் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்குகளைப் பயன்படுத்துகின்றன. டிஷ் சுவை சற்று வேறுபட்டது, கிளாசிக்கல் வேறுபட்டது, ஆனால் குறைவான சுவையானது.
காளான்கள் மற்றும் வெங்காயங்களுடன் உருளைக்கிழங்கு வெட்டிகள்
காளான்கள் மற்றும் வெங்காயங்களுடன் உருளைக்கிழங்கிலிருந்து எளிய கூடைப்பந்து - செய்முறை மிகவும் பல்துறை ஆகும். ஒரு துணை என, நீங்கள் வெவ்வேறு காய்கறிகள் விண்ணப்பிக்க முடியும், வெங்காயம் மட்டும். பூண்டு, இனிப்பு மற்றும் சூடான மிளகுத்தூள், பழங்காலத்து கலவையான உருளைக்கிழங்கை அவற்றின் சீருடையில் பொருத்துவதால், பழக்கவழக்கத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும். ஒரு ஆயத்த உணவை திணிப்புடன் பெலாரசிய டர்டுனி நினைவுபடுத்துவார்.
பொருட்கள்:
- சாம்பியன்கள் - 300 கிராம்;
- ஒரு சீருடையில் உருளைக்கிழங்கு - 6 பிசிக்கள்.
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- இனிப்பு மிளகு - ½ பிசிக்கள்.
- கசப்பான மிளகு - 1/3 பாட்;
- பூண்டு - 1 பல்;
- மாவு - 1-2 தேக்கரண்டி;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
- வெங்காயத்தின் Spasserovat பாதி, சமைத்த வரை வறுக்கவும் உப்பு மற்றும் கசப்பான மிளகு, வறுக்கவும் இறுதியாக பருப்பு காளான்கள் உள்ளிடவும். நறுக்கப்பட்ட பூண்டு, உப்பு சேர்க்கவும்.
- உருளைக்கிழங்கு தட்டி, மீதமுள்ள இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் கலந்து.
- அடிப்படை, உப்பு, மற்றும் மாவு ஊற்ற ஒரு முட்டை ஊசி.
- Mould கேக்குகள், திணிப்பு, பான் வைத்து.
- தங்க பழுப்பு வரை வெங்காயம் மற்றும் காளான்கள் வறுக்கவும் உருளைக்கிழங்கு கட்லட்.
காளான்கள் கொண்ட மாவை உருளைக்கிழங்கு இருந்து கட்லட்
உருளைக்கிழங்கின் எஞ்சியுள்ள பொருட்களை அகற்றுவதற்கான ஒரு நல்ல வழி காளான்கள் கொண்ட மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்கின் துண்டுகளை தயாரிப்பதாகும். அடிப்படை கூறுகளில் இருந்து விரைவாக தயாரிக்கப்படுவதால், ஒரு எளிய உணவை ஒரு ஆரோக்கியமான காலை உணவிற்கு நல்ல வாய்ப்பாக இருக்கும். இந்த டிஷ் ஒரு சிறந்த கூடுதலாக கீரைகள் அல்லது தயிர் ஒரு கிளாசிக் தார்-தார் ஒரு ஒளி மற்றும் மசாலா புளிப்பு கிரீம் சாஸ் இருக்கும்.
பொருட்கள்:
- பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு - 500 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- மாவு - 2-3 டீஸ்பூன். l;
- காளான்கள் - 400 கிராம்;
- வெங்காயம் - ½ பிசிக்கள்.
- ரொட்டி crumbs.
தயாரிப்பு
- வெங்காயம் உப்பு, உப்பு, தக்காளி வரை வறுக்கவும்.
- மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கில், முட்டையில் ஓட்டு, மாவு சேர்க்கவும்.
- இரண்டாவது முட்டை புரதம் முழுவதுமாக கரைந்துவிடும்.
- பூஞ்சை கேக் மற்றும் காளான்கள்.
- மாவு, பின்னர் முட்டை மற்றும் பிஸ்கட் ஆகியவற்றில் துடைக்கவும்.
- தங்க பழுப்பு வரை துண்டுகளை வறுக்கவும்.
காளான்கள் மற்றும் சீஸ் கொண்டு கட்லட்
காளான்கள் மற்றும் சீஸ் கொண்டு அசாதாரண சுவையான zrazy ஒரு புனிதமான விருந்து பொருந்தும். சீஸ் எந்த திட பயன்படுத்த முடியும், அதை நிரப்புதல் மட்டும் சேர்க்க, ஆனால் ரொட்டி உள்ள, எனவே மேலோடு இன்னும் மிருதுவாக வெளியே வரும். இந்த அளவுக்கு, நீங்கள் 6 நடுத்தர அளவிலான துண்டுப்பிரசுரங்களைப் பெற்று, 40 நிமிடங்களுக்கு ஒரு டிஷ் தயார் செய்து, மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு முன்கூட்டியே சமைக்கப்படும் என்பதை கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
பொருட்கள்:
- கூழ் - 1 கிலோ;
- காளான்கள் - 600 கிராம்;
- வெங்காயம் - ½ பிசிக்கள்.
- சீஸ் - 250 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- பட்டாசு;
- மாவு - 4 டீஸ்பூன். எல். 2 டீஸ்பூன். l;
- உப்பு, மிளகு, வறுக்கவும் எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
- வெங்காயம், உப்பு, குளிர்ச்சியுடன் காளான் வறுக்கவும்.
- பிசைந்து உருளைக்கிழங்கில், முட்டையில் ஓட்டவும், மாவு சேர்க்கவும்.
- ரொட்டி நன்றாக grater, 1/3 பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு கலந்து சீஸ் சீஸ்.
- பூஞ்சை கேக், காளான் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை மற்றும் சீஸ் ஒரு சிட்டிகை இடுகின்றன, மற்றும் விளிம்புகள் சரி.
- மாவு உருட்ட, பின்னர் ஒரு முட்டையில் முறித்து ரொட்டி மற்றும் சீஸ் உள்ள ரொட்டி.
- இரண்டு பக்கங்களில் இருந்து வறுக்கவும்.
துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் காளான்கள் கொண்டு உருளைக்கிழங்கு கட்லட்
காளான்கள் மற்றும் உருளைக்கிழங்குகளில் இருந்து கட்லட் களிமண் உருளைக்கிழங்கின் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படுகின்றன, மேலும் பூர்த்தி செய்வதில் சாம்பினான்கள் மற்றும் கோழி இறைச்சியைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. அசல் சுவை மற்றும் சீஸ் என்ற juiciness சேர்க்க, மற்றும் ஒரு ரொட்டி போன்ற ஒரு பெரிய துண்டு துண்டாக வேண்டும் இது சோளம் செதில்களாக, பயன்படுத்த நல்லது. ஒரு பிரகாசமான மற்றும் அசல் உபசரிப்பு கிரீமி சாஸ் அல்லது ஒரு எளிய காய்கறி சாலட் நிறுவனம் பணியாற்றினார்.
பொருட்கள்:
- கூழ் - 1 கிலோ;
- காளான்கள் - 400 கிராம்;
- துண்டு துண்தாக வெந்தயம் - 300 கிராம்;
- வெங்காயம் - ½ பிசிக்கள்.
- முட்டை - 1 துண்டு;
- சீஸ் - 150 கிராம்;
- சோளம் செதில்களாக - 100 கிராம்;
- உப்பு, கருப்பு மிளகு.
தயாரிப்பு
- முட்டை கொண்டு கூழ்.
- சீஸ் கிண்ணம்.
- ஸ்பார்ஜ் வெங்காயம், இறுதியாக பருப்பு வெங்காயம் சேர்த்து, வறுக்கவும் ஆவியாகும் வரை வறுக்கவும்.
- சமைப்பதை அறிமுகப்படுத்த, வறுக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு.
- ஒரு உருளைக்கிழங்கு இருந்து ஒரு தட்டையான கேக் செய்ய, ஒரு திணிப்பு ஒரு கரண்டியால் மற்றும் சீஸ் ஒரு சிட்டிகை வெளியே போட, ஒரு பந்து உருவாக்க, ஒரு சிறிய கசக்கி.
- பொன்னிற பழுப்பு வரை காளான்கள் கொண்ட சோளக் குழம்பு, வறுத்த உருளைக்கிழங்கு வெட்டப்பட்ட துண்டுகளிலும் கஷ்டம்.
கட்லட் காளான்கள் மற்றும் முட்டை கொண்டு அடைக்கப்படுகிறது
காளான்கள் மற்றும் முட்டைகள் கொண்ட கட்லட் - அசல் விருந்தளிப்பவர்கள் அனைத்து காதலர்கள் போன்ற ஒரு உன்னதமான நிரப்புதல் ஒரு அன்பார்ந்த டிஷ். இந்த பதிப்பில், முட்டைகளை கடினமாக உறிஞ்சி, வெங்காயம் அல்லது கியூபில் நனைத்து, வறுத்த காளான்கள் கலந்த கலவையாகும். குறிப்பிட்ட அளவு பொருட்களில் இருந்து இது தோராயமாக 6-8 நடுத்தர அளவிலான துண்டுப்பிரசுரங்களை மாறிவிடும்.
பொருட்கள்:
- காளான்கள் - 600 கிராம்;
- பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
- முட்டை, கடின வேகவைத்த - 3 துண்டுகள்;
- மூல முட்டை - 1 துண்டு;
- மாவு - 2 டீஸ்பூன். l;
- உப்பு, எண்ணெய் வறுக்கவும்;
- வெந்தயம் - 20 கிராம்;
- breading.
தயாரிப்பு
- காளான்கள் இறுதியாக உப்பு, உப்பு, குளிர்விப்பு வரை வறுக்கவும்.
- நறுக்கப்பட்ட முட்டைகளையும் வெந்தயத்தையும் அறிமுகப்படுத்துங்கள்.
- பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு உள்ள, முட்டை உள்ள ஓட்ட, மாவு ஊற்ற, அச்சு கேக்குகள், திணிப்பு நிரப்ப.
- பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு முட்டை மற்றும் காளான்கள் கொண்டு உருளைக்கிழங்கு கட்லட் திரிபு.
- இரண்டு பக்கங்களில் இருந்து வறுக்கவும்.
காளான்கள் கொண்ட ஆடம்பர கட்லட்கள்
காளான்கள் கொண்ட ஆடம்பர உருளைக்கிழங்கு கட்லட் - செய்முறையை எளிய, விரைவான மற்றும் எளிதானது. பொருட்கள் நன்கு வடிவம் மற்றும் முட்டை அல்லது சீஸ் கூடுதலாக இல்லாமல், அதை ஒழுங்காக அவர்களை பாதுகாக்க முக்கியம். இதன் விளைவாக, டிஷ் மிகவும் திருப்திகரமாக மாறும், அவர்கள் ஒரு ஒளி காய்கறி சாலட் நிறுவனத்தின் அதை சேவை. பூர்த்தி உள்ள பணம் பூண்டு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் ஒரு கிராம்பு சேர்க்க முடியும்.
பொருட்கள்:
- காளான்கள் - 500 கிராம்;
- எண்ணெய் இல்லாமல் பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு - 600 கிராம்;
- வெங்காயம் - ½ பிசிக்கள்.
- பூண்டு - 1 பல்;
- வெந்தயம் - 1 காய்ந்த;
- ரொட்டி, உப்பு, மிளகு, காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
- ஸ்பேஸ் வெங்காயம், காளான்களை சேர்க்கவும், வறுக்கவும்.
- நறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கீரைகள், உப்பு, கலந்து, குளிர்விப்பு தூக்கி.
- புளிப்பு உருளைக்கிழங்கு இருந்து, பிளாட் கேக்குகள் அமைக்க, திணிப்பு ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை வைத்து, ஒரு பந்து அமைக்க, அதை தரைமட்டமாக்கிவிடுவாள்.
- இரண்டு பக்கங்களில் இருந்து வறுக்கவும், வறுக்கவும்.
காளான்கள் கொண்டு சோம்பேறி zrazy
காளான்கள் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு zrazy, இது செய்முறையை அனைத்து பிஸியாக இல்லத்தரசிகள் அல்லது சமையலறையில் நிறைய நேரம் செலவிட விரும்பவில்லை அந்த போன்ற, கீழே முன்மொழியப்பட்டது. இந்த பதிப்பில், ஒன்றாக பொருட்கள் கலந்து, பிளாட் கேக்குகள், பான் மற்றும் வறுக்கவும் - அனைத்து, அசல் மற்றும் துரித உணவு வெறும் அரை மணி நேரம் தயாராக இருக்கும்.
பொருட்கள்:
- பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு - 600 கிராம்;
- வெங்காயம் - ½ பிசிக்கள்.
- காளான்கள் - 500 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- மாவு - 3-4 டீஸ்பூன். l;
- உப்பு, மிளகு, ரொட்டி.
தயாரிப்பு
- வெங்காயம் சேமிக்க, காளான் சேர்க்க, வறுக்கவும் வரை வறுக்கவும்.
- சிற்றுண்டி கொண்டு களிமண் உருளைக்கிழங்கு கலந்து, முட்டை, மாவு, உப்பு, மிளகு சேர்த்து.
- ஷேப் பந்துகள், பிரட்தூள்களில் நனைக்கின்றன.
- தங்க பழுப்பு வரை காளான்கள் கொண்டு வறுத்த சோம்பேறி உருளைக்கிழங்கு.
அடுப்பில் காளான்கள் கொண்டு உருளைக்கிழங்கு கட்லட்
அடுப்பில் காளான்கள் கொண்டு வேகவைத்த patties ஒரு பெரிய அளவு எண்ணெய் இல்லாத நிலையில், ஒரு ஆரோக்கியமான உணவு ஆதரவாளர்கள் பாராட்ட வேண்டும். முக்கிய செய்முறையை பாரம்பரிய இருந்து வேறுபடுவதில்லை, நீங்கள் சீஸ், முட்டை அல்லது இறைச்சி சேர்க்க முடியும் நிரப்பப்பட்ட, டிஷ் சுவை மெருகேற்றும். கரடுமுரடான அரைப்புறுப்பைப் பயன்படுத்துவது அவசியம் இல்லை, அது அதிக அளவில் காய்ந்துவிடும்.
பொருட்கள்:
- பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
- வெங்காயம் - ½ பிசிக்கள்.
- சீஸ் - 150 கிராம்;
- காளான்கள் - 600 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
- மாவு - 2 டீஸ்பூன். l;
- breading.
தயாரிப்பு
- வெங்காயம் கொண்டு காளான்கள் வறுக்கவும். உப்பு சீசன்.
- பொடியாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கில், முட்டை, வெண்ணெய், மாவு, கலவை, அச்சு கேக்குகள் ஆகியவற்றை உள்ளிடவும்.
- வறுத்த, முறுக்கு முனைகளை நிரப்பவும், தட்டவும்.
- பிரட்தூள்களில் நனைத்த ரொட்டி, எண்ணைய் பேக்கிங் தாள் மீது வைக்கவும்.
- 190 மணிக்கு 30 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.
பன்முகத்தன்மை உள்ள காளான்கள் கொண்ட கட்லட்கள்
எந்தவொரு செய்முறையும் ஒரு பன்முகத்தன்மை, உருளைக்கிழங்கில் இருந்து வெட்டப்பட்ட துண்டுப்பிரசுரங்கள், விதிவிலக்கல்ல. இந்த முறை ஒரு குறைபாடு கிண்ணத்தில் சிறிய அளவு கொடுக்கப்பட்ட சிறிய பகுதி ஆகும். முன்கூட்டியே அது வெங்காயம் சேர்த்து மாமிச உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காளான் சிற்றுண்டி தயார் அவசியம். குறிப்பிட்ட அளவு பொருட்கள் 4 zrazy க்கு போதுமானதாக இருக்கும்.
பொருட்கள்:
- பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு - 300 கிராம்;
- காளான்கள் - 300 கிராம்;
- வெங்காயம் - ¼ துண்டு;
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
- மாவு - 1 டீஸ்பூன். l;
- breading;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- உப்பு, எண்ணெய் வறுக்கவும்.
தயாரிப்பு
- வெங்காயம், உப்பு, குளிர்ச்சியைக் கொண்ட காளான்களை வறுக்கவும்.
- வெண்ணெய் மற்றும் மாவு கலந்த கூழ், வறுக்கப்பட்ட கேக்குகள், காளான் நிரப்பப்பட்ட.
- பிரெட்க்ரம்ட்களில் ஒரு முட்டை, முட்டியது.
- இரண்டு பக்கங்களில் இருந்து "ஜார்ஜ்" மீது சமைக்கவும்.