இது மிகவும் சுவாரசியமான மற்றும் ருசியான உணவாகும், இது உங்கள் குடும்பத்தார் அனைவரையும் நேசிக்கும். கிரீம் சாஸ் நன்றி, கோழி இறைச்சி தழும்பு மற்றும் வாயில் உருகும். சிக்கன் துண்டு துண்தாக இருந்து இறைச்சி - அரிசி இல்லாமல், மீட்பால்ஸ்கள் கிட்டத்தட்ட அதே. இந்த சுவையாக உணவு சமைக்க முயற்சி, மற்றும் உங்கள் வீட்டில் சமையல் முதல் நிமிடங்கள் கிரீம் வேகவைத்த கோழி பந்துகளில் அற்புதமான வாசனை நிரப்பப்பட்டிருக்கும்.
கிரீமி சாஸ் கோழி பந்துகளில் செய்முறை
பொருட்கள்:
- கோழி வடிகட்டி - 500 கிராம்;
- கிரீம் 10% - 200 மில்லி;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- சீஸ் - 100 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- வெண்ணெய் - 30 கிராம்;
- பூண்டு - 3 கிராம்பு;
- மயோனைசே - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- கிரீன்ஸ்;
- உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பு
வெங்காயம் கொண்ட கோழி வடிப்பால் ஒரு இறைச்சி சாணை வழியாக செல்கிறது, முட்டை, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து. நன்றாக அசை. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி அதே சிறிய பந்துகளில் ரோல் மற்றும் பெரிதும் எண்ணெய் எண்ணெய்க்கான பேக்கிங் மீது இடுகின்றன. அடுப்பில் 15 நிமிடங்கள் கோழி பந்துகளை அனுப்பவும், 180 டிகிரி வரை வெப்பம்.
பூண்டு மூலம் பூண்டு மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து கலக்கவும். கிரீம் மற்றும் மயோனைசே சேர்க்க, பின்னர் மீண்டும் கலந்து. அடுப்பில் இருந்து பந்துகளை நீக்க மற்றும் கிரீம் சாஸ் அவற்றை ஊற்ற, மற்றொரு 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. சேவை செய்வதற்கு முன்பு, பருப்பு மூலிகைகள் மூலம் பந்துகளை தெளி.
கிரீம் சாஸ் கீழ் காடை முட்டைகள் கொண்ட கோழி fillet பந்துகள்
பொருட்கள்:
பந்துகளில்:
- கோழி வடிகட்டி - 700 கிராம்;
- பச்சை வெங்காயம் - 50 கிராம்;
- காடை முட்டை - 10 பிசிக்கள்.
- கோழி முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- பூண்டு - 2 கிராம்பு;
- மாவு - 200 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 400 மில்லி;
- ரொட்டி crumbs;
- உப்பு, மிளகு.
சாஸ்:
- கிரீம் - 200 மில்லி;
- சீஸ் - 150 கிராம்;
- உரிக்கப்படுகிற அக்ரூட் பருப்புகள் - 50 கிராம்;
- பூண்டு - 2 கிராம்பு;
- ஜாதிக்காய்;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
சிக்கன் பைலட், பூண்டு மற்றும் பச்சை வெங்காயம் ஒரு இறைச்சி சாணை வழியாக செல்கின்றன. மசாலா மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும், நன்றாக கலந்து. காடை முட்டைகளை கொட்டிவிட்டு ஷெல் ஆஃப் தலாம். துண்டு துண்தாக இறைச்சி இருந்து, ஒரு சிறிய கேக் செய்ய மற்றும் நடுவில் வைத்து
சாஸ் தயார். சீஸ் ஒரு சிறிய துண்டு துணியுடன் கரைத்து, பூண்டு வெட்டுவது, மற்றும் ஒரு விதை போல ஒரு கடாயில் வறுக்கவும், பின்னர் ஒரு மோட்டார் அதை அறுப்பேன். கிரீம் ஒரு சூடான சூடான, மற்றும் சீஸ் ஊற்ற. அது கரைக்கும் வரை அசை. பின்னர் பூண்டு, கொட்டைகள் மற்றும் ஜாதிக்காய் ஒரு சிட்டிகை சேர்க்க. 3-4 நிமிடங்கள் ஒரு சிறிய தீ மீது சாஸ் சமைக்க, தொடர்ந்து கிளறி. ஒரு தட்டில் பந்துகளை வைத்து, சாஸ் ஊற்றவும் மற்றும் விரும்பியபடி கீரைகள் மூலம் தெளிக்கவும்.