ஸ்பாகெட்டி என்பது ஒரு பாரம்பரிய இத்தாலிய உணவாகும், இது பல கூடுதல் கலவைகளுடன் வழங்கப்படுகிறது. இன்று நாம் ஒரு க்ரீம் சாஸ் உள்ள இறால்களுடன் deliciously ருசியான ஸ்பாகட்டி செய்ய எப்படி சொல்கிறேன்.
கிரீம் தக்காளி சாஸ் உள்ள குழந்தைகளுடன் ஸ்பாகட்டி
பொருட்கள்:
- உரிக்கப்படுகிற இறால்கள் - 400 கிராம்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- ஸ்பாகெட்டி - 300 கிராம்;
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- பழுத்த தக்காளி - 5 பிசிக்கள்.
- மிளகாய் மிளகு - ருசிக்க;
- உலர்ந்த துளை - பிஞ்ச்;
- பூண்டு - 1 கிராம்பு;
- உலர் வெள்ளை மது - 1 உருப்படியை;
- கிரீம் கொழுப்பு - 0.5 ஸ்டம்ப்;
- சீஸ் - சுவைக்கு;
- மசாலா;
- வெண்ணெய் - 4 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
ஆரம்பத்தில், நாங்கள் அனைத்து பொருட்களையும் தயாரிக்கிறோம்: தக்காளி, வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சுத்தம், நசுக்கிய மற்றும் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது எறிந்து. மிளகாய் மிளகியைச் சுவைத்து, துண்டாக்கப்பட்ட துளசி, எண்ணெய் ஊற்றவும். நாங்கள் ஒரு சிறிய தீ வைத்தோம், உலர்ந்த திராட்சை மற்றும் மெல்லிய திராட்சை மூடியுடன் மூடப்பட்டு, ஆல்கஹால் முற்றிலும் ஆவியாகும் வரை. நாம் சுத்தப்படுத்திக்கொள்ள இறால், ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தெளிக்கவும், மசாலாப் பொருட்களோடு பருகவும். ஒரு தனி வறுக்க உருளைக்கிழங்கில் வறுக்கவும். பின்னர் அவற்றை காய்கறிகளாக மாற்றவும், கிரீம் ஊற்றவும் மற்றும் நடுத்தர வெப்பத்தில் சாஸ் கொதிக்கவும். இந்த பிறகு, முன்கூட்டியே சமைத்த ஆரவாரமான சேர்க்க, முற்றிலும் கலக்க, grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க உடனடியாக அட்டவணை பணியாற்ற.
கிரீம் சாஸ் உள்ள ஸ்காகட் மற்றும் குழந்தைகளுடன் ஸ்பாகட்டி
பொருட்கள்:
- ஸ்பாகெட்டி - 400 கிராம்;
- உரிக்கப்படுகிற இறால் - 200 கிராம்;
- சாக்லேட் - 200 கிராம்;
- ஸ்க்விட் - 400 கிராம்;
- கிரீம் - 100 மில்லி;
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- குழம்பு - 1,5 பொருட்கள்;
- பூண்டு - 2 கிராம்பு;
- எலுமிச்சை சாறு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- தக்காளி பேஸ்ட் - ருசிக்க;
- மசாலா;
- காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
ஸ்க்விட் பதப்படுத்தப்பட்ட, மோதிரங்கள் வெட்டு மற்றும் இறால்களுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. நாம் ஒரு மிளகாய்த்தூள் மீது கடல் உணவை மாற்றி, நெய்யில் சேர்க்க, உப்பு சேர்த்து, எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கவும். அனைத்து முழுமையாக கலந்து மற்றும் 10 நிமிடங்கள் விட்டு இறைச்சி நிற்க மற்றும் திளைக்கலாம். நாம், கீரைகள் துவைக்க அவர்களை குலுக்கி ஒரு கத்தி அவர்களை நசுக்க. பூண்டு மற்றும் பூண்டு சுத்தம், melenko வெட்டு மற்றும் தாவர எண்ணெய் passeruem. கடல் வறுக்கவும் 5 நிமிடங்கள் தனித்தனியாக, பின்னர் அவர்களுக்கு பூண்டு ஒரு ரே சேர்க்க. அடுத்து, மெதுவாக சூடான குழம்பு, கிரீம் ஊற்ற மற்றும் இயற்கை தக்காளி பசை வைத்து. ஆர்கனோ மற்றும் உப்பு சுவைக்க. முற்றிலும் மென்மையான மாறும் வரை எல்லாவற்றையும் கலக்க வேண்டும். பாஸ்தா கொடுக்கப்பட்ட பரிந்துரைகள் தொடர்ந்து பாஸ்தா அரை தயார் வரை சூடான நீரில் கொதிக்கவைத்து. பின்னர் சாஸில் போட்டு, அதை 2 நிமிடங்களுக்கு ஒன்றாகச் சேர்த்துக் கொள்ளவும்.ஆனால், அவ்வளவு தான், கிரீம் பூண்டு சாற்றில் உள்ள இறால் கொண்டு ஸ்பாகெட்டி தயார்!
கிரீம் சாஸ் உள்ள இறால்கள் மற்றும் காளான்கள் கொண்டு ஆரவாரமான
பொருட்கள்:
- மாவு - 250 கிராம்;
- பால் - 500 மில்லி;
- ஸ்பாகெட்டி - 200 கிராம்;
- சாம்பியன்கள் - 5 பிசிக்கள்.
- கீரை - 1 பிசி;
- இறால் - 2 துண்டுகள்;
- பூண்டு - 1 கிராம்பு.
தயாரிப்பு
சதுப்பு நிலத்தில் எண்ணெய் ஊற்றவும், ஷெல் உள்ள இறால்களை ஊற்ற மற்றும் தீ வைத்து. பின்னர் ஒரு சிறிய வடிகட்டப்பட்ட தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும், அசையாமலே,