குளிர்காலத்தில் மயக்கமருந்து

குளிர்காலத்தில் சிவந்த பழுத்த அறுவடை பல வழிகள் உள்ளன. ஒவ்வொரு புரவலன் தன்னை மிகவும் ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்க மற்றும் வசதியான தேர்வு. அடுத்து, உப்பு மற்றும் உப்பு இல்லாமல் குளிர்கால சோளத்தை பங்கு subtleties வெளிப்படுத்த வேண்டும், மேலும் நாங்கள் உறைவிப்பான் உள்ள இலைகள் அறுவடை சாத்தியம் பற்றி நீங்கள் சொல்ல வேண்டும்.

உப்பு இல்லாமல் இலைகள் பாதுகாக்க - குளிர்காலத்தில் சிவந்த பழுப்பு வண்ண (நெருப்பு) மூட எப்படி

பொருட்கள்:

• புதிய மசால் - 1 கிலோ;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட நீர் - தேவைப்படும்.

தயாரிப்பு

உப்பு இல்லாமல் இளஞ்சிவப்பு பாதுகாக்க, இலைகள் பல தண்ணீரில் மிகவும் கவனமாக கழுவி, பின்னர் நாம் வரிசையாக்க மற்றும் தண்டுகள் கிழித்து. ஒரு பெரிய கொள்கலனில் நாம் சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீரை ஊற்றி, ஒரு நிமிடம் நிமிடம் ஒரு நல்ல கொதிக்கும் கொதிக்கவும். இப்போது நாம் தயாரிக்கப்பட்ட இலைகளை ஐந்து நிமிடங்கள் கொதிக்கும் தண்ணீரில் குறைத்து, பின் அவற்றை அகற்றவும், முன் தயாரிக்கப்பட்ட கருத்தடை கண்ணாடி கண்ணாடி அரை லிட்டர் கொள்கலன்களில் இறுக்கமாக வைக்கவும். வேகவைத்த இலைகளுடன் கேன்களை மூடவும், சூடான நீரில் ஒரு கிண்ணத்தில் அதை நிறுவவும், முழுமையான கொதிநிலைக்குப் பிறகு, ஐந்து நிமிடங்களுக்கு பில்லியன்களைக் கொதிக்கவைக்கவும்.

இது கார்க் காக்கைகளுக்கு மட்டும் தான், அவை குளிர்ச்சியாகவும் சேமித்து வைக்கவும் அனுமதிக்கின்றன.

அது ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் அல்லது பாதாள அறையில் சேமிக்க முடியும் என்றால், நீங்கள் கூட சிவந்த பழுப்பு வண்ண இலைகள் கழுவ, அவற்றை காய, அவற்றை வெட்டி போதும், ஒரு மலட்டுத்தன்மையில் இறுக்கமாக அவற்றை வைத்து, கொதிக்கவைத்து குளிர் தண்ணீர் மற்றும் கார்க் ஊற்ற. மோனோலையில் அது அதன் அமிலத்தினால் போதிய அளவு வைத்திருப்பதோடு அதன் நீரைத் தடுக்கவும் போதுமானதாக இருக்கிறது.

உப்பு கொண்ட கேன்கள் குளிர்காலத்தில் செய்ய சிவந்த பழுப்பு வண்ணம் தயார் எப்படி?

பொருட்கள்:

ஒரு அரை லிட்டர் ஜாடி கணக்கீடு:

• புதிய மசால் - 1 பெரிய கொத்து;
• உப்பு iodized இல்லை - 10 கிராம்.

தயாரிப்பு

உப்பு சேர்த்து கொதிக்க வைத்து, இலைகள் மிகவும் கவனமாக கழுவப்பட்டு, தண்டுகள் துடைக்க மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. மலச்சிக்கல் கண்ணாடி ஜாடிகளின் வெகுஜனங்களை நிரப்புங்கள், அவற்றை நன்கு கட்டுப்படுத்தவும். இது ஒரு உருளைக்கிழங்கு tolkushkoy செய்ய வசதியாக உள்ளது, ஆனால் இது கொதிக்கும் நீரில் சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் நடைபெற்றது. ஒரு நிரப்பப்பட்ட ஜாடிக்கு மேல் ஒரு டீஸ்பூன் மேலோடு உப்பு போட்டு இல்லாமல் பெரிய உப்பை iodized இல்லை மேல் மற்றும் குளிர் வேகவைத்த தண்ணீர் உள்ளடக்கங்களை நிரப்ப. கன்டெய்னர்களைக் கயிறுகளோடு இணைத்து சேமிப்பிற்கு இருண்ட இடத்தில் வைக்கவும்.

தண்ணீர் மற்றும் உப்பு இல்லாமல் ஒரு செய்முறையை - குளிர்காலத்தில் சிவந்த பழுப்பு நிற

பொருட்கள்:

• புதிய மசால் - 1 பெரிய கொத்து;
• உப்பு iodized இல்லை - 10 கிராம்.

தயாரிப்பு

மருதாணி நீர் இல்லாமல் சேமிக்க முடியும். இதற்காக, தயாரிக்கப்பட்ட கழுவி மற்றும் உலர்ந்த இலைகள் சிறு துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. நாம் ஐயோடட் உப்பு கொண்டு ஊற்ற மற்றும் பொருத்தமான கண்ணாடி அல்லது enameled கொள்கலன் அல்லது வெறுமனே ஒரு பையில், இறுக்கமாக அதை கசக்கி, மற்றும் ஒரு குளிர், இருண்ட இடத்தில் வைக்கவும்.

அது குளிர்காலத்தில் சோளத்தை உறைவதற்கு சாத்தியம்?

கேள்விக்கு பதில் குளிர்காலத்தில் சிவந்த பழுப்பு வண்ணம் மயக்கமடைவதை சாத்தியமா என்பது நிச்சயமானது. கூடுதலாக, உறைவிப்பாளரில் உள்ள ஒரு இலவசப் பெட்டியை தங்கள் வசம் வைத்திருக்கும் அநேக குடும்பத்தினர், வேறு விதமான இலைகளை அசைப்பதை தவிர்ப்பதில்லை. சிவந்த பழுப்பு வண்ணம் தயாரித்து இந்த முறை பயன்படுத்தி மட்டும் அல்ல குறிப்பிடத்தக்க நேர சேமிப்பு. முடக்கம் போது, ​​மேலும் வைட்டமின்கள் தயாரிப்பு சேமித்து மற்ற முறைகள் விட தக்கவைத்து.

மற்றும் இந்த வழியில் சொறி சொட்டு சேமிக்க மிகவும் எளிது. தாள்களில் நன்றாக துவைக்க மற்றும் ஒரு துண்டில் அவற்றை பரப்பினால் போதும், அவை முற்றிலும் வறண்டு, ஈரப்பதத்தின் நீர்த்துளிகளைக் கொண்டிருக்காது. இந்த பிறகு, நீங்கள் உடனடியாக சிவந்த பழுப்பு வெட்டி குறைக்க மற்றும் தேவைப்படும் வழங்கப்படும் இது பாக்கெட்டில் பகுதிகள், ஏற்பாடு செய்யலாம். சூப் சேர்க்க வேண்டும் முன் இலைகள் குறைத்து அவசியம் இல்லை. நீங்கள் கேமராவில் இருந்து ஒரு பகுதியை எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும், ஒரு கடாயில் ஒரு கடாயில் அதன் உறைந்த உள்ளடக்கங்களை வைத்து, ஒரு நிமிடம் நிமிடம் ஒரு வேகவைப்பிற்கு உணவு மற்றும் கொதிக்க வைக்கவும்.