வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட cowberry jam dieticians, மிகவும் பயனுள்ள சுவைகள் படி, மிகவும் பயனுள்ளதாக மற்றும் ஒன்றாகும். பாரம்பரிய வழியில் அதை தயார் - சர்க்கரை பழுத்த மற்றும் இல்லை காட்டில் அல்லது தோட்டத்தில் சேகரிக்கப்பட்ட கெட்டுப்போன பெர்ரி, எந்த வழியில், அல்லது சாலையில் சிறிது கொதிக்கும். இந்த தயாரிப்பு மிகவும் நன்றாக இருக்கிறது, ஒரு கசப்பான உள்ளது, கசப்பான சுவை புளிப்பு சுவை. ஆனால் இது, மாடு , நறுமணம் ஆகியவற்றில் இருந்து ஜாம் நன்மை தீர்ந்துவிடாது, இருப்பினும், அதுவும் இருக்கலாம். இது தெரிய வேண்டும்.
மாட்டுக்கறி இருந்து ஜாம் பயனுள்ள பண்புகள்
பெர்ரி தங்களை மிகவும் உயிரியல்ரீதியாக செயல்படும் பொருட்களில் மிகவும் பணக்காரர்களாக இருப்பதால், கோச்செர்ரி ஜாம் பயன்கள் அதன் கலவை காரணமாக இருக்கின்றன. மற்றும் குறைந்த சமையல் செயலாக்கத்துடன், எடுத்துக்காட்டாக, "ஐந்து நிமிடங்கள்", அவர்கள் செய்தபின் பாதுகாக்கப்படுகின்றன. பிரக்டோஸ், வைட்டமின்கள் A, E, B1, B2, மற்றும் B9, கால்சியம், பாஸ்பரஸ், மாங்கனீஸ், பொட்டாசியம், மற்றும் பழ கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - பிரக்டோஸ். அதில் வைட்டமின் சி உள்ளது, இருப்பினும் புதிய பெர்ரிகளில் அதிகமாக உள்ளது.
மாவுச்சத்து இருந்து ஜாம் பயன்பாடு இதய அமைப்பு, வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகள், நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதன் சாதகமான விளைவு ஆகும். இதனுடைய வழக்கமான பயன்பாடு இதய நோயை தடுக்கும், வைட்டமினோசிஸ் சிகிச்சை, இரத்த அழுத்தத்தின் அளவைக் குறைத்தல், நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குதல், வீக்கம் தடுக்கிறது, தோல் நிலைமையை மேம்படுத்துகிறது.
முரண்
நன்மைகள் தவிர, cowberry மற்றும் தீங்கு இருந்து ஜாம் பயன்பாடு இருந்து இருக்க முடியும். முதலாவதாக, இது மிகவும் அதிக கலோரி தயாரிப்பு (100 கிராமுக்கு 244 கி.கே.) மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டின் கணிசமான அளவு அதிக எடை தோற்றத்திற்கு வழிவகுக்கும். இரண்டாவதாக, தயாரிப்பு அது முன்னர் யார் அந்த ஒவ்வாமை ஏற்படுத்தும். மூன்றாவதாக, வயிறு, இரைப்பை அழற்சி, அமிலத்தன்மை போன்ற நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு ஜாம் தடை செய்யப்பட்டுள்ளது.