கேரட் இருந்து புட்டிங் பயனுள்ள வகை, ஆனால் ருசியான வகை மட்டும் ஒரு டிஷ் உள்ளது. குறிப்பாக அவர் மிகவும் குழந்தைகள் பிடிக்கும். தேனீர் அல்லது பால் சிறிது குளிர்ந்த இந்த இனிப்புக்கு பரிமாறவும். அதன் தயாரிப்பிற்காக உங்களுடன் பல சமையல் கருவிகளைக் கருதுகிறேன், நீங்களே மிகவும் பொருத்தமானவையாக தேர்வு செய்யுங்கள்.
கேரட் இருந்து புட்டு செய்முறையை
பொருட்கள்:
- ரவை - 7 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- கேரட் - 5 பிசிக்கள்.
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- kefir - 1 உருப்படியை;
- தண்ணீர் 50 மிலி;
- வெண்ணெய் - 10 கிராம்;
- உப்பு;
- சர்க்கரை - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சோடா - பிஞ்ச்;
- வினிகர் - 0.5 தேக்கரண்டி.
- மார்கரின் - 150 கிராம்.
தயாரிப்பு
வீட்டில் கைஃபிர் மூலம் ரவைப் பருகவும் , குறைந்தபட்சம் 30 நிமிடங்கள் வரை எழுந்து நிற்கவும், சிறிது வீக்கம் இருக்கும். இந்த நேரத்தில் நாம் கேரட் சுத்தம், ஒரு சிறிய கட்டிலின் மீது தேய்க்க மற்றும் சிறிது பான் அதை squish. இதை செய்ய, வெண்ணெய் ஒரு துண்டு உருக மற்றும் ஒரு சிறிய தண்ணீர் சேர்க்க.
தயிர் கொண்டு மாவை சர்க்கரை, உப்பு, குளிர்ந்த கேரட் மற்றும் வினிகர், சோடா, வினிகர் இது சேர்க்க. உங்கள் சுவைக்கு ஒரு சிறிய இலவங்கப்பட்டை அல்லது வெண்ணிலா சர்க்கரை சேர்க்கலாம். நாங்கள் எல்லாம் நன்றாக கலந்து முட்டைகளை அறிமுகப்படுத்துகிறோம். எண்ணெய் கொண்டு பேக்கிங் கிரீஸ் அமைக்க மற்றும் மெதுவாக விளைவாக மாவை ஊற்ற. 180-200 டிகிரி வெப்பநிலையில் ஒரு preheated அடுப்பில் 35-40 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.
தயிர் மற்றும் கேரட் புட்டிங்
பொருட்கள்:
- கேரட் - 2 துண்டுகள்;
- குடிசை பாலாடை - 500 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- மங்கா - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சர்க்கரை - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- புளிப்பு கிரீம் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வெண்ணெய்.
தயாரிப்பு
முட்டைகளை ஒரு கிண்ணத்தில் உடைத்து, சர்க்கரையுடன் நன்கு கலந்து, ஒரு கலவை அல்லது கலப்பான் உபயோகிக்கும். பிறகு மாம்பழத்தில் ஊற்றவும், மீண்டும் அதை நன்றாக கலக்கவும். கேரட் என்னுடையது, ஒரு துண்டு துண்டாக, உரிக்கப்பட்டு, கழுவி, ஒரு பெரிய grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கும்.
ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பாலாடைக்கட்டி மாஷ், கேரட் சேர்க்க, புளிப்பு கிரீம் வைத்து முன்னர் தயார் முட்டை கலவையை ஊற்ற. எந்த கட்டிகள் அமைக்க என்று நாம் கவனமாக அனைத்து மாவை கலந்து. கிரீம் வெண்ணெய் கொண்டு வெண்ணெய் வெண்ணெய் கலவையை கரைத்து, தயிர், கேரட் கலவையை சமமாக பரப்பி, பயன்பாட்டின் மீது "பேக்" நிரலை வைக்கவும், 60 நிமிடங்களுக்கு நேரம் குறிக்கவும்.
பீப் தயார் நிலையில், மூடி உடனடியாகத் திறக்கப்படவில்லை, ஆனால் புடைப்பு சிறிது நேரம் தங்கி சிறிது சிறிதாக கொடுக்க வேண்டும். பின்னர் கவனமாக ஒரு கொள்கலன்-ஸ்டீமர் கொண்டு அதை எடுத்து, ஒரு தட்டையான டிஷ் அதை வைத்து, தூள் சர்க்கரை தூவி மற்றும் தேநீர் குடிக்க அனைவருக்கும் அழைக்க.
கேரட், ஆப்பிள்கள் மற்றும் ப்ரூன்களில் இருந்து புட்டிங்
பொருட்கள்:
- ஆப்பிள் - 1 துண்டு;
- கேரட் - 2 துண்டுகள்;
- எலுமிச்சை பழம் - 50 கிராம்;
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- வெண்ணிலா பிஸ்கட் - 1 உருப்படியை;
- சர்க்கரை -2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பால் - 1,5 பொருட்கள்;
- பைன் கொட்டைகள் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- தூள் சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- தரையில் இலவங்கப்பட்டை.
தயாரிப்பு
கேரட் மற்றும் ஆப்பிள்கள் உரிக்கப்படுவதில்லை, கழுவப்பட்டு, க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்டு பாலில் போடலாம். ப்ருன்ஸ் சுமார் 1 மணி நேரம் ஊறவைக்கப்படுகிறது, வேகவைத்த மற்றும் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட. முட்டை மஞ்சள் கருக்கள் சர்க்கரையுடன் நன்கு தேய்க்கின்றன, கேரட், ஆப்பிள்கள், தரையில் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, கத்தரிக்காய் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சேர்த்து கலக்கவும்.
அனைத்து கவனமாக கலந்து, தட்டிவிட்டு வெள்ளரிகள் புகுத்தி விளைவாக வெகுஜன ஒரு greased வடிவத்தில் மாற்ற. நாங்கள் சூடான அடுப்பில் தயாராக வரை கேரட் மற்றும் ஆப்பிள் இருந்து ஒரு புட்டு சுட்டுக்கொள்ள, பின்னர் தூள் சர்க்கரை, பைன் பருப்புகள் தூவி மற்றும் அட்டவணை சேவை.
ஆப்பிள்கள் மற்றும் தினை கொண்டு, கேரட் இருந்து புட்டு
பொருட்கள்:
- தினை - 150 கிராம்;
- உப்பு;
- தண்ணீர் 400 மில்லி;
- கேரட் - 2 துண்டுகள்;
- ஆப்பிள் - 1 துண்டு;
- குடிசை பாலாடை - 150 கிராம்;
- பால் - 150 மில்லி;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- புளிப்பு கிரீம் - 25 கிராம்;
- சர்க்கரை - 40 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 40 கிராம்;
- பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு - 20 கிராம்.
தயாரிப்பு
எனவே, முதல் பிசுபிசுப்பான தினை கஞ்சி சமைக்க மற்றும் அதை குளிர்விக்க. கேரட்டுகள் சுத்தமாகவும், சுத்தமாகவும், சிறிய அளவு தண்ணீரில் துடைக்கப்படுகின்றன. பின்னர் நாம் ஒரு பெரிய கிண்ணத்தை எடுத்து, அதில் உள்ள அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றிணைத்து ஒரு மாதிரியான மாவைக் கழுவ வேண்டும். செய்தபின் ஒரு தடவப்பட்ட வற்றலுடன் சேர்த்து வறுக்கவும்.