நீங்கள் எல்லோரும் அனுபவிக்க உத்தரவாதம் ஒரு டிஷ் சமைக்க வேண்டும், மற்றும் உங்கள் நிரப்பு உணவு, பின்னர் ஒரு கிரீமி சாஸ் உள்ள champignons கொண்டு கோழி செய்முறையை உங்கள் கவனத்தை தடுக்க. ஒரு எளிய மற்றும் விலையுயர்ந்த டிஷ் கிட்டத்தட்ட எந்த அழகுபடுத்தி ஒரு சரியான கூடுதலாக இருக்கும், அதே போல் பண்டிகை மேஜையில் தாக்கல் சிறந்த சூடாக இருக்கும்.
கிரீம் சாஸ் உள்ள காளான்கள் சிக்கன் ரெசிபி
இந்த செய்முறையை கிரீம் சாஸ் கீறல் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது என்று போதிலும், அது எளிய ஒன்று ஆக உத்தரவாதம், மற்றும் அதே நேரத்தில் ருசியான, நீங்கள் சமையல் என்று இறைச்சி சாஸ்கள். பறவை தயார் செய்யப்படுவதற்கு முன்பு கூட சாப்பிட வேண்டிய ஆபத்து இருக்கிறது.
பொருட்கள்:
- கோழி தொடைகள் - 1.1 கிலோ;
- வெண்ணெய் - 55 கிராம்;
- பூண்டு பற்கள் - 2 துண்டுகள்;
- சாம்பியன்கள் - 175 கிராம்;
- மாவு - 5 கிராம்;
- கிரீம் - 365 மிலி;
- உலர்ந்த வறட்சியான தைம், துளசி - 1/2 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
பக்கத்தில் ஒரு மூன்றில் ஒரு பகுதி ஒதுக்கி வைத்து, மற்றொன்று, கோழி தொடைகள் வறுக்கவும், முதல் ஸ்கின்னிங், நகர்த்தாமல், 3 நிமிடங்கள், பின்னர் மறுபுறத்தில் அதே கால கட்டத்தில். பேக்கிங் பொருத்தமான வடிவத்தில் வறுக்கப்பட்ட பறவை பரவியது மற்றும் அரை மணி நேரம் ஒரு 200 டிகிரி அடுப்பில் அனுப்ப.
மீதமுள்ள எண்ணெய் சாம்பினான்ஸின் வறுத்த துண்டுகளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அனைத்து காளான் ஈரம் ஆவியாக்குகிறது போது, வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் பூண்டு ஒரு நொறுக்கப்பட்ட சேவ் சேர்க்க, மற்றும் ஒரு அரை நிமிடம் கழித்து அனைத்து மாவு தூவி. உலர்ந்த மூலிகைகள் சேர்த்து கிரீம் ஊற்ற. மாவுப் பொட்டுகளை உருவாக்குவதைத் தவிர்ப்பதற்காக அனைத்து பொருட்களையும் கலக்க வேண்டும், பின்னர் சாஸை ஒரு வடிவில் பாத்திரத்தில் ஊற்றவும், கோழி விட்டு சாம்பினோஸுடன் மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் அடுப்பில் ஒரு க்ரீம் சாஸில் விட்டு விடுங்கள்.
க்ரீம் சாஸ் உள்ள காளான்கள் கொண்ட கோழி fillet
பாஸ்தா சரியான சாஸ் தேடும்? கிரீம் சாஸ் நிறுவனத்தின் கோழி வடிகட்டி ஒரு அற்புதமான கண்டுபிடிக்கும். நீங்கள் டிஷ் கலோரி உள்ளடக்கம் குறைக்க விரும்பினால், அதற்கு பதிலாக கிரீம் நீங்கள் ஒல்லியான புளிப்பு கிரீம் அல்லது தயிர் பயன்படுத்தலாம் .
பொருட்கள்:
- கோழி வடிகட்டி - 490 கிராம்;
- சாம்பியன்கள் - 490 கிராம்;
- கிரீம் - 120 மில்லி;
- ஆடு சீஸ் - 45 கிராம்;
- வோக்கோசு கீரைகள்.
தயாரிப்பு
ஈரப்பதம் முற்றிலும் ஆவியாகும் வரை தாள்கள் மற்றும் வறுக்கவும். சிக்கன் குழம்பு துண்டுகளாக வெட்டி ஏற்கனவே பழுப்பு நிற காளான் சேர்க்க. கோழி துண்டுகள் கைப்பற்றப்பட்டவுடன், சீசன் டிஷ் மற்றும் கிரீம் ஊற்ற. வெப்பத்தை குறைத்து பிறகு, கிரீம் நனைக்க அனுமதிக்க, சீஸ் வைத்து சீஸ் சீஸ் துண்டுகள் கரைத்து பிறகு சாஸ் முயற்சி. தேவைப்பட்டால், மசாலா சேர்க்கவும். நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு கொண்டு ஒரு க்ரீம் சாஸ் தெளிப்பதில் சாம்பினான்ஸுடன் முடிந்த கோழி வடிகட்டி.
கிரீம் சாஸ் சாம்பின்களுடன் சிக்கன் ரெசிபி
காளான்கள், காளானின் சுவை மற்றும் நறுமணத்தில் மிகுந்த பணக்காரர் அல்ல, வெள்ளை அல்லது வேறு எந்த காடு காளான்களாலும் அவற்றுடன் வெளியேற முடியும், மேலும் கிரீம் சாஸின் ருசியான தட்டை தயாரிப்பதற்கு கூட வெள்ளை வெண்ணெய் கூடுதலாக இருக்கலாம்.
பொருட்கள்:
- கோழி drumsticks - 780 கிராம்;
- கோழி குழம்பு - 680 மிலி;
- வெண்ணெய் - 55 கிராம்;
- வெங்காயம் - 210 கிராம்;
- சாம்பியன்கள் - 480 கிராம்;
- சீஸ் - 65 கிராம்;
- வெள்ளை காளான்கள் (உலர்ந்த) - 20 கிராம்;
- உலர் வெள்ளை மது - 280 மில்லி;
- கிரீம் - 284 மிலி.
தயாரிப்பு
வறுத்த வெங்காயத்தில் ஒரு கோழி முட்டியில் வறுக்கவும், பிறகு குழம்புடன் ஊற்றவும், நடுத்தரத்திற்கு வெப்பத்தை குறைக்கவும், சற்று திறந்த மூடிக்கு கீழ் தயார் செய்யப்படும் வரை பறவை ஊற்றவும்.
வெண்ணெய் மீது, வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் காப்பாற்ற (champignons மற்றும் தோய்த்து வெள்ளை) சிறிது பழுப்பு வரை. வெள்ளை ஒயின் கொண்டு வறுக்கவும் மற்றும் ஈரப்பதம் 2/3 மூலம் ஆவியாகிவிடும். வெங்காயம்-காளானியை வறுத்த, கோழி, கொத்தமல்லி, கொத்தமல்லி, கொத்தமல்லி, சாஸ் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். பின்னர், 2-3 நிமிடங்கள் காளான்கள் ஒரு கிரீமி சீஸ் சாஸ் கோழி வைத்து, அதனால் இறைச்சி மீண்டும் வெப்பமடையும் என்று.