பானைகளில் உருளைக்கிழங்கு - அடுப்பில் சுடப்பட்ட ஒப்பற்ற விருந்தளித்து

மிகவும் சுவையாக விருந்தளித்து - தொட்டிகளில் உருளைக்கிழங்கு, அது நீண்ட பாராட்டப்பட்டது மற்றும் rasprobovali அனுபவம் இல்லத்தரசிகள். இறைச்சி மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் உள்ளது, உருளைக்கிழங்கு இறைச்சி சாற்றை உறிஞ்சி, பேக்கிங் கொண்டு மூடப்பட்டிருக்கும் பானை, முழு வாசனையையும் கவனத்தில் கொள்கிறது. ஒவ்வொரு நாளும் குறைந்தபட்சம் அத்தகைய உணவு தயார் செய்ய பல்வேறு வேறுபாடுகள் கொண்ட பல சமையல் வகைகள் உள்ளன.

தொட்டிகளில் சுடப்படும் உருளைக்கிழங்குகள்

ஒவ்வொரு இல்லத்தரசி முடிந்தவரை சுவையாக ஒரு டிஷ் செய்ய விரும்புகிறார், மற்றும் பொருட்கள் மட்டும் இங்கே ஒரு பங்கு வகிக்கிறது, ஆனால் அடுப்பில் சமையல் சிறிய இரகசியங்களை.

1. இறைச்சி கொதிக்க அல்லது வறுக்கவும் இது நன்றாக உள்ளது, அது நன்றாக தைத்து வேண்டும்.
2. அடுப்பில் பானைகளில் உருளைக்கிழங்கு மற்ற காய்கறிகளைப் போல, மூலப்பொருட்களைக் கொண்டிருக்கிறது.
3. ஜூசி இறைச்சி பெற, அது 8-10 நிமிடங்கள் ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் வறுத்த வேண்டும், மீது திருப்பு.
4. மற்ற காய்கறிகள் இருந்தால் பானைகளில் உள்ள உருளைக்கிழங்கு குறைந்த அளவு திரவத்துடன் நிரப்பப்படும்.

இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு பானைகளில் வறுக்கவும்

வறுத்த செராமிக் அச்சுகளில் அல்லது ஒரு கடற்பூரில் சமைக்க முடியும், ஆனால் நீங்கள் களிமண் பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்தினால், சுவையானது சுவையானதாக மாறும், வாசனையை சிறப்பாகவும் இனிமையாகவும் வைத்துக் கொள்ளுங்கள், நெருப்பிலிருந்து விழ வேண்டாம். எந்த இறைச்சி ஒரு செய்முறையை பொருத்தமான இருக்க முடியும்: மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி, கோழி, உருளைக்கிழங்கு பானைகளில் வறுத்த இறைச்சி குழம்பு கொண்ட வாசனை இருக்கும்.

தேவையான பொருட்கள் :

• பன்றி இறைச்சி - 0,5 கிலோ;
• உருளைக்கிழங்கு - 5-6 துண்டுகள்;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
• குழம்பு அல்லது தண்ணீர் - 400 மில்லி;
• உப்பு, மசாலா.

தயாரிப்பு

1. இறைச்சி வெட்டி, அதை வறுக்கவும்.
2. உருளைக்கிழங்கு, கேரட் மற்றும் வெங்காயம் அரைக்கவும்.
3. இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள் அவுட் லே.
4. மசாலா, வளைகுடா இலை சேர்க்கவும், தண்ணீர் ஊற்றவும்.
5. 1 மணி நேரம் சுட வேண்டும்.
6. நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு சேர்த்து மற்றொரு அரை மணி நேரம் விட்டு.

பானைகளில் காளான்கள் கொண்ட உருளைக்கிழங்குகள்

மிகவும் அடிக்கடி ஒரு பதவிக்கு ஒரு நீண்ட நேரம் மற்றும் தரம் வாய்ந்த முழு ஒரு சுவையான உணவு எடுத்து கடினம். புரவலன் இந்த வழி அடுப்பில் தொட்டிகளில் காளான்கள் உருளைக்கிழங்கு இருக்கும். செய்முறை புளிப்பு கிரீம் அடங்கும், ஆனால் நீங்கள் அதை இல்லாமல் செய்ய முடியும். உறைந்த புதிய மற்றும் உறைந்த, மற்றும் காடு, உலர்ந்த காளான்கள், பிந்தைய நனைத்த வேண்டும்.

தேவையான பொருட்கள் :

• காளான்கள் - 300 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு - 400 கிராம்;
• ப்ரூன்ஸ் - 8 துண்டுகள்;
• புளிப்பு கிரீம் - 0,5 கண்ணாடிகள்;
• உப்பு, மசாலா.

தயாரிப்பு

1. நீராவி கொதிக்கும் நீரில் ப்ரூன்ஸ்.
2. காளான்கள் வெட்டி, வறுக்கவும்.
3. பீல் உருளைக்கிழங்கு, புளிப்பு கிரீம், காளான் மற்றும் கொடிமுந்திரி கலந்து.
4. வெளியே பரவும், குழம்பு ஊற்ற.
5. ஒரு preheated அடுப்பில் 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.

பானைகளில் திணிப்பு கொண்ட உருளைக்கிழங்குகள்

இறைச்சி துண்டு துண்தாக மாறி இறைச்சி பதிலாக என்றால் மிகவும் ருசியான உருளைக்கிழங்கு, தொட்டிகளில் பெறப்படுகின்றன. ஒரு அசாதாரண கேஸெரோலை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், இது விருந்தினருக்கும் விருந்தினர்களுக்கும் அவமானமாக இருக்காது. இறைச்சி கொழுப்பு இருக்க வேண்டும், எனவே காய்கறிகள் மென்மையான மற்றும் juicier வெளியே வந்து, அது கொழுப்பு தரையில் இறைச்சி கலந்து சிறந்தது. பானைகளில் மற்றும் உருளைக்கிழங்கில் உள்ள இறைச்சிகள் அசல் தோற்றமளிக்கும்.

தேவையான பொருட்கள் :

• forcemeat - 300 g;
• பேக்கன் - 100 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு - 800 கிராம்;
• மயோனைசே - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• கடுமையான சீஸ் - 100 கிராம்;
• உப்பு, மசாலா, மூலிகைகள்.

தயாரிப்பு

1. மயோனைசே, உப்பு மற்றும் மசாலாகளில் இருந்து இறைச்சி தயாரிக்கவும்.
2. உருளைக்கிழங்கு வெட்டி, 15 நிமிடங்கள் இறைச்சி ஊற.
3. தரையில் பன்றி இறைச்சி, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து மாதிரிகள்.
4. வெங்காயம் மற்றும் மூலிகைகள் வெட்டி, கலவையை சேர்க்க.
5. பாலாடைக்கட்டி, அரை வைக்கவும்.
6. முட்டையின் மஞ்சள் கரு ஊற்ற, அசை.
7. விரித்து, சீஸ் கொண்டு "மறை".
8. பானைகளில் இத்தகைய braised உருளைக்கிழங்கு ஒரு சூடான அடுப்பில் 30 நிமிடங்கள் சமைக்கப்படும்.

ஒரு உருளைக்கிழங்கு ஒரு பானை மீன் - செய்முறையை

பல மக்கள் மீன், குறிப்பாக குழந்தைகள் பிடிக்காது, ஆனால் இந்த தயாரிப்பு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது. கொழுப்பு அமிலங்கள் ஒமேகா 3 மற்றும் ஒமேகா 6 ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும், இவை செல்கள், மற்றும் பாஸ்பரஸ் ஆகியவற்றைத் தேவைப்படுத்துகின்றன, இது திறனை அதிகரிக்கிறது. நிலைமையை சரிசெய்ய உருளைக்கிழங்கு அடுப்பில் ஒரு தொட்டியில் மீன் உதவும், செய்முறையை இரண்டு பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் விருப்பபடி இருக்கும்.

தேவையான பொருட்கள் :

• மீன் வடிகட்டி - 800 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு - 5-7 துண்டுகள்;
• வெங்காயம் - 1-2 துண்டுகள்;
• கேரட் - 2 துண்டுகள்;
• புளிப்பு கிரீம் - 1 கண்ணாடி;
• உப்பு, மசாலா.

தயாரிப்பு

1. உருளைக்கிழங்கு மற்றும் உப்பு வெட்டு.
2. வறுக்கவும் கேரட் மற்றும் வெங்காயம்.
3. உருளைக்கிழங்கு அவுட், மற்ற காய்கறிகள் "கவர்".
4. மீன் துண்டுகள் மேல் வைத்து.
5. உப்பு மற்றும் மசாலா கொண்டு தண்ணீர் புளிப்பு கிரீம் நீர்த்துப்போக, ஊற்ற.
6. தொட்டிகளில் மீன் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு 1 மணிநேரத்திற்கு ஒரு preheated அடுப்பில் சுடப்படும்.

ஒரு தொட்டியில் வேட்டை தொத்திறைச்சி கொண்ட உருளைக்கிழங்கு

நீங்கள் அசல் சுவையாகவும் உங்கள் வீட்டில் ஆச்சரியமாக விரும்பினால், நீங்கள் இறைச்சி பதிலாக வண்டி உள்ள வேட்டை தொத்திறைச்சி வைக்க முயற்சி செய்ய வேண்டும். மிதமாக கொழுப்பு மற்றும் புகைபிடித்தால், அவர்கள் ஒரு சிறப்பு சுவை சுவையை கொடுக்கும். அடுப்பில் பாத்திரங்களில் தொத்திறைச்சி கொண்ட உருளைக்கிழங்கு ஒரு பணக்கார டிஷ் உள்ளது, பயன்படுத்த சிறந்த விஷயம் ஒரு சூடான மிளகாய் சாஸ் ஆகும்.

தேவையான பொருட்கள் :

• உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்;
• sausages - 150 g;
• குழம்பு கோழி - 150 கிராம்;
• கெட்ச்அப் - 2-3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• கடுமையான சீஸ் - 50 கிராம்;
• பூண்டு - 1 கிராம்பு;
• உப்பு, மசாலா.

தயாரிப்பு

1. வெங்காயம் வெட்டி, கேரட், வறுக்கவும், நறுக்கப்பட்ட பூண்டு சேர்த்து.
2. கெட்ச்அப் உடன் கிளறி, ஒரு சில நிமிடங்களை வைத்து விடுங்கள்.
3. மற்ற காய்கறிகளுடன் வறுத்த பழச்சாறுகள் மற்றும் உருளைக்கிழங்குகள் வெட்டப்படுகின்றன.
4. உப்பு, மசாலா சேர்த்து, பரவியது, குழம்பு ஊற்ற.
5. 30-40 நிமிடங்கள் ஒரு preheated அடுப்பில் குண்டு.
6. வேகவைத்த சீஸ் சேர்க்கவும், மேலும் 10 நிமிடங்கள் வைத்திருக்கவும்.

உருளைக்கிழங்கு dumplings - ஒரு தொட்டியில் அடுப்பில் செய்முறையை

பெலாரஷ்யன் உணவு பழக்கவழக்கங்களில் ஒன்றான உருளைக்கிழங்கைப் பறிப்பதாக உள்ளது, பானைகளில் இது அடுப்புக்கு பதிலாக நவீன பதிப்பில் தயாரிக்கப்படுகிறது. மிருதுவான மேலோடு மற்றும் மென்மையான ப்யூரி ஆகியவற்றை சேர்த்து யாரும் அலட்சியமாக விடமாட்டார்கள், அது சமைக்கப்பட்டு, பூர்த்தி செய்யப்பட்டு, இல்லாமல் போகிறது. நிரப்புதல் இறைச்சி, பன்றிக்கொழுப்பு மற்றும் புதிய காளான்கள் இருக்க முடியும்.

தேவையான பொருட்கள் :

• உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
• கொழுப்பு, இறைச்சி அல்லது காளான் - 300 கிராம்;
• பால் - 200 மில்லி;
• வெங்காயம் - 3 துண்டுகள்;
• உப்பு, மசாலா.

தயாரிப்பு

1. கொழுப்பு வெட்டி அதை வறுக்கவும். இறைச்சி மற்றும் காளான்கள் தங்க பழுப்பு வரை சமைக்கப்படுகின்றன.
2. 5 நிமிடங்கள் கழித்து, வெங்காயங்களை சேர்க்கவும்.
3. தனித்தனியாக 1 வெங்காயம் மற்றும் 1 உருளைக்கிழங்கு தட்டி.
4. உருளைக்கிழங்கு, கலவை, உப்பு, மசாலா சேர்க்கவும்.
5. போட, ஒரு preheated அடுப்பில் சுட 45 நிமிடங்கள்.

உருளைக்கிழங்கு அடுப்பில் பானைகளில் ஜூலியன்

உருளைக்கிழங்கில் உள்ள குழாய்களில் ஒரு ஜூலியனை தயாரிப்பதன் மூலம் இதயமுள்ள உபசரிப்புக்களின் வேறுபாடுகள் வீட்டிலேயே அனுபவிக்க முடியும். இந்த டிஷ் அனைத்து உணர்கருவிகளுக்கு முறையீடு செய்யும், அது அசல் தோற்றமளிக்கும், எனவே நீங்கள் பாதுகாப்பாக அதை புனிதமான மெனுவில் சேர்க்கலாம். டிஷ் முக்கிய கூறு காளான்கள், அது champignons முன்னுரிமை கொடுக்க நல்லது.

தேவையான பொருட்கள் :

• கடுமையான சீஸ் - 100 கிராம்;
• காளான்கள் - 200 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• உருளைக்கிழங்கு - 2 துண்டுகள்;
• கோழி fillet - 1 துண்டு;
• மாவு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• புளிப்பு கிரீம் - 100 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
• வெந்தயம் - 2 கொத்துகள்;
• உப்பு, மசாலா.

தயாரிப்பு

1. எண்ணெய் மாவு வறுக்கவும்.
2. புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து, வெந்தயம், 1 நிமிடம் அவுட் வைத்து.
3. வெங்காயம் மற்றும் காளான்கள், வறுக்கவும் வெட்டுவது.
4. கோழி வடிகட்டியைச் சேர்த்து, 10 நிமிடம் வைக்கவும்.
5. பானைகளில் போட்டு உருளைக்கிழங்கு பீல். கலவை இரண்டாவது அடுக்கு கொண்ட "கவர்".
6. புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மாவு இருந்து சாஸ் ஊற்ற, grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க.
7. ஓவென்னை அடுக்கி, 30 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.

உருளைக்கிழங்கு ஒரு பானை உள்ள விரிப்புகள்

பானைகளில் விலாவுடன் உருளைக்கிழங்குகள் இளம் இளம்பெண்களின் விலா எலும்புகளைப் பயன்படுத்தினால் மென்மையாகவும், கசப்பாகவும் இருக்கும். கொள்முதல் போது ஏமாற்ற கூடாது பொருட்டு, நீங்கள் அவர்களின் நிறம் மற்றும் அளவு கவனம் செலுத்த வேண்டும். மெல்லிய எலும்புகள், ஒளி இறைச்சி மற்றும் வெள்ளை கொழுப்பு, சிறந்த விருப்பத்தை சிறிய, பார்த்து - அரை கொழுப்பு மற்றும் இறைச்சி.

தேவையான பொருட்கள் :

• விலா எலும்பு - 0,5 கிலோ;
• உருளைக்கிழங்கு - 0.5 கிலோ;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• தரையில் மிதவை - 10 கிராம்;
• தண்ணீர் அல்லது குழம்பு - 0.5 லிட்டர்;
• உப்பு, மிளகு.

தயாரிப்பு

1. பன்றி இறைச்சியை அடுக்கி வைத்து, 30 நிமிடங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
2. உறிஞ்சும் வரை வறுக்கவும்.
3. பீல் உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம் மற்றும் கேரட், கலவை, உப்பு, மிளகுத்தூள் கொண்டு தெளிக்க.
4. விரிவுபடுத்தவும், விலாக்களை சேர்க்கவும்.
5. தண்ணீர் அல்லது குழம்பு ஊற்ற.
6. உருளைக்கிழங்கு ஒரு பானை உள்ள விலா ஒரு preheated அடுப்பில் 1 மணி நேரம் சுண்டவைத்தவை. பின்னர் மற்றொரு 15 நிமிடங்களை கையாள வேண்டும்.

பானை ஒரு அடுப்பில் ஒரு நாட்டின் பாணியில் உருளைக்கிழங்கு

பானைகளில் உள்ள ருசியான உருளைக்கிழங்குகள் ஒரு பழமையான முறையில் பெறப்படுகின்றன, பெயர் பெயருக்கு வழங்கப்பட்டது, ஏனென்றால் கிராமத்தில் வெளிப்படையாகவே வேர்களை சுத்தம் செய்ய வேண்டிய அவசியம் இல்லை, காலத்தை காப்பாற்ற அவர்கள் மட்டுமே கழுவி உருளைக்கிழங்குகளை விரும்புகிறார்கள். தொட்டியில் பல கனிமங்கள் உள்ளன என்பதால் பானை இந்த செய்முறையை உருளைக்கிழங்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக உள்ளது.

தேவையான பொருட்கள் :

• உருளைக்கிழங்கு - 0.5 கிலோ;
• காளான்கள் - 400 கிராம்;
• கோழி வடிகட்டி - 400 கிராம்;
• வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• பூண்டு - 2 கிராம்பு;
• தண்ணீர் 50 கிராம்;
• உப்பு, மசாலா.

தயாரிப்பு

1. உருளைக்கிழங்கு மற்றும் உப்பு வெட்டு.
2. ஒரு சில நிமிடங்கள் எண்ணெய், பூண்டு அவுட் வைத்து, அதை உருளைக்கிழங்கு வறுக்கவும்.
3. வெங்காயம் மற்றும் கேரட் நறுக்கு, 5 நிமிடங்கள் கடந்து.
4. Fillets மற்றும் காளான்கள் வெட்டி.
5. அடுப்புகளில் பானைகளில் அடுக்கி, சாஸைக் கழுவிக் கொள்ளுங்கள்.
6. மசாலாப் பொருட்களுடன் தெளிக்கவும் தண்ணீர் சேர்க்கவும்.
7. 30-40 நிமிடங்கள் ஒரு preheated அடுப்பில் குண்டு.

பானைகளில் பால் உருளைக்கிழங்கு

குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களுக்கு ஒரு ருசியான மற்றும் சத்துள்ள உணவு அடுப்பில் ஒரு தொட்டியில் பால் உருளைக்கிழங்கு இருக்கும் . இந்த ரெசிபிக்கு, ரொட்டிப் பயிர்கள் அதிகப்படியான மாவுகளை வாங்குவதற்கு நல்லது, பால் நன்கு உறிஞ்சப்பட்டு, ருசியில் மென்மையாகிவிடும். பால் கிரீம் பதிலாக. இறைச்சி காதலர்கள் ஒரு சில துண்டுகளாக சேர்க்க முடியும்.

தேவையான பொருட்கள் :

• உருளைக்கிழங்கு - 6 பிசிக்கள்;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• பால் - 400 மில்லி;
• கடுமையான சீஸ் - 150 கிராம்;
• பூண்டு - 2 கிராம்பு;
• வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
• பேக்கன் - 150 கிராம்;
• உப்பு, மசாலா.

தயாரிப்பு

1. உருளைக்கிழங்கு பீல், அரை சமைத்த அவற்றை கொதிக்க.
2. தட்டி சீஸ், பன்றி இறைச்சி வெட்டி.
3. துண்டுகளாக காய்களை வேர், பாலாடைக்கட்டி, முட்டை, பன்றி இறைச்சி, நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு சேர்த்து வையுங்கள். உப்பு, மிளகு, கலவை.
4. பாத்திரங்களை நிரப்பவும், சீஸ் உடன் தெளிக்கவும், பால் ஊற்றவும்.
5. 45 நிமிடங்கள் ஒரு preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள.