சாஸ் சேர்த்து சாஸ் ஒரு சுயாதீன டிஷ் ஆக முடியும், அத்துடன் கடல் உணவு , அல்லது உருளைக்கிழங்கு ஒரு கூடுதலாக. இறால் இறைச்சி மிகவும் மென்மையானது மற்றும் நீண்ட வெப்ப சிகிச்சை தேவையில்லை என இந்த பசியை உடனடியாக சமைக்கப்படுகிறது.
கிரீம் பூண்டு சாஸ் உடன் இறால்
கிரீம் சாஸ் கீழ் Shrimp delicate கிரீம்கள் ஒரு பாரம்பரிய உன்னதமான கலவையாகும், மற்றும் பூண்டு கூடுதலாக obsessive பால் சுவை உடைக்க மற்றும் சாதகமாக இறால் இறால் முடியும்.
பொருட்கள்:
- ஆலிவ் எண்ணெய்;
- பூண்டு - 5 denticles;
- வெங்காயம் - 4 தலைகள்;
- வெள்ளை ஒயின் - 2 பொருட்கள்;
- வோக்கோசு (வெட்டப்பட்டது) - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- துளசி - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வறட்சியான தைம் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- கிரீம் - 2 பொருட்கள்;
- இறால் - 700 கிராம்;
- சீஸ் "Pecorino" (grated) - 1/2 டீஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான், வெப்ப தாவர எண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும் பூண்டு மற்றும் 2 நிமிடங்கள் வெங்காயங்களை, பின்னர் மது மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு, துளசி மற்றும் தைம் சேர்க்க. பான் பொருட்களின் குவளை, அது திரவ அளவு வரை பாதி குறைக்கப்படும் வரை. நாம் மற்றொரு பான் மீது திரவ வடிகட்ட, கிரீம் சேர்க்க மற்றும் அது தடிமனாக வரை ஒரு சிறிய தீ அதை வைத்து.
மூலிகைகள் சுண்டவைத்திருக்கும் பாத்திரத்தில், 2 தேக்கரண்டி எண்ணெய் ஊற்றவும், சிறிது சிறிதாக வறுக்கவும். கிரீம் சாஸ் கொண்டு இறால்கள் நிரப்ப மற்றும் grated "Pecorino" உடன் டிஷ் தெளிக்க.
பூண்டு சாஸ் கொண்ட இறால் பாஸ்தா ஒரு சிறந்த கூடுதலாக உள்ளது.
டெரிகிக்கி சாஸ் உடன் கிங் இறால்
பொருட்கள்:
- ராஜா இறால்கள் - 500 கிராம்;
- teriyaki சாஸ் - 1/4 நூற்றாண்டு;
- அன்னாசி பழச்சாறு - ஒரு நூற்றாண்டின் 1/4;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- அன்னாசி (வெட்டப்பட்டது) - ஒரு நூற்றாண்டின் 1/4;
- எள் எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன்;
- அலங்காரத்திற்கான பச்சை வெங்காயம்.
தயாரிப்பு
இறால் சுத்தமாகவும், தேயாகாகி சாஸ் மற்றும் அன்னாசி பழச்சாறு கலந்த கலவையிலிருந்து இறைச்சியை ஊற்றவும். 10-20 நிமிடங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் நாங்கள் கடல் உணவை விட்டு விடுகிறோம்.
ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் சூடாக மற்றும் ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 2 நிமிடங்கள் ராயல் இறால்களின் வறுக்கவும். இறைச்சி எஞ்சியுள்ள ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் ஊற்றப்படுகிறது, நறுக்கப்பட்ட அன்னாசி சேர்க்க மற்றும் சாஸ் தடிமன் வரை குறைந்த வெப்ப வைத்து. பணியாற்றுவதற்கு முன், எலுமிச்சை எண்ணெயுடன் டிஷ் நிரப்பவும், நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.