சிவப்பு திராட்சை வத்தல் Compote - குளிர்கால எளிய சமையல் மற்றும் மட்டும்!

சிவப்பு திராட்சை வடித்தல் compote - தடிமனான மற்றும் சிகிச்சைமுறை தேன், இது தாகமாக தோட்டத்தில் பெர்ரி புத்துணர்ச்சி மற்றும் உடல் மீண்டும், ஆனால் குளிர்காலத்தில் ஒரு பானம் மீது பங்கு அல்லது புதிய குடிக்க பல குடும்பங்கள் ஊக்குவிக்கும் ஒரு சிறப்பு இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை கொடுக்கிறது இது வைட்டமின் சி, ஒரு பெரிய விநியோக கொண்டுள்ளது, ஏனெனில் கோடை காலத்தில்.

சிவப்பு திராட்சை வத்தல் எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

புதிய சிவப்பு திராட்சைப்பழம் தயாரிக்கப்படும் ஒரு கலவை கோடைகாலத்தில் முழுமையாக புதுப்பித்து குளிர்காலத்தில் ஒரு வைட்டமின் ரிசர்வ் வழங்க வேண்டும். பெர்ரிகளை தயாரிப்பதற்காக, சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீரில் துடைத்து, இரண்டு நிமிடங்களுக்கு மேல் சமைத்தனர். பின்னர், குளிர் மற்றும் குடிக்க முன் வலியுறுத்துகின்றனர். பெர்ரி புளிப்பு என்பதால் அவை பெரும்பாலும் இனிப்பு பழங்கள் அல்லது சிட்ரஸ் பழங்கள் ஆகியவற்றுடன் இணைந்துள்ளன.

1. சிவப்பு திராட்சை வற்றாத கலவை சரியான வெப்ப சிகிச்சை வழக்கில் மட்டுமே பெறப்படுகிறது, அதில் பெர்ரி இரண்டு நிமிடங்களுக்கு மேல் சமைக்கப்பட வேண்டும்.
2. Compote க்கு, நீங்கள் pedicels சேர்த்து பெர்ரி பயன்படுத்தலாம், இது சுவை அதிகரிக்க மற்றும் சமையல் போது நேரம் சேமிக்க இது.
3. Compote வெளிப்படையான திரும்பியது, நீங்கள் மட்டும் முழு பெர்ரி பயன்படுத்த வேண்டும். சேதமடைந்த பழம் காகிதத்தில் காகிதத்தை வெளியிடுவதோடு, மழை மற்றும் கடின உழைப்பையும் உண்டாக்கும்.
4. பாதுகாப்புடன் அலமாரிகளில் இடத்தை காப்பாற்ற, நீங்கள் மிகவும் அடர்த்தியான பானங்கள் சமைக்க முடியும், இது எதிர்காலத்தில், தண்ணீர் நீர்த்துப்போகும் பொருத்தமானது.

சிவப்பு திராட்சை வத்தல் compote - எளிய செய்முறையை

Currants மென்மையான பெர்ரி சுத்தம் செய்ய தேவையில்லை, மற்றும் நீங்கள் இருந்து ஒரு நிமிடம் சமையல் சமாளிக்க முடியும் என்பதால் கிளைகள் கொண்ட சிவப்பு currants Compote கோடை வெப்பத்தில் ஒரு உண்மையான இரட்சிப்பின் இருக்கும். இந்த நுட்பம் நேரம் சேமிக்கிறது மட்டுமல்லாமல், சுவை, வாசனை மற்றும் தோற்றத்தை பாதிக்கும் பெர்ரிகளையும் வைத்திருக்கிறது, மேலும் பானம் ஒரு சிறப்பு சுவையை அளிக்கிறது.

பொருட்கள்:

• சிவப்பு திராட்சை வத்தல் - 450 கிராம்;
• சர்க்கரை - 180 கிராம்;
• தண்ணீர் 1.9 லிட்டர்.

தயாரிப்பு

1. குளிர்ந்த நீரில் ஒரு கிளையின் கீழ் கிளைகள் கொண்டு பெர்ரிகளை துவைக்கவும்.
2. சர்க்கரையுடன் தண்ணீரை கலந்து, கொதிக்கவைத்து வாருங்கள்.
3. கொதிக்கும் இனிப்பு தண்ணீரில் பெர்ரிகளை வைத்து 2 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்.

சிவப்பு திராட்சை வத்தல் ஆரஞ்சு - செய்முறை

ஆரஞ்சு கொண்ட சிவப்பு திராட்சை கலவை சுத்திகரிக்கப்பட்ட மற்றும் ஆரோக்கியமான பானங்கள் ரசிகர்கள் தயவு செய்து. இது மணம் பெர்ரி கொண்ட சிட்ரஸ் வாசனை ஒரு அற்புதமான கலவை அல்ல, ஆனால் இந்த பொருட்கள் வைத்திருக்கும் என்று வைட்டமின் ரிசர்வ் உள்ள. வைட்டமின்கள் செயல்முறை பகுதியாக இழக்கப்படும் என்று கருத்தில் உட்பட, அதன் சுவை உணர குறைந்தபட்சம் இது போன்ற ஒரு compote weld அவசியம்.

பொருட்கள்:

• சிவப்பு திராட்சை வத்தல் - 550 கிராம்;
• ஆரஞ்சு - 1 துண்டு;
• சர்க்கரை - 230 கிராம்;
• தண்ணீர் - 2.9 லிட்டர்.

தயாரிப்பு

1. நறுமணத்தில் இருந்து ஆரஞ்சு நீக்க, சிட்ரஸ் பழத்தை சுத்தம் மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி.
2. சூடான நீரில், சர்க்கரையை கரைத்து திரவத்தை கொதிக்க வைக்கவும்.
3. ஆரஞ்சு துண்டுகளை வைத்து 3 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்.
4. திராட்சைப்பழம் பெர்ரிகளைச் சேர்த்து இரண்டு நிமிடங்களுக்கு நெருப்பில் வைக்கவும்.
5. தீ இருந்து சிவப்பு திராட்சை வத்தல் compote நீக்க, அனுபவம் சேர்க்க, கவர் மற்றும் முற்றிலும் குளிர்ந்து வரை வலியுறுத்துகின்றனர்.

சிவப்பு மற்றும் பிளாக் கரண்ட் கலவை - செய்முறை

ஆரோக்கியமான மற்றும் ஆரோக்கியமான பானங்கள் மத்தியில் சிவப்பு மற்றும் கருப்பு திராட்சை வத்தல் ஒரு முக்கிய இடத்தை பிடிக்கும். நீங்கள் மட்டும் ஒரு இனிப்பு மருந்து உள்ள பெர்ரி கொதிக்க மற்றும் 3 மணி நேரம் உட்புகுத்து செல்ல வேண்டும் இது ஒரு பெரிய சுவை, ஒரு விலைமதிப்பற்ற வைட்டமின் கலவை மட்டும் பானம் வளப்படுத்த என்று பெர்ரி தனிப்பட்ட கலவையை அனைத்து நன்றி.

பொருட்கள்:

• சிவப்பு மற்றும் கருப்பு currants 400 கிராம்;
• சர்க்கரை - 150 கிராம்;
• தரையில் இலவங்கப்பட்டை - 10 கிராம்;
• தண்ணீர் - 3.2 லிட்டர்.

தயாரிப்பு

1. தண்ணீரை கொதிக்க, சர்க்கரை சேர்த்து, சமைக்கவும்.
2. கருப்பு மற்றும் சிவப்பு currants ஊற்ற, இலவங்கப்பட்டை வைத்து 3 நிமிடங்கள் சமையல்.
3. சிவப்பு திராட்சை வாரம் 3 மணி நேரத்திற்கு தேவையான அனைத்து சுவையையும் முழுமையாக வெளிப்படுத்துவதற்கு compote வலியுறுத்துங்கள்.

புதினா - ரெசிபி உடன் சிவப்பு திராட்சை வத்தல் compote

விரைவாக புதுப்பிக்கும் மற்றும் கோடை வெப்பத்தில் தங்கள் ஆற்றலை மறுசீரமைக்க விரும்பும் சிவப்பு currants மற்றும் புதினா செய்யப்பட்ட compotes தயாரிக்க முடியும். பிந்தையது உடலில் ஒரு புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் toning விளைவை கொண்ட அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், ஒரு பெரிய விநியோக கொண்டிருக்கிறது, நம்பமுடியாத வாசனை, மசாலா குடிக்க மற்றும் ஒரு நீண்ட நேரம் ஒரு இனிமையான பின்னடைவு விட்டு.

பொருட்கள்:

• சிவப்பு திராட்சை வத்தல் - 450 கிராம்;
• தண்ணீர் 1.9%;
• தேன் - 40 கிராம்
• புதினா கிளைகள் - 5 பிசிக்கள்.

தயாரிப்பு

1. தண்ணீர் கொதிக்கவும்.
2. உரிக்கப்படுகிற currants வைத்து 3 நிமிடங்கள் சமைக்க.
3. வெப்பத்திலிருந்து கலவை நீக்கவும், புதிய புதினா, தேன் சேர்த்து, குறைந்தபட்சம் இரண்டு மணி நேரம் வலியுறுத்துங்கள்.

சர்க்கரை இல்லாமல் சிவப்பு திராட்சை வத்தல் compote - செய்முறை

பல பருவங்களுக்கு, குறைந்த கலோரி பானங்கள் புகழ் உச்ச நிலையில் உள்ளன. ஒரு விதிவிலக்கு மற்றும் சர்க்கரை இல்லாமல் சிவப்பு திராட்சை வத்தல் compote, ஒரு புத்துணர்ச்சி மற்றும் சுகாதார அதிகரிக்கும் விளைவை மட்டும், ஆனால் கூடுதல் பவுண்டுகள் விடுவிக்கப்படுகின்றது. அதன் தயாரிப்பிற்காக தேவையான எல்லாவற்றையும், சிறிது நஞ்சை பெர்ரிகளை நட்டு, வடிகட்டப்பட்ட தண்ணீரில் கொதிக்க வைக்கவும்.

பொருட்கள்:

• சிவப்பு currants - 950 கிராம்;
• தண்ணீர் - 1, 8 லிட்டர்.

தயாரிப்பு

1. ஒரு திராட்சை வத்தல் பெர்ரி சிறிது அடையும்.
2. கொதிக்கும் தண்ணீரில் போட்டு, 3 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்.
3. ஒரு மூடி கொண்டு பான் மூடி 2 மணி நேரம் ஒதுக்கி வைத்து.

குளிர்காலத்தில் சிவப்பு திராட்சை வத்தல்

சிவப்பு திராட்சை செறிவூட்டப்பட்ட கலவை ஒரு உலகளாவிய பானம் ஆகும், ஏனெனில் வைட்டமின்களின் உயர்ந்த உள்ளடக்கம் தவிர, சேமிப்பு மிகவும் வசதியானது மற்றும் வசதியானது, இது பாதுகாப்புடன் அலமாரிகளில் இடத்தை சேமிக்கிறது. அதே நேரத்தில், அதன் சுவை பண்புகளை தனிப்பட்ட விருப்பங்களுக்கேற்ப சரிசெய்யலாம், தேவையானால், தண்ணீருடன் கலவையை குறைக்கவும்.

பொருட்கள்:

• சிவப்பு திராட்சை வத்தல் - 550 கிராம்;
• சர்க்கரை - 550 கிராம்;
• தண்ணீர் - 2.5 லிட்டர்.

தயாரிப்பு

1. கிளைகள் இருந்து திராட்சை வத்தல் நீக்க, துவைக்க மற்றும் மலட்டு ஜாடிகளை வைக்க.
2. 15 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீரில் ஜாடிகளை ஊற்றவும்.
3. பின்னர், ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோகக்கடலை தண்ணீர் ஊற்ற சர்க்கரை சேர்த்து நிமிடங்கள் ஒரு சமைக்க.
4. சிரையுடன் பெர்ரிகளை ஊற்றி, அவற்றை உடனடியாக உருட்டவும்.
5. முற்றிலும் குளிர்ந்து வரை ஒரு தலைகீழ் வடிவத்தில் சிவப்பு திராட்சை வத்தல் செறிவு செறிவு விட்டு.

சிவப்பு currants மற்றும் ஆப்பிள்கள் Compote - செய்முறையை

சிவப்பு currants மற்றும் ஆப்பிள் Compote மிகவும் பிரபலமான பானங்கள் ஒன்றாகும். அந்த காரணம் - இது சுவையாக மற்றும் வண்ணமயமான திராட்சை வத்தல் பெர்ரி இணைந்து எழும் பயனுள்ள, ஆனால் கடினமான, புத்துணர்ச்சி ஆப்பிள் compotes, வாசனை மற்றும் ஈர்க்கக்கூடிய பிரகாசம், கொடுத்து பழங்கள் ஒரு பெரிய அறுவடை பயன்படுத்த ஒரு அற்புதமான வழி.

பொருட்கள்:

• சிவப்பு திராட்சை வத்தல் - 250 கிராம்;
• ஆப்பிள் - 3 துண்டுகள்;
• தண்ணீர் - 3, 2 லிட்டர்;
• சர்க்கரை - 90 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. துண்டுகளாக ஆப்பிள் வெட்டி, கொதிக்கும் இனிப்பு நீரில் அவற்றை வைத்து 7 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
2. சிவப்பு திராட்சை வத்தல், 3 நிமிடங்கள் அடுப்பில் கலவை வைத்து, வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும்.

ரெட்காரண்ட் பாமாஸில் செய்யப்பட்ட கலவை

குறிப்பாக அனுபவம் மற்றும் நடைமுறை இல்லத்தரசிகள் நீண்ட குளிர்காலத்திற்கு ரெக்டாரண்ட் கேக் தயாரிப்பது, தரம் வாய்ந்த வைட்டமின் தயாரிப்பாகும், ஏனென்றால் மீதமுள்ள திராட்சைப்பழம் கேக் குளிர்காலத்திற்கு தயார் செய்ய விரைவாகவும் விரைவாகவும் நிதி ரீதியாகவும் தயாரிக்கப்படும் புதிய பெர்ரிகளுக்கு குறைவானதாக இல்லாத பயனுள்ள பொருட்கள் நிறைய உள்ளன, ஏனெனில் சீசன்.

பொருட்கள்:

• திராட்சை கேக் - 250 கிராம்;
• தண்ணீர் - 1.5 லிட்டர்;
• சர்க்கரை - 80 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. பாத்திரத்தில் கேக் வைத்து, தண்ணீரில் ஊற்றவும், ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, 7 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்.
2. சர்க்கரையைச் சேர்க்கவும், கலந்து கலக்கவும்.
3. நேரடியாக ஒரு மலட்டு ஜாடியில் ஒரு சல்லடை மூலம் திரிபு.
4. 20 நிமிடங்களுக்கு சுத்தப்படுத்தி, பின்னர் சுருட்டுங்கள்.

உறைந்த சிவப்பு திராட்சை வத்தல்

சிவப்பு திராட்சை வத்தல் Compote - ஒரு செய்முறையை, நீங்கள் புதிய இருந்து மட்டும் பானங்கள் தயார் செய்யலாம், ஆனால் உறைந்த பெர்ரி. உறைந்த நிலையில், உறைந்த நிலையில், அதன் சாறு மிக விரைவாக வெளியேறுகிறது, வண்ண மற்றும் வாசனையுடன் கலப்புகளை நிறைவு செய்கிறது, எனவே, காய்ச்சலுக்கு முன், பெர்ரிகளை நீக்கிவிடாதீர்கள்.

பொருட்கள்:

• சிவப்பு currants - 950 கிராம்;
• தண்ணீர் - 2.9 எல்;
• சர்க்கரை - 125 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. சூடான நீரில், சர்க்கரை கரைக்க, திரவ ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு உறைந்த பெர்ரிகளில் வைக்கவும்.
2. மீண்டும் கொதிக்கும் பிறகு, 3 நிமிடங்கள் பெர்ரிகளை சமைக்கவும்.
3. முற்றிலும் கீழே குளிர்விக்க வரை மூடி கீழ் உறைந்த சிவப்பு திராட்சை வத்தல் compote உட்புகுத்து.