சீமை சுரைக்காய் கொண்டு சிக்கன் துண்டுகள்

சீமை சுரைக்காய் கொண்டு சிக்கன் கூட்லெட்கள் விவரிக்க முடியாத மென்மையானது மற்றும் ருசியான ஜூசி. அவர்கள் ஒல்லியாக, ஆனால் குழந்தைகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து மட்டும் அதிசயமாக பொருத்தமான.

சீமை சுரைக்காய் கொண்டு கோழி வெட்டல் செய்முறை

பொருட்கள்:

• கோழி இறைச்சி - 500 கிராம்;
• சீமை சுரைக்காய் - 500 கிராம்;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• மசாலா;
• தாவர எண்ணெய்;
• புதிய கீரைகள்.

தயாரிப்பு

சீமை சுரைக்காய் தெளித்து, ஒரு பெரிய துருவல் மீது அரைத்து, சாறு நன்றாக கசக்கிவிடவும். கோழி வடிகட்டி ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் திசை திருப்பி மற்றும் சீமை சுரைக்காய் கொண்டு துண்டு துண்தாக இறைச்சி சேர்த்து. துண்டாக்கப்பட்ட கீரைகள், முட்டைகளை உடைத்து, மசாலா தூள் மற்றும் வெகுஜன கலவையை கலக்கவும். ஈரமான கையில், சிறிய துண்டுப்பிரதிகளை உருவாக்குகிறோம், எல்லா பக்கங்களிலிருந்தும் பொன்னாலாக நிற்கும் வரை, அவற்றை மாவு மற்றும் பழுப்பு நிறத்தில் ஊற்றுவோம்.

அடுப்பில் சீமை சுரைக்காய் கொண்ட கோழி கூட்டைகள்

பொருட்கள்:

• துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட கோழி - 600 கிராம்;
• இளம் சீமை சுரைக்காய் - 1 துண்டு;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• விளக்கை - 1 துண்டு;
• பூண்டு - 3 கிராம்பு;
• வெள்ளை ரொட்டி - 2 துண்டுகள்;
• பால் - 50 மிலி;
• நிலக்கடலை - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• தாவர எண்ணெய்;
• மசாலா.

தயாரிப்பு

தேவைப்பட்டால் சீமை சுரைக்காய் பதப்படுத்தப்பட்டால், நாம் விதைகளை அகற்றி, ஒரு முலாம்பழ வெழுதி மீது தேய்க்க வேண்டும். பின்னர் மெதுவாக திரவ கசக்கி. பூண்டு மற்றும் பூண்டு சுத்தம் செய்து தண்ணீரில் கழுவி வருகிறது. வெங்காயம் சிறிய க்யூப்ஸ், மற்றும் பூண்டு ஒரு சிறப்பு பத்திரிகை வழியாக கடந்து. நாம் ஒரு கிண்ணத்தில் புதிய கோழி இறைச்சி இறைச்சி, grated சீமை சுரைக்காய் இணைக்க, நாம் முட்டைகளை உடைக்கிறோம், நாம் வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் ரொட்டி ரொட்டி துடைக்க, பால் முன் நனைத்த. முற்றிலும் வெகுஜன கலந்து, மசாலா மற்றும் ஈரமான கைகள் ருசிக்க நாம் சிறிய சுற்று billets செய்ய. நாம் தரையில் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு அனைத்து பக்கங்களிலும் இருந்து ஊற்ற, அடுப்பில் 20 நிமிடங்கள் சீமை சுரைக்காய் கோழி நறுக்கு இருந்து ஒரு பேக்கிங் தாள் மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள patties அவற்றை இடுகின்றன.

மண்ணுடன் சிக்கன் வெட்டுக்கள் வேகவைக்கப்படுகிறது

பொருட்கள்:

• கோழி வடிகட்டி - 200 கிராம்;
• சீமை சுரைக்காய் - 1 துண்டு;
• பூண்டு - 1 கிராம்பு;
• விளக்கை - 1 துண்டு;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• முட்டை வெள்ளை - 0.5 பிசிக்கள்.
• மசாலா.

தயாரிப்பு

ஆரம்பத்தில், நாம் அனைத்து காய்கறிகளையும் பதப்படுத்தி துவைக்கிறோம். அடுத்த சீமை சுரைக்காய் ஒரு பெரிய துண்டு துணியில் கரைத்து, அதை கசக்கி மற்றும் கவனமாக கூடுதல் சாறு ஒன்றிணைக்க. நாங்கள் கேரட் செய்ய அதே விஷயம் சீமை சுரைக்காய் அதை பரவியது.

உப்பு, வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் திருப்ப மற்றும் பொருட்கள் மீதமுள்ள விளைவாக கலவையை இணைக்க. நறுமணப் பொருட்களுடன் நறுக்கவும், அசைக்கவும் மற்றும் முட்டை வெள்ளை சேர்க்கவும். நாங்கள் சுற்று வெட்டுக்களுக்கு ஒரு கலவையை உருவாக்கி அவற்றை ஒரு கூடை நீராவி வடிவில் வைக்கிறோம். நாம் சில நிமிடங்கள் 30 நிமிடங்கள் டிஷ் சமைக்க, பின்னர் எந்த பக்க டிஷ் மற்றும் காய்கறி சாலட் அட்டவணை அதை பரிமாறவும்.