இறைச்சி கொண்டு செய்முறையை - செய்முறையை

பல்வேறு வண்ணப்பூச்சுகள் கொண்ட பான்கேஸ்களின் பல்வேறு வகைகளில், ஒருவேளை, இறைச்சியுடன் கூடிய அப்பத்தை மட்டுமே பிரபலமாகவும் பிரபலமாகவும் இருக்கும். இந்த ருசியான உணவையுடன் சில சமையல் குறிப்புகளை உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்வோம், மேலும் உங்கள் சுவைக்கு ஒரு கலவையைத் தேர்வு செய்ய முடியும்.

இறைச்சி கொண்டு மெல்லிய அப்பத்தை ரெசிபி

பொருட்கள்:

அப்பத்தை

• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• உப்பு - 1/3 தேக்கரண்டி;
• பால் - 2 பொருட்கள்;
• மாவு - ஒரு நூற்றாண்டின் 1 / 5th;
• தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

பூர்த்தி செய்ய:

• வெண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• வெங்காயம் - 1 பிசி;
• தரையில் மாட்டிறைச்சி - 450 கிராம்;
• உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

ஒரு இறைச்சி நிரப்ப தயார், அது எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் வெப்பம் முதல் அவசியம். வெங்காயம், உப்பு, மிளகு, வறுக்கவும், பொடியாக நறுக்கவும்.

நீங்கள் இறைச்சி கொண்டு அப்பத்தை சமைக்க முன், பாலை மாவு நன்றாக சல்லடை மூலம், ஒரு ஜோடி முன்னுரிமை மூலம் sifted வேண்டும். சர்க்கரை, உப்பு ஆகியவற்றைக் கொண்டு சர்க்கரை, உப்பு ஆகியவற்றைக் கொண்டு சமைக்கத் தொடங்குகிறோம், பின்னர் மாவு மற்றும் பால் ஆகியவற்றை மாற்றி மாற்றி மாற்றி அமைக்கவும். முடிக்கப்பட்ட மாவை, காய்கறி எண்ணெய் ஊற்ற.

பொன்னிற பழுப்பு வரை இருபுறமும் அதை வறுக்கவும் பான் மற்றும் வெங்காயம் வறுக்கவும். மடக்குவதற்கு முன்னர் தங்கள் நெகிழ்ச்சித்தன்மையைத் தக்கவைத்துக்கொள்ளும் பொருட்டு, அவை எண்ணெயோடு உறிஞ்சப்பட்டு, இந்த நேரத்தை வரை சூடாக வைத்திருக்க வேண்டும்.

பான்கேக்கின் மையத்தில், ஒரு தேக்கரண்டி ஒரு நிரப்பியை நிரப்பவும், அடுப்பில் வைக்கவும். புளிப்பு கிரீம், அல்லது கீரைகள் கொண்ட உருகிய வெண்ணெய் இறைச்சி உடன் அடைக்கப்படுகிறது. தேவைப்பட்டால், பான்கீன்களை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து வைக்கவும், சாப்பிடுவதற்கு முன், அனைத்து பக்கங்களிலும் இருந்து ஒரு பொன்னிற நிறத்திற்கு தாவர எண்ணெயில் வறுக்கவும்.

கோழி மற்றும் அரிசி கொண்ட அப்பத்தை

பொருட்கள்:

• தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட அப்பத்தை - 15-20 துண்டுகள்;
• கோழி fillet - 1 துண்டு;
• அரிசி கொதிக்கவைத்து - 2 பொருட்கள்;
• செலரி - 3 தண்டுகள்;
• வெங்காயம் - 1 பிசி;
• உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.

சாஸ்:

• வெண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• மாவு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• பால் - 250 மில்லி;
• grated கடின சீஸ் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• உப்பு, மிளகு.

தயாரிப்பு

ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் சாஸ் உருக, வெண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும் மாவு உருகுவதற்கு வரை தங்க. மாவு மாவு படிப்படியாக பால் கலந்த கலவையுடன் தோற்றமளிக்கிறது. 10 நிமிடங்களுக்கு குறைந்தபட்ச வெப்பத்தில் சாஸ் சமைக்கலாம், பின்னர் பருவத்தை ருசிக்கவும், சீஸ் சேர்க்கவும்.

பூர்த்தி செய்ய, கோழி வடிப்பான் கொதிக்கவைத்து, குளிர்ந்த மற்றும் பிரித்தெடுக்கப்பட வேண்டும். வெங்காயம் கொண்டு செலரி இறுதியாக வெட்டுவது மற்றும் சேமிக்க, பின்னர் பூர்த்தி சேர்க்க. அரிசி பூர்த்தி மற்றும் மடங்கு கொண்டு அப்பத்தை. வறுத்த பச்சை காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் கிரீம் சாஸ் பரிமாறப்படும் வரை.

இறைச்சி மற்றும் காளான்கள் கொண்டு அப்பத்தை செய்ய எப்படி?

பொருட்கள்:

• பன்றி இறைச்சி - 500 கிராம்;
• காளான்கள் - 350 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 பிசி;
• முட்டை - 4 துண்டுகள்;
• உப்பு, மிளகு - ருசிக்க;
• மயோனைசே - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட அப்பத்தை - 10-12 பிசிக்கள்.

தயாரிப்பு

வெங்காயம் வெங்காயம் மற்றும் வெங்காயத்தை ஒரு வறுக்கப்படுகிறது. வெங்காயத்திற்கு வெட்டப்பட்ட காளான்களை சேர்த்து, அதிகப்படியான திரவ முழுமையாக ஆவியாகும் வரை காத்திருக்கவும். வெங்காயம் இப்போது காளான்கள் இருக்க வேண்டும் பன்றி இறைச்சி உருளைக்கிழங்கு (பன்றி இறைச்சி மற்றும் மாட்டிறைச்சி கலவையில் இருந்து துண்டு துண்தாக இறைச்சி எடுக்கலாம்) மற்றும் பொன்னிற பழுப்பு வரை வறுக்கவும். ஃபோர்செமட் வறுத்த போது, ​​கோழி முட்டைகளை கொதிக்கவும், பெரிய துண்டுகளாக வெட்டவும். ஒரு மாமிச சாம்பல் மூலம் இறைச்சி இறைச்சி இறைச்சி கலந்து, அல்லது ஒரு கலப்பான் அதை அரை. தயாராக பூர்த்தி மயோனைசே ஒரு தேக்கரண்டி நிரப்ப மற்றும் முடிக்கப்பட்ட பட்டு மேற்பரப்பில் விநியோகிக்க. தங்க பழுப்பு வரை காய்கறி எண்ணெயில் வெந்தய ரோல் மற்றும் வறுக்கவும். இறைச்சி, காளான்கள் மற்றும் முட்டைகளை கொண்ட பன்றிகளை புளிப்பு கிரீம் அல்லது கிரீம் சீஸ் கொண்டு பரிமாறப்படுகின்றன.