சீஸ் கொண்டு பை

நீங்கள் ஒரு சீஸ் கேக் முயற்சி செய்ய வேண்டும் என்றால், அல்லது ஒரு பிடித்த பொருட்டு ஒரு செய்முறையை விரட்டி உள்ளது, இந்த கட்டுரையில் நாங்கள் உங்களுக்கு ஒவ்வொரு சுவை மற்றும் பாக்கெட் இந்த டிஷ் தயார் செய்ய விருப்பங்களை பல்வேறு பகிர்ந்து.

கோழி மற்றும் சீஸ் கொண்டு பை

பொருட்கள்:

• பஃப் பேஸ்ட்ரி - 1 பேக்;
• வெண்ணெய் மற்றும் தாவர எண்ணெய்;
• கடுமையான சீஸ் - 150 கிராம்;
• பூண்டு - 3 கிராம்பு;
• கோழி fillet - 1 துண்டு;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• மாவு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• உலர் வெள்ளை மது - 150 மில்லி;
• கோழி குழம்பு - 500 மில்லி;
• கிரீம் - 200 மில்லி;
• உப்பு, மிளகு - ருசிக்க;
• அலங்காரத்திற்கான கீரைகள்.

தயாரிப்பு

ஒரு வறுக்க பாணியில், கிரீம் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் கலவையை சூடு, மற்றும் பொன்னிற வரை வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு அது வறுக்கவும் வறுக்கவும். பின்னர் பருப்பு துண்டாக்கப்பட்ட கோழி fillets சேர்க்க, மற்றும் இறைச்சி கட்ட முடியாது வரை சமையல் தொடர்ந்து. மாவு சேர்த்து பான் உள்ளடக்கங்களை தெளித்து கோழி குழம்பு மற்றும் மது ஊற்ற.

முற்றிலும் அனைத்து பொருட்கள், உப்பு மற்றும் மிளகு பருவத்தை கலந்து. நாங்கள் கிரீம் உள்ள ஊற்ற. அடர்த்தியான வரை குறைந்த வெப்பநிலையில் பூர்த்தி செய்யுங்கள், பின்னர் வெங்காயம் சேர்த்து கடுகு வெங்காயம் சேர்த்து வையுங்கள். பேக்கிங் டிஷ் பூர்த்தி மற்றும் பஃப் பேஸ்ட்ரி ஒரு துண்டுடன் உறை. வெண்ணெய் கொண்டு பை மேற்பரப்பு உயவூட்டு மற்றும் 180 டிகிரி 25 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும். தயாராக கேக் பணியாற்றினார், மூலிகைகள் தெளிக்கப்படுகின்றன.

சீஸ் மற்றும் சீஸ் கொண்டு Lavash பஃப் கேக்

பொருட்கள்:

• lavash - 5-6 இலைகள்;
• குடிசை பாலாடை - 230 கிராம்;
• கடுமையான சீஸ் - 350 கிராம்;
• பால் - 500 மில்லி;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• உப்பு, மிளகு - ருசிக்க;
• பூண்டு - 3 கிராம்பு;
• கிரீன்ஸ்.

தயாரிப்பு

கடுமையான சீஸ் நன்றாக அரைத்த மாவையும், பாலாடைக்கட்டி கலந்த கலந்த கலவையுடன் கலக்கப்படுகிறது. சீசன் கலவை உப்பு, மிளகு, பூண்டு பத்திரிகை, நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் வழியாக சென்றது.

பால் மற்றும் முட்டைகள் துடைக்க, கொஞ்சம் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். இதன் விளைவாக கலவையை அடுக்கி வைக்கவும் மற்றும் ஒரு பேக்கிங் டிஷ் ஒன்றில் ஒன்றை வைத்து, பைடா ரொட்டி அடுக்குகளை பூர்த்தி செய்யும் அடுக்குகளுடன் மாற்றுங்கள். பால் கலவை எஞ்சியிருக்கும் பை மீது ஊற்ற மற்றும் 200 டிகிரி 15-20 நிமிடங்கள் அடுப்பு சுட்டுக்கொள்ள எல்லாம் வைத்து.

சீஸ் கொண்டு ஓஸ்ஸி பை மீது செய்முறை

பொருட்கள்:

சோதனைக்கு:

• மாவு - 500 கிராம்;
• பால் - 500 மில்லி;
• ஈஸ்ட் - 1 தேக்கரண்டி;
• உப்பு - 1 டீஸ்பூன்;
• காய்கறி மற்றும் வெண்ணெய்.

பூர்த்தி செய்ய:

• உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
• பிரைன்ஸா - 100 கிராம்;
• வெண்ணெய்;
• கிரீன்ஸ்.

தயாரிப்பு

மாவு மற்றும் ஈஸ்ட் கலந்து மற்றும் சூடான உப்பு பால் ஊற்ற. நாம் ஒருமித்த பொருள்களை மாற்றியமைக்கிறோம், மாவை ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு சூடான இடத்தில் "வாருங்கள்". இதற்கிடையில், உரிக்கப்படுகிற உருளைக்கிழங்கை கொதிக்கவும், வெண்ணெய், வெட்டப்பட்ட கீரைகள் மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றைச் சேர்த்துப் பிசைக்கவும். நாம் 3 பாகங்களாக நிரப்பவும், பந்துகளில் உருட்டவும். ஒவ்வொரு பந்து ரோலிங் மாவை ஒரு துண்டு வைக்கப்படுகிறது, நாம் விளிம்புகள் பிடிக்க மற்றும் கேக் வெளியே உருட்ட. பொன்னிற பழுப்பு வரை காய்கறி எண்ணெயில் சீஸ் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு ஃப்ரை ஓஸ்ஸீனியன் துண்டுகள். வெண்ணெய் கொண்ட லேமினேட் கேக்குகள்.

வெங்காயம், காளான்கள் மற்றும் சீஸ் கொண்ட பை

பொருட்கள்:

• ஆயத்த சுழற்சியை மாவு - 400 கிராம்;
• சாம்பியன்கள் - 12-14 துண்டுகள்;
• வெங்காயம் - 1 பிசி;
• கீரை (புதிய) - 3 பொருட்கள்;
• ஆடு சீஸ் - 80 கிராம்;
• டிஜான் கடுகு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• கிரீம் - உருப்படி 3/4;
• தாவர எண்ணெய்;
• உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

ஒரு வறுக்கப் பாலில், காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும், அதில் மெல்லிய வெங்காய பொறிகளை ஊற்றி வையுங்கள். வெங்காயம் பொன்னாகிவிட்டால், அதைச் சேர்க்கவும் நறுக்கப்பட்ட காளான்கள், உப்பு மற்றும் மிளகு, மற்றும் வறுக்கவும் முழுமையாக ஒன்றாக ஆவியாகி வரை அனைத்து ஒன்றாக. சமையல் முடிவில் நாம் பான் கீரை வைத்து, அதை கண்மூடித்தனமாக வெட்டி கடுகு சேர்க்கவும். மாவை ஒரு மிருதுவான மேலோடு சுற்றப்பட்டு சுடப்படுகின்றது.

ஒரு கிண்ணத்தில், கலந்து முட்டை, கிரீம் மற்றும் சீஸ். சோலிம் மற்றும் மிளகு கலவை. தயாரிக்கப்பட்ட கேக்கில் காளான் நிரப்புவதை வைத்து முட்டை கலவையை நிரப்பவும். 20-25 நிமிடங்கள் 200 டிகிரிகளில் கேக்கை நாங்கள் சுவைக்கிறோம்.

மேலே உள்ள செய்முறையை பயன்படுத்தி, நீங்கள் எந்த கூடுதல் அதை திருப்ப முடியும், உதாரணமாக, காளான்கள் கொண்டு தொத்திறைச்சி ஒரு பை, அல்லது ஹாம் மற்றும் சீஸ், சமைக்க.