மிகவும் மென்மையான காளான் டோனட்ஸ் நிச்சயமாக ஒரு சிறிய நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர், மற்றும் வீட்டில் கேக் ஒரு வயது வந்த காதலன் போன்ற சுவைக்கும். ஒரு மணம் மற்றும் பானை நிரப்புதல் வருடத்தின் எந்த நேரத்திலும் தயாரிக்கப்படலாம், அதாவது சமையல் நேரம் அனைத்தையும் சமைக்க கடினமாக இருக்காது என்பதால், சமையல் நேரம் சிறிது நேரம் எடுக்கும் என்பதால், அது உண்மையிலேயே சுவாரஸ்யமாக இருக்கும் ஆக்கிரமிப்பு ஆகும்.
காளான்கள் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் கொண்ட டோனட்ஸ்
பொருட்கள்:
- மாவு - 5 கண்ணாடிகள்;
- பால் - 250 மில்லி;
- ஈஸ்ட் - 3 தேக்கரண்டி;
- சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். l;
- உப்பு - 2 தேக்கரண்டி;
- தண்ணீர் 250 மிலி;
- முட்டைக்கோஸ் - அரை தலை;
- காளான் - 0,5 கிலோ;
- வெங்காயம் - 1 pc;
- தாவர எண்ணெய் - 4 டீஸ்பூன். l;
- மசாலா - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
வெங்காயம் காய்கறி எண்ணெய் தங்க பழுப்பு வரை இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட மற்றும் பொறித்த உரிக்கப்படுவதில்லை. காளான்களை வெட்டி, அறை வெப்பநிலையில் உலர், க்யூப்ஸ் வெட்டவும் மற்றும் வறுக்கவும் பான் சேர்க்கவும். நீராவி முன் திரவ தயார். பின்னர் நாம் முட்டைக்கோஸ் சுத்தம், இறுதியாக கந்தை துணி மற்றும் மொத்த வெகுஜன அதை ஊற்ற. மற்றொரு 7 நிமிடங்களுக்கு மசாலா, வறுக்கவும் எதிர்கால நிரப்புதலை நிரப்பவும், சில தண்ணீர் மற்றும் குண்டு காய்கறிகள் ஊற்றவும்.
இந்த நேரத்தில், நீங்கள் பாதுகாப்பாக மாவை தயாரித்தல் செய்யலாம். உப்பு, வெண்ணெய் மற்றும் ஈஸ்ட் கொண்ட மாவு கலந்து, கொதிக்கும் நீர் ஒரு கண்ணாடி ஊற்ற. மாவை சிறிது மாட்டி பிறகு, நாம் டோனட்ஸ் செய்ய ஆரம்பிக்கிறோம். மேலும் நிரப்புகளை வைக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது. பேக்கிங் ஒரு பகுதியை preheated எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான், ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் ஒரு நிமிடம் விட ஒவ்வொரு பை வறுக்கவும் பரவுகிறது.
நீங்கள் சமையல் ஈர்க்கப்பட்டு மற்றும் டோனட்ஸ் மற்றொரு வகையான வீட்டில் தயவு செய்து விரும்பினால், காளான்கள் மற்றும் சீஸ் எந்த குறைவான ருசியான டோனட்ஸ் சமைக்க முயற்சி.
காளான்கள் மற்றும் சீஸ் கொண்டு டோனட்ஸ் ஒரு எளிய செய்முறையை
பொருட்கள்:
- சாம்பியன்கள் - 200 கிராம்;
- கடின வகைகளின் சீஸ் - 150 கிராம்;
- மாவு - 250 மில்லி;
- பால் - 250 மில்லி;
- முட்டை கோழி - 3 துண்டுகள்;
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
- வோக்கோசு - 2 கிளைகள்;
- தாவர எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். l;
- உப்பு மற்றும் மிளகு - சுவை வேண்டும்.
தயாரிப்பு
காளான் காய்ந்து, உலர்ந்த மற்றும் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்டன. சீஸ் ஒரு வாங்கி மிதவை உதவியுடன் நொறுக்கப்பட்ட, வோக்கோசு கழுவி மற்றும் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட. பின்னர் சாம்பினான்ஸ் வறுக்கவும், சூடான வறுக்கப்படுகிறது. ஒரு ஹோட்டல் கிண்ணத்தில், கலந்து பால், வெண்ணெய் மற்றும் உப்பு ஒரு தேக்கரண்டி. இதன் விளைவாக திரவத்தை ஒரு கொதிக்கு கொண்டு, மாவு சேர்க்கவும். மாவை ஒரு மாதிரியான வெகுஜன வரை கலந்து, முட்டைகளை சேர்க்கவும். காளான்கள் grated சீஸ் சேர்க்க. நாம் 180 டிகிரிக்கு அடுப்பில் வைக்கவும், எண்ணெய் எண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்யவும். நாங்கள் சுற்று டோனட்ஸ் செய்கிறோம், மேலும் நிரப்புகளை வைத்து, மெல்லிய தண்டுகளை தயாரிக்கிறோம். நறுமணம் தோன்றுவதற்கு 15 நிமிடங்களுக்கு முன்பு பேஸ்ட்ரி வறுக்கவும்.
இறுதியாக, நாம் வீட்டில் தேநீர் அல்லது இரவு ஒரு சரியான கூடுதலாக இருக்கும் காளான்கள் மற்றும் buckwheat, உடன் மென்மையான டோனட்ஸ் ஒரு செய்முறையை நீங்கள் தயவு செய்து அவசரமாக.
காளான்கள் மற்றும் குங்குமப்பூ கொண்ட டோனட்ஸ்
பொருட்கள்:
- தாவர எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். l;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 கிராம்;
- உப்பு - 1 டீஸ்பூன். l;
- சர்க்கரை - 1 தேக்கரண்டி;
- மாவு - 150 கிராம்;
- வெந்தயம் - 2 கிளைகள்;
- வெங்காயம் - 1 pc;
- மென்மையான சீஸ் - 100 கிராம்;
- காளான்கள் - 250 கிராம்;
- பக்விட் - 100 கிராம்;
- பூண்டு - 1 கிராம்பு;
- kefir - 1 கண்ணாடி.
தயாரிப்பு
காளான்கள் thawed மற்றும் நறுக்கப்பட்ட, வெங்காயம் சுத்தம் மற்றும் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட. ஒரு வறுக்கப்படும் கடாயில் வறுத்த இரண்டு பொருட்கள், காய்கறி எண்ணெயால் தடவப்பட்டிருக்கும். பக்ஷீட் தயார் செய்து, தயிர், உப்பு, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், வெங்காயம் ஆகியவற்றை கலந்து, இறுதியாக வெட்டப்பட்ட கீரைகள் மூலம் கழுவ வேண்டும். இதன் விளைவாக மாவை, பான் மற்றும் மாவு உள்ளடக்கங்களை சேர்க்க, அனைத்து முற்றிலும் ஒருமித்த வரை கலந்த.
நாங்கள் இரண்டு நிமிடங்களுக்கு எண்ணெய் ஒன்றில் வறுக்கவும். பேக்கிங் கொழுப்பு என்று மாறியது என்றால், அதிகப்படியான பெற துடைப்பிகள் அதை வைக்க முயற்சி.
ஓரளவு குளிர்ந்த டோனட்ஸ் மற்றும் மேசைக்கு சேவை செய்! அவர்கள் வழக்கமாக வழக்கமான சூடான பதிலாக முடியும். மேலும், விரும்பினால், பக்ளேட் கீரைகளை அரிசி கொண்டு மாற்றலாம்.
அத்தகைய இன்னபிற பிற சமையல் வகைகளை தேடுகிறதா? பின்னர் நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு அல்லது வாழை டோனட்ஸ் செய்ய பரிந்துரைக்கிறோம், நீங்கள் அலட்சியமாக இருக்க முடியாது.