சூப் எங்கள் அட்டவணையில் ஒரு அடிக்கடி விருந்தினர். இந்த உணவு எங்கள் உடலுக்கு மிகவும் முக்கியம். அனைத்து பிறகு, அது சரியான முறையில் உடல் சரிசெய்ய மற்றும் நல்ல செரிமானம் ஊக்குவிக்கும் முதல் உணவுகள் ஆகும். ஒரு சுவையான எளிமையான சூப் செய்ய எப்படி, கீழே படிக்கவும்.
சிக்கன் சூப் சூப் - எளிய மற்றும் சுவையான
பொருட்கள்:
- கோழி மார்பக - 600 கிராம்;
- சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீர் - 2 லிட்டர்;
- வெங்காயம் - 180 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 200 கிராம்;
- வெர்மிசெல்லி "வெப்" - 50 கிராம்;
- கேரட் - 90 கிராம்;
- சிறிய வோக்கோசு ரூட் - 1 துண்டு;
- உப்பு;
- லாரல் இலை - 1 பிசி.
தயாரிப்பு
சிக்கன் மார்பகம் குளிர் நீர் ஊற்ற, ஒரு சிறிய அளவிலான வெங்காயம் வைத்து. பின்னர் நாம் வோக்கோசின் வேர் வைத்துள்ளோம். ஒரு சிறிய தீவண்டியில் அடுப்பை வைத்து, நுரை நீக்கவும், கோழி தயார் செய்யப்படும் வரை சமைக்கவும். இதற்கிடையில், நாம் காய்கறிகள் சுத்தம். உருளைக்கிழங்கு brusochkami shinkle, மற்றும் கேரட் நாம் ஒரு grater மூலம் கடந்து. கோழி சமைத்த போது, அதை வெங்காயம் மற்றும் வோக்கோசு வேர் கொண்ட குழாயில் இருந்து பிரித்தெடுக்கிறோம். நாங்கள் அதை உருளைக்கிழங்கில் போட்டுள்ளோம். வெங்காயம் கொண்ட கேரட் தாவர எண்ணெய் உள்ள sawn மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சேர்க்கப்படுகின்றன. வர்மிசெல்லியும் ஒரு சிறிய அளவு காய்கறி எண்ணெயில் சிறிது சிறிதாக சமைக்கப்படும் வரை வறுத்தெடுத்தார். நாம் குழம்பு அதை அனுப்ப, நாம் லாரல் இலை வைத்து அதை சுவை சேர்க்க. சிக்கன் இறைச்சி துண்டுகளாக பிரிக்கப்பட்டு, சூப் அனுப்பப்படும். சேவை செய்யும் போது, சூப் உள்ள கீரைகள் வைத்து.
சர்க்கரை இருந்து சூப் ரெசிபி - விரைவாகவும் எளிதாகவும்
பொருட்கள்:
- கேரட் - 150 கிராம்;
- வெங்காயம் - 100 கிராம்;
- சூப் ஐந்து மீன் - 600 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 200 கிராம்;
- கிரீன்ஸ்;
- இனிப்பு மிளகு - 80 கிராம்;
- வளைகுடா இலைகள் - 1 பிசி.
தயாரிப்பு
குளிர்ந்த நீரை 20 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் பிறகு சமைக்க வேண்டும். பின்னர், சத்தம் பயன்படுத்தி, மீன் துண்டுகளை எடுத்து ஒரு தட்டில் வைக்கவும், குழம்பு சிறிய எலும்புகளை அகற்றுவதற்காக வடிகட்டப்படுகிறது. நாம் உருளைக்கிழங்கை தகர்த்தெறிந்து அவற்றை துண்டுகளாக வெட்டி விடுகிறோம். கேரட் மெல்லிய கந்தை துணி. நாம் குழியில் காய்கறிகள் வைக்கிறோம். மிளகு துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு குழம்புக்கு அனுப்பப்படுகிறது. நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் சேர்க்கவும். நாம் podsalivaem மற்றும் மிளகு, சுவை இலை தூக்கி சுமார் 20 நிமிடங்கள் சமைக்க. இந்த நேரத்தில் நாம் எலும்புகள் இருந்து இறைச்சி பிரிக்க மற்றும் அதை நசுக்க. காய்கறிகள் கிட்டத்தட்ட தயாராக இருக்கும் போது, நாம் மீன் மற்றும் கீரைகள் சேர்க்கிறோம். 2 நிமிடங்கள் கொதிக்க விடுங்கள்.
சுவையான மற்றும் எளிய சூப் - செய்முறை
பொருட்கள்:
- கோதுமை மாவு - 6 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பெரிய கோழி முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
- கேரட் - 1 துண்டு;
- உருளைக்கிழங்கு - 400 கிராம்;
- லாரல் இலை - 1 பிசி;
- வோக்கோசு -1 கொத்து;
- வெங்காயம் - 120 கிராம்;
- குழம்பு கோழி - 1.5 லிட்டர்;
- உப்பு;
- புளிப்பு கிரீம் - 100 கிராம்.
தயாரிப்பு
குழம்பு உள்ள நொறுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ் சேர்க்க மற்றும் 5 நிமிடங்கள் சமைக்க. வெங்காயம் நன்றாக வெட்டுவதுடன், ஒரு சிறு துண்டு துணியுடன் கேரட் வெட்டுவது. வறுத்த பானியில் மூடி கீழ் காய்கறிகள் கடந்து செல்லலாம். கோழி முட்டை நன்கு நனைந்து கவனமாக கரைசல்களின் நிலை வரை மாவுடன் தேய்க்கப்படுகிறது.
இரண்டாவது முட்டை துடைக்க, சூப் இருந்து திரவ 2 தேக்கரண்டி ஊற்ற மற்றும் அசை. இதன் விளைவாக கலவையை ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் கிளறி. வறுத்த பான்னைச் சேர்த்து, பட்டாணி இலை, முட்டை மற்றும் மாவு வெகுதூரம் போட்டு நன்றாக அசைக்கவும், அதனால் எரிக்க வேண்டாம். மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் சுவை மற்றும் கொதிக்க உப்பு. புளிப்பு கிரீம், நொறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் மற்றும் குறைந்த வெப்ப மீது எடையும் நிமிடங்கள் மற்றொரு ஜோடி சேர்க்க. எல்லாம், சூப் தயார்!
மிக எளிய மற்றும் சுவையான சூப்
பொருட்கள்:
- சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீர் - 1 லிட்டர்;
- வெங்காயம் - 90 கிராம்;
- சாம்பியன்கள் - 140 கிராம்;
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி - 200 கிராம்;
- காய்கறி எண்ணெய் சுத்திகரிக்கப்பட்ட;
- உருளைக்கிழங்கு - 200 கிராம்;
- மென்மையான பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 100 கிராம்;
- உப்பு;
- கருப்பு மிளகு மிளகு.
தயாரிப்பு
அடுப்பில் தண்ணீர் ஒரு பானை போடு. வறுக்கவும் வெங்காயம் மற்றும் 5 நிமிடம் காளான்கள் கொண்டு forcemeat. உப்பு, மிளகு சுவைக்க. நாம் உருளைக்கிழங்கு சுத்தம் மற்றும் ஒரு grater அதை அரை. நாம் வெங்காயம் மற்றும் கொதிக்கும் நீரில் கொதிக்கவைத்த இறைச்சி போட்டு, பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து உருளைக்கிழங்கு சேர்க்க வேண்டும். நன்கு கரைத்து, பாலாடைக்கழிக்கும் வரை சமைக்கவும். மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் சமையல், பின்னர் pritrushivaem கீரைகள் மற்றும் தகடுகள் மீது ஊற்றினார். எல்லோருக்கும் ஒரு இனிமையான பசி இருக்கிறது!